老山云雾茶是一款因地而名的茶叶，是江苏最为常见的绿茶品种，是一款品质优异、功效齐全的绿茶。老山云雾茶是以高海拔的茶树鲜叶制成的，还必须是生长在老山上的茶树为佳。那么，老山云雾茶产自哪里？老山云雾茶生长环境如何？一起来看看吧。
老山云雾茶产区
一、老山云雾茶产自哪里？
老山云雾茶产自南京近郊老山地区狮子岭
二、老山云雾茶生长环境如何？
1、气候：老山地区气候温和，属于亚热带季风气候，年平均气温15.3℃，无霜期228天，年降水量1000毫米。
老山云雾茶产区
2、水文：老山地区的泉水大都为温泉，日出水量在1000吨至2000吨之间，且富含矿物质及放射性物质，具有一定的医疗价值。
3、土壤：土壤种类受成土母质影响，有石灰土、黄棕壤、紫色土等。
以上就是老山云雾茶的产地及生长环境啦，老山云雾茶的产区不但风景十分优美，当地还是少数民族的聚集地，风土人情别有一番滋味。
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贵定云雾茶是绿茶中的上乘佳品，与其他绿茶所不同的是，它选摘贵定云雾山上的茶树新鲜嫩叶为原料，通过三次炒制与揉捻使得茶叶的外形如同钓鱼的钩钩般讨人喜欢，那么，贵定云雾茶产自哪里？贵定云雾茶的生长环境如何？一起来看看吧。
贵定
一、贵定云雾茶产自哪里？
贵定云雾茶产于贵定南部云雾镇云雾缭绕的苗岭主峰云雾山
二、贵定云雾茶的生长环境如何？
1、茶区：茶区都在1200—1400米，山峰重叠，树高林密，有山有水，有花草，山水相连，遍地奇花异草。
贵定
2、气候：云雾终年缭绕、气候温和、雨量充沛，是典型的亚热带气候，年均温度15℃，极端最高温34.8℃，极端最低温-8.7℃，有效积温4579.4℃。年均相对湿度80%，年降水量1107.9毫米，其中4—10月月均降水133.4毫米，无霜期282.1天。
3、土壤：土壤成土母质为黄灰色页岩，砂砾质壤土，土层深厚，PH4.5—5.5，土壤有机质、氮、磷、钾含量比较丰富。
以上就是贵定云雾茶的产地及其生长环境啦，俗话说，高山云雾出好茶，果然不是说说而已。
老山云雾茶是绿茶的一种，选摘老山的茶树鲜叶作为原料，经典型的绿茶工艺而制成的，是一种品质优异的绿茶。老山云雾茶不但味道香醇爽口，还具有不错的保健功能，只有知晓了老山云雾茶的正确泡法，才能更好地发挥其功效、品饮其滋味。那么，老山云雾茶好喝吗？老山云雾茶该怎么泡呢？一起来看看吧。
老山云雾茶
老山云雾茶该怎么泡呢？
1、温杯：取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
2、凉水：冲泡老山云雾茶只能用80℃-90°C的开水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上水壶壶盖，而是敞着水壶，让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。
3、置茶：投入3-5g左右的老山云雾茶茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。
老山云雾茶
4、摇香：将90°C左右的新鲜开水，注入杯身1/3处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香。
5、注水：提壶冲水入杯，利用水的冲力，使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。冲水量为杯总量的七成满左右，意在“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。
6、冲泡时间：一般也就是1-2分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。
以上就是老山云雾茶的冲泡方法啦，老山云雾茶与其他茶叶的泡法并没有太大的区别，大家有空的时候，可以按上述方法泡一杯老山云雾茶来喝。
华顶云雾茶外形秀气、色泽嫩绿、香高持久、味道甘醇，耐冲泡，是绿茶中的佳品。由于华顶云雾茶质量优异，受到海内外茶友们的追捧。不仅在国内多个地区热卖，还销往欧洲、美洲等大洲，尤其随着华顶云雾茶国际市场的打开，想要购买华顶云雾茶的人越来越多。想要买到正宗的华顶云雾茶，肯定要到茶叶的原产地去买，那么，华顶云雾茶产自那里？华顶云雾茶生长环境如何？一起来看看吧。
华顶云雾茶产地
一、华顶云雾茶产自那里？
华顶云雾茶亦称华顶茶，产于浙江省天台县天台山。这里峰峦重叠，雄伟壮丽，坡圆谷广，风景奇丽。
二、华顶云雾茶生长环境如何？
1、气候：华顶云雾茶茶树大都种植于海拔800～900米山处。茶区气候夏凉冬寒，常年平均气温为12.2℃，四季浓雾笼罩，冬季经常积雪，年降水量1900毫米，茶地终年保持湿润。
华顶云雾茶产地
2、土壤：山地为砂质壤土，土层深厚肥沃，茶农多选有利地形，零星分散栽植，周围种以其他树木，形成挡风、防寒的天然屏障，阻止高山大风寒冷的威胁。
上述内容就是小编所整理的华顶云雾茶的产地及生长环境啦，果然应了那句话，高山云雾出好茶，优越的生长条件塑造出高质量的茶叶。
花果山云雾茶属于绿茶的一个品种，是江苏出产的优质名茶，因其外形近似眉毛、色泽绿润、白毫显露、香气清高、滋味香醇，深受历代皇帝的青睐。如此品质上好的茶叶，其孕育环境也起到不小的作用，那么，花果山云雾茶产自那里？花果山云雾茶生长环境如何？一起来看看吧。
花果山云雾茶产地
一、花果山云雾茶产自那里？
花果山云雾茶产于江苏省连云港市花果山，花果山位于云台山区。
花果山云雾茶产地
二、花果山云雾茶生长环境如何？
高山茶园由于周围峰峦叠嶂，溪水纵横，森林茂密，覆盖度大，气候温和湿润，雨量充足，土壤深厚肥沃，形成独特的生态条件，茶园又多分布于群山环抱的山坞之中，终年云雾缭绕，相对湿度大，日照时间短，漫射光多，茶树常年生长在荫蔽高湿的自然环境里，朝夕饱受雾露的滋润，生长良好。
以上就是花果山云雾茶的产自及生长环境啦，花果山当地的气候、降雨、土壤等条件，十分适宜花果山云雾茶茶树的生长，为云雾茶的品质打好基础。
华顶云雾茶大家听说过吗？知道它的产地在哪吗？了解华顶云雾茶的功效有哪些吗？华顶云雾茶可以说是中国茶叶的精品，它是绿茶的一种。今天我会带大家去具体认识一下它，在了解它产地的同时，也带大家看华顶云雾茶的功效有哪些。
华顶云雾茶产自哪里 华顶云雾茶的功效
1、华顶云雾茶产自哪里
华顶云雾茶是一种出产于中国浙江省天台山的优质茶品，由于它出产于天台山的主峰华顶，而且这个华顶终年云雾缭绕，它才拥有了华顶云雾茶这个名字。华顶云雾茶的茶树多生长于海拔八九百米高的山间，而且采收以后全部以手工炒质，加工出的茶叶色泽翠绿，香气诱人。
2、华顶云雾茶能抗癌
华顶云雾茶中有大量的茶多酚存在，这种物质可以抑制人体内亚硝酸胺的生成，而亚硝酸胺又是诱人人体细胞癌变的重要成分，因此人们平时多喝一些华顶云雾茶，就能吸收大量的茶多酚，也就能起到出色的抗癌功效。
3、华顶云雾茶能提神醒脑
提神醒脑是华顶云雾茶的重要功效之一，这种茶品含有一些天然的咖啡碱，它被人体吸收以后可以直接作用于人类的中枢神经，能让它神经细胞兴奋度增加，也能增加脑细胞活性，平时饮用以后可以缓解疲劳，振奋精神，具有不错的提神醒脑功效。
花果山云雾茶产地介绍
花果山云雾茶是中国传统名茶，产于江苏省连云港市花果山。花果山属于云台山脉，而云台山自古就被称为“茶山”，据《云台新志》记载：“宿城东起陶庵凤门口，西到西山，在十几里长的山场上，生长着大片茶树，称为’茶山‘，所产’云雾茶‘形味似武夷小品，历史上曾有’龙团凤饼‘之称。”又说：“海洲上贡的食货中，唯有茶叶一两不能少。”可见，云雾茶在封建王朝年代已被视为珍品，列为贡品。
公元1005年，朝廷曾向贩售海州茶叶的茶商发布征税诏书，在海州地方官进贡的食货中，茶叶是一两不能少的。正如民谣所唱：“细篓精采云雾茶，经营唯贡帝王家”。《金史食货志》就有章宗承安四年（1199年）三月于海州（今连云港市）“置一坊造新茶”的记载。清光绪二十四年（1898年），沈云霈、宋治基等在籍士绅，集资开发云台山，兴办“树艺公司”，栽培云雾茶，所产茶叶曾获南洋劝业会奖。
花果山云雾茶的制作工艺
其一级茶全以一芽一叶为原料，炒1斤干茶需6-7万个芽头。全过程需50分钟。
1、鲜叶采摘：清明前后开采，以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米，严格做到“三不采”，紫芽不采，病虫叶不采，雨水叶不采。采回鲜叶置阴凉通风处，薄摊4～5小时，水量降至70%左右开始炒制。
2、杀青：每锅投叶量为350～400克，锅温150～160℃。主要手法双手抛炒，先抖后闷，抖闷结合，每锅叶量较少，锅温不高，炒至青气散发，茶香透露，叶色由鲜绿转为暗绿，即为适度。时间约6～7分钟。
3、抖散：为了及时散发水分、降低叶温、防止叶色黄变，刚起锅杀青叶置于簸盘内，双手迅速抖散或簸扬10余次，这样可以使香味鲜爽、叶色翠绿、净度提高。
4、揉捻：一般用双手回转滚揉或推拉滚揉，但用力不能过重，以保毫保尖，当80%成条即为适度。
5、初干：揉捻叶放在锅中经过初炒，使含水量降至30～35%，锅温80℃左右，以抖炒为主。
6、搓条：是进一步紧结外形散发部分水分。初干叶置于手中，双手掌心相对，四指微曲，上下理条，用力适当，反复搓条，直到条索初步紧结、白毫略为显露、含水量减少到20%左右时即可。搓条温度应控制在60℃左右，时间10～15分钟。
7、做毫：通过做毫使茶条进一步紧结，白毫显露，茶叶握在的手中，两手压茶并搓茶团，利用掌力使茶索断碎。温度控制在40℃左右，时间约10分钟。
8、再干：锅温上升到75～80℃，茶叶在锅中不断收堆，不断翻散，至含水量减少到5～6%，用手捻茶可成粉时即行起锅。再干手势要轻，尽量减少碎断。干茶起锅后经适当摊放，经过筛分割末即可。
综上所述，花果山云雾茶产于江苏省连云港市花果山，花果山位于江苏省连云港市的云台山区，使得花果山云雾茶吸纳花香、果味，品质格外优异。因此，这里所产的云雾茶不仅品质佳，内质也十分丰富，是值得品饮的绿茶佳品。
英山云雾茶是绿茶的一个品种，产自湖北的大别山，由于当地群峰高耸、云雾弥漫，得天独厚的自然环境塑造了品质优异的英山云雾茶，多次获得优质名茶的称号。众所周知，茶叶品质的好坏，不仅与茶叶原料好坏有关，还受到茶叶制作好坏的影响，那么，英山云雾茶如何采摘？英山云雾茶如何制作？一起来看看吧。
英山云雾茶
一、英山云雾茶如何采摘？
4月底或5月初开采，以一芽一叶初展为标准，长度为3厘米，严格做到“三不采”，紫芽不采，病虫叶不采，雨水叶不采。采回鲜叶置阴凉通风处，薄摊4～5小时，含水量降至70%左右开始炒制。
二、英山云雾茶如何制作？
1、杀青：每锅投叶量为350～400克，锅温150～160℃。主要手法双手抛炒，先抖后闷，抖闷结合，每锅叶量较少，锅温不高，炒至青气散发，茶香透露，叶色由鲜绿转为暗绿，即为适度。时间约6～7分钟。
2、抖散：为了及时散发水分、降低叶温、防止叶色黄变，刚起锅杀青叶置于簸盘内，双手迅速抖散或簸扬10余次，这样可以使香味鲜爽、叶色翠绿、净度提高。
3、揉捻：将茶叶烘干，待茶叶用手捻能成粉末，含水量达6%时下烘，稍经摊凉，装罐收藏。一般用双手回转滚揉或推拉滚揉，但用力不能过重，以保毫保尖，当80%成条即为适度。
制作
4、初干：揉捻叶放在锅中经过初炒，使含水量降至30～35%，锅温80℃左右，以抖炒为主。
5、搓条：是进一步紧结外形散发部分水分。初干叶置于手中，双手掌心相对，四指微曲，上下理条，用力适当，反复搓条，直到条索初步紧结、白毫略为显露、含水量减少到20%左右时即可。搓条温度应控制在60℃左右，时间10～15分钟。
6、做毫：通过做毫使茶条进一步紧结，白毫显露，茶叶握在的手中，两手压茶并搓茶团，利用掌力使茶索断碎。温度控制在40℃左右，时间约10分钟。
英山云雾茶
7、再干：锅温上升到75～80℃，茶叶在锅中不断收堆，不断翻散，至含水量减少到5～6%，用手捻茶可成粉时即行起锅。再干手势要轻，尽量减少碎断。干茶起锅后经适当摊放，经过筛分割末即可。
以上就是英山云雾茶的采摘及制作啦，英山云雾茶的制作过程十分复杂，但是，制茶的每一步都对英山云雾茶的品质起到不可替代的作用。
马边云雾茶是四川常见的绿茶品种，它色泽墨绿、味道香醇、香气清雅，是一款不可多得的绿茶珍品。马边云雾茶是以高海拔的优质茶树鲜叶制作而成的，由于制茶师傅精湛的制茶技术，因而出产的马边云雾茶具有出众的品质。那么，马边云雾茶如何采摘？马边云雾茶如何制作？一起来看看吧。
制作
一、马边云雾茶如何采摘？
马边云雾茶选用国家级做作掩护区马边大风顶山脉海拔1500米左右的野生高山小叶种腐败前一芽一叶初展墨绿为原料。
制作
二、马边云雾茶如何制作？
采用炒茶专用铁锅，锅温宜（140～160）℃，每锅投鲜叶量500g左右，以手掌心试探锅温，掌心距锅心（3～5）cm，有烫手感即投鲜叶，用茶把（细软竹枝扎成的圆帚）稍快反复挑翻青叶，经（3～4）min，待青叶软绵后，用茶把尖收拢青叶，在锅中转圈轻揉裹条（将杀青适度的茶叶，用茶把在锅内顺斜锅自然旋转），动作由轻、慢逐步加重、加快，不时抖动挑散，反复进行。青叶进一步软绵卷缩，初步形成泡松条索，嫩茎折不断，然后用茶把尽快将茶叶全部扫入熟锅。生锅历时（7～10）min，茶叶含水率约55%左右。雨、露水鲜叶，火温提高（10～15）℃，勤翻多抖，嫩叶水分较多，火温稍高，动作宜轻。
以上就是马边云雾茶的采摘与制作方法啦，在马边云雾茶的采制过程中，还引入了现代机器进行马边云雾茶的制作。
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