在选择普洱茶的时候，很多茶友都有自己的喜好，是买普洱熟茶还是生茶。但是对于一些初次接触普洱茶的朋友来说，是买生茶还是熟茶，这往往是一个令人困惑的问题。要想解决这个问题，挑选最适合自己的普洱茶，就要了解一下普洱生茶和熟茶的区别。
普洱生茶就是普洱熟茶的前身，也可以说是普洱熟茶的茶坯。普洱生茶在制成后，会有强烈的青草味道。这个时候，普洱生茶的茶性很寒，口感霸道，茶劲十足。喝下去会让人口舌发麻，但是也有茶友就喜欢这种霸道的口感。普洱生茶陈放后茶性会变得温和，而且香气会变得更加馥郁、香醇。
普洱生茶在制好后，经过人工洒水、渥堆，让普洱茶进行发酵，就成为了普洱熟茶。陈放后的普洱熟茶性温和，能够暖胃，口感也更加圆滑、绵软。对于肠胃不好的老年人、女性来说，喝普洱熟茶是更加适合的。而且手脚容易冰冷的人，也比较适合喝温性的普洱熟茶。
普洱生茶和普洱熟茶的区别，还在于它们的功效。普洱生茶具有清火、解腻、减肥的功效，在夏季适合饮用普洱生茶来解暑生津，上火时饮用普洱生茶也可以降火。一些常有饭局的中年男士，可以喝普洱生茶来减肥。而普洱熟茶能够降三高、减肥、活血养颜，更适合女生减肥时饮用。无论是喝普洱生茶还是熟茶来减肥，最重要的还在于控制饮食和运动量，再持之以恒地坚持喝茶。
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普洱生茶和熟茶的区别在哪?很茶友可能刚刚接触普洱茶还不是很了解，相對大部分新茶友，生茶与熟茶的区分还是有一定的难度的，下面來詳細介紹。
生普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，沒有經過人工的渥堆和发酵，直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者直接以散茶形式进行存放。
熟普洱茶是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术，通過控制茶葉、发酵湿度還有的发酵时间，加速普洱茶的發酵的過程和品質的轉變，再行以散茶或者將其压制成砖、饼、沱等形式存放。
普洱生茶和熟茶的区别在哪裡?
1、从颜色上区分：生茶一般呈現黃綠色或者是墨綠色;熟茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响，并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生茶则随着发酵进行，出现叶边、茶梗发红、发紫，然后逐步变红，黄绿色逐步消失，最后变为板栗色或红褐色，并有油亮的感觉。
2、从茶汤颜色区分：生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色;熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶汤的黄色变淡，红色加深，最后变得红浓明亮，茶汤表面还会有油气。
3、从气味上区分：生茶闻起来是茶叶本身的清香味，熟茶新茶则是一种特殊的渥堆味，老茶则是渥堆味散尽后的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味有霉味的则不能喝。
4、从口感区分：生茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味;熟茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。
只有了解了普洱生茶和熟茶的区别，才能根据自己的身体状况和口味选择最适合自己品饮的普洱茶种类，或者在不同的时间和状态下选择最适合的普洱茶，才能体验到普洱茶最本真的乐趣。
普洱茶生茶，是没有经过发酵的茶。想要收藏，那得看看目的是什么，是想自己饮用，还是要等待升值。藏友如果自己饮用，如果是熟茶，建议选择大厂家的产品，发酵工艺存在优势，冲泡后的口感会更好;如果是喝生茶，由于制造工艺大同小异，也可以选小厂家用台地茶作为原材料的生普洱茶。那么普洱生茶可以收藏吗?
普洱茶的收藏是以生茶为主的，因为生茶的料比熟茶好，所以放很久之后口感也会比较好。云南有很多普洱茶厂，但是要收藏还是要选大品牌的产品，不要选择小作坊生产的，一来认同度不高，并且日后出售也不容易变现，所以选着大品牌是比较有保障的。
另外，相较机器压制的普洱茶饼，手工压制的透气性会更好，有利于微生物的生长，如果生茶能够完好地保存20年以上，口感也更佳。现在很多女性都希望喝普洱茶减肥。要想减肥，一定记住是在饭后半小时喝生普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜，普洱茶能够去油腻，及时地排除体内多余的脂肪。
普洱茶越陈越香，越好喝。对于一些新普洱生茶，过一两年喝口感更好，比现在好喝。但要注意在适当的存放环境下，才会出现越陈越好喝。普洱茶生茶，是凉性的，所以夏天比较适合，可以降暑解热，如果喝是熟茶的话，性情比较温和，可以再冬天饮用，还能起到暖胃暖心。
普洱茶有生茶和熟茶之分是很多人都知道的事情，但要说起普洱生茶与普洱熟茶的不同之处，人们了解的却不全面，多数人只知道普洱生茶没有经过完全发酵，而普洱熟茶则是一种经过完全发酵处理的茶叶，但它们的区别还有很多，接下来会和大家一起去了解，并让大家知道哪种普洱减肥效果最好。
普洱生茶和熟茶的区别
1、外观区别
普洱生茶和普洱熟茶在外观上有明显区别，生茶的茶饼以青绿墨绿色的茶叶为主，只有少部分黄红色白色的芽头存在，而普洱熟茶的颜色则多为黑或红褐色，有些茶芽已经变为了暗金黄色，它具有浓郁的渥堆味，发酵程度较重的普洱熟茶还会带有一种闷湿的草席味。
2、制作工艺
普洱生茶和普洱熟茶在制作工艺上也有明显区别，虽然这两种茶叶的原料都是云南大叶种茶树，但普洱生茶是采集这种茶树的茶叶，以后经过筛选分级直接制成的茶叶，而普洱熟茶则是采集茶叶以后经过人工渥堆处理，它发酵完成再经过筛选和分析制成的茶叶。
3、汤色和口感
普洱生茶和普洱熟茶在颜色上也有一定区别，特别是冲泡以后的汤色在区更为明显，普洱生茶在冲泡以后，汤色多为青黄色或金黄色是比较透亮的存在，而普洱熟茶在冲泡以后茶汤颜色多为暗红色。偶尔生茶在冲泡以后，茶香浓烈，茶气十足，具有明显的苦涩味，而普洱熟茶在冲泡以后则无明显苦涩味存在它的口感醇厚而绵软。
哪种普洱减肥效果好
普洱生茶和普洱熟茶虽然在外观和制作工艺等方面有一定区别，但它们的功效却十分相似，而且这两种茶叶都具有明显减肥作用，不过相对来说普洱生茶比普洱熟茶的减肥效果要好一些，因为普洱生茶中茶多酚的含量比较高，它对脂肪的分解能力比较强能阻止脂肪堆积加快脂肪代谢，人们饮用以后能看到特别好的减肥效果。
普洱茶的名气虽然很大，但是普洱生茶和熟茶的区别很多人还是不太懂，下面我们就从这四点来分析一下两者的区别。
1、制作工艺不同
普洱生茶是通过杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等步骤制作而成的；熟茶采取的是渥堆发酵工艺制作而成，也因此以“生”茶和“熟”茶的名义进行区分。
2、茶叶的外观不同
普洱生茶和普洱熟茶从外观上就能清晰分辨出来，两者都是采用云南大叶种茶叶为原料。
但是普洱生茶的颜色呈现墨绿色，虽然绿色很深，但是也能清楚看出来是绿色。
普洱熟茶经过发酵工艺，颜色更深，呈现黑褐色。普洱熟茶的茶叶排列更加紧密，不像生茶那样条索比较稀疏。
3、普洱生茶的味道是苦后回甘，因为没有经过发酵工艺将茶叶中的苦味去除。
普洱熟茶没有苦味，香气持久，甘甜醇厚。两者并没有优劣之分，茶友们可以按照自己的喜好去选择。
熟普洱茶汤色4、茶汤的颜色不同
普洱熟茶茶汤的颜色以红色为主，茶水越浓颜色越浓，几乎是红褐色；普洱生茶的颜色则以黄色为主，澄清的黄色，或者橘黄色，明显比熟茶要浅。
生普洱茶汤色冲泡好的茶叶也能看出不同，普洱熟茶的叶底颜色发黑，是暗色；而普洱生茶的叶底则是浅青色或者青绿色，更加活泼生动。
普洱生茶和熟茶的区别还有一点可以看出来，普洱茶的渥堆发酵工艺是在1973年发明的，所以73年之前压根没有普洱熟茶，在那之前只有生茶。
普洱生茶和熟茶的区别有哪些?对于一些刚刚接触茶叶的人来说，这个概念还是非常模糊的。毕竟普洱生茶和熟茶的区别是有一定的难度。下面就这个问题相信地解说一下。
普洱(生)茶是采用云南的大叶种晒青毛茶作为原料，没有经过人工的渥堆和发酵，直接就将茶叶压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶，而有一些生茶也会直接以散茶的形式来存放，这也就是传统意义上的普洱茶。
而普洱熟茶则是以云南大叶种晒青毛茶为原料，而且采用二十世纪七十年代所研究成功的人工渥堆技术。通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间，从而加速普洱茶的发酵过程以及品质转变，再行以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。
那么，怎么区分普洱生茶和熟茶?
1、从颜色上区分：生茶为黄绿色或者是墨绿色，熟茶则为红褐色，甚至有些是黑色。颜色的差别主要就是受渥堆发酵程度的影响，而且新生产的熟茶，还会有些灰蒙蒙的感觉。而自然发酵的生茶，就会随着发酵从而出现叶边、茶梗发红、发紫，然后逐步变红，黄绿色逐步消失，最后变为板栗色或红褐色，并有油亮的感觉。
2、从茶汤颜色区分：生茶的茶汤大多都是透明的黄绿色或者是金黄色。而熟茶则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分的话就会有一些淡黄色。生茶的陈茶会随着发酵程度而开始加深，茶汤也会变成黄色甚至更淡，红色渐渐地加深，直到最后变成红浓明亮，茶汤表面还会有油气。
3、从气味上区分：生茶闻起来就有一股茶叶本身该有的清香味道，而熟茶的新茶则是由特殊的渥堆味。老茶则是渥堆味散尽后的陈香味，若是湿仓陈茶或者是渥堆发酵没掌握好的话，还会有一些霉味，如果真的出现霉味就不能喝。
4、从口感区分：生茶的味道其实绿茶非常像，都有一些苦涩的味道。而且熟茶的滋味也是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。
5、从营养、功效区分：生茶之中含有非常多的茶多酚，茶性清凉，而且有清热、消暑、通便的功效。而熟茶则是经过了发酵之后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，比如防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、杀菌、抗衰老等。
普洱茶生茶和熟茶哪个更适合你？
普洱茶生茶
普洱茶生茶采摘后不经过人工发酵，自然储存，绿茶干燥后压制成蛋糕、砖块等形状，或者一些茶农也大量储存。
与熟茶相比，生茶含有丰富的茶多酚和咖啡因等元素，因此茶口感浓郁，汤感醇厚，味道独特，口感丰富，但生茶往往具有刺激性。特别是新茶，茶叶应自然存放一段时间，茶叶中的茶多酚和咖啡因元素应进一步转化，以更好地发挥普洱茶的香气。经过十多年的陈茶，味道变得越来越浓，但对胃的刺激变得越来越弱！
普洱茶生茶具有清肠、降血脂、降血压、提神的功效。然而，普洱茶生茶不适合失眠、感冒、发烧、肠胃不好的人饮用。这些人应该适当地或尽可能少地喝普洱茶。
新生堡适合中、青年人食用，因为它的营养没有转化，它的性别清凉爽口，具有清热解毒、消暑消食、止渴生津的功效。许多喜欢普洱茶生茶的茶爱好者也认为普洱茶是夏天最好喝的茶，因为它具有清热解毒的功效。
普洱茶熟茶
普洱茶熟茶是指在生产过程中经过堆积发酵，使茶叶变得柔和，使茶汤变得柔软的普洱茶叶。经过多年的发展，普洱茶的发酵技术已经非常成熟，所以口感稳定性好，尤其是品牌普洱茶，几乎每一种熟茶都有固定的口味。许多普洱茶爱好者忠于一种口味，所以他们会购买一些品牌和型号的普洱茶。
一般来说，普洱熟茶条呈赭色，口感顺滑，湿润甜美，丝滑顺滑，醇香浓郁，更适合日常饮用。普洱茶熟茶主要含有红茶色素、黄茶色素、茶褐素、维生素C、儿茶素等。发酵普洱熟茶是一种受欢迎的茶，适合任何体质和年龄的人饮用，因为在生产加工过程中，大部分营养物质都转化为其他营养物质，如维生素C，可以提高人体免疫力，具有抗氧化作用。
发酵普洱茶含有大量有益细菌。有益菌进入人体后不会刺激胃，可在胃表面形成粘附膜。因此，长期饮用普洱茶可以养胃。失眠的人担心晚上喝茶会因为咖啡因而难以入睡，所以他们可以选择普洱茶。因为普洱熟茶不含咖啡因，是发酵茶，咖啡因在发酵过程中被淡化，所以晚上喝它并不令人兴奋。
俗话说，“夏天喝普通饮料，冬天喝普通饮料。”因为夏天又热又干，所以人们容易产生过多的内热，普洱茶具有清热解毒、消暑油腻的功效。冬天寒冷，普洱茶温润醇厚，茶中含有的有益细菌具有温体养胃的功效。
云南普洱茶分为了生茶和熟茶，很多人都不明白两者之间有什么区别?今天小编就来大家介绍下关于普洱熟茶。什么是普洱熟茶，它和普洱生茶之间又有怎样的区别和相似之处呢?别急，咱们一起说说茶话。
什么是普洱熟茶?熟茶是指工艺上的区别，它是经过渥堆人工速成发酵，减除苦涩的味道，让滋味变得更加醇和，人们对于普洱熟茶的喜爱，大多数是因为它不苦、不涩，加上软水、顺喉。
普洱熟茶的汤色有什么特色?发酵后的普洱熟茶，汤底多为深红色，发酵重者则是黑色为主，叶底都是洒水渥堆而成，发酵轻一些的色泽为红棕色，但是不柔韧，重发酵的叶底是深褐色或者是黑色。什么是普洱熟茶的“渥堆”的工艺，将晒青的茶叶放在仓库中，撒上一定量的水来产生热量，加速整个茶叶的陈化转变过程，让茶叶的烈性得到快速的转变，软化口感，所以熟茶入口的第一印象往往较之生茶要好。
普洱熟茶和生茶之间，谈不上谁好谁不好的问题，熟茶是因为人工控制进行了转变的茶叶，所以口感变化不大，收藏价值较之生茶来说变化也不大，不过时间上的沉淀不若生茶，因为生茶在好的储存黄环境中茶质本身会有很大的变化，最高经济会混合枣香、兰香还有薄荷的味道。
综上就是关于普洱熟茶和生茶之间的区别。什么叫着普洱熟茶，相信读完了本文，大家都有一定程度的了解吧!
普洱茶减肥吗？
让我们来看看普洱茶生茶和熟茶的减肥效果。
首先，让我们看看普洱茶熟茶和生茶的区别。
生茶:人们通常称之为生茶，指的是未经人工发酵的普洱茶。茶更刺激，很多年后会变得温和。
熟茶:普洱茶之所以被称为熟茶，是因为在生产过程中经过堆积发酵后，它往往比较温和。熟透的普洱茶具有温和的茶性，可以暖胃。这茶是红色的，柔软而醇厚。
为了比较生茶和熟茶的减肥效果，首先要分析普洱茶减肥的机理。
2.普洱茶的减肥降脂作用主要来自两个因素
首先，它是由茶多酚、叶绿素、维生素C等有效成分的综合作用形成的。
二是发酵过程中形成的各种有益菌群的综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三酯和糖的吸收，改善腰腹部脂肪的酶分解)。
3.普洱茶生茶在减肥方面优于熟茶
因为在生茶的初始阶段，1-2年内没有明显的发酵转化。这是因子1的减肥效果。随着储藏过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿度环境中来得很快，自然储藏一年的蛋糕会有明显的变化)，其减肥效果开始逐渐由两个因素形成。人工发酵普洱茶是由上述两个因素组成的。因此，总的来说，发酵普洱茶的减肥降脂效果比新生工厂生产的尚未开始转化的生茶要好。
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