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为新时代中国茶发声 中华茶礼暨张天福茶学研讨会在北京举行

2019-11-30

张天福,中国著名的茶学家,在中国茶叶界地位显著,被认为是中国茶叶界的泰斗。张天福长期从事茶叶研究,在制茶、审评茶叶上有很高的造诣,是我国不可多得的茶叶大师。2017年6月4日,张天福逝世,享年104岁。为了弘扬张天福精神,近日,由中国茶叶学会支持,中华文化促进会、福建省人大科教文卫委员会、福建省茶叶学会主办的中华茶礼与“万里茶道·千年友程”暨第六届张天福茶学研讨会日前在京举行。

会议现场

围绕“一带一路”与中华茶文化走向世界、张天福茶学精神等主题,中国茶叶学会会长江用文,中国茶叶学会原副会长、福建省茶叶学会名誉会长兼首席专家冯廷佺等专家学者做了主旨演讲。会上,福建省茶叶学会还举行了“万里茶道·千年友程”纪念茶与纪念币推介仪式。

中华文化促进会副主席郭杰表示,通过“一带一路”的互联互通与跨界营销,以期在茶领域实现经济、文化、技术的融合与分享,努力践行新时代中国特色社会主义国家倡导的关于“中国优秀传统文化需要创造性转化与发展”的重要要求,并期待着以茶为因子的优秀传统文化能在和平世界再次结出极具普世价值的生活果实,印证中国茶的美好属性。

今年6月4日,茶界泰斗张天福永远地离开了我们,享年108岁,老人用自己的生命给“茶寿”做出完美的诠释。专家表示,张天福倡导的中华茶礼“俭清和静”,是孕育于大茶时代的一种茶礼思想,也是根植于大国崛起的另类东方智慧。在这一茶礼思想的滋润下,一个独具特色的茶叶产业化模式正在闽山闽水生成:总量与效益并重,增长与资源协调,发展与环境同步,经济与社会均衡的极具后发展效应的大茶之路。

郭杰表示,中华文化促进会万里茶道协作体已经和国际茶业委员会等组织正在制定一系列的中国茶在国际市场的推广计划,包括与福建茶叶协会签暑的“张天福茶文化推广基金”合作项目等,万里茶道国际协作体、万里茶道国际交流中心和万里茶道智库将全方位投入进去,为中国茶走向世界贡献自己的力量。

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2017年首届中国茶生活年会:为中国茶的未来发声


未来中国茶在世界将有什么样的影响呢?2017首届中国茶生活年会在北京顺利召开,启动了2018中国茶文化全球行活动,用中国味道架起世界人民的友谊和文化交流之桥。

由三联生活周刊及旗下熊猫爱茶研究所发起的“2017首届中国茶生活年会”日前在京召开。中国茶的各界人士、文化界知名人士、投资界、娱乐界、传媒界以及具代表性的中国茶的企业及手艺人齐聚一堂,为中国茶的未来发声。

湖南农业大学茶学学科带头人、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华教授在演讲时说,茶从药用发展成为今天的清饮,很早就被认为是万病之药。从上世纪80年代初开始,日本率先研究茶与人体健康,也是最先研究茶多酚能够抑制癌细胞,从那个时候引起了全世界的茶与健康热潮。中国从80年代中后期起步。如今,茶与人类健康的研究成果,已经驱动了全球茶叶的消费增长。

茶学泰斗、中国工程院陈宗懋院士介绍,中国的茶产量已经跃居世界第一,面积也是世界第一,茶种植面积为世界的60%多,茶产量占到世界总产量的不到50%,我国每年出口茶基本在30万吨上下。

国际著名茶专家、大英帝国勋章得主Jane Pettigrew女士,香港非物质文化遗产咨询委员会主席郑培凯教授、三联生活周刊主编李鸿谷先生,也做了主题演讲。

会上,三联生活周刊与熊猫爱茶研究所启动了2018中国茶文化全球行活动。

2018一带一路中国茶文化全球行启动仪式现场

中国茶的各界人士,文化界知名人士,投资界、娱乐界、传媒界,以及最具代表性的中国茶的企业及手艺人,齐聚一堂,为中国茶的未来发声。在他们的见证和参与下,三联生活周刊与熊猫爱茶研究所发起了2018中国茶文化全球行,并在大会上进行了启动仪式。2018年,熊猫爱茶研究所将带领中国茶的手艺人前往法国、德国、西班牙、印度大吉岭、斯里兰卡、新西兰等国家和地区,用中国味道架起世界人民的友谊和文化交流之桥。

福建周宁全域旅游暨“周宁高山云雾茶”推介会在东莞举行


福建周宁县,隶属于福建省宁德市,地处福建省东北部,因其地理位置较高,素来有“高山明珠”的美称。又因为常年温度较低,又有“天然空调城”的名号。周宁县拥有丰富的旅游资源,而且周宁县还是一个著名的产茶县,是“全国重点茶县”。当地政府巧设妙思,提出将旅游和茶叶相结合的构想。

近日,福建省周宁全域旅游暨“周宁高山云雾茶”推介会在东莞举行。此次推介会由周宁县旅游发展委员会、周宁县茶业管理局、周宁县工商业联合会主办,悟空策划、追风传媒机构策划执行。周宁在广东地区企业家各地新闻记者、旅游业界人士和茶业界人士等,共计五百余人参会。

推介会上,周宁县县委常委、统战部部长叶浩文介绍,周宁作为福建省平均海拔最高的“高山明珠”,生态康养,四季宜游,盛夏日均气温仅24℃,享有“天然空调城”、“天然氧吧”的美誉。周宁有“华东第一瀑”九龙漈瀑布群,有“中华奇观”鲤鱼溪等众多知名旅游景点,拥有2个国家AAAA级旅游景区, 1个国家AAA级旅游景区。去年3月,九漈龙景区荣膺“国家级风景名胜区”;去年7月,“周宁高山云雾茶”获得国家地理标志证明商标。

此外,周宁还是“全国重点产茶县”,产茶历史悠久,始于唐宋,盛于明清。而清代中期开始生产的——“周宁高山云雾茶”,则以清爽醇美的品质扬名海内外,获得过巴拿马万国博览会银奖。

周宁县政协副主席郑慧玫介绍说:“周宁全县拥有茶园10.79万亩,茶企和茶叶专业合作社近百家,其中国家级合作社示范社1家;全县注册茶叶商标69个,其中中国驰名商标1个,省著名商标5个,‘官司云雾茶’和‘周宁高山云雾茶’还获国家地理标志证明商标;初步形成了以绿茶、红茶、花茶为主,乌龙茶、白茶为辅的茶叶发展格局。仅去年就生产干毛茶1.02万吨,70%以上农户直接或者间接受益于茶产业,茶产业综合产值8亿元。可以说,茶已成为周宁最为靓丽的绿色名片。”

本次推介会,周宁鲤鱼溪·九龙漈风景名胜区管理委员会、周宁县旅行社代表与广东预航自驾游协会、东莞市旅行社行业协会以及众多广东地区旅行社代表分别签订合约,共筑旅游互惠平台,助力周宁全域旅游在粤推广。除此之外,周宁县10家茶企代表与广东地区企业代表签订战略采购合约,提高了“周宁高山云雾茶”公共品牌影响力。

2017第四届国际茶博会在甘肃举行 弘扬中国茶文化


7月28日,由甘肃省茶叶协会、云南省茶叶流通协会、广东省茶叶流通协会、宜兴市陶瓷行业协会支持,广州市东华文化发展有限公司联合主办的第四届中国(兰州)国际茶业博览会在甘肃举行,本届茶博会,汇集各地名茶,还进行了一系列精彩缤呈的各类茶文化活动。

陇茶

28日,第四届中国(兰州)国际茶业博览会在甘肃国际会展中心启幕。绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶等近万种茗茶悉数亮相,展馆内还汇聚了近3万件紫砂艺术作品及江西、广东、福建、浙江、台湾、日本等地各类瓷器茶具产品、茶文化配套用品,为兰州民众奉上了一场“方兴未艾”的中国茶文化盛宴。

“让陇茶文化走向世界,成为丝绸之路上的一张名片!”茶博会启动当天,甘肃经济法学研究会副会长解放在介绍茶博会精品之余,重点推荐了陇茶文化。当天,包括甘肃陇南地区的名优绿茶“碧山玉叶”在内的众多茶叶品牌厂商,向兰州民众展示了各产茶区的最佳茶品及特色茶文化,民众免费品尝了各地的茶品,并观赏各地特色茶文化表演。

陇茶文化表演

解放介绍,中国(兰州)国际茶业博览会,已在兰州成功举办三届,渐逐成为中国西北地区最具规模、最具影响力及规格最高的茶业及茶文化专业展会,它为推动中国茶文化及茶产业发展作出不小贡献;为推动甘肃特色经济发展起到积极作用。

据悉,本届茶博会秉承“弘扬茶文化、促进茶流通、拉动茶消费、打造茶品牌”的宗旨,聚焦行业精英,展示企业形象,加强品牌宣传,拓展营销渠道,以强劲的发展态势和优质服务为广大茶企、参展商搭建了一个规模大、规格高的中国西北地区茶文化交流和茶贸易采购平台。

茶商书法展示

本届“兰州茶博会”规模宏大,內容丰富,展品众多,活动形式多样,将为广大民众、爱好者奉献一场精彩缤呈的文化盛宴。此外,茶博会不仅为茶业厂商展示新品,寻求合作和打造品牌提供广阔平台,更成为甘肃茶经贸与国内外业界交流、合作的良好平台,也将为广大爱茶人士提供一个交流学习和品好茶的好去处。

广东省茶叶流通协会副会长梁伟德认为,近年来,甘肃茶文化方兴未艾,掀起了饮茶健康养生文化的热潮,形成了庞大的茶叶消费市场,各地区涌现了众多的茶叶经营商铺和茶叶批发市场。为推动甘肃、中山两地和其他茶叶产区经济发展做出了积极贡献。

瓷器茶具产品、茶文化配套用品

“希望中国的茶产业和茶文化,通过茶博会,通过‘一带一路’,联结五洲,走向世界,为增进各国人民的友谊和发展,做出新的贡献。”甘肃省政府原副秘书长、甘肃省丝绸之路协会会长于忠正如是说。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4778705.html

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