冬至刚过去，又到了围炉煮茶的时节，很多人习惯把普洱茶煮着喝。其实这是错误的品饮方法，因为普洱茶煮着喝容易增加茶汤的浓度，不仅会增加失眠的概率，还会伤害脾胃。既然普洱茶不宜煮着喝，那么普洱茶的冲泡方法是什么呢?今天，小编就为各位茶友介绍一下普洱熟茶的泡法。
普洱熟茶以适度发酵的茶为上品，但是适度发酵的普洱茶可遇而不可求，选优轻度发酵的普洱熟茶就可以了。挑选好普洱熟茶，就可以开始冲泡普洱茶了。
1、备具：准备好普洱茶、茶刀、紫砂壶等茶具备用。
2、置茶：普洱茶常以饼茶、砖茶的形式出现，冲泡普洱茶之前，先用茶刀顺茶饼分层处轻轻撬开，按喝茶的人数多少来决定取茶量。饮茶的人少，每次撬茶的量大致8-10克就可以了，饮茶的人多可取的普洱茶大致为15-20克即可。
3、汤壶温杯：烧开的水先不急于冲泡茶叶，把需要用到的茶具都烫一遍，清洗茶具的同时，也可以增加茶杯的温度。冲泡普洱茶的水最好不要选用沸腾的次数太多或者过渡沸腾的水，因为过于滚沸的水氧气比较少会影响普洱茶的活性。
4、投茶：将普洱茶置入紫砂壶中。茶水比例为1克/50ml，或置茶量为茶壶的2/5左右。如用盖碗冲泡一般3-5g的普洱茶适合3-5人饮用。
5、润茶：沸水冲入紫砂壶中，快速倒去用以醒茶。醒茶是普洱熟茶的泡法中最重要的一部，茶叶浸泡的长短不同，往往使得普洱茶的口感也不同。一般来说，紧压茶浸润的时间可以稍短些，散茶稍长些，投茶量少可以稍长些，投茶量越多可以稍短些，刚开始冲泡普洱茶可以稍短些，泡久了可以稍长些。也可依据饮茶人的口感而定，重口感的人可以多泡一些，泡浓一些。M.cY316.CoM
6、分茶：冲茶浸润后就可以分茶，壶中的普洱茶倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，分入小杯中就可品饮了。
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普洱茶有生茶和熟茶两种，普洱熟茶是用晒青毛茶经过发酵加工而成，一般普洱熟茶是褐红色，有陈香。相对于普洱生茶，普洱熟茶性质更加温和，适合大多数人喝。不过，对于如何喝普洱熟茶，很多人还不是很清楚，下面，我们来看看冲泡普洱熟茶的方法。
普洱熟茶如何喝
首先，要从熟茶的气味、滋味等方面来对熟茶进行分析，分辨其特征，再根据这些特征来确定正确的冲泡目标。接着，就可以开始进行泡茶，要准备好的冲茶器皿和冲茶用的水。准备好之后，根据自己的目标，选择手法来冲泡即可。
普洱熟茶的冲泡方法
1、确定好茶水的比例
一般来说，普洱熟茶茶叶和茶水的比例在1:50最好，因而，茶叶的用量和茶壶的大小、茶水的多少有着直接的关系。一般来说，一克茶叶，要冲入50毫升的茶水。不过，也不要特意苛求，每个人的浓淡喜好都是不同的，大家可以在这个比例的基础上来酌量增减。
2、控制好水温
普洱熟茶的水温最好控制在90度左右，过高可能会破坏掉茶叶中原本的营养成分，不利于我们养生目的的达成。冲入热开水之后，最好盖上盖子，焖上几分钟，待到盖碗变得暖和了，再注入一些温开水，通过这种高温的方式，可以让普洱熟茶更香。
3、采用溢泡法
在茶碗中加入普洱熟茶之后，再沿着碗内壁缓缓注入热开水，水满了之后，不要停，继续注入开水，让谁沿着碗的外壁缓缓淌下。一般来说，缓缓注水的时间维持在30秒左右，更能够泡出普洱熟茶的清香。因为这样可以让茶叶一直在内热外蒸的状态当中。
普洱茶是最近几年生活中最流行的保健养生茶，它不但能减脂减肥，还能预防三高，对人类身体有多种好处，但这种普洱茶平时应该怎么冲泡呢？想了解他正确的冲泡方法，可以看看下面小编做的专业介绍。
普洱茶的冲泡方法
1、普洱茶的冲泡时间
平时冲泡普洱茶时，一定要掌握它正确的冲泡时间，再把普洱茶放入茶具以后冲入开水，十秒以后要直接倒掉，这称之为洗茶，也能起到温润茶叶的作用，而第二道茶才会饮用，这次冲入开水以后应该过二十秒出汤，以后每增加一泡，出汤时间都要适当延长。
2、冲泡普洱茶的水温
平时冲泡普洱茶时，水温的掌握也很重要，它是一种耐泡性特别强的茶叶，适合用一百度的沸水来冲泡，而且普洱茶在冲泡时对水质也有一定要求，最好选择营养丰富，水质较软的山泉水，这样可以让冲泡出的茶汤滋味甘醇诱人。
3、冲泡步骤
准备好茶具以后要用沸水，先把茶具冲烫一遍，这样既能起到清洗作用，又能让茶具温度升高，再投入茶叶，然后让水从高处注入到茶具中，让茶叶在水中翻滚，十秒钟以后把泡出的茶汤倒掉，然后再次注水，二十秒以后把茶汤取出直饮品饮就可以。
普洱茶的另类泡法
普洱茶平时除了可以用沸水冲泡以外，还可以用高温煮茶汤，需要时取适量的普洱茶放在茶壶中，加清水放在电磁炉上加热，煮开以后再煮五分钟，然后取出茶汤，重新加入开水接着煮制，等第一次茶汤饮用完以后接冰着出汤就可以。
普洱茶的冲泡是最有艺术性质的一种艺术行为，茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，用烧开的开水进行冲泡就可以饮用。但是要把茶原有的、色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，这个要按照茶本身的不同性质，使用不同的冲泡方法和技巧才可以达到效果。
普洱茶的泡法是什么样的？ 1、备具：准备好适合的茶具还有普洱茶。 2、温壶涤具：先用烧开的水烫茶具，可以起到温壶和温杯的效果，同时可以涤具，随后放入茶叶。 3、投茶：然后把普洱茶小心的放入壶中。 4、润茶：冲入约茶具容量 1/4 的滚水，然后快速倒去，只要是清洗茶叶中的其他杂质，并且唤醒茶叶。 5、冲茶浸润：根据不同的情况和口味的爱好掌握好冲泡的时间。 6、分茶：倒沸水冲泡 10 秒左右，出来的茶水倒往公道杯中，滤网，放到公道杯上面，过滤碎茶，然后倒进小杯中记住要均匀，温了就可以喝了。 7、续杯：喝了以后可以再继续往盖碗中，继续加入开水进行冲泡，然后倒出品饮，这样连续循环数次，等待茶叶泡的差不错时，就可以品饮结束或者换新的茶叶继续品饮。茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度;滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所 有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味，通常是不相同的)，体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。 每一种茶都有它独特的味道，普洱茶的泡法你学会了吗，懂得之后才能尽情享受普洱茶带来的芳香。
普洱茶越来越受人们的欢迎，特别是它的减肥功效，市场上也因此有以次充好的行为，因此，价格太便宜的普洱茶最好不要买，当然，买到好的普洱茶也要懂得泡才能不浪费好茶，那普洱茶的泡法有什么讲究呢?
普洱茶的泡法有什么讲究呢?选购普洱茶，要注意辨内外，品尝过普洱茶之后再决定要不要买，普洱质量的好坏，主要从外形和内质来判断。首先是辨外形。好的普洱茶饼，正反两面、内外叶片都是均匀一致的，茶梗少、黄叶少。生普洱茶色泽光亮，若生 茶发黑，则可能是没有储存好发霉了;其次是闻香。好的普洱茶是茶叶本身的气味，不会夹杂一些杂味和霉味;最后要品尝。当你看好一饼普洱茶，可以让茶艺师用那一款同等的茶叶冲泡，甚至直接掰一块冲泡品尝。品尝口感、闻香气、看汤色。
普洱茶的泡法有什么讲究呢?普洱茶冲泡要把茶和汤要分离，首先冲泡普洱茶，要先洗一两遍茶，除掉普洱茶中的灰尘等，去沫，同时温杯，然后开始冲泡茶。冲泡普洱生茶出汤要快，以免产生熟汤味。一般可冲12泡。普洱茶能用山泉冲泡最好。生普洱需要100℃的水温，熟普洱必须要用100℃沸腾的水冲泡。冲泡时，水别直接冲到茶叶上，而是要沿着杯壁冲水。
普洱茶的泡法有什么讲究呢?生、熟普洱要分开泡，冲泡普洱茶能用宜兴紫砂壶最好，紫砂壶透气性、保温性好，泡茶还不容易走味，能比较好的表现普洱茶的香气和滋味。用瓷质盖碗冲泡普洱茶，也是不错的选择，因为用盖碗泡茶，有助于观察和欣赏普洱茶茶汤的变化，并且瓷质盖碗比玻璃器皿更容易挂香。此外泡生熟普洱茶的茶壶一定要分开，不能混泡。
普洱茶的泡法也不是非常难，只需要大家注意一些泡茶的方法和技巧的掌握，新手也可以泡出好茶的，要注意的是，普洱茶虽然越陈越香，但前提是普洱茶的质量要好。
泡茶是一门学问，泡茶的方法影响着茶的味道。普洱茶被誉为“能喝的古董”，那么什么样的普洱茶的泡法才正确，泡普洱茶需要注意什么才能将这古董的味道显现出来呢?怎样冲泡普洱茶最科学?
怎样冲泡普洱茶最科学?首先，了解普洱茶的茶性，一般来说，冲泡普洱茶须用100摄氏度的沸滚开水。砖茶——敲碎熬煮，嫩沱茶——细水高冲，高档次——用冲泡绿茶的方式为之。
怎样冲泡普洱茶最科学?接着准备茶具：冲泡普洱茶使用的茶具有紫砂壶、瓷盖碗、瓷壶三种。
怎样冲泡普洱茶最科学?再者，选择泡茶的水，最好用纯净水、山泉水来冲泡普洱茶。无论选用哪种水，煮水的时候注意不能让水一直沸腾，沸腾的水含氧量太少，泡出来的茶汤没有活性。
怎样冲泡普洱茶最科学?然后，置茶量，置茶量不同的茶叶不一样，七子饼茶：壶容量的1/5;沱茶：约比饼茶少一点;普洱散茶：壶的1/4或1/3。
明白怎样冲泡普洱茶最科学?最后，品味普洱茶，茶叶一般来说都要喝新鲜的，但普洱茶被喻为“能喝的古董”，是茶叶中唯一具有生命力的，在空气中可以继续发酵，存放越久的普洱茶的茶香更加醇和。普洱茶的“后发酵”过程，因为有了自然因素的参与，普洱茶的滋味会发生神奇变化，许多普洱茶爱好者会将普洱茶置于藏器中，每隔一段时间取出一点普洱茶冲泡，品味逐渐增加的普洱茶的香醇，感慨油然而生。
茶艺是我国从古代就有的一种喝茶技艺，好的茶艺技师能凭借着精湛的冲泡技术把一杯杯好喝的普洱茶给冲泡出来，如今虽然说很多人在喝普洱茶，但是他们却不知道怎么冲泡普洱茶。
1.沏茶前的准备
2.醒茶
当你拿到一饼或一沱普洱茶准备喝时，先用茶刀将饼茶撬散摊放在茶盘上，让其放置一段时间，民间通称为醒茶。
3.茶具
茶具的选择对沏泡普洱茶非常重要，一般最好选择紫砂壶，它除具有古朴典雅的特色外，紫砂中含有较多有益人体健康的微量元素和肉眼看不见的气孔，经久使用不仅能吸附茶汁蕴蓄茶味，还能在沏茶时保持良好的保味功能。
4.投茶量
一般3-5人品饮，一次投茶量约3-5克，茶的浓淡可在冲泡时间上掌握，冲泡时间长味浓，反之则淡。
5.洗茶
将茶投入到壶中后，普洱茶一般都需要经过1-2次的沸水洗茶过程，每次用沸水洗茶的时间约3-5秒，目的是让茶体浸润到水，茶质充分释放。
6.冲泡时间
普洱茶经过1-2次的洗茶后，第3次冲泡的茶即为饮用茶，此时，可根据客人的口感掌握茶的浓淡，一般每次冲泡时间3-5秒为宜，5泡以后冲泡时间可放长一些。
7.出汤
冲泡好的茶汤应及时倒入杯中，不宜在壶中久留。茶的汤色与陈化及发酵有关，新上市的普洱茶，汤色为淡黄，但随存放或发酵时间的延长，汤色也逐渐转变成枣红色乃至猪肝色。
8.分茶
将沏好的茶汤均匀的分入客人杯中，以便客人享用。
以上全文就是对怎么冲泡普洱茶全面解析，希望那些不知道怎么冲泡普洱茶的茶友能认真阅读，其实在我们生活中只要是会喝茶的人就一定能学好怎么冲泡普洱茶的泡茶技术，只是要多加练习。
普洱茶被认为是养生健康的好茶，很多人也十分喜欢饮用普洱茶。但是常常有人觉得普洱茶并不好喝，其实这跟个人的冲茶方法是有很大的关系的。那么什么样的普洱茶的泡法才能令人满意，并且充分地散发出普洱茶的清香以及功效呢?
通常的普洱茶的泡法是这样的。将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。
但是小编认为应该接下来就是详细的普洱茶的泡法步骤。
一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90℃~100℃沸水为佳。
二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。
普洱茶的泡法还需要注意器具的选择：
(1)土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。
(2)紫砂壶：正是因为紫砂壶有着很强的透气性和保温性，也可作为冲泡普洱茶的器皿。
(3)盖碗杯：盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。
此外关于普洱茶的泡法，还有需要注意的是，杯子最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。
以上就是普洱茶的泡法。一杯好茶不在于茶有多好，而在于茶的泡法。好的泡法能够令茶更加滋润更加爽口，但不好的泡法反而浪费了一泡好茶。
泡茶要活，就算是同一种普洱茶，使用的冲泡技巧不一样，泡出来的普洱茶感觉也不一样，所以当你觉得按照正规的泡茶方法，泡不出普洱茶的真性情的时候，不如试试变化一下泡茶的技巧，换种普洱茶的泡法。
针对普洱茶的优缺点，尝试变换冲泡的技艺，在琢磨的过程中就会有惊喜收获了，下面是普洱茶的泡法中，常见的六种技巧。
1.工夫泡法：有点像乌龙茶的泡法，每泡茶汤尽出，不留茶根。
2.留根泡法：即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干。每次出汤后再重新注水，直到茶叶变淡——此时，可长时间闷泡。
3.煮泡法：这种泡法比较适合那些选料较粗老的茶品，煮泡法如果用西式的玻璃器皿，能够看到茶水滚茶漂的画面，看着十分有趣。
4.特殊冲泡法：有些高香质弱的茶品，泡法很特别，以高温快速洗一道茶，第一泡略闷，结合“留根泡法”，后续的冲泡则讲究快进快出。
5.修正法：对于那些稍有杂味，但内质较好的老茶品，可以高温处理洗茶及前两泡，后续冲泡则用大幅的降温闷泡。
6.顶点冲泡法：即泡茶时用盖碗或者紫砂壶作公道杯。盖碗高温、高冲翻滚，以便释放茶的真味，然后再用紫砂壶来去除异味，聚香含淑并且韵味不失。
按照这些普洱茶的泡法，大家可以品尝到不同的普洱茶的味道，发现不一样的惊喜，从此也可以看出，泡茶技巧的掌握是很重要的。
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