转眼已到了秋季，眼下正值秋茶飘香的好时节，近日，四位革命老前辈走进湖南茶叶公司，亲身感受我国茶文化的魅力。在茶叶公司里，不仅亲自动手制作秋茶，还观看了茶艺表演，并且品尝了香醇的秋茶，从中慢慢地感受到了我国茶文化的魅力。革命老前辈为了表达感谢，还特意将自身携带的军照送给员工。
大家高兴地与四位老阿姨们（前排左起）合影留念。
9月26日上午，湖南南岩轩茶叶公司迎来了四位特殊的客人。她们是来自湖南省军区东湖红军干休所的老阿姨们，平均年龄已超过90岁的她们或是抗战年代上过沙场的女兵，或是老红军遗孀。
在茶叶店里，老阿姨们体验铁观音秋茶现场制作加工，欣赏功夫茶茶艺表演，在氤氲的茶香中，品尝清香甘甜的功夫茶。年迈的老阿姨们平时大多深居简出，鲜有机会出来走走看看。秋高气爽的日子出门，恰好感受到了一番中华传统茶艺，大家心里很是开心，时不时捧起一把茶叶凑到鼻前闻闻，用手不停翻腾刚出烤炉的秋茶。
四位老阿姨中年龄最大的94岁，最小的也有88岁。94岁的老新四军战士、抗战女兵余新华在战火风飞的岁月里，曾拿着一把驳壳枪穿梭于侵华日军的封锁线，帮部队传递情报。当天，她将随身带着的一张过去着军装、戴勋章的照片送给店里的年轻人。
老阿姨们的造访让南岩轩老板林金笔心情激动。“这些老革命前辈，从枪林弹雨中走过，是中华人民共和国不能忘记的功臣，大家过上了好日子，也不能忘记革命前辈们的付出。”林金笔说。
林金笔介绍，公司每年也都会组织看望慰问老革命前辈的活动，号召员工学习他们的革命精神。
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早在1765年（清乾隆已酉年），江南郑家一脉从江西上饶一带出发，沿着婺源、祁门一路做茶和贩运茶叶，逐渐汇聚到上海。年轻后生郑祥栋，在上海苏州河边一家小茶馆落户帮徒，诚实、勤劳、厚道，讲究水质，泡茶得法，把生意愈做愈好，颇得老板和邻里百姓夸赞。有一次，老板遗失了巨额当票，郑祥栋拾金不昧，完璧归赵。老板当即承诺，日后将把茶馆赠送与他。1785年，老板去别处开大茶馆，将小茶馆送给郑祥栋，郑家就此立“太极”字号，邀亲戚帮忙打理，又得到英记怡和洋行委托采购外贸茶叶货源，使茶馆得以长期生存发展。
郑家太极历史始于1765年，得字号于1785年。1938年前后，由于战乱频仍，家族茶人南迁杭州河坊街一带。如今在河坊街太极（总部所在地），附设有博物馆，陈列着中国唯一部茶人家族族谱《郑姓家谱》，陈列着当年所用茶罐、招贴、茶器、家具，清晰再现郑姓茶人家族一个个历史片断，也记载着前辈茶人以身许茶无数传奇经历。
当历史翻到二十世纪七十、八十年代，随着郑家茶人第四代、第五代慢慢淡出茶界，郑家茶人第六代开始踏上社会，他们知识层面较高、年轻好学，仰赖前辈茶人提携和庇荫，较快形成一批优秀茶学人才群体，成为各茶叶公司、茶行、茶厂、茶场技术骨干。许多年来，第六代茶人对于太极字号和家族流派虽情感尤深，却对恢复字号和流派有无力回天之憾。 中国茶叶品牌网cyppw.com
一九八五年春，第六代传人郑纯辉，作为国营杭州茶厂主要青年领导人，在杭州组织开办第一家茶文化休闲场所——青春茶乐厅，获得极大成功，曾经创下连续十八个月“满座”奇迹。初露锋芒以后，郑纯辉代表中茶公司浙江公司在“望湖楼”开办更高层面茶艺馆，首次尝试推出茶艺套餐化服务，也获得成功。一九九四年六月，在中国茶叶公司总经理李嘉志先生倡导和支持下，郑纯辉为恢复太极字号和家族流派迈出关键一步，他以百分之百个人资产独立开办第一家私立茶艺馆——太极苑，独立开设流派培训和推广，实现了太极字号和家族流派全面恢复。 许多爱好者都记得，当年太极创始者郑纯辉在六公园附近的一条小路上开出杭州第一家馆，开了现代茶艺馆先河。取名太极苑的小小茶艺馆于1994年开办，只有40多平方米的面积。它质朴自然的环境、幽雅清新的氛围、自在随意的服务模式、精湛深奥的技艺以及价格、音乐、茶具、茶叶、门面风格、茶艺师造型等等，折服了社会。这家以木条坊为基本定位的茶馆，后来扩大面积，设立分号，曾红极一时。加上太极几年来的培训推广，迅速在全国绝大多数茶馆中形成风尚，太极也因此成为在国内外具有影响的艺术流派和茶馆经营模式。 如今，杭州茶艺馆已经成为一个行业并充满活力。水茶坊，顾名思义，在于交流和演绎人们对茶与水、茶与自然、茶与人的关系的认识。与教场路原太极苑相比，水茶坊面积扩大十倍，理念转而以水作艺术基点，着力展示茶性与水性美、人性美的内在联系，在服务规范、技术程序、环境风格、经营技巧各方面均有新意。水茶坊作为太极精心归整策划的新模式，预料将会给茶艺馆业的健康发展注入新的生机和活力。
走近太极水茶坊，江南民居式的门楼，正中挂着“水茶坊”的黑色匾额，进入茶坊，溪流、小桥、竹篱笆。满目绿色，古木参天，鸟雀低语。高低错落的江南民居山墙，丁丁咚咚的泉水，一切 俨如世外桃源。 清新柔美、古朴自然，人们在溪边小桌上品茶，各种美滋美味的茶点、水果从小溪中漂来，任由茶客取用。客人们不必专门起身为取茶点水果而来回奔波，并且桌面的空碗可以随时放在水渠里漂走，既方便又雅观。 泡茶所用的水讲究到了极致，虎跑泉、天目山泉、农夫山泉、龙井山泉、陈年雪水、天露水人工矿岩泉水等各种泡茶用水多而精采，精于此道者大可随意选配自己中意的水来冲泡各地名茶。茶艺师应客人要求可演示不同的水彻泡同样的茶后体会其不同的结果。 在水茶坊二楼，展示给客人的是一片江南民居式样的品茶屋，低矮的栏板犹如江南水乡河边的石条凳，主人给它取了很雅致的名称“茶人街”。人们可以在茶屋内品茶聊天，也可以在“街”上选一张小凳子凭栏而坐，一楼的世外桃源景色尽收眼底，古琴演奏和表演还能使客人领略更多民族艺术的精华。 水茶坊三楼是另一条陈设考究的“茶人街”，九间大小菜屋临“街”排列，除了按惯例专设的陶坊、书斋以外，新近推出了可以感受太极不同主题氛围的金轩、木坞、雨厅、茗居、云厢、随园、翠寓等特色茶屋。各屋创意独特、功能完善，其中多数茶屋陈列有文物级的古家具、字画、陶器、壁挂等。 在茶坊三楼，可享受的特色服务最具底蕴和实力。如西湖龙井茶宴、梅花三弄茶艺表演、日本抹、日本煎、韩国茶礼、清代宫廷茶礼、南宋斗茶礼、台湾乌龙茶风俗等，几乎都是太极藏在深闺的看家绝活。每间茶屋没有专门的表演区和后台，而服装、器具、音乐、环境陈设力求正宗原始，这在国内均为首创。
壮族“甜茶” 是壮族人民的传统饮品,有很多讲究的茶礼。壮族男青年第一次到姑娘家相亲时,姑娘就给他敬一杯茶。如果茶中放有糖,男青年饮“甜茶”,就表明姑娘同意了;如果没放糖,则表示不同意。这种表达的方式,既特别又含蓄。
佤旗“苦茶” 其煮法是在大砂罐中一次放500克茶叶,一直煮到罐中剩下三五口茶水为止。然后等茶凉到一定温度,一口气喝下。茶水苦涩难忍,但喝后顿觉清凉爽口,回味无穷。
苗族“花茶” 苗族同胞用冬瓜片、橙子皮切成小薄片,在上面刻出各种图案,再同桂花、白糖一起制成待客的“花茶”。为表达对贵客的敬意,茶杯里常有“吉祥”、“祝福”之类的花茶片。花茶还是苗家青年恋爱中的传情物。小伙子来到姑娘家求婚,如果姑娘敬给小伙子的花茶里,有两片“并蒂荷花”和两片“喜鹊对鸣”,表示姑娘同意;如果茶杯中只有三片花茶,则表示不同意。
回族“八宝茶” 回族同胞常用此茶招待临门的贵宾。这种茶掺有杏干、桂圆、荔枝、葡萄干等,喝起来香甜可口,有滋阴润肺,清咽利喉之奇效。
东乡族“盖碗黄茶” 东乡族同胞用“盖碗黄茶”待客。其做法是用铜壶(或瓦壶)将茶煮沸后,在盖碗里放一小块糖和一点具有松香味的黄茶,在客人吃饭或坐在炕上谈天时,即献上盖碗黄茶。
白族“烤茶” 云南大理白族人常以“烤茶”招待贵宾。有宾朋来访时,主人就把从山上采回的鲜茶放在砂罐里,边烤边摇,待茶叶烤到发出清香并泛黄时,便用沸水冲入砂罐里,再稍煮片刻。茶煮成后便倒入瓷盅,双手举杯,敬给客人。
藏族“酥油茶” 其做法:把茶砖切开捣碎,加适量的水煮沸后滤出茶渣,调入食用酥油,茶汁和酥油就混合成乳白色的“酥油茶”。每有宾客来访,全家在帐蓬外恭候,待客人进帐坐定后,女主人即双手缓缓捧上酥油茶敬给来宾,使客人有宾至如归之感。
彝族“腌茶” 这是云南山区的部分彝族同胞喜爱的一种“茶”。将采下的鲜茶放入灰泥缸中,边放边压,直到压满,最后用重盖子压紧,数月后,即制成味道独特的“腌茶”。
蒙古旗“奶茶” 蒙古族每天离不开茶,除饮红茶外,几乎都有饮奶茶的习惯。每天早上第一件事就是煮奶茶。煮奶茶最好用新打的净水,烧开后,冲入放有茶末的净壶或锅,慢火煮2—3分钟,再将鲜奶和盐对入,烧开即可。蒙古族的奶茶有时还要加黄油、奶皮子、炒米等,其味芳香、成爽可口,是含有多种营养成分的滋补饮料。他们甚至认为,三天不吃饭菜可以,但一天不饮奶茶不行。蒙古族还喜欢将很多野生植物的果实、叶子、花都用于煮奶茶,煮好的奶茶风味各异,有的还能防病治病。
茶
在我国五彩缤纷的民间习俗中，"茶"与丧祭的关系也是十分密切的。"无茶不在丧"的观念，在中华祭祀礼仪中根深蒂固。
祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载：齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称："我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼果、茶饮、干饭、酒脯而已。"
以茶为祭，可祭天、地、神、佛，也可祭鬼魂，这就与丧葬习俗发生了密切的联系。上到皇宫贵族，下至庶民百姓，在祭祀中都离不开清香芬芳的茶叶。茶叶不是达官贵人才能独享，用茶叶祭扫也不是皇室的专利。无论是汉族，还是少数民族，都在较大程度上保留着以茶祭祀祖宗神灵，用茶陪丧的古老风俗。
用茶作祭，一般有三种方式：以茶水为祭，放干茶为祭，只将茶壶、茶盅象征茶叶为祭。
饮茶文化
在我国清代，宫廷祭祀祖陵时必用茶叶。据载同治十年(1871年)冬至大祭时即有"松罗茶叶十三两"记载。在光绪五年(1879年)岁暮大祭的祭品中也有"松罗茶叶二斤"的记述。而在我国民间则历来流传以"三茶六酒"(三杯茶、六杯酒)和"清茶四果"作为丧葬中祭品的习俗。如在我国广东、江西一带，清明祭祖扫墓时，就有将一包茶叶与其它祭品一起摆放于坟前，或在坟前斟上三杯茶水，祭祀先人的习俗。茶叶还作为随葬品。从长沙马王堆西汉古墓的发掘中已经知道，我国早在2100多年前已将茶叶作为随葬物品。因古人认为茶叶有"洁净、干燥"作用，茶叶随葬有利于墓穴吸收异味、有利于遗体保存。
历古以来，我国都有在死者手中放置一包茶叶的习俗。像安徽寿县地区，人们认为人死后必经"孟婆亭"饮"迷魂汤"，故成殓时，须用茶叶一包，并拌以土灰置于死者手中，这样死者的灵魂过孟婆亭时即可以不饮迷魂汤了。而浙江地区为让死者不饮迷魂汤(又称"孟婆汤")，则于死者临终前除日衔银锭外，要先用甘露叶作成一菱形状的附葬品(模拟"水红菱")，再在死者手中置茶叶一包。认为死者有此两物，死后如口渴，有甘露、红菱，即可不饮迷魂汤。原来在封建迷信中，人死后要被阴间鬼役驱至"孟婆亭"灌饮迷魂汤，目的是为了让死者忘却人间旧事，甚而要将死者导人迷津备受欺凌或服苦役，而饮茶后则可以让"死者清醒"，保持理智而不受鬼役蒙骗。故茶叶成为重要的随葬品。
茶在我国的丧葬习俗中，还成为重要的"信物"。在我国湖南地区，旧时盛行棺木葬时，死者的枕头要用茶叶作为填充料，称为"茶叶枕头"。茶叶枕头的枕套用白布制作，呈三角形状，内部用茶叶灌满填充(大多用粗茶叶)。死者枕茶叶枕头的寓意，一是死者至阴曹地府要喝茶时，可随时"取出泡茶";一是茶叶放置棺木内，可消除异味。在我国江苏的有些地区，则在死者人殓时，先在棺材底撒上一层茶叶、米粒。至出殡盖棺时再撒上一层茶叶、米粒，其用意主要是起干燥、除味作用，有利于遗体的保存。
丧葬时用茶叶，大多是为死者而备，但我国福建福安地区却有为活人而备茶叶，悬挂"龙籽袋"的习俗。旧时福安地区，凡家中有人亡故，都得清风水先生看风水，选择"宝地"后再挖穴埋葬。在棺木入穴前，由风水先生在地穴里铺上地毯，口中则念念有词。这时香火绕缭，鞭炮声起，风水先生就将一把把茶叶、豆子、谷子、芝麻及竹钉、钱币等撒在穴中的地毯上，再由亡者家属将撒在地毯上的东西收集起来，用布袋装好，封好口，悬挂在家中楼梁式木仓内长久保存，名为"龙籽袋"。龙籽袋据说象征死者留给家属的"财富"。其寓意是，茶叶历来是吉祥之物，能"驱妖除魔"，并保佑死者的子孙"消灾祛病"、"人丁兴旺"，豆和谷子等则象征后代"五谷丰登"、"六畜兴旺";钱币等则示后代子孙享有"金银钱物"、"财源茂盛"、"吃穿不愁"。
在于长春举行的第五届中国吉林·东北亚投资贸易博览会的台湾展厅中，茶艺制品占据了重要的位置，这让许多游客在品味台湾茶艺的同时，也领略了台湾的茶文化。
记者在现场看到，在整个台湾展馆中，各种与茶艺相关的展台就有十几家，一些茶业已有百年的历史，各种茶艺制品有上百种，吸引了大量的游客。其中，台湾特产的高山乌龙茶前排满了前来品茶的游客，许多人在品尝之后都对其赞不绝口。而将乌龙茶分别与薰衣草、薄荷或玫瑰配制成的乌龙花茶则尤其受到女性消费者的青睐。
台湾鹿谷观光农场的主人张裕源向记者介绍说："台湾的茶文化跟大陆几乎差不多。但是台湾的茶是高山乌龙茶，本身具有一种清香甘醇的感觉，冲泡的次数也比较多，喝了能够消暑，对人体健康有益。"
据介绍，台湾的许多茶艺制品都行销美国、日本和韩国。但是，进入大陆则较晚，因此具有较大的市场潜力。所以，许多台湾的茶艺展商来东博会都不是单纯零售商品的，而是希望通过宣传台湾的茶文化，在大陆开拓市场，寻找代理商。
昨日（6月17日），“亲历中国茶艺与花艺”在马连道茶博物馆举办，本活动是“北京沙龙·亲历北京”系列活动的一部分，外国友人在这里可以亲手打包老北京花茶，冲泡之间感受中国茶文化。
中国是茶的故乡，以茶会友是中华民族的传统。为了让对茶感兴趣的外国友人进一步了解中国茶文化，主办方精心策划了此次活动。本次活动正值马连道茶文化节期间，活动现场弥漫着浓厚的茶文化氛围。
活动开场，伴随着悠扬的中国古典乐在茶博物馆里轻轻传开，茶艺师摆开茶席，向到场嘉宾们展示着极富中国茶文化内涵的茶艺表演。取杯、投茶、入水，茶艺师的纤纤手指在茶席中穿梭，动作行云流水。在场的外国友人目不转睛地看着茶艺师们的表演，享受着茶艺表演带来的美感。随着第一泡茶水从公道杯中缓缓流出，全场茶香四溢。
中国花茶与国外有什么区别？花茶应该如何冲泡？当天，国家高级评茶师、北京二商京华茶业有限公司技术质量部部长楼国柱先生生现场为外国友人讲解了老北京最爱喝的茶叶——茉莉花茶。从花茶的分类、茉莉花茶的历史知识、制作过程到冲泡方法，楼国柱先生一边亲自演示，一边娓娓道来。活动现场，每一张嘉宾桌都有一位茶艺师做示范，真正达到台上、台下沏茶相同步调。随着活动的进行，满房间充满了茉莉香，让人恍惚间仿佛置身于老舍笔下的《茶馆》之中。
动手体验是亲历北京活动的最大特点，本次活动特意安排了老北京花茶打包与冲泡环节供外国友人亲身体验，了解中国茶文化的讲究之处。在茶文化专家的指导下，外国友人纷纷亲手体验了花茶打包技巧与冲泡技艺，一举一动都体现出对中国茶文化的投入与喜爱。体验环节结束后，许多嘉宾仍旧余兴未散，继续向茶艺师请教各种茶叶知识。
活动现场还有来自北京市花木公司的插花师带来的插花表演。插花的过程颇为雅致，是以花为主要素材，在花器内造化天地无穷奥妙的一种花卉艺术。一件好的作品之所以有较高的艺术魅力和生命力，是由于作者能捕捉自然界最美的瞬间，进行艺术加工。表演结束后，到场嘉宾在花艺师的指导下，根据自己喜欢的花艺风格体验了插花艺术的魅力。
据主办方介绍，本次亲历北京活动令到场嘉宾体验了茉莉花茶冲泡与插花的乐趣，为的就是让大家在繁忙琐碎的工作中能够发现美，培养兴趣，充实生活。
亲历北京是北京对外文化交流中心和北京月讯杂志社精心策划的大型系列文化活动，以体验为精髓，以中国及北京文化为脉络，邀请国际友人了解中国及北京文化、感受北京之美。活动自2013年始，每月一期，已成功举办了“体验中国结、“体验京剧文化”、“体验中国武术文化”等活动。自亲历北京活动举办以来，始终得到来自外国驻华使馆、外国商会和在京留学生的欢迎与肯定。随着亲历北京活动的不断开展，报名体验中国及北京文化的外国友人越发踊跃，其中不少人已经成为了亲历北京的忠实粉丝。
潮汕是中国南方的一个地区，潮汕文化发展历史由来已久。潮汕人懂吃，对于食材讲求新鲜，口味相对于北方人来说会偏淡。潮汕人的饮食一直都是以清淡鲜爽而着称的。唯独对于茶却偏偏“重口味”，喜欢浓浓的酽酽的，以至让外地的朋友望而生畏，不得已而为之时皱着眉头好比喝药汤。
潮汕功夫茶
清时袁枚在他的《随园食单》中对此曾有详尽生动的描述，对工夫茶的浓烈一开始就有戒心，有“余向不喜武夷茶，嫌其浓苦如饮药……”云云，当年他用的武夷茶，至今仍是工夫茶的主要用茶之一。然而“喝工夫茶不会皱眉头”的便是潮汕人。
喝浓浓酽酽的茶，泡茶时就需要放下很多的茶叶。我国着名漫画大师方成曾在1992年中秋游潮汕便惊讶于工夫茶纳茶的作派，于是打油——“此间喝茶讲工夫，大把茶叶壶里装”。他以为这不是在喝茶，而是在“吃茶”了。精巧的小茶壶装上适量（8－12克，刚好抓在手里是一把）的茶叶，在热水的浸润下茶叶展开来，涨满了壶满了瓯，活脱脱就像一碗溢香的“茶米饭”。这就是潮汕人俗称的“焖茶饭”，也是工夫茶的一大特色。
潮汕工夫茶的浓酽由来很少有记载，但这与一开始工夫茶饮者必需是有闲阶层有关，进而与这个地区的湿热气候有关，汤量不用多而在少而爽，既解渴且高雅。及至成为一种风气，茶饭焖开了，不分贵贱不分老幼只要有一杯浓酽的工夫茶喝，日子便清爽起来。
“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，潮汕人离不开茶以至“不可一日无此君”，历来把茶叶称作“茶米”，几乎等同于三餐所需的大米，街市上“茶铺多过米铺”。这些年来，上街一眼望过去，便会有门面考究或挂着大茶字铺号的茶铺闯进眼里，有好事者做过推算——仅汕头埠年消费茶叶达1.4万吨，约7.2亿元（据2006.1.10《汕头特区晚报》）。哟，这可是个天量呀，会吓人的吧。曾问茶于铁观音之乡福建安溪，获得过茶王的魏荫茗茶传人魏月德对我不无讪讥说：“安溪人种茶，汕头人食茶；我们安溪人喝茶汤，你们汕头人是食茶饭。”他道出了潮汕工夫茶“焖茶饭”风气，也让我看出了他其实心中暗喜。据了解，汕头用茶的80%要来自安溪，汕头人的焖茶饭对安溪的茶叶生产发展关系重大。
当然，“大把茶叶壶里装”的“焖茶饭”并非就是一杯好工夫茶，讲工夫的潮汕茶客，精准却在对一个度的把握，珠状的铁观音、条索状的凤凰单丛等等，放置多少茶叶才能冲泡出一杯好茶，要的就是适量。还有就是“壶供真茶，正在新泉活火，旋瀹旋啜，以尽色声香味之蕴”了（明·周高起《阳羡茗壶系》）。
茶饭好吃，度要得当，才是一杯上好的茶品，才是一杯让你恋恋不舍的浓浓酽酽的工夫茶。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
祁门是我国著名的茶乡，祁门红茶简称祁红，是中国历史名茶，在红茶中属于精品。祁门红茶发展历史悠久，其茶文化的发展至清朝光绪年间。在祁门，有一个关于当地茶文化的戏剧，这就是“祁门采茶戏。”那么，“祁门采茶戏”是怎样的呢？下面我们就来了解一下吧。
祁门采茶戏
“祁门采茶戏”是世界名茶“祁红”故乡安徽省祁门县的一种与茶共生、为茶而演的茶乡地方戏曲，是我国博大精深的“茶文化”宝库的重要组成部分。它的主要特点是：茶人编，茶人演；演茶人，演茶事；茶山唱，茶乡演；方音重，茶味浓。
祁门县地处安徽、江西交界之处，产茶历史悠久，早在唐代就已有祁门人业茶的记载。但祁门采茶戏的诞生，却要迟至清代末期“祁红”创制成功之后。由于当时地处穷乡僻壤的祁门人烟稀少，加之祁红制作工序繁杂、作业量大，急需大量采茶、制茶人手。因此，近邻的江西浮梁和安徽安庆等地的农人，便纷纷北上南下来到祁门，女采男制，进乡顺俗，安居乐业，共兴茶事。“江西采茶戏”和“安庆黄梅戏”这两种剧种的因子，便也随之传进祁门，并与祁门的乡音古戏（如，目莲戏、傩舞傩戏等）兼收并蓄、相互嫁接成一种完全崭新的地方戏曲，祁门采茶戏于是应运而生。
祁门采茶戏的曲调十分丰富，有西皮、二凡、高二凡吹腔、反二凡、拨子、秦腔、唢呐皮、文词、南词、北词和花调等数十种。起初，祁门采茶戏以清唱的来形式表演，无论是茶山还是乡场乃至于古祠堂、古戏台，什么地方都可随时开唱。真正以戏曲表演的形式登上舞台表演，则是***初年的事儿。当时祁门采茶戏已经相当红火，史籍中有“连演七天七夜”的演出纪录。据当地茶文化资料称，解放前夕 “在祁门上演的采茶戏传统剧目就有大戏12本，小戏46本”。最具代表性的祁门采茶戏剧目有《采茶》、《海老三种茶》、《祁门红茶》、《天下的红茶数祁门》、《茶场就是我的家》等，特别是其中有六幕的祁门采茶戏《天下的红茶数祁门》尤其值得一提，由于这部初创于1937年的采茶戏的原始脚本的编剧者，正是由***北京政府农商部于1915年在祁门县创办的“祁门茶叶改良场”的场长、著名茶叶专家胡浩川先生。这部以六幕采茶戏为载体，具体演绎祁门名茶从鲜叶采摘到初制再到精制的完整过程的祁门采茶戏，在庆祝祁门解放的欢庆晚会上公演后，反响相当强烈。而另一部剧名叫《海老三种茶》的祁门采茶戏，则以其全部采用祁门方言演唱、道白的特色而载进祁门采茶戏史册。
祁门采茶戏作为祁门茶乡弥足珍贵的茶文化遗产得到了很好的保护和发展，新编的祁门采茶戏剧目不断涌现，并在参加全县、全地区和全省的文艺汇演中屡屡获奖。现在，国内外客人谈到祁门，不但马上就能提到“祁红”名茶，而且还要提到“祁门采茶戏”，由于它是“祁红之乡”又一朵令广大茶人喜闻乐见的、饱蘸茶香的茶文化奇葩。
以上就是关于祁门采茶戏的介绍。从上面我们知道，祁门采茶戏来源于中国祁门，这是在当地茶叶生产中发展起来的。祁门采茶戏和当地的历史文化传统有很大的关系，祁门红茶是中国历史名茶，由祁门红茶发展而来的采茶戏具有深刻的历史价值。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
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