饮茶是中国的一种文化传统，在不同的地方由于生活方式、文化习俗的不同，人们在喝茶上也存在不同的差别。绿茶、红茶、乌龙茶都是大众所能知晓的茶叶品种。但是中国的茶叶种类千千万，一些地方还存在有小品种的茶叶。瑶族的咸油茶就是一个很特别的茶种类，咸油茶和我们平时见到的清汤茶水不同，它很浓稠，而且在制作工艺上和普通的茶有很大的不同。那么，现在我们就来了解一下吧。
咸油茶
瑶族的饮茶风习很奇特，都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶，认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津，还能预防感冒，对一个多居住在山区的民族而言，咸油茶实在是一种健身饮料。
由于咸油茶加有许多配料，所以，与其说是一碗茶，还不如说它是一道菜。如此一来，有些深感自己制作手艺不高的家庭，每当贵宾进门时，还得另请村里的做咸油茶高手操作。又由于咸油茶的制作费工化时，操作技艺高，给客人喝咸油茶，是一种高规格的礼仪。
做咸油茶时，很注重原料的选配。主料茶叶，首选茶树上生长的健嫩新梢，采回后，经沸水烫一下，再沥干待用。配料常见的有大豆、花生米、糯粑、米花之类，制作讲究的还配有炸鸡块、爆虾子、炒猪肝等。另外，还备有食油、盐、姜、葱或韭等佐料。
制咸油茶，先将配料或炸、或炒、或煮，制备完毕，分装入碗。而后起油锅，将茶叶放在油锅中翻炒，待茶色转黄，发出清香时，加入适量姜片和食盐，再翻动几下，随后加水煮沸3-4分钟，待茶叶汁水浸出后，捞出茶渣，再在茶汤中撒上少许葱花或韭段。
稍时，即可将茶汤倾入已放有配料的茶碗中，并用调匙轻轻地搅动几下，这样才算将香中透鲜、咸里显爽的咸油茶做好了。
因此，按当地风俗，客人喝咸油茶，一般不少于三碗，这叫“三碗不见外”。
以上就是关于瑶族的咸油茶的介绍。从上面我们知道，咸油茶虽然属于茶的一种，但是更多的是一种食品，具有充饥饱腹的作用。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。m.Cy316.Com
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我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。如今，随着社会的发展，饮茶已经成为人们生活中必不可少的一种生活方式，无论是功夫茶、还是大碗茶、亦或是九道茶。在喝茶上存在很多的礼仪。
颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客，代饮引清言”。唐代刘贞亮赞美“茶有十德”，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
当今社会，客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。喜欢喝茶的你，知道这些敬茶礼仪吗？
一、选茶
喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适，让人有随遇而安的感觉。选茶也要因人而异，如北方人喜欢饮香味茶，江浙人喜欢饮清芬的绿茶，闽粤人则喜欢酽郁的乌龙茶、普洱茶等。茶具可以用精美独特的，也可以用简单质朴的。
二、沏茶 洗尘
传说我国古代有一人名叫若琛瓯，乃景德镇人，以制茶具而闻名，他制的茶具美观、耐用。可是一个恶毒的巫师知道后，念了一道毒咒，毁坏了茶具。要解开这道咒语，需有一名年轻人投入烧茶具的炉火。于是，琛瓯很勇敢地投入熊熊烈火中，咒语解开了，茶具恢复原样。人们为了纪念他，便将第一次茶水称为“琛瓯洗尘”。
如今，“琛瓯洗尘”是“十八道功夫茶”中的一道，后人用得更多的是“洗尘”二字，以表达对客人的尊敬。
三、奉茶
俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以八分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。上茶时应以右手端茶，从客人的右方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。
以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边，此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精，将其放在杯子旁或小碟上，方便客人自行取用。
四、还礼
当然，喝茶的客人也要以礼还礼，双手接过，点头致谢。品茶时，讲究小口品饮，一苦二甘三回味，其妙趣在于意会而不可言传。另外，可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次，客人杯中茶饮尽，主人可为其续茶，客人散去后，方可收茶。
以上就是饮茶过程中需要遵从的一些基本的礼仪，由于地域、生活方式以及泡茶品种的不同，人们在喝茶上的礼仪也存在些许的不同。尽快学好喝茶礼仪，是对主人的尊敬，同时也是自尊的体现。以上内容由所以农经网小编为您整理，希望对您有所帮助。
酥油茶是咸的，因为酥油茶里面加了盐，所以是咸香的口味，喜欢这口的真的可以试试，味道很香的。
酥油茶是甜的还是咸的
酥油茶是咸的。
因为酥油茶是用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐，再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌，使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成。由于放了盐，所以是咸的。
酥油茶好喝吗
1、个人感觉，初喝尚可，甜甜咸咸的，有比较浓的奶味。后期有点接受不了，可能是因为街上、寺庙里到处都有酥油茶的味道，不过确是补充体力的好东西。
2、酥油和黄油差不多，一个出自牦牛，一个出自普通家牛罢了。好奇的话，去超市买块涂面包黄油，微波炉里融化后伴进浓点的热茶水中(最好是红茶或者砖茶)，搅匀后加入盐或者糖，这样的话，味道80%和西藏的酥油茶一样。
4、我觉得挺好喝的呀，有点奶茶的味道。
5、没喝过酥油茶的人，总是认为酥油有种特有的、怪怪的膻味，让人无法接受。我也曾是这么想的，我没想到，后来居然很喜欢喝酥油茶。我们刚到康定的时候，早餐就有酥油茶。端起来一闻，的确有点无法接受，我不打算喝它。不过徐科长告诉我，喝惯了你就觉得她的香了，应该尝尝，真的不错哦。同来的朋友喝了一口，说，还可以，不难喝，我是勉为其难的喝了一口，还是不能接受，只是不象想象的那么难喝而已。
7、酥油茶是咸的，奶茶上漂着一层油，一定要趁热喝，冷了就有点怪味道。总的来说不是很好喝，喝不习惯。
酥油茶小知识
酥油茶一般会与西藏的主食糌粑一起食用，就像我们吃饭喝粥一样。因为酥油茶是能够促进肠胃消化的，喝点酥油茶容易饥饿，而跟主食一起反而正好。而且在喝酥油茶的时候，还有它独特的风俗习惯，甚至是礼仪。比如说要用右手接过酥油茶，喝茶的时候，先跟主人聊天要主人添的时候在开始喝，最后的时候不要喝完，留少许的油花在碗底才是有礼的等等。
酥油茶可以减少高原损害
高原对于蔬菜的种植比较困难，平时吃蔬菜也相对较少，而茶叶中含有维生素，常饮酥油茶可以有效地补充维生素，减少因缺少维生素带来的高原损害。
1、油茶植株处理：3月20日左右将需换接植株沿树冠外缘垂直投影处挖环状或半环状沟，每株施0.5～1公斤碳铵，以确保油茶树吸收后嫁接时能撕开树皮。
2、嫁接时间：油茶高枝嫁接主要在夏季和晚秋进行，以夏季嫁接效果最好。最佳嫁接时间为5月中旬至6月上旬。可在当年9月份和翌年5月中下旬补接。
3、选接穗与采穗条及保鲜
接穗应选择通过鉴定认可为优树的油茶树冠中上部当年抽生且半木质化的春梢，要求叶、芽新鲜饱满，无病虫害。采穗条时若为就地嫁接，根据需求量用剪刀剪下穗条备用；若需长距离运输，需剪下枝条基2～3节老枝，30根或50根捆成一小把，用药棉湿水包紧枝条基部利于保湿，然后装人纸箱运输，途中适量补充水份。到达目的地后将穗条解把插入准备好的细沙贮藏（通风的室内），注意浇水保湿，嫁接时叶、芽新鲜，叶片不掉落即可使用。
4、嫁接位置与嫁接量的确定嫁接位置宜选在主要骨干枝上，易撕片、树干光滑部位。每一干段嫁接3～5个芽，幼树每株嫁接6～10个芽，壮树每株嫁接10～15个芽。
5、嫁接方法——嵌合接
(1)嫁接部位处理。用湿布（毛巾）擦净嫁接部位灰尘，清理小枝，使嫁接部位干净光滑。
（2）树干撕片：用刀片在嫁接部位平行竖划两刀，深达木质部，长1.5～2.0厘米，宽度视接穗粗度而定。上面横切一刀，呈“门”形，撕开树皮上端，待装入接穗。
（3）削接穗：选健壮饱满芽段，先将芽基部留1.5～2厘米长切段，切口成契形。在芽的正背面平削一刀，削面要光滑，深达形成层，略带木质部，然后在芽上方0.5厘米处切段，切口与接穗成直角，剪掉半张叶片。
(4)嵌合绑扎。撕开树皮，迅速装入削好的接穗，使接穗削面与砧木撕皮口紧密嵌合，对齐两边形成层，用0.8～1厘米宽韧性较强的薄膜条将叶、芽绑扎结实。照此操作方法在同一干段嫁接3～5个芽后即用准备好的塑料方块膜(规格为20～25厘米)罩住接芽,上端捆紧,预防雨水流人罩内,中间成圆柱形鼓气状,下端捆绑略松,以不通气为宜。罩上薄膜罩主要是防雨保湿。
6、高枝换接后的管理
油茶高接后要经常检查，薄膜罩内若通气口要及时补罩，罩内积水要解松下端绑条排水后紧扎。30～40天后接芽基本愈合，芽体膨大开始抽梢。当看到罩内有40%接芽抽出新梢0.2～0.4厘米长即可拆除薄膜罩，选择阴雨天或晴天傍晚进行。然后加强抹芽和病虫防治。9月份截干去掉原树冠，每一嫁接干段预留50厘米树干，利于第二年接穗抽梢40厘米左右作砧桩捆绑枝条以防风折。第二年春季全部解除绑条适时追肥，促进树校生长旺盛，尽快形成树冠，早实丰产。
梅州有悠久的种植油茶历史，由于过去油茶造林时选种不严，多采用不加选择的实生苗繁殖，栽培品种混杂，植株变异大，产量低、品质差、效益差。要改变这种现状，首先就要改良油茶苗品质，推广、提高油茶短穗扦插与嫩砧嫁接新技术，培育壮苗。市林科所采用油茶短穗扦插育苗方法，已获得成功，成活率可达90%，现长势良好，今年春季可以出圃。现将扦插油茶苗技术要点总结如下：
一、苗场的准备
要准备两块苗场。首先要为两块苗场搭好荫棚，荫棚高度一般在3米左右；其次要安装喷灌设施；最后是苗床土质的配制。第一块苗场插壤厚度为12cm～15cm，上层是2cm左右的河沙，下层是10cm左右的黄心土，整成畦状，畦宽1米，畦与畦之间的宽度大约30cm左右。第二块苗场是用70%黄泥表土，27%火烧土，2%筛过的河沙，1%谷壳细碎后配制而成，接着把配制好的营养土装袋整齐地摆放在荫棚里且袋要排列成畦，畦宽1米，畦与畦之间的宽度大约30cm左右，两块苗场在使用前2天都要用千分之一的高锰酸钾溶液喷洒消毒。
二、穗条的采集
每年5～6月是油茶苗扦插最佳时间。穗条应是当年刚木质化的春梢，对有严重病虫害的穗条应弃之不用，枝条要粗壮通直，腋芽健全，叶片完整，枝条颜色应呈黄褐色。穗条采集时间一般在早上6时至9时，叶面有露珠时进行最好。假如采集地离苗圃地较远，就要用尼龙薄膜袋装好放在阴凉处，及时运至苗圃地进行处理，防止因失水而影响成活率。
三、穗条的处理
将采集的枝条放在阴凉处，及时进行修剪。扦插穗条一般用1叶2芽，保全1片叶。下芽离剪口3～5mm，切口呈45度角，切口要平滑，不能伤芽、叶。将修剪好的穗条放在盛满水的脸盆中保湿，然后把浸过水的穗条捞起每50支捆成一束，放入千分之二的高锰酸钾溶液中消毒后，将切口下端对齐，垂直放在预先加入200ppmABT生根粉的塑料脸盆中浸10个小时后扦插。
四、穗条的扦插
经过处理的穗条直接扦插在预先准备好的第一块苗场。扦插时间为上午的8时至11时。扦插密度以2000枝/m2为宜，有利于叶片进行光合作用。采用斜插，扦插过程中要稍压实穗条周围的插壤，穗条入土深度为3～5cm，避免插壤玷污叶片，保持叶面清洁。
五、插后的肥水管理
扦插后要浇透水，使穗条入土的部分与插壤密接，及时观察，保湿防涝。插后35天，伤口愈合，可叶面喷施千分之一的速效氮肥。插后75天左右，要将生根后的油茶苗移至预先准备好的第二块苗场，待生根后，适当时要揭去荫棚，便于增强光照。继续加强肥水和病虫害管理，冬季还要采取防冻措施。待苗高至20cm、根茎深0.3cm左右可出圃造林。
油茶面中国的一种传统小吃,一般面类食物的热量都蛮高的,那么吃油茶面是否会胖呢?油茶面的热量高不高呢?下面我们来一起介绍下吧!
吃油茶面会胖吗油茶面是我国非常有特色的一种常见小吃,使良多人都不由得流口水,油茶面主要是用油、小麦粉、果仁、黑糖、果铺、芝麻制作而成,迥殊的充裕,这会使良多人担心吃了会发胖.
在山西蒙古等地的油茶面是炒出的,热量也会相对迥殊高,因此假如不想发胖就不倡议吃油茶面,假如减肥时代假如吃油茶面会影响减肥.
油茶面的热量高吗热量:96大卡(100克)
炒面(粉)是用植物或者动物的油脂将小麦、糜子、青稞等面粉炒熟,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用.朝鲜战争时期,中国人民志愿军的战士在供给不足时吃的"一把炒面一把雪"指的是这种炒面.
京津地区,有一种食物叫做油茶面,是把小麦粉等用植物油炒至金黄,食用时先加少量水搅拌成糊状,再用开水冲开.讲究的可以加入各种添加料,如白糖、蜜饯(杏干、葡萄干等)、核桃仁、芝麻、瓜子、等等.用糜子面制作的类似食物称为"茶汤".
在山西、内蒙古的部分地区(主要是晋语区),炒面是用莜面炒出来的,莜面比小麦面粉热量高.
北方回民的茶汤是用牛骨髓的油炒出来的,更香,但热量高.
藏族人吃的糌粑是把青稞谷粒磨粉炒熟,食用时加酥油茶或清茶用手捏成坨.
油茶面的做法虽然说油茶面很常见,但是还有很多人不知道要怎么制作这道菜,都是在想吃的时候去饭店点一份,其实油茶面制作并没有想象中的那么难,相信您看完下面的介绍就应该知道油茶面应该怎么制作了.
食材:小麦面粉、黑芝麻、白芝麻、核桃、南瓜子仁、牛油、白砂糖、糖桂花制作步骤
1.在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟;
2.待面粉呈现麦黄色时即熟;
3.取出过细箩,仍放回原锅中;
4.另起锅放入牛骨髓油,用旺火烧到油将冒烟时,立即倒入熟炒面里搅拌均匀,待用;
5.将黑、白芝麻用微火炒出香味;
6.核桃仁炒熟去皮,剁成细末;
7.连同瓜子仁一起倒入炒面中,即成油炒面;
8.吃时将油炒面分盛10个碗内,用沸水冲搅成稠糊状;
9.然后各放上适量的白糖和糖桂花汁搅匀,即成.
做法提示
1. 本品为北京小吃,回民风味,系由熟炒面拌牛骨髓油用沸水冲制而成,呈稠糊状,质地细腻,甜润中带有浓郁的酥油香气,宜于老人食用;
2.除用牛骨髓油外,还可用奶油用芝麻油;
3.若成咸味的也很好吃,风味不逊.
婺绿各级毛茶的品质规格
级别外形内质香气汤色滋味叶底一级紧细、匀整、有锋苗、色绿嫩香鲜爽黄绿明亮醇爽细嫩、匀齐、黄绿、明亮 条紧、匀整、稍有锋修苗、色绿香高黄绿清亮 匀嫩、黄绿、尚亮三级紧结、匀称、稍有扑片、色绿高纯 黄绿尚亮浓厚尚匀、黄绿、尚亮四级条索尚紧、有外片、色绿带黄纯正黄绿尚亮尚浓 欠匀、黄绿、有少量扑片五级条索略粗松、身骨轻、黄扑较多、色黄绿稍杂
平和黄绿较暗淡稍涩黄绿稍暗、老嫩不匀、有扑片、有梗六级条索粗松轻飘、梗扑片较多、色黄枯花杂
粗老气黄暗、略有沉淀物淡涩黄绿暗、梗扑片较多杭炒青毛茶标准样的品质规格
级别外形内质香气汤色滋味叶底 一级紧细、匀整、有芽锋、色绿润嫩香嫩黄清、澈明亮浓鲜细嫩匀整、
嫩绿明亮二级紧结匀称、稍有芽针、下段茶略带碎未、色绿尚高香黄绿明亮尚浓鲜黄绿、明亮、匀嫩 有单片三级条索尚结实、欠匀整、略带老梗片、色黄绿尚高黄绿尚亮尚浓、略涩尚匀嫩、黄绿、尚亮 四级尚紧结、欠匀整、略有老梗扑片、色黄绿平和黄绿、欠亮尚浓略涩尚匀齐、有大单片、
色黄绿五级略粗松、面张扑块稍显、有老梗、黄绿花杂香低黄绿、稍暗、略有沉淀淡老嫩不匀、色青暗六级粗松身骨轻、面张扑块显露、色稍枯黄粗浅黄暗、有沉淀略粗涩硬粗、色黄
炒青茶加工标准样的品质规格
级别外形内质香气汤色滋味叶底珍眉一级紧结匀嫩、芽毫多、无小圆头、不含10孔茶、色绿润嫩香持久绿、清澈明亮厚爽细嫩、匀整、绿而明亮二级紧细匀整、有芽毫、无圆头、不含12孔茶、色绿润清香清绿明亮醇厚匀嫩、黄绿明亮三级紧结灰绿起霜、不带筋梗、圆扁块、12孔条不超过8％纯正黄绿明亮醇和匀整、黄绿明亮、无红梗红叶四级尚紧结、无粗黄片、灰绿起霜、12孔茶不超过10％纯正黄尚亮纯正尚嫩匀、不带红梗、黄绿明亮五级条索粗松、有松黄色、色稍灰，12孔、16孔茶不超过10％平和淡黄欠亮清淡有单片、无红梗红叶、色黄绿欠 不列级粗松、黄绿，12孔、16孔茶不超过18％平和深黄暗粗淡粗硬、整碎功不匀、青暗贡熙特级圆紧结实、嫩匀、有盘花芽叶、无黄块、无碎茶、色绿润纯正清亮醇和嫩匀、黄绿、尚亮一级紧结、少嫩芽、黄块不超过3％、色绿润纯正淡黄、尚亮尚醇和尚嫩匀、欠亮二级尚紧结、黄片不超过3％、灰绿起霜纯和尚亮稍谈 欠嫩匀、欠亮三级粗圆、色淡黄、黄片不超过4％平和深黄、欠亮平淡欠匀、粗老、色暗不列级粗松、色杂 低深黄暗淡带粗粗老、不匀、色暗秀眉一级面张有条、下脚片状、身骨尚重、由8孔以下至24孔并和而成粗黄浊粗淡粗老、黄晴二级片轻色黄、碎茶由12孔以下至24孔并和而成粗青暗浊 粗涩粗硬、杂暗入选“奥运人家”的茶居。
当社区打来的电话，告诉我北京市旅游局经过3个多月的严格评选，最终从北京市1118户申请家庭中选中598户家庭作为“奥运人家”，而我的家有幸成为其中的一户。我感到既兴奋又自豪。在此之前，我一直认为奥运跟自己没有直接的联系，直到有一天看到一个通知：北京市向全市征集有中国特色的奥运接待家庭，终于有让我近距离接触奥运的机会了，于是我就毫不犹豫地报了名，回想起这次申办奥运接待家庭的过程，茶为我们家的成功立下了大功。今年４月启动的“奥运人家”项目，是北京市政府相关部门在奥运会期间联合组织开展的一项请海外观众和游客走进北京市民家庭的活动，是为满足那些希望“零距离”感受中国特色的外国游客的食宿需求，让他们体验中国市民生活的民间友好交流活动。因此，对参加申报“奥运人家”的家庭提出了一定的要求。首先，参选家庭要有中国特色，其次要有专供宾客住宿的房间，房屋采光、通风、装修完好，并要求安装有空调、电话、水冲式坐便器，还要求设有洗漱、淋浴设施、提供彩色电视机、洗衣机、电冰箱等必要的家用电器，此外，还应备有饮水器具、整洁的卧具，并要求环境整洁、家庭成员至少有一人能用外语与客人进行日常交流等等。
在申报奥运人家后不久，考察组第一次来访，我的茶帮了大忙。因为我自己非常喜欢喝茶，2004年在家里装修的时候我用茶和跟茶相关的一些物品作为家里的室内装饰，并将客厅做成茶室，在此之后，每月第一个星期天的下午我都会举办一个不同主题的家庭茶会，曾吸引不少爱茶的朋友。申报后，我为这次活动做了充足的准备，当考察组的人员走进我的家门，就被深深地吸引住了，在看了我为外国友人提供的房间和一些硬件设施后，他们询问我将如何接待外国友人，我很自豪地告诉考察组工作人员：“等外国友人来的时候我将用茶香迎接宾客的到来，我要为外国友人泡上一杯地地道道的中国茶，用中国茶的醇厚、芳香热忱地欢迎他们。我还要煮上一碗茶叶水饺，用以茶叶为主的中国餐招待他们，让他们知道茶不仅仅是健康的饮料，还可以成为健康的食品。闲暇之际，我会为他们做中国茶的茶艺表演，我要让所有来我家的外国友人了解中国是茶的故乡，让他们感受中国茶文化的多姿多彩。”我的想法得到了考察组的认可。我想比我们家硬件设施好的家庭一定不少，现在看来我们最终通过了几轮的考察，以茶为特色肯定是加分的主要的因素。
对于被选中的家庭来说这是一种荣誉，同时也是一份责任，“奥运人家”是展示中国普通老百姓热情和友好的窗口，代表的是中国人的形象，所以不能有半点闪失，现在离奥运还有一点时间，我也将认真做好准备，用全心的精力迎接外国友人的到来！
油茶大家听说过吗？知道什么是油茶吗？油茶与我们平时所见的茶叶不同，它的果实能榨油，是加工茶油的重要原材料，下面我就专门为大家说说什么是油茶，同时也会把油茶的功效与作用写出来告诉大家。
什么是油茶
油茶也叫炒米茶，是中国灌阳地区的地方特产，它是当地传统饮品之，平时家中来客人时，主要都会献上油茶供客人饮用，它是以茶叶、花生和葱花以及绿豆还有米粉等食材一起炒制而成的健康茶品。
油茶的功效与作用
1、油茶能补充营养
油茶与普通的茶叶不同，它是一种地方特色浓郁的小吃，营养丰富 ，含有人体必须的锌、锰以及镁等多种微量元素，而且还含有一些蛋白质和氨基酸与维生素，平时人们食用以后能促进身体代谢，也能满足人体对多种不同营养成分的需要。
2、油茶能清热解毒
油茶的主要材料是油茶树的叶子，它是绿茶的一种，经过炒制以后有淡淡的香味，而且它能清热解毒，也能消除人体内的多种炎症，对咽喉炎以及口腔炎还有声音嘶哑等不良症状都有很好的缓解作用。
3、油茶能排毒降三高
排毒也是油茶的重要作用之一，它含有多种天然的解毒物质，能让人体内积存的毒素快速排出体外，平时食用能起到清肠排毒的作用，另外油茶还能清理血液中的胆固醇，也能加快人体内脂肪分解与代谢，平时经常饮用油茶，能有效减少高血脂和高血压以及高血糖等三高症状的发生。
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