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柳州茶抱团公共品牌打响产业“突围战”

2019-11-30

说到柳州,相必有很多人会想到柳州的螺狮粉。但是,你知道吗?在柳州,除了螺蛳粉之外,还有一种特产也是很出名的。那便是柳州茶叶了。柳州地处中国亚热带地区,这里降水充沛,气候温润湿润,水资源丰富,再加上当地丰富的山地资源,使得柳州市的茶叶在品质以及产量上都在全国有很大的名气。近几年来,柳州市政府大力发展茶产业,既促进了当地经济的发展,同时也带动茶产业的进一步完善和发展。

2018年立春,沿着县道进入三江侗族自治县八江镇,葱茏的茶林在微微寒雾里蜿蜒成美丽弧线。估计再过20天,就是国内最早的一波早春茶的采摘时刻。茶叶是柳州大山里的“绿色银行”,去年一年产值14.68亿元。

“仙池茶叶2017年产值5000万元。柳州市大力推动品种改良和品牌打造,茶企茶农都是受益者。”三江县仙池茶叶有限公司董事长、市茶叶协会副秘书长张国富说,“三江春”“三江红”是三江县茶业的公共品牌,更是茶农的致富希望,茶林被当地人称为“绿色银行”。

张国富茶林所在的三江县,茶叶产业覆盖贫困村85个,种茶贫困户占贫困户总数的67%。以八江镇布央村为例,该村540多户2100余人,三分之二的农户通过种茶致富。cy316.cOm

柳州是茶叶最适合生长的区域之一,产茶历史可以追溯到1000多年前的唐代。早春茶每年2月中旬即可开采上市,比江浙等大多数产茶区提前了20多天,有着“中国早春第一茶”的美誉。目前,全市大型的茶园主要集中分布在三江县、融水苗族自治县、柳城县和鹿寨县,种植面积21.49万亩。2017年,全市干茶产量1.4万吨,干茶每千克平均单价105元;实现产值14.68亿元,同比增长8.4%。

柳州绿茶早,甘甜醇爽、清香馥郁;柳州红茶闻着甜,口感更甜。得天独厚的环境优势,柳州茶产业势头火,但是产值增长缓慢。“有姓无名,难闯出大名堂。”“优质资源为他人作嫁衣裳。”在柳州茶城经营茶叶的老板们说得很直接,好茶叶种出来,但是最受益的人不是柳州人。早在2010年,柳州市就着手打造茶叶品牌了,于是柳州有了首个茶叶公共品牌“柳韵春晓”,寓意“柳州茶韵春来早”。此后“三江春”“三江红”等公共品牌陆续打响。

让柳州茶出名,柳州市政府做了很多努力。连续举办了五届柳州红茶节;组织企业参加“中茶杯”全国名优茶品质评比,拿到了数个金奖;邀请茶叶专家来柳做技术指导……对于柳州茶产业,中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文给予了很高的认可:茶叶加工水平明显提高,整体质量上台阶,特别是柳州的红茶生产有优势,发展前景好。

“有机认证是柳州茶叶突围成功的一个窗口。”张国富说,茶叶有三个层次,从低到高依次是无公害、绿色、有机认证。有机认证的茶叶比非有机茶叶贵了3倍以上,最好的干茶可以卖出3000元/公斤的价格。但是碍于历史原因、技术层面等多方面因素,柳州市的有机认证茶林并不多。

为此,柳州市日前出台了《柳州市耕地土壤环境保护工作方案》,在优先保护区、安全利用区和严格管控区三类区域,主要面向包括茶叶在内的特色农产品产地,布设土壤环境质量监测点位,2020年底前实现县区全覆盖。

柳州市的茶产业创新也有成果,除了现有的绿茶、红茶、白茶,还在研发黑茶等。此外,还以百年茶树为原料制成柳州野生茶产品。野生茶文章大有可为,以融水县为例,该县辖区的大山里,发现有多个树龄超过百年的古茶树群,面积约千亩。

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政府打造公共品牌


浙江新昌县位于浙江东部山区,总人口43万,八山半水分半田使得茶业成为新昌农业的主导产业。上世纪90年代之前,新昌以生产珠茶为主,曾畅销世界50多个国家和地区。但随着珠茶在国际市场的滞销,茶农生产效益低下,有的年景还出现了“卖茶难”的状况。据说,曾经有一年,有位茶农将卖不出去的 100多公斤珠茶扔到了县政府的大院里,这件事引起了县政府一班人马的巨大震动。面对此情此景,新昌县政府经过考察,又到周边县、市调研,决定调整产业结构,发展龙井茶。政府调集县里一些专业的科研人员,让他们研究、试种。经过3年的研究,成功开发了龙井茶。

就在新昌茶业遇到困难后开发名优茶的同时,浙江各产茶县也面临着大宗茶产业的衰退,纷纷改种龙井茶。一时间浙江龙井遍地开花,不同产地的原料,千家万户的炒制,导致品质良莠不齐,消费者眼花缭乱,龙井茶市场一团混沌。当时新昌县的龙井茶生产也无自主品牌,主要为西湖龙井提供原料,市场价格完全受经销商控制。新昌县政府针对名茶产业迅速发展的趋势和全县茶叶品牌乱、小、散的现状,及时组建了名茶协会,并决定将新昌生产的龙井茶命名为“大佛龙井”,并由名茶协会统一注册“大佛龙井”这个公共品牌。新昌县政府命名当地的龙井为“大佛龙井”也非凭空而作的子虚乌有,而是依托新昌大佛寺在全国宗教界和旅游界的知名度和影响力,并根据茶禅一味之说以及大佛寺与茶的深厚渊源历史。大佛龙井品牌注册后的一个重要问题是谁来打响大佛龙井这个公共品牌?这事儿在县里引起较大争议。作为全县共享的品牌,如果由企业来经营,基于当地茶叶企业的实力弱小,无法带动农民增收,企业利益与茶农利益较难取舍。经县政府多方协调,最终达成共识,由政府来打造品牌,名茶协会来管理品牌。基于名茶协会是服务性的民间团体,便于品牌管理的公正性、公平性,有利于形成品牌建设合力,促进茶业经济发展。

记者在这里不得

不说说“新昌县名茶协会”。新昌县名茶协会与其他地区的协会有很大不同,他是完全代表政府来扶持茶业,会长由主管茶业的副县长担任,其他工作人员由政府从其他职能部门中抽调,日常开支由政府全额拨款,完全代表政府来管理“大佛龙井”这个品牌。

在新昌县政府的支持下,在名茶协会的努力下,新昌县经过10年的时间通过一系列展示活动和事件营销将“大佛龙井”打造成了一个业界知名的品牌。从1995年新昌县政府在北京成功举办中国名茶之乡展示会开始,先后组织了近百次多层次、多地域、多形式的以茶叶为重点的展示推广活动,其中在业界引起轰动的有:1999年在山东济南泉城广场举办的“万人品饮大佛龙井”活动,同时也首开茶界万人品茶活动先河;2003年“上海国际茶文化节闭幕式暨大佛龙井之春文艺晚会”在新昌举行,全国各地的茶人第一次集体走进了新昌;2004年,新昌县政府组织北京老字号茶叶企业老总走进新昌,还和北京老舍茶馆共同主办了“老舍茶馆——大佛龙井茶文化节”;2007年,“大佛龙井佛茶拍卖会”在西湖灵隐寺举行,200克大佛龙井“佛茶”拍下了8.8万元的价格。近几年,新昌县政府还积极通过特色事件营销“大佛龙井”。2003年“非典”期间,大佛龙井赠送北京佑安医院白衣战士;2006年,大佛龙井参与哥德堡号回归广州庆典,成为百年享宴的指定用茶;2007年,大佛龙井赠送奥运会鸟巢工程的建设者。通过这些成功的展示展销和事件营销活动,大大提高了大佛龙井品牌知名度,有力拓展了全国的消费市场。为确保名茶展示展销活动的顺利进行,新昌县政府还专门成立了新昌县农业招展办公室,负责全县农产品的展示展销活动。

新昌县政府除进行展示、展销和事件营销外,还积极在有关媒体上宣传“大佛龙井”。邀请国内名记者、名作家到新昌采风,协办《农民日报·中国名茶专刊》,在《中华合作时报社·》推出《新昌茶叶特刊》,与

阳光卫视共同主办茶旅天下开机仪式,并拍摄了茶旅天下——新昌篇,这些都收到了很好的宣传推介效果。同时,新昌县政府积极调动该县的宣传资源与力量,组织编著了新昌茶业发展专著《大佛龙井》等书籍与宣传画册,资助创办了大佛龙井网站,鼓励新昌各界人士踊跃在全国各地媒体投稿,并按投稿量的多少给予不同程度的奖励,以多种形式进行广泛宣传大佛龙井。

为打造“大佛龙井”品牌,新昌县政府多次出台了茶叶产业政策,建立了每年300万元的产业扶持资金。从2005年开始,新昌县政府根据茶业发展的实际情况,又出台了文件,重点从标准化名茶加工厂、大佛龙井专卖店、良种茶园发展三大块进行扶持。经验收合格,每家标准化名茶加工厂补助5万元,每家大佛龙井专卖店补助3万元,新发展良种茶园每亩补助300元。

为打造“大佛龙井”品牌,两任主管农业的副县长几乎都变成了“茶县长”。程晓帆,曾在农业副县长的职位上干了两届,父亲是茶农,他大学里学茶,爱茶干茶。大佛龙井从品牌注册到市场规范、前期营销,都是他亲自策划、上阵。徐良平接任副县长后,继承了程晓帆的优良作风,继续将新昌茶业推向高潮,而他总是谦虚地说,我只是在前任领导的基础上做些锦上添花的事。

经过全县上上下下的努力,“大佛龙井”已经成为茶叶行业的知名茶叶品牌。2007年,全县大佛龙井茶产量达3800吨,产值4亿多元,大约占浙江省龙井茶产量的18%,产值的19%。而茶农的人均年收入从1990年的731元增长到2005年的6489元。

记者在采访新昌县常务副县长徐良平时,他说:在市场经济中,政府需要转换职能,有所为有所不为。而在打造茶叶公共品牌上,政府必须有所为。茶业与别的产业不同,只有政府才有实力来做,推给企业不现实也不公平。

点评:

>许多茶乡政府到新昌去取经时,问得最多的一个问题是:每年县政府在打造品牌上投入多少资金?而新昌县的回答是:只有300万。投入300万能在打造品牌方面起到那么好的效果?大部分人似乎有点不大相信。而事实是新昌县确实每年只花了那么些钱。主要问题是新昌县政府在勾勒新昌茶业的蓝图时,不仅仅满足于充当设计师、决策者的角色,更是身体力行地承担了策划、建设品牌的角色,将政府行为企业化。因为他们知道:让千家万户的茶农去打造品牌是不现实的,政府有责任引导、规范茶农生产符合品牌质量的茶叶,让茶农成为品牌的受益者。而最终是茶农确实成为了品牌的受益者。

扶贫攻坚战打响!四川省川茶产业发展助推产业扶贫工作会召开


四川省川茶产业发展如今越来越快,其也是四川重要的扶贫产业,为当地农民脱贫做出了许多贡献,而川省川茶产业发展助推产业扶贫工作会就是为了更好的做这份工作。

到2022年四川省茶园基地达600万亩在20个茶产业重点县基础上,新增10个重点县,到2022年,改造老茶园、新建标准化茶园各100万亩,全省茶园基地面积达600万亩。这是记者从6月29日在旺苍县召开的全省川茶产业发展助推产业扶贫工作会上获悉的。

五年来,四川省茶园面积达495万亩、茶叶产量26.5万吨、综合产值550亿元,产业综合实力跻身全国前列。

四川茶产业

会议要求,坚持问题导向,坚定不移推进供给侧结构性改革,加快建设茶产业强省。新建改建标准化机采茶基地300万亩,到2022年有机茶达50万亩,绿色食品原料基地达200万亩;集中力量打造“天府龙芽”省级区域品牌,有条件地选择一批龙头企业使用“天府龙芽”标志标识,打造蒙顶山茶、峨眉山茶、米仓山茶、宜宾早茶“三山一早”地方区域品牌和重点企业品牌;争创国家现代茶产业园,规划建设省级现代茶产业园,在名优绿茶基础上,大力发展茉莉花茶、工夫红茶、黑茶等优势产品,发展速溶茶、茶食品、茶饮料等精深加工产品;继续举办四川国际茶博会,组织川茶企业走出去,推进茶文化、旅游和康养产业融合发展。

会议强调,要以农民增收为目标,推进川茶产业脱贫攻坚。对优势区域且发展意愿较强的大力支持,并以产业融合为重点整体规划;优先安排项目资金支持贫困村发展基地;引进培育龙头企业,与贫困户形成紧密利益联结机制;新建基地以生态有机为目标建设;发挥区域大品牌引领作用,带动茶企抱团闯市场。

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