五峰是我国着名的茶生产大县，有“中国茶叶之乡”和“无公害茶叶示范基地县”的美誉称号。“只要不打农药、不施化肥、不打除草剂，实行统一管理，就能将茶叶卖个好价钱。”7月12日，五峰采花乡57岁的茶农朱家虎参加县茶叶局欧盟茶叶基地建设培训后，主动要求加入由全乡7家重点茶企联合成立的出口欧盟茶叶基地合作联社。
茶叶
连日来，五峰县茶叶局副局长邬运辉、高级农艺师付本鑫结合实际案例，为广大茶农答疑解惑：严格控制农残，达到出口欧盟标准的茶叶将高于普通茶叶市场10%的价格。今年，五峰首批欧盟标准茶叶基地建设面积为12000亩。
为全面提高茶叶质量，该县将大力推广实施“智能+仿生+物理+生态”四位一体集成技术、茶园集成高品质栽培技术、化肥减量增效技术和茶园“四机”配套技术，真正实现茶树种植降本、提质、增效。并由湖北采花茶叶有限公司牵头成立出口茶叶基地合作总社，负责项目基地统防统治、科学合理施肥、用药、修剪管理等相关技术指导，加强日常巡视监管及农药废弃物回收等工作。
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近年来，处于全国最大的天然富硒带的安康市积极发展茶产业，茶园面积和茶产值越来越大，近日，记者从第11届中国西安国际茶业博览会上获悉，到2020年，该市将建成100万亩茶叶基地、实现100亿元茶叶产值“两个100”目标。
茶叶基地
据悉，安康素有“天然生物基因库、中国硒谷、中国茶乡、西部水城”等美誉。10县区土壤富含硒元素，是全国最大的天然富硒带。据安康市委副书记鲍永能介绍，安康市坚持绿色循环发展理念，紧盯2020年建成100万亩茶叶基地、实现100亿元茶叶产值“两个100”目标，举全市之力做大做强，安康富硒茶产业步入了发展“快车道”。2016年全市茶园面积达到76.5万亩，产茶2.5万吨，实现综合产值40.2亿元。
去年5月24日，安康在北京人民大会堂成功举办了“共护南水北调水源汉江，同建安康生态富硒茶乡”活动启动仪式暨安康富硒茶科研成果新闻发布会。此后，又陆续在南水北调沿线重点城市开展富硒茶系列宣传推介活动，使安康富硒茶声名远播，极大地提高了安康富硒茶的社会知名度和市场竞争力，富硒茶已经成为安康对外开放的一张“金名片”。
4月10日讯 近日，湖北宜昌举办了“缤纷四季乡约夷陵”雾渡河新型农民培育暨春茶开园活动，在启动仪式上，文艺演出和茶艺表演赢得现场观众阵阵掌声，生态茶园举行的采茶培训、采茶比赛以及采茶现场的民歌表演，将活动推向高潮，经过紧张激烈的角逐，马卧泥村代表队获得采茶一等奖。制茶车间开展的制茶培训，制茶专家深入浅出地讲解了制茶知识并现场指导示范，让茶叶加工企业负责人、制茶师傅及茶农们受益匪浅，了解了制出好茶的常识和技巧。
磋商茶技，共享春茶
春暖花开话茶事，正是茗茶飘香时。宜昌市夷陵区委常委、区委宣传部部长、区总工会主席黄光学在启动仪式上说，这次活动活动既有茶叶采摘技能比赛，又有制茶技术培训，还有茶叶企业对接，搭建了茶农、茶商、茶企交流平台。这是造就有文化、懂技术、会经营、善管理的新型农民的好举措，活动形式多样，寓教于乐，主题鲜明，充分展示了雾渡河镇推进农业供给侧结构性改革、加快茶叶产业转型升级的决心和信心，也是贯彻落实区委五届三次全会暨全区三级干部会议精神、加快建设“强区主城?富美夷陵”的具体体现。
高山云雾出好茶。特殊的地理位置和优越的自然环境，造就了雾渡河独有的茶叶品质，贡茶种植历史久负盛名。近年来，雾渡河围绕“人均一亩茶”的目标，按照一流标准，建基地、扶龙头、创品牌，茶产业发展厚积薄发，培育了东方昌绿等知名企业和清溪沟贡茶等精品名牌，发展成为夷陵区重要的产茶大镇，走出了一条茶旅结合、助农增收的务实路径。目前，该镇茶叶种植面积达到3万亩，采摘面积2.7万亩，干茶产量1100吨，“清溪沟贡茶”被评为宜昌市知名商标。
据悉，今后该镇将围绕产业转型升级，编制茶产业发展规划，逐步规范现有茶园管理和提档升级。将抓住农业供给侧结构性改革机遇，通过招商引资引进资金和技术，新建或改造一批中小型茶叶加工厂，提升茶叶加工水平，解决鲜叶销售难问题。推动现有茶园规范化改造，使全镇茶叶种植上规模、上质量、上档次，挤身优质茶叶产区行列。通过机修机采等技术推广提升茶叶种植水平，鼓励龙头企业申报自营出口权带动全镇中低档茶加工出口，扶持企业发展壮大，带动茶农增收致富，使茶叶收入真正成为群众的主要收入来源。
湖北宜昌由于具有得天独厚的自然环境，在种植茶叶方面具有很好的优势，出产的茶叶品质十分上乘，在古时候就被销往海外，受到众多消费者的青睐。近期，宜昌茶叶产值破百亿元大关，茶农收入实现成倍增长，茶产业已成为宜昌最富发展活力的特色产业。
第四届中国茶业大会新闻发布会
第四届中国茶业大会新闻发布会在北京举行。会上，主办方宣布：第四届中国茶业大会将于9月15-16日在湖北省五峰土家族自治县举办。
宜昌市农业局徐烨副局长在会上认为，茶产业已成为宜昌农业最富发展活力的特色产业，代表着宜昌现代农业发展先进水平，持续促进农民增收。
数据显示,2016年，宜昌市茶叶面积达89万亩，产量7万吨，产值26亿元，综合产值过百亿元，7个茶叶品牌荣获中国驰名商标。当前，宜昌市委、市政府正在大力组织实施“提升绿茶、振兴红茶、发展黑茶”战略，努力打造世界知名、中国一流、湖北第一的茶叶主产区，力争“十三五”期末，全市茶叶产业综合产值突破500亿元，实现茶叶产值、茶农收入“双倍增”。
第四届中国茶业大会新闻发布会
徐烨表示，好山好水出好茶，宜昌生态环境优越，资源禀赋优良，茶叶种植优势十分突出，是国家农业部规划的“长江上中游特色和出口绿茶重点区域”。古往今来，宜昌茶叶因其品质上乘而闻名于世。茶圣陆羽《茶经》记载：“茶者，南方之嘉木也。山南，峡州上……”，说的就是宜昌茶叶品质优异。宜昌是“万里茶道”的重要节点城市，十八世纪，产于宜昌境内的宜红茶就已经畅销欧洲各国，被外商誉为“高品”。第四届中国茶叶大会承办单位五峰县不仅是中国名茶之乡，还是万里茶道的重要节点，“人间珍品处处有，最难忘却五峰茶”就是形容五峰茶的品质上乘，五峰宜红、采花毛尖受到众多消费者青睐。
宜昌是巴楚文化的发祥地，是世界历史文化名人屈原和民族团结使者王昭君的故乡。全市辖5县3市5区，国土面积2.1万平方公里，人口415万。宜昌是举世瞩目的三峡工程所在地、世界最大的水电能源基地，享有“世界水电之都”的美誉。近年来，全市经济社会蓬勃发展，综合实力稳居全省前列，进入全国百强。2016年实现国内生产总值3709亿元，地方财政收入386亿元，农村常住居民人均可支配收入14057元，综合实力跃居全国百强城市第55位，位居中部地区同等城市第2位。
三峡门户宜昌市位于湖北省西北部，长江中、上游交界处，地处长江三峡的西陵峡口，古称夷陵，历来被称作川鄂咽喉，鄂西重镇。悠久的历史和举世瞩目的三峡水利工程使宜昌闻名于世。旖旎的三峡风光和丰富的人文景观构成了宜昌神奇浪漫、多姿多彩的迷人画卷。宜昌人杰地灵，世界文化名人屈原和四大美女之一的王昭君就诞生在宜昌。三国古战场遗址、三峡水利枢纽等名胜古迹遍布全市，旅游资源极为丰富。不仅有玉泉塔、屈原庙、昭君祠、三游洞等宝贵的文化遗产，还有高岚的幽静、大老岭的神秘、清江的秀丽以及三峡大坝、长江大桥的雄伟等自然风光…，宜昌，以她独特的魅力吸引着每年数十万的中外游客。茶史追溯湖北宜昌地区是我国古老茶区之一，据记载，宜昌红茶问世于19世纪中叶，至今有百余年历史，因交通关系，由宜昌转运汉口出口的红茶，取名宜昌红茶，宜红因此得名，宜红工夫茶，早在公元一千八百年就销往俄国英国，到1886年前后大量出口，销往国际市场，享有较高声誉。宜昌红茶产于鄂西宜昌、恩施地区，这里崇山峻岭，森林茂密，河流纵横，气候温和，雨量充沛，适宜茶树生长。 名茶鉴赏宜红工夫茶：外形条索紧结秀丽，色泽乌润显毫，叶底红亮柔软；汤色红艳透明，香气清鲜纯正，滋味鲜爽醇甜。
从调查分析五峰县各茶叶生产厂家生产的直型毛尖加工工艺及其品质风格入手，取其所长，开展工艺研究，确定五峰毛尖品质风格为：色泽翠绿，条索紧细圆直显毫，栗香持久，滋味鲜醇有回甘，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿匀齐。并规范杀青→揉捻→二青→搓条→烘焙各道工序的操作工艺，为五峰毛尖的规模生产和经营提供工艺保证。
五峰毛尖产于湖北省五峰县，为直型毛尖茶，年生产量10万kg左右，占全县茶叶总产的10%以上，产值占30%以上，在该县茶叶生产中举足轻重。五峰毛尖80年代后期开始生产，工艺为杀青、揉捻、二青、搓条、烘焙等5道工序。各生产厂家采用的工艺大致相同，但其操作方法和掌握程度略有差别，茶叶风格也小有差异。有的注重茶条细秀，揉捻加压偏重，搓条时间过长，影响了内质；有的注重高香耐泡，杀青温度偏高，物理作用太长，汤色偏黄；有的偏求毫多，揉捻程度不到，条索欠紧细；有的偏重汤色要绿，杀青程度偏低，以致产生青气，等等。为了统一五峰毛尖加工工艺，形成一个过硬的品牌，走集约经营、规模开发的路子，我们于1997～1998年在调查、分析各生产厂家的茶叶品质主要风格及其加工工艺的基础上，通过反复试验，规范了五峰毛尖加工工艺及其品质风格。
1 五峰毛尖的品质风格确定
为了提高该茶在市场上的竞争能力，取各厂家生产的茶叶品质主要优点，确定该茶的品质风格为：色泽翠绿，条索紧细圆直显毫，栗香持久，滋味鲜醇有回甘，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿匀齐。
2 五峰毛尖加工工艺规范研究
2.1 杀青
采用五峰茶机厂生产的110型复干机杀青，投叶量4kg，布置3个处理的锅温(复干机三分之一处筒中心温度，下同)和杀青时间试验。结果表明，以100℃投叶，投叶后锅温80℃保持3min，降至70℃再杀青4min为佳(表1)。杀青叶从鲜绿转为暗绿，折梗不断，略有焦边，清香扑鼻即可起锅摊凉。杀青叶含水率50%。
表1 杀 青 试 验
处理(投叶量4kg) 杀青叶品质
锅温90℃投叶，杀青8min 叶暗、有闷气、少量红梗
锅温100℃投叶，保持3min，再降温至70℃，杀青4min 略有焦边、折梗不断、清香扑鼻
锅温100℃投叶，杀青8min 有焦糊味，少量梗子不熟，碎末多
2.2 揉捻
用45型和55型揉捻机揉捻30min，采用逐步加(减)压法和一次到位加(减)压法，进行了4个处理的试验。结果表明：以空压2min→轻压5min→重压18min→轻压5min的逐步加(减)压法为佳(表2)。45型揉捻叶显毫好，但条索较55型差；而55型条索好，但显毫较45型差。这二种机型采用上述方法加(减)压，均符合品质要求。生产量少时用45型，生产量大时用55型。这二种机型采用一次到位的加(减)压均会使茶叶扁碎，不可取。
表2 不同加(减)压法揉捻叶品质比较
处理 揉捻叶品质
45型逐步加(减)压法
45型一次到位加压法
55型逐步加(减)压法
55型一次到位加压法 茶条紧细，毫毛多
扁条，碎末多
紧细显毫
多成碎末
2.3 二青
采用五峰茶机厂生产的110型复干机，布置1次二青和二青加三青2个处理的比较试验。结果以锅温70℃、投叶量8kg、二青12min为佳(表3)。二青叶略有焦边，清香显露，叶色绿润，二青叶含水量24%。而二青8min加三青5min处理，叶色较暗，不可取。
表3 二青和二青加三青对比试验
处理 二青叶品质
二青12min，70℃ 略有焦边，清香显露，叶色绿润
二青8min(70℃)加三青5min(60℃) 有清香，叶色较暗
2.4 整形搓条
采用水箱加温平台搓条，要求水箱温度65℃(水烧开后，温度计直接置于平台铝板中心的温度)。从布置的3个搓条时间对比试验来看，以搓条20min为适度，叶色绿润，紧细圆直显毫，叶底嫩绿匀齐(表4)。而搓条10min的条索细直不够，搓条30min的叶底较暗，碎片多。因此，茶叶上搓台以后，一定要认真快搓，在短时间内搓直搓细搓圆，方可保持品质。整形搓条后的茶叶含水量16%。
表4 搓条时间对比试验
搓条时间(min) 成茶品质
10
20
30 色绿润，圆直尚紧细，叶底嫩绿匀齐
色绿润，紧细圆直显毫，叶底嫩绿匀齐
尚绿润，紧细圆直显毫，叶底较暗，碎片多
注：投叶量300g手搓，搓台面温度为65℃。
2.5 烘焙
采用篾制烘笼烘焙。从布置的3个处理分析，以3次烘焙效果最好，既达到了充分干燥、又保持了好的茶叶品质(表5)。具体作法是：初烘温度70℃(温度计直接放在烘笼中心的温度，下同)，投放茶叶1kg，烘10min，翻动2～3次，下烘摊凉，含水量12%；二烘温度60℃，投叶量、烘焙时间及方法同初烘，含水量9%；足烘温度50℃，投叶量2kg，烘30min，翻动5～6次，含水量6%起烘摊凉入库。
表5 烘焙次数试验
处理 成茶品质
70℃一次烘焙15min 含水量7.5%，香高尚持久，汤黄绿
70℃初烘10min＋60℃复烘20min 含水量7%，
五峰毛尖是什么茶？
五峰毛尖是茶叶的一种，属于绿茶类。高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。
五峰毛尖产地介绍
五峰土家族自治县位于鄂西南边陲，属武陵山支脉，系云贵高原东延部分的尾翼地带，全境皆为山区，东邻宜都市、松滋市，西倚鹤峰县、巴东县，南交湖南石门县，北毗长阳县。五峰有着得天独厚的自然环境，是盛产特产的地方，并有“中国茶叶之乡”的美称。
五峰土家族自治县地属亚热带温湿季风气候，县内海拔最低处150米，最高2320米。山间终年云雾环绕，雨水充沛，土壤肥沃，气候温和，形成了五峰“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件。
据考证，唐代的巴山峡州称为峡州夷陵郡，它包括五峰（唐代称巴山）、长阳、宜昌、远安、鹤峰等县。两人合抱的大茶树就是生长在临溪两岸的大茶树。这表明早在2300年前五峰境内就有自然生长的茶树。
这里气候温和，雨量充沛，光照充足，空气湿度大，昼夜温差大，具有明显的长江河谷气候特征，土壤富含锌、硒等多种对人体有益的微量元素，十分适宜茶树生长。有道是“高山云雾出好茶，低山丘陵出早茶”。正是因为有这样的地理天赋，自然底蕴，造就了五峰盛产上等名茶好茶。
五峰毛尖茶的功效
1、美容护肤，抗衰老
五峰毛尖茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。五峰毛尖茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。五峰毛尖茶所含有的茶多酚，能够起到清除面部多余的油脂，收敛毛孔的作用。
2、塑身减脂
五峰毛尖茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
3、防辐射
五峰毛尖茶的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑，免不了会受到辐射的侵害，可以经常适量的喝一些五峰毛尖茶防辐射的伤害。
4、提神醒脑
五峰毛尖茶茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝五峰毛尖茶提神。
5、利尿解乏
五峰毛尖茶茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
6、防龋齿、清口臭
五峰毛尖茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
7、抵抗病毒菌
五峰毛尖茶的茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。
通过以上内容我们了解到，五峰毛尖是绿茶饮品，品质优异，营养价值高，长期坚持适量的饮用可以保健养生。
近年来，湖北宜昌市积极发展茶产业，以打造“世界知名、中国一流、湖北第一”的茶叶主产区为目标，不断扩大产业规模，已取得显著效果，目前该市茶叶加工厂1106家，年产值在亿元以上的茶企也有14家。
茶叶加工厂
据报道，11月19日，记者在第十四届武汉农博会宜昌展区车溪人家农产品专业合作社的展台前看到，前来品尝购买宜昌红茶的市民络绎不绝，销售十分火爆。车溪人家红茶俏销江城，是宜昌茶产业蓬勃发展的一个缩影。
全市从低山平丘到海拔1200米左右的区域都有茶叶种植,五峰、夷陵、宜都等9个县(市、区)已形成较大规模生产。
加工体系不断完善，全市现有茶叶加工厂1106家，初制加工厂布局合理，年加工产值在亿元以上的企业14家、千万元以上企业64家，其中国家级龙头企业3家、省级龙头企业22家、绿色食品认证企业10家，5家企业被评为“中国茶业百强企业”。全市现有标准化、现代化加工示范厂(园区)18家，清洁化、自动化、连续化生产线20余条，茶叶企业机械设备装备水平和茶叶生产加工科技含量不断提高。
湖北五峰，由于其自然环境优越，十分适宜茶叶种植，这里有近八成从事茶叶生产的村民。据相关资料表明，去年五峰县茶叶年产值达二十亿元，茶农人均收入达四千六百元，还获得了“全国重点产茶县”的称号。
第四届中国茶业大会新闻发布会
第四届中国茶业大会新闻发布会在北京举行。湖北省宜昌市五峰土家族自治县县委常委、副县长马国杰在会上表示，近年来，五峰始终坚持“生态立县”战略，依靠得天独厚的气候条件、生态环境，推进“茶叶+旅游+文化”深度融合，全县茶产业有了长足发展。
数据显示，五峰县将近80%的农民从事茶叶产业，现有茶园面积20.5万亩，年茶叶产量达到2万吨，2016年实现茶叶农业产值8.34亿元，全县农民人均茶叶收入4600元，茶产业综合产值达到20亿元。
据了解，五峰土家族自治县地处湖北省西南部，茶叶生产历史悠久，是湖北的产茶大县和全国重点产茶县，也是中国宜红茶的发源地和核心产区，被誉为“中国宜红之乡”。五峰茶产业的发展也得到了各级各部门的肯定，先后荣获“中国茶叶之乡”、“国家农产品质量安全县”、“全国重点产茶县”、“全国十大生态产茶县”和“全国十大魅力茶乡”等荣誉称号。
第四届中国茶业大会新闻发布会
马国杰表示，中国茶业大会是全国茶叶产区政府、主管部门和茶叶企业重要的交流平台，第四届中国茶业大会落户五峰，是对当地极大地鞭策和鼓励。五峰县委县政府高度重视大会的筹办工作，宜昌市人大副主任、五峰县委书记陈华同志亲自主持召开了筹备会议，成立了由县委副书记、县政府县长万红任组长的大会筹备工作领导小组，组建了大会会务、后勤保障、接待和交通、宣传活动、现场及茶叶推介等工作组，落实了大会主会场、接待宾馆、参观考察地点及线路，并做好了嘉宾接送及参观车辆、会议食宿、安全保卫等方面的准备，接下来，我们将在大会支持单位和主办单位的具体指导下，进一步细化工作方案，做好相关预案，动员各方面的力量和资源，全力做好后勤保障与配套服务工作，为大会的顺利召开提供良好的条件。
第四届中国茶业大会新闻发布会
“我们因茶而聚、因茶结缘，我们真诚期望各位领导、专家学者、各茶叶产区政府部门和茶叶企业的代表、以及新闻媒体的朋友们，届时莅临五峰参加第四届中国茶业大会，借此机会感受土家茶文化、体验五峰茶风情、品味五峰茶产品。”马国杰如是表示。
经初步分析，新增加的农残项目中对我茶叶影响最大的为Acetamiprid(啶虫咪)，啶虫咪作为一种新烟碱类杀虫剂，具有内吸性强、杀虫谱广、作用速度快等特点，在茶园中广泛使用。欧盟规定啶虫咪的限量标准为0.1mg/kg，为仪器最低检测限量。对我国茶叶影响较大的还有Dichlorvos（敌敌畏）、Methamidophos（甲胺磷）、Permethrin（氯菊酯）、Triazophos（三唑磷）等，其中敌敌畏残留限量从0.1mg/kg提高到0.02mg/kg、甲胺磷残留限量从0.1mg/kg提高到0.02mg/kg、氯菊酯残留限量从2mg/kg提高到0.1mg/kg、三唑磷残留限量从0.05mg/kg提高到0.02mg/kg，这四个农残项目限量均为仪器最低检测限量。据统计，去年浙江检验检疫局在浙江全省口岸共查获不合格出口茶叶1250多吨，其主要原因就是农残超标，为水胺硫磷、甲胺磷、DDT、高氰戊菊酯等残留超标。
浙江省是全国的最主要的产茶区，年出口茶叶量20万吨，产值占全国的三分之一，特别是绿茶出口量占全国绿茶的70%，是全国乃至世界上最大的绿茶生产地和出口大省。其中出口欧盟6000多吨，货值1400多万美元。浙江局呼吁有关职能部门和出口企业必须密切关注欧盟此次的更新茶叶农残标准情况，积极做好基层宣传工作，严格按照欧盟有关的茶叶农残标准使用农药，降低茶叶出口的风险，避免不必要的经济损失。同时要严格执行出口茶叶种植基地备案管理办法的要求，建立完善的茶叶种植基地农药管理制度，配备专门的植保员进行日常管理，实行农药统一采购、统一保管、统一使用，对茶叶进行出口产品溯源管理，做好从原料到成品各个加工环节的质量控制和批次管理。
月初，湖北宜昌夷陵区邓村的李女士在山上采茶时被蛇咬伤，被咬后不到一个小时她的整条胳膊就肿得跟腿一样粗了，近日，记者在市一医院肾内科病房见到了被蛇咬伤的李女士，了解了前因后果。
4月6日下午三点，家住邓村的茶农李女士在山上采茶。采茶时看到茶树丛中有杂草，就伸手去拔。突然她感觉手背一痛，急忙缩手，没想到带出一条两尺来长的蛇来。据李女士描述，这条蛇身体短粗，头扁平，当地称之为“土老蛇”。她丈夫立即将她送到了当地卫生院进行初步处理，由于当地没有抗蛇毒血清，她被转到了市一医院。
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市一医院肾内科主任李玉斌介绍，李女士刚到医院时从手到脖子全是肿的，整条胳膊呈紫色，手腕和手肘都不能弯曲，说话也没有力气。检查结果显示，神经、心脏、肝、肾都受到了不同程度的损害，通过治疗她现在已经脱离了生命危险，但还需要进一步治疗。
李玉斌提醒,俗话说：“惊蛰过，蛇出没”，随着气温回升，蛇也开始苏醒，若不慎被毒蛇咬伤，应避免奔跑，以减慢人体对蛇毒的吸收和蛇毒在人体内的传播速度，减轻全身反应。应就地坐下或采取半卧位，患肢尽量不要动，保持伤口低于心脏水平，以便处理伤口。刚被毒蛇咬伤时，患者可以先采取一些自救措施，可以适当切开伤口，用力将血挤出来。如果有火罐，也可以用火罐对准伤口拔出蛇毒，用止血带或有弹性的绳子在距离伤口15-20厘米处结扎，减少毒液流入体内，然后用盐水或者肥皂水冲洗伤口，尽快送往医院救治。
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