12月22日下午，茶产业互联网交流培训会在世界四大红茶之一的祁门红茶产地——祁门新城区茶城召开，本次交流会由蒙顶山茶叶交易所、祁红产业发展局、祁门红茶协会共同举办，蒙顶山茶叶交易所副总裁秦智勇、产业联盟总经理刘志出席会议并推介茶交所相关业务。共吸引了祁门县60家茶企、茶商、茶厂，包括谢裕大茶叶股份有限公司、安徽省祁门红茶发展有限公司等安徽省大茶企。
▲茶交所副总裁秦智勇发表讲话
会议由祁红协会秘书长胡军辉担任主持。蒙顶山茶叶交易所副总裁秦智勇生动评述了近些年茶产业的发展趋势与大事件，如风靡网络的“喜茶”话题营销传播策略，全国市场已可见的“小罐茶”标准化尝试等。纵观整个茶行业，尽管部分传统茶商开始“触网”销售，异军突起，但全国茶行业整体还处于传统销售模式。祁门茶产业要想实现更深层次的发展，需要借助茶交所这样的产业互联网平台。
秦智勇副总裁介绍说，茶交所两年前开始布局茶业产业互联网，大力推进产融结合，坚持以茶园、茶农（茶叶专业合作社）、茶企、茶商、茶馆（行）、消费者、茶叶收藏家等全产业链客户的需求出发，分别推出了“茶源故里”、“幸福茶农”、“智慧贸易”、“在线茶商”、“智慧茶城”、“茶人评星”、“收藏家专区”等业务板块，致力于让茶企轻松做销售，让茶商轻松做茶生意，让茶农做幸福茶农，让消费者方便快捷的买到放心茶。
截至2017年底，茶交所产业互联网平台入驻知名茶企400余家，上线产品2000多款；实现30多个茶叶批发市场近2000家经销商从传统贸易到线上交易的平移；整合全国茶馆茶行资源，打造茶人评星、O2O体验店累计15万家；吸纳茶叶消费者近100万名。目前，茶交所已快速成长为中国茶产业最专业、规模最大的集贸易、消费与金融服务为一体的综合性产业服务平台，为引领传统茶产业商业模式变革、升级转型起到了积极作用。
期间，茶交所产业联盟事业部一部总经理刘志先生详细介绍了茶交所现阶段主要业务板块“智慧贸易”“智慧茶城”“在线茶商”“收藏家专区”。“一万元做全国经销商”的“智慧贸易”业务模式以及“在线茶商”在资源、客户以及资金方面的优势，让在场茶商、茶企纷纷点赞，并表达了希望借助茶交所这个综合服务平台扩大销售渠道以增强行业竞争力的合作愿景。通过深入合作，以期扩大祁门红茶的销路，树立和提升当地红茶新形象和影响力。
祁门红茶主产于安徽省祁门一带，“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”祁门红茶是世界三大高香红茶之一，享有国际盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，有“红茶皇后”的美称。本次在祁门召开的茶产业互联网交流大会让祁门的茶企、茶商更加准确地理解互联网对茶产业发展的必要性。借助茶交所构建的产业互联网平台将有利于推进安徽及整个华东地区茶产业的转型升级，与当地茶产业从业者一同为提升祁门红茶的世界影响力而努力。
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随着互联网的发展，电商的兴起，如今各行各业都已经完成或者正在进行行业转型升级，电商已成为实体店必不可少的补充，“互联网+茶产业”也成为了茶行业新商业模式。
互联网以惊涛骇浪之势冲击着传统茶叶批发市场的商业模式，故此，茶行业急需一个专业的运营者出现，来推广新的、符合时代发展和行业发展需求的商业模式，来一次茶业市场的“大洗牌”。针对这一现象，由杜光焱先生创建的中国茶业网借着互联网这股东风整合了行业内多家优质的生产商以及供应商，在复杂紊乱的茶行业中为广大消费者搭建起一个资源丰富，产品质量正规合格的一站式网站。
达沃斯论坛上，百度发布了《2017茶行业大数据》，数据显示，在中国,4.7亿人有喝茶习惯，然而其中真正能说出门道、叫上品牌的人并不多。互联网时代，茶行业面临着爱茶人越来越多，但懂茶人少、茶品牌亟待建设的问题，大数据的介入或成为茶文化传播与茶品牌建设的突破口。百度大数据显示，与茶相关的搜索请求每天多达15万次，与2014年同期相比增长了两倍，通过互联网找茶的人越来越多。用户关注茶的方式也在发生变化，茶的移动搜索量占比已达到90%，比2014年同期增长2倍，移动搜茶趋势明显。
中国茶业网作为全国首个运用B2B、B2C运营得茶业网站，上面的茶叶来自不同的产地，品种丰富，数量齐全，顾客可以随意挑选，并且中国茶业网最大的优势在于全部选用优质的茶叶，每一款茶叶都有它的原产地介绍以及详细的茶文化展示，让消费者不仅仅是享受茶带来的甘醇回味，更能细细的品味茶文化的渊源传承，另外在价格上所有在售的茶叶都是尽最大程度的优惠，力争建立我国茶行业的一定的秩序，打造“茶香留于口，茶品留于心”得网站。不仅如此，中国茶业网作为首个运用B2B、B2C运营得茶业网站，方便快捷的物流以及完善的售后服务，从根本上保障了消费者的权益。
而中国茶业网不仅仅在于茶叶的销售，与茶文化相关的茶具也同样囊括其中，中国的茶具文化同样有着上千年的历史，冲泡好一杯佳茗，配具也必不可少，尤如绿叶之于红花，彩云之于明月，有映衬之妙。古时痴迷茶艺的文人雅士，无不把茶具的选择搭配，放在极为重要的位置。苏东坡的“潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢玉红”，范仲淹的“黄金碾畔玉尘飞，碧玉瓯中素涛起”，茶具不仅具有实用功能，更有鉴赏把玩的趣味，中国茶业网对从茶叶到茶具都为消费者进行把关，可谓用心之至。
“互联网+产业”是传统产业的发展趋势，茶行业长期存在的价格不透明、产业标准缺失、供需不平衡、产品同质化等问题，亟待通过革新予以解决;中国茶业网通过实施“互联网+茶业+金融+智慧物流”的商业模式，致力于整合茶产业全产业链资源，打造从茶农到消费者的产业闭环，推动产品标准化、信息透明化、物流快捷化;茶企、茶商借助于中国茶业网，可在“智慧贸易”、“在线茶商”、“出口茶专区”、“收藏家专区”等业务板块开展贸易，实现轻松做茶生意。同时，中国茶业网还将联合商家组建茶商联盟，联盟可抱团向茶企议价降低进货成本、并借助于中国茶业网推广开展推介、推广，实现合作共赢。中国茶业网更希望所有在中国具正能量、正确意识的茶企茶商都能拥抱中国茶业网，大家集合力把中国茶行业发展好，为中国的茶行业创造一个百花齐放的未来。
学计算机的她，在创业路上一路摸索，最终决定转行投身做茶叶。凭借着专业优势，利用互联网+创办茶企，并且在当地开了实体店，不仅交到许多志同道合的新朋友，还了解到了许多新鲜理念，在经济改革的背景下，越做越好。
IT企业家
实干成就乐昌创业之星
在创业路上，这个女实业家用她的睿智告诉我们，她的选择都是对的。但这风光背后都是辛酸。“刚创业那会，我手上也就几万元，我不得不面临资金、教学、生源的问题。”
但是这一切没有难倒性格执着的她。没钱就贷款、融资，没生源就自己贴招生广告，没钱请老师就自己上阵。
皇天不负有心人，甘远梅的培训学校在当地声名鹊起，每年招生都爆满，最多时一月开设16个班，每年学员近千人，小到初中生大到中老年人。
随后半年，她又创办了新思维电脑有限公司，经营面积达到1700平方米。从培训学校做起，到后来的电脑零售、电脑批发、综合产品批发零售等多种经营。凭着执着、诚信和对市场的专注，成就了当时的乐昌市首届十大创业之星。
甘远梅是外人眼中的女强人，在家人看来则是一个好妻子，好母亲，即便工作再忙，也要回家陪孩子。“每逢暑假、节假日我都会带孩子出去旅游，一年最起码要出远门3次，近的就不计其数了。”甘远梅笑着说。
从IT进入互联网+茶
就算每天奔波于公司、家庭之中，也没让甘远梅有丝毫懈怠。2016年在朋友的介绍下，甘远梅慢慢了解到大茶网。
“我自己是做互联网的，这样的新思路和创新，很适合实体经济改革，在互联网发展的今天很有前景。”也许正因为这样触动了甘远梅的心，对于正处于转行的甘远梅而言，大茶网是她理想的事业。2016年2月甘远梅加入了大茶网，同年5月乐昌体验店开业。
“茶叶是个健康的行业，对身体有保健功能，同时跟我之前的工作可以互补。”甘远梅说。对于平常喜欢喝茶、聊天、交朋友的甘远梅来说，在大茶网的日子里她不但交到了很多朋友，还学到了很多新理念。
“我希望这个市场以后越来越好。无论是为了自己的梦想，还是为了更好地服务于大家，我都会把这份事业做下去。”甘远梅表示。
随着人们对生活品质要求的提高，茶叶成了一个需求不断增长的行业，很多的人看到了这个商机，准备开店卖茶，而开实体店往往需要较高的成本，对于很多创业者有较高的门槛，而网络销售作为不可忽视的力量成为很多人的首选。
虽然说网店可以销售多种茶叶，但有店铺必须有一种主要经营的茶叶或品牌，这样才能更好的吸引买家，更好的对店铺进行推广。
选择茶叶种类或品牌要考虑的因素很多，最好选择自己所在地的产出茶叶种类，这样才可以方便进货，减少进货困难和成本。如果你可以找到好的进货途径，那么远地的名茶也是可以考虑的，但如果不是在茶产地，就会增加商品成本，这对于以价格优势取胜的网络经营是很不利的。
在初次进货时尽可能少量进货，不要一次就积压过多的货源。茶叶属于食品，如果保存不当很容易变质损坏，所以在不确定销售情况时，少量进货试营业一段时间，如果效果好再继续。那么如何利用越来越发达的互联网行业来做茶叶营销呢？以下四大要点值得各位考量。
1.时间
在时间观念比较强的地区，能够帮助消费者节省时间的茶叶产品，例如速溶茶、袋泡茶等会成为这些地区的主销产品。相反，在时间观念不强的地区，就不会受到那么大的欢迎了。而网购的中间力量往往是较年轻的上班族，忙碌的工作生活让他们习惯依赖于网络，他们往往喜欢包装新颖、方便快捷的茶品。
2.变革
网络营销不同于传统的店面营销。网络销售的好处在于能够更详细的介绍茶品，通过文字和图片的结合，这就要求商家有更好的文字推销功底，还有多角度拍摄的照片，例如一款茶不光只拍他们的外形、包装，更要拍他们泡出来的汤色、叶底，再配上文字介绍，这样的图文结合对网购者是一种强烈的视觉诱惑。
3.品质
常常网购的人都知道，网络店铺的火爆程度是和成交率息息相关的，消费者凭什么相信你的茶就和你说的一样好，口碑是网店成败的关键。每卖出一件商品都会有相应的顾客评价，这个评价是商家无法自主更改的。好评多了生意也会像滚雪球一样越来越好，然而一个差评就可以让后来的消费者望而却步。所以保证产品的质量是唯一拉动回头客的方法。
4.服务
很多网店最初都是靠服务闯天下的，网购的特殊性使消费者看不到他们购买的商品，这中间就会出现很多的退换或咨询的繁琐过程。细致、耐心、周到的服务，往往能让购买者踏实放心。茶叶这个特殊的商品，要求每个店家都详细了解自己的茶，因为客人总会提出很具体甚至奇特的问题，对不懂的或不确定的要马上研究或更正，因为网络的实效性太强，被淘汰也是迅速的。
从今年的春茶开始采摘到春茶的上市，之后，各种茶博会就出现在眼前，茶，是中国人爱喝爱品的饮品，近年来也受到了海外人士的喜欢，如今，安徽金寨县“五朵金花”惊艳亮相安徽国际茶博会。
，在安徽国际会展中心举办了开幕式。简短的开幕式结束后，与会嘉宾和茶客参观了茶博会展厅。随后，参加了庐江茶文化节、品茶和观看茶艺表演。茶叶销售区，人山人海、热闹非凡。
金寨“五朵金花”——六安瓜片、金寨红茶、金寨翠眉、金龙玉珠、皖西白茶惊艳亮相金寨的茶叶展厅，本次该县共搭建了两大展厅。其中一个以中国红为底色的展厅以展示金寨茶和茶艺为主，在展厅的电子屏上循环播放着《英雄金寨》、《金寨旅游宣传片》、《茶香金寨》三大宣传片。另外一个展厅则以销售金寨茶为主，金寨茶以良好的口碑吸引了众多茶客前来咨询购买。
今年的茶博会，四海宾朋齐聚，众多媒体聚焦。金寨茶企通过参加茶博会，充分展示了本公司茶叶的品质。安徽金寨县弘六茶业有限公司、金寨县幸福茶农六安瓜片专业合作社联合社、金寨县玉中绿雪皖西白茶专业合作社、金寨县蝙蝠洞茶叶专业合作社、金寨县金龙玉珠茶业有限公司、金寨县露雨春茶叶有限责任公司、金寨县安态特色农产品有限公司、金寨县齐蝠唐茶业、金寨县大别山香源茶叶有限公司、安徽漫思茶有限公司、金寨县厚清茶业、金寨竹茗农业开发有限公司、安徽蝠牌茶业、金寨县绿茗茶业等二十余家茶企积极参展，受到了全国各地茶商的广泛关注。此次茶博会加深了全国茶客对金寨茶叶的认知、了解。
本届博览会以推动安徽茶产业迅速发展为主题，以宣传和打造安徽茗优茶品牌为重点，通过宣传推荐、品牌提升、展览展销、发展研讨、竞赛评选等多种形式，弘扬安徽茶文化，繁荣安徽茶经济。金寨茶叶借助此次茶博会的东风，提高了知名度和美誉度。
安徽是茶叶生产主要加工地以及批发和经营集散地，在我国的十大名茶中，产自安徽的茶叶酒占了三成。安徽的优越自然地理条件和气候条件使安徽茶叶有品质高、口感好、香气足的特点。
近日，从安徽省茶产业工作现场会获悉，安徽省将重点推动茶产业转型升级，通过品种改造、投入品管控和扶持龙头企业，促进产业提质增效。计划到2020年，全省绿色食品茶园达60万亩，新建高标准无性系良种茶园42万亩，并在每个主产市至少打造1个茶产业特色小镇，促进茶旅融合发展。
省农委相关负责人介绍，未来安徽省将适度发展新茶园，加强中低产茶园改造，到2020年更新改造低产茶园30万亩，提高茶园单产水平和效益。创建一批绿色、生态、高效茶叶生产基地。大力推广茶园管理机械化，研发推广“轻型化、便捷化”采茶机、耕作机、修剪机等茶园机械。加强茶叶标准化生产和绿色生产，开展绿色防控生产示范，加强农业投入品管理，尤其是抓好国家级有机肥替代化肥行动的示范，并在省内扩大试点，加快建立茶叶质量安全可追溯体系。
加强主体培育，推进产业融合。力争到2020年，全省培育年产值3亿元以上的龙头企业5家，茶叶专业合作社示范社80家。引导茶产业与休闲、旅游、科普教育、养生养老等产业深度融合，每个茶叶主产市至少打造1个茶产业特色小镇，创建1个至2个省级以上涉茶休闲农业示范县、10个示范点，打造2条茶旅精品线路。
7月24日，“丝绸之路·黔茶飘香”（西安站）推介会在西安举行，贵州和陕西一百多家茶企前往参加，推介会上，双方就两地的合作交流进行探讨，共同促进两地的茶产业发展。此外，来自贵州的茶企还将举行为期3天的万人品茗活动，让西安的人民进一步了解黔茶、关注黔茶。
活动现场
2017“丝绸之路·黔茶飘香”西安站推介会24日在西安举行，来自贵州和陕西的百余位行业协会代表、茶企代表、经销商及茶馆代表参加会议，共谋茶产业发展。
推介会上，双方就两地的合作交流进行探讨，旨在通过以茶会友、以茶联姻、以茶促旅，加强贵州茶企、茶区与当地茶叶经销商、投资商、渠道商的交流合作，开展经贸洽谈，吸引当地各界关心关注投资贵州茶产业，积极主动融入两地经济圈，促进两地的经济发展。
据介绍，西安是古丝绸之路的起点，茶叶曾经是沿着古丝绸之路走出去的“明星”产品。贵州省农委、省茶办常务副主任胡继承介绍，贵州茶产业经过十多年的快速发展，已经成为贵州农业的第一大产业，茶园总面积已达700万亩，承接了东茶西移大势，已经成为中国茶叶的原料中心，正在加速形成中国绿茶加工中心。胡继承表示，愿与当地企业开展交流合作，共谋茶产业发展，在茶园基地建设、茶叶精深加工及销售、茶旅融合发展等方面开展务实合作，实现互惠共赢。
陕西省工商联副主席李建军表示，陕西独特的地缘和生态优势，造就了陕西在茶产业方面的区位优势，是贵州茶叶进入西北市场的大通道、大平台。积极鼓励茶企业抱团创市场，陕黔两地茶产业交流合作潜力巨大，品牌建设与市场拓展等多方面合作前景广阔，茶叶如今已成为连系陕黔两地经济、文化发展的重要纽带，此次“丝绸之路·黔茶飘香”活动第二次来到西安，也必将为陕黔合作发展创造新的机遇。
此外，来自贵州各地的30余家茶企还将举行为期3天的万人品茗活动，届时将展示茶艺表演、推介茶产品以及黔南州茶旅一体化精品线路景点，让西安的人民进一步了解黔茶、关注黔茶。
安徽是我国重要的茶叶产区之一，有着发展茶叶的众多优势，茶叶栽培历史十分悠久。近年来，地处中部的安徽农业大学发挥自身学科优势，加强科研攻关，推进产学研一体化，在探索中国茶走向世界的路径中不断贡献着“安徽智力”。
茶基础研究成果不断
2018年4月，安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室宛晓春教授研究团队，联合深圳华大基因等相关研究团队，破解了中国种茶树的全基因组信息，相关成果发表于《美国科学院院刊》上，标志着我国茶树生物学基础研究取得原创性重大突破。茶树基因组的破译将推动茶组植物基因组进化、茶树起源和遗传多样性、茶叶特征性次生代谢物形成机理等重大基础生物学问题的研究。
茶叶
安徽农业大学以茶树基因组图谱为框架，整合了24种山茶属植物共计97个转录组、代谢组、甲基化组、种质资源以及大量生物和非生物胁迫基因表达谱数据，通过基因表达和代谢物分布模式的相关性建立起各数据之间的联系，系统构建了全面的茶树基因组学与生物信息学平台，实现了茶树组学大数据的整合与共享。该平台集成了多种生物信息学工具（如功能富集分析、相关性分析、分子标记开发、引物设计、序列比对等），有助于研究者快速检索以及深度挖掘数据库中丰富的组学数据并实现可视化。
酯型儿茶素是导致茶叶味苦的主要原因，但这一类型儿茶素是如何合成的，长期困扰着学界。安徽农业大学经过艰苦的攻关研究证实，有两种酶在酯型儿茶素形成过程中起关键作用，这是学界首次发现酯型儿茶素合成的关键酶，证实了儿茶素合成途径的存在。由此可通过调节基因表达和酶活性，影响酯型儿茶素的合成量，从而对茶叶苦涩味进行调控。芳樟醇和橙花叔醇是决定茶叶花甜香的关键物质。研究发现，茶树萜类合成酶基因在茶树叶片和花中，通过转录过程中的再加工，生成了功能有别的两个转录本，分别催化芳樟醇和橙化叔醇的生物合成。可利用这一原理，通过应用不同逆境信号物质，调节芳樟醇和橙花叔醇的生物合成，从而达到改善茶叶香气品质的目的。研究还揭示了β-葡萄糖苷酶在茶叶香气形成中的重要作用，从理论层面揭示了茶叶香气形成机理，这些研究都为生产环节提升茶叶香气和口感提供了现实途径。
推进茶机产业迅速发展
为了改变众多茶企业作坊式加工落后的现状，聚焦制约我国茶叶化加工技术和装备发展中面临的共性关键技术问题，安徽农业大学茶学团队开发集成了茶叶连续化、清洁化加工技术。“十五”期间，项目组引入日本和台湾的茶叶加工设计理念，研建了国内外首条炒青绿茶清洁化生产线，由此开启了我国茶叶大规模连续化、清洁化加工的先河。“十一五”期间，在国家科技支撑计划项目的支持下，先后将炒青绿茶清洁化生产线的研究成果应用到黄山毛峰、滴水香等传统名茶的规模化生产上，先后开发了5条黄山毛峰茶、滴水香茶清洁化生产线并示范应用。“十二五”期间，在安徽省政府“茶产业发展专项资金”项目支持下，开发了六安瓜片茶、祁门红茶、霍山黄芽茶、黄大茶等生产线。茶叶清洁化生产线在名优茶生产上的示范应用，改写了我国传统名茶只能依靠手工配合单机加工的历史。项目成果通过浙江上洋机械有限公司、浙江春江茶叶机械有限公司、安徽三九农业装备科技股份有限公司等企业快速推广应用，先后在全国20个产茶省市推广生产线200多条。
由于茶叶色选技术装备受制于日本、德国和韩国等国家设置的技术壁垒，价格昂贵，在我国很少使用。“十一五”期间，我国大米色选机行业的龙头企业合肥美亚光电技术股份有限公司与安徽农业大学合作，于2007年开发了首台国产数字化智能茶叶色选机并示范应用，“安科”茶叶色选机已经在全国20个省推广应用并出口海外，打破了日本和韩国对我国茶叶色选机市场的垄断，并迫使国外茶叶色选机逐步退出中国市场。茶叶色选机实现国产替代后，在合肥市带动一批如捷讯光电等民营色选机制造企业，合肥市已经成为全球最大的色选机产业化基地，生产的茶叶色选机已经占据全球80%以上的市场份额。
茶叶数字化品控技术开发与推广。为适应茶叶大规模连续化加工对原料和产品快速检测技术的需求，近年来，安徽农业大学将近红外光谱分析技术应用到茶叶生产与品质控制中，先后开发出系列茶叶品控装备，应用于检测茶鲜叶原料质量、评判茶叶品质和等级、控制茶叶加工工艺、监测出口茶掺杂，为茶叶生产全程数字化品质控制奠定了基础。
茶叶
开发茶叶新品种市场
黄大茶是皖西特产，利用夏秋季原料加工，因原料粗老、加工粗放、包装简陋，一直属于低档产品。2016年，安徽农业大学宛晓春和张劲松教授研究组发现，与其他茶类相比，黄大茶更有益健康，系列基础研究成果为开发以健康为导向的功能性茶叶产品提供了科学依据，进而催生了皖西黄茶产业由冷转热、由弱转强。如今，包装精美的黄大茶、黄小茶、黄芽茶和速溶黄大茶系列产品成为电商网店的热销品。利用安徽260多万亩茶园丰富的夏秋茶资源优势，安徽农业大学在皖垦集团等9家龙头企业，集成推广机采、机剪和机耕技术，示范推广茶园病虫草害绿色防控技术，建立机采示范茶园15000亩；开发了桂花红茶、桂花瓜片、金寨红茶、安徽特色乌龙茶、黄大茶等系列夏秋茶产品，研建了生产线并实现规模化生产。利用夏秋茶资源开发了多种类型茶叶深加工终端产品，在浙江和安徽，研制了一批速溶茶和姜糖茶生产线，年加工速溶茶近万吨。以低档茶及茶园修剪枝等作为添加剂，研发含茶的动物饲料，不仅能够明显降低鸡肉和鸡蛋中胆固醇、甘油三酸酯的含量，提高肉中不饱和脂肪酸、肌苷酸、VE的含量与动物蛋白质量，还能够提高免疫力和抗病力，进而减少甚至替代了饲料中抗生素、抗菌剂、防霉剂、生长促进剂等的使用，从而开辟了茶的应用新领域，拓展了夏秋茶资源的利用广度，提高了健康养殖技术水平。
早在2012年，安徽农业大学教授宛晓春、夏涛向安徽省政府提出“关于加快推进安徽省茶产业发展的建议”。针对安徽茶产业发展的关键问题，制定了“服务安徽省茶产业发展行动方案”，从茶树品种选繁和茶园管理、夏秋茶资源综合利用、名优茶加工技术和装备推广、茶叶健康功能发掘、茶产业经济与茶文化建设等方面，提出了振兴安徽茶产业的技术路线。安徽省半数以上的茶园是20世纪70—80年代开垦的，多为低产老茶园，制约了茶叶产量、品质的提高和机械化采茶的推广。团队通过离子诱变结合杂交和系统选择等传统方法，先后选育了3个国家级品种，4个茶树新品系，在重点茶园广泛推广应用。并通过研发的新茶树扦插快繁技术，使得茶苗繁殖系数、苗圃利用率和经济效益提高1倍。
积极参与国际标准制定
近5年来，安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室积极参与茶叶国际标准制定工作，宛晓春教授先后3次作为代表团团长参加ISO/TC34/SC8国际茶叶标准化会议，并担任国际茶叶标准化技术委员会特种茶工作组召集人，4项茶叶国际标准研究项目获得国家标准化委员会立项，扭转了我国在茶叶国际标准方面没有话语权的被动局面。
为更好地向世界传播中国茶文化，安徽农业大学成立了中华茶文化研究所，并开展了广泛的茶文化国际交流活动，与日本、韩国、德国、美国等国家及港澳台地区茶文化交流不断。在此基础上，创立了4年制茶学专业茶文化与贸易方向，编写出版了系列茶文化教材，培养茶文化方向的本科生、研究生和留学生。建立国际合作交流平台。2016年，依托茶树生物学与资源利用国家重点实验室，创建了教育部茶叶化学与健康国际合作联合实验室，联合多所国际一流高校院所，已取得明显的合作成效。学校先后与科罗拉多州立大学组建了联合研究中心，与新泽西州立大学、马歇尔大学组建了国际联合实验室。与科罗拉多州立大学成立了茶与健康联合研究中心，提升项目合作研究的效率，增加研究生和青年教师互派的频次和数量。
“丝绸之路・黔茶飘香”推介会于27日在兰州举行，30家贵州茶企赴陇参加推介会，推介贵州茶品牌、茶企业、茶文化与茶产品，还举行为期3天的万人品茗活动，让兰州市民品鉴贵州茶，助推两地茶产业交流与合作，全产业链的发展。
苗族姑娘现场冲泡贵州名茶
2017年“丝绸之路・黔茶飘香”茶产业推介会暨万人品茗活动27日在兰州启幕，来自甘肃、贵州两地行业协会、茶企、茶城、茶馆的200余名代表就茶产业交流合作进行探讨，旨在创建两地茶文化、市场、品牌、加工的交流平台，共同弘扬茶文化、振兴茶经济。
据悉，未来三天，30家贵州茶叶企业代表将在兰州东方红广场通过现场冲泡、现场讲解、图片展示、视频播放等形式，展示多彩的贵州茶文化、民族风情、林茶相间的茶园风光、最美茶乡，推介贵州茶品牌、茶企业、茶文化与茶产品。
贵州省农委常务副主任胡继承介绍，喝茶可以从物质和精神两个方面对人体健康发挥作用，大多数喝茶的人都长寿，中国老年学会评定的全国49个长寿之乡中有36个地方产茶，包括贵州石阡县和印江县，都是贵州的产茶大县，民族的饮茶氛围都非常浓厚。
胡继承说，贵州绿茶今年顺利通过农业部认定，以“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”的独一无二品质成为中国第一个以省为单位申报的地理标志产品。作为中国绿茶、世界茶叶的后来者，贵州将用清洁化、标准化、机械化，推进产业联盟和培育大企业大集团，促进茶产业各环节的专业化分工，改变中国茶叶家家户户农工商的业态。
“多彩贵州是少数民族集聚地，17个世居少数民族爱茶、嗜茶、种茶、制茶，保存了原生态的民族茶食、茶饮、茶俗、茶事、茶礼，共同创造了丰富多彩的贵州茶文化。”贵州省政协副主席陈敏推介说，此次次特地组织了30家企业在这里举行为期3天的万人品茗活动，让兰州民众品鉴贵州茶，相信活动将为甘肃和贵州茶产业、茶文化交流合作注入强劲动力，让大家进一步了解黔茶、关注黔茶、投资黔茶，让黔茶在丝绸之路上一路飘香。
甘肃省工商联党组书记赵少智致辞表示，中国是传统产茶大国，茶叶产量在全球一直居于前列。贵州与甘肃两省同属西部地区，有着很强的相似性和互补性，历来联系密切、友谊深厚，且茶业经济在贵州和甘肃两省农业经济中都占有重要的地位，特别是在为广大农村脱贫致富做出了巨大的贡献。
他希望，两地茶商借助“万人品茗”活动，加强交流与合作，促成茶产业和其他产业的优势互补和跨界融合，助推两地茶叶全产业链的发展。
此次活动，由贵州省农业委员会、贵州省工商业联合会、贵州省商务厅、贵州省供销合作社联合社联合主办，甘肃省茶叶流通协会组织协办。
据悉，“丝绸之路・黔茶飘香”推介活动自7月20日启动以来，先后途径中国境内古丝绸之路沿线的重要城市重庆、西安、兰州，接下来还将去西宁、太原、呼和浩特等城市，届时将为更多民众送去一杯鲜醇爽口的贵州茶。
安徽是我国的产茶大省，茶产业是该省的农业主导产业，然而，很多偏远山区的农民却还无法通过种茶过上好日子，为了做大茶产业，推动安徽山区脱贫攻坚，6月5日，安徽省政协举办了一次协商会，会议室内，副省长方春明携省农委、扶贫办、供销社等相关单位负责人与提案人、茶叶专家、茶企代表齐聚一堂,共谋茶产业扶贫之计。
“要让山区群众腰包鼓起来、信心足起来、生活好起来!”
大别山区和皖南山区是安徽茶叶的主产区,而这里不少县(区)也是全省扶贫开发工作的重点县。如何让茶产业的发展带动山区群众脱贫是委员们的议政热点。在今年省政协十一届五次会议上,《关于大力发展茶叶产业,助力山区脱贫攻坚的建议》等提案引起广泛关注,被列入省政协重点提案。
山区茶园
“政策不精准,就会有拳头打在棉花上的感觉,找不到发力点。”作为提案者代表,宛晓春委员建议特色产业扶贫政策要精准,并希望重点举措和保障措施能取得实效,“近几年发展茶产业,应该说力度很大,但这与我省茶产业的发展速度不相称,我们应该反思是否有的钱没花在刀刃上。”
谈到政策扶持,何世荣委员建议设立茶产业专项扶贫基金、政策扶持项目资金、财政扶持资金等茶产业发展多元化投入机制,扶持贫困茶农联合体脱贫致富。“如果专项财政资金大都投向大中型企业,而真正的贫困茶农缺乏启动资金办实业,成品茶中间环节过多价格高;一旦高茶价行情不好,容易出现茶企压小贩、小贩压茶农的局面。”
“要全力打造区域公用品牌。”顾家雯委员在发言时提出自己的看法:安徽茶叶品牌众多,但茶叶区域公用品牌质量标准不一,影响力大的企业品牌不多。建议要合力打响安徽拳头茶叶区域品牌,注重增加附加值,提高茶农收入。
顾家雯委员发言后,张正竹委员紧接着举了一个发生在身边的实例。“我的一位校友与外省某茶企签下一个2.6亿元的茶叶单品订单。试想如果放在安徽,哪家企业凭一个单品能吃下这个订单?”张正竹委员建议要加强茶产业质量标准体系建设。
“要着力打造集茶产业、茶文化展示为一体的茶叶生态文化旅游观光园,让茶园变景区,茶农变导游,助推农民脱贫致富。”陈定新委员建议推进茶旅融合。“要使茶旅产业成为繁荣农村、富裕农民的新型支柱产业,促进茶农增收。”
会上,先后有8位委员、茶叶专家及茶企代表发言。省农委、省供销社、省扶贫办相关负责同志,就提案办理相关情况进行了交流。
“大家提出的意见和建议有见地、有质量、富有建设性,使我们深受启发、很有收获。”听完发言后,方春明对省政协及政协委员长期以来给予政府工作的关心和支持表示谢意,并指出要切实把做大做强茶产业作为助推山区脱贫攻坚的主攻方向,强化组织、投入、服务和政策保障;突出主体带动、三产融合、品牌引领、基础建设以及改革创新,助推脱贫攻坚。
“围绕做大做强茶产业开展重点提案办理协商,是贯彻落实习近平总书记关于扶贫开发战略思想和视察安徽重要讲话精神,助推山区群众精准脱贫、稳定脱贫的一个重要举措。”会议最后,省政协主席徐立全强调了本次重点提案办理协商会的意义所在,并指出要坚持把协商民主贯穿和落实于提案工作全过程,加强各个环节的沟通协商,在沟通中增进理解,在协商中达成共识,在协作中解决问题。
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