在炎炎的夏日里，喝一杯冰爽的普洱茶是一件很享受的事情。普洱茶分为熟茶跟生茶，很多朋友会问夏天适合喝吗？而在炎热的夏天又要怎么保存普洱茶呢？下面就跟小编一起来了解一下吧。
普洱茶cY316.cOm
普洱生茶茶性寒凉，具有清热解暑的作用，最宜在夏季饮用，但是如果患有胃寒或者个人体质较寒凉的朋友就要小心适量饮用。
普洱熟茶茶性温热，平时可以多喝，但是在夏季，喝太多熟茶很容易会上火，所以建议比较容易上火的人夏季还是少饮用普洱熟茶为好。中医将身体分为多种体质，有些朋友说喝了普洱茶有上火感觉，其实像一些阳盛体质并不适合饮用熟茶，如果真心喜欢饮用普洱熟茶，可以往里面加入一些清热解毒的东西，像荷叶、菊花、决明子等。而阳虚、气虚、体质较寒凉的人比较适合饮用熟茶，最好是陈期稍微久一点的熟茶。
夏季普洱茶保存注意事项：
一、避高温：夏季的高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色;茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧;据研究，温度每提高10℃，普洱茶褐变的速度就会加快三五倍，茶叶容易陈化变质。
二、避湿气：夏季是多雨季节，雨水会带来大量的湿气;普洱茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮;当含水量超过8%以上时，普洱茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变
三、避光线：夏季的光线要比其他季节强;普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味、陈味;高级普洱茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色;所以要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。
普洱茶
四、避氧气：夏季在普洱茶储存方法中最主要的是要避免氧气，因为普洱茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因此其自身极易氧化，被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色，就会散发普洱茶的清香。
五、避异味：夏季物品在高温下易散发自身的气味,使普洱茶更容易吸收异味变质;因为茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味;所以，普洱茶在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。
就一般的家庭来讲，最好可以将普洱茶放置在离窗户不远处的地方，早晚开窗，有利于茶叶与空气中的氧气结合，发生非酶促自动氧化而加速“陈化”。普洱茶可以吸收其他物质的气味，所以更不应该放置在离油烟或者香料、化妆品之类味道重的地方。
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普洱茶
普洱茶减肥吗?普洱茶有降低血脂、血压、有效抗动脉血管硬化，且因为促进身体新陈代谢，素有“减肥茶”美誉。那么普洱茶怎么喝能减肥?
普洱茶怎么喝减肥
把普洱茶饼分成若干份，一般一人5克即可，也可以根据自己的口味不同，适当增加或者减少普洱茶数量。
早餐、中餐、晚餐之后半小时各喝一杯大概500毫升左右的普洱茶。平时口渴也可以喝。切记不要在饭前半小时喝，因为普洱茶刮油很厉害，饭前喝会增加饥饿感，让你在吃饭时吃更多，这样就适得其反乐，所以饭前半小时千万不要喝普洱茶。
普洱茶怎么喝能减肥?你是否这样喝呢?你的方法正确吗?大家都知道普洱茶能减肥，可是普洱茶什么时候喝减肥效果最显著，告诉你吧!效果最好的时候是在饭前喝和晚上喝，最好是普洱茶的生茶，因其性烈，有刮油脂的功效，而且茶叶中的氨基酸种类丰富，其中茶氨酸的含量最高，有非常好的调整脂肪代谢。所以普洱茶还被人们称之为“减肥茶”。
说到减肥效果，普洱茶的确有减肥的功效，至于是否有效，那是因人而异的，本人向来主张看待普洱茶要理性，毕竟普洱茶不是减肥药。普洱茶减肥的作用主要是靠调理肠胃，从而增强对脂肪的消化、吸收，进而消耗脂肪，也就是通常说的刮油。但对于实际并不胖仅仅是自己感觉胖的情况，普洱茶自然无能为力了。同时，喝普洱茶要长期坚持，不会短期内就有明显效果的，所以不要轻易就认为无效而放弃了。正因为普洱茶有调理肠胃的功能，所以瘦人也可以喝普洱茶，甚至有可能让你消化好、吸收好，从而使你更壮实!总之，喝普洱茶会使你更健康，前提是按正确的方法长期喝。普洱茶怎么泡减肥效果最好呢?普洱茶的泡法有很多种，需要你慢慢的体会与实践。
普洱茶
受普洱茶越陈越香，越陈价值越高的影响，普洱茶的收藏日趋升温，已经形成了一种新的时尚。科学贮藏是云南普洱茶品质形成的关键，收藏普洱茶要注意选购、归档、贮藏三个环节。
“陈”字是普洱茶的核心，所以“藏之得法”尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程，人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升，普洱茶的价值也得以提高，所以普洱茶就具备了饮品和收藏双重功能，即普洱茶除具有饮料的属性外，它与文物古董有相同收藏功能，越是年头久远的越是稀少，价值也越高。
普洱茶的保存方法
一、选购选购时首先应根据自己的收藏爱好、收藏目的、收藏时限来选择茶叶。如果打算收藏几年后就品饮的，可选购“熟普”，因为“熟普”已经过人工后发酵过程，茶叶中的许多成分在人工后发酵中发生了转化，再贮放几年就能饮品到普洱茶陈香、甘滑、醇厚的口感。如果打算长期收藏以待升值，最好选购“生普”，“生普”是纯自然后发酵的普洱茶，“生普”转变为“熟普”需要8年以上的时间，自然天成的品质和时间赋予的生命历程使之更富神奇口感和保健功效，最富深厚的文化底蕴。其次，选购要认准生产厂家和产地，要选那些用料精良、品质稳定的厂家的茶品来收藏，最好是选购生态有机茶，且尤以古茶园所产茶最为上品。一般消费者缺乏品茶、识茶经验，选购普洱茶最好到庆沣祥这样的品牌店比较放心。再次，选购时要认真品鉴茶的年限、品质，以确定收藏的价值。需要提醒的是，用于收藏的普洱茶最好选购紧压茶，这是因为紧压茶耐贮藏，不容易变质，而且体积小，更便于贮存。
二、归档
购回茶后要做好普洱茶的收藏记录，最好是分门别类地对购茶的时间、地点、厂家、品种、等级、名称以及是否生态茶等认真记录，以备日后鉴赏和交易。建议在茶品商标附近加盖自己的收藏章，名人收藏的名品，今后升值空间会更大。
三、贮藏
普洱茶的贮藏并不十分讲究，一般来说，只要不受阳光直射和雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味、异味即可。如存放数量多，可设专门仓库保管;如数量少，个人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内，封好缸口就行，饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放，以得用通风透气。藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。普洱茶的品质形成需要一定的贮存时间，贮存时间的长短，决定着普洱茶的滋味和陈香。有关研究表明，自然贮放10年的普洱茶，茶多酚减少为13.94%，贮放20年的普洱茶，茶多酚减少更多，仅为8.98%。需要特别提醒的是，贮茶最须防的是异味和霉变，茶叶特别吸味，普洱茶的陈化过程一旦吸入异味，其本来的陈香本色就被破坏了。
对普洱茶感兴趣的朋友，了解一些科学的贮存方法，即创造适宜的温度、湿度和清洁的环境，在一定时期内有得于优质普洱茶品质的形成。
早就听说过普洱茶有减肥的功效，但是喝了很长时间以后感觉减肥的效果并不好，后来一个偶然的机会，了解到，要想让普洱茶发挥减肥的功效，在饮用方法上有诸多讲究，下面我就把学习到的方法告诉大家，让大家也明白普洱茶怎么喝减肥。
普洱茶怎么喝减肥
1、早起以后喝一杯普洱茶，最好能选择那种茉莉普洱，这样饮用后能直起到提神醒脑的功效，另外对于人体中废物的排出也很有利，是减肥的必要一步。
2、在中午时吃完午餐可以喝一杯天香普洱茶，这是一种生茶的代表作，大家用开水冲泡以后可以让茶叶的天然香气自然散发，在饮用以后还可以起到止渴生津以及清热和去火的作用，特别是对人体中的多油脂有很好的清除作用，可以起到减肥的功效。
3、晚上睡前也要喝一杯普洱茶，在喝的时候可以选择醇香普洱，因为这是一种熟茶，里面不但有茶叶还有小枣等其他养生食材，人们在饮用时会感觉口感丝滑，而且对人类的胃部有保护作用，还可以降低三高，清除人体中的胆固醇，让人们拥有一个高质量的睡眠，对减轻体重也有很大的帮助。
4、想通用普减肥，除了坚持上现在饮用方法以外，还可以在第一天晚上用水冲泡一杯普洱茶，留到第二天早上起来以后饮用，这种隔夜茶对减轻体重作用特别明显。
普洱茶是很多爱美女士心中的减肥秘方，很多买了普洱茶的OL们不知道普洱茶怎么保存，普洱茶如何保存?茶与生活小编下面简单介绍一下普洱茶的保存方法，让您懂得普洱茶怎么保存，普洱茶如何保存。
一：流通的空气
云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说，流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但保存普洱茶时不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，保存普洱茶时要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，保存普洱茶时不可以将普洱茶摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
二：恒定的温度
保存普洱茶时温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了。保存普洱茶时最好是长年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处保存普洱茶为好。
三：适度的湿度
“现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放，‘干仓’就是指在干爽的环境中存放，忌湿。”何仕华说，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。保存普洱茶时，在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75%，由于沿海一带温暖的海洋性气候，湿度在梅雨季节会高于75%，所以更应注意及时开窗通风，散发水分。
普洱茶
普洱茶怎样保存
普洱茶适合存放在干燥通风的地方，推荐存放在陶瓮和陶缸中。用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在陶缸中。缸口蒙上一层牛皮纸遮挡灰尘即可。存放的位置避免受到阳光直射、雨淋，通风，无异味的地方。注意普洱茶不要和其他茶混合存放，生茶和熟茶不能混合存放，普洱茶进水后有可能水中微生物产生异菌发酵，影响茶变质，普洱茶受到阳光直射，会导致茶味变酸。
保持适当的温湿度，对普洱茶的“陈化”是很有必要的，这也是以前说普洱茶能减肥的一个基础点。一般家庭来说，最好将普洱茶存放在临窗的阳台附近，早晚开窗，保持空气清新和对流，这有利于茶叶与空气中的氧气结合，发生非酶促自动氧化而加速“陈化”。“透光”保存，是指在“自然光”下保存普洱茶。不能将茶叶直接暴露在阳光下，也应尽量避免“黑暗”的环境。光线能使叶绿素发生光敏氧化降解，使茶叶色泽显著褐变。光线和风的作用，使茶叶陈化加速，逐渐形成普洱茶“汤色红浓、滋味甘醇、越陈越香”的品质特点。现在正是春茶采收季节，说点辨认春茶的常识。
这里说的“马蹄”，非马的脚蹄，而是指茶中的木质化老梗。
春茶时，雨水少，茶叶生长缓慢，嫩茎短，茶农在采摘时，往往不能完全按照“提采法”采摘，而是用指甲去掐，就会出现采老的现象，初制后，在干茶中，就会出现类似马的脚蹄一样的木质化老梗，俗称“马蹄”。
少量的“马蹄”，对茶质影响不大，多了，就不好了。
夏茶时，雨水充分，茶叶生长快，采摘极少带“马蹄”，所以，“马蹄”，又称为辨认春茶的一种辅助手段。
普洱茶
对于贫血的人来说，饮用生普则不适合。原因是生晒出来的新茶，苦涩，喝起来比较“霸道”，身体消瘦贫血的人不适合饮用。 而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵，去除了生普的苦涩味后，这种茶保健、养生、养胃、降血压降血脂等，适合大部分人饮用。
普洱茶减肥是众美眉皆知的了，但是这茶应该怎么喝才能达到减肥的功效呢，你未必也知道。下面为你介绍普洱茶的科学喝法，以助达到减肥之效。
普洱茶怎么喝
(一)早餐：1.通常上班族的选择是：三明治、馒头、面包或包子(可任选一种);
2. 普洱茶10克冲泡250ml的热开水;
3.浸泡5分钟后加上500ml的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖)。
(二)下午餐：
1. 普洱茶37.5g冲热水1500ml，饭前喝500ml;
2. 饭后再饮用500ml;
3.口渴或肚子饿时再饮500ml;
4.采取少量摄取制。
(三)晚餐：
1. 采取少量摄取制;
2.饭后饮用普洱茶(20g冲500ml)。
(四)其它注意事项：
1. 禁用宵夜;
2.饥饿时，可喝普洱茶;
3.普洱的年份越久越好，不仅能整肠帮助消化，更能分解脂肪;
4.每天三餐进食时间应一致;
5.中午肠胃吸收能力最强，吃进去的热量将会全部接收，所以如果你要减肥，午餐最好能减少摄取。
选择生茶还是熟茶：
普洱分生普和熟普两种，生普就是摘取新鲜的茶叶，存放五至十年才取出来饮用，这种叫生普，有很好的收藏价值，而熟普则是直接摘取茶叶经过发酵可以饮用，是一种速成茶。生普的颜色较淡，熟普的颜色较黑，泡出来后的生普也是比较颜色清淡的，而熟普的颜色则较为浓郁，把熟普放在玻璃杯里，在阳光下细看，熟普的色泽就像一杯红酒一样的醇。
普洱一般要先泡一至两次，第三泡才拿来喝，前面一至两次的冲泡可以洗去苦涩味，堆积沉淀的杂质，另外，泡茶用的水质很重要，要用矿泉水或山泉水冲泡，温度的把握也是关键，熟普用100℃以上的水泡，生普则是80℃左右。
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