春天万物萌动,生机盎然,处处一派春的景象,春花浪漫,流水潺潺,山上的茶树也冒出了嫩芽……,春天让万事万物活了起来,亦如同顾城所说——“前面是草、云、海,是绿色的、白色的、蓝色的自然。这洁净的色彩,抹去了闹市的浮沉,使我的心恢复了感知”。
纯粹、自然、美好的事物总是不禁让人向往,不管是“青箬绿,绿蓑衣,斜风细雨不须归”的淡泊宁静,还是“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知”的俏皮灵动,春的绚烂都不由得让人赞叹。
何况乎那一抹淡雅的白茶,也如同春天的到来让人憧憬,春天与白茶似乎总是那般地契合。
白茶如兰般淡雅,不近人间烟火,春却是浓墨重彩,五彩斑斓,不管是淡还是浓,本质上都在追寻自然般的纯粹!
白茶不炒不揉,天然晾晒,保留了最原始的茶味,春天万物始发,花茶树木在岁月的奔驰中觉醒,悸动的生命欣欣向荣,而白茶却恰如其分地,似一缕春风不经意间融入生活中,在清晨或是困倦的午后,端起一杯白茶,春的景象浮现在眼前,满山苍翠,蝶飞蜂舞……
春天生机勃勃,万物复苏,是鲜活的,就仿佛刚刚冒出新芽的茶树,焕然一新,春天里的白茶也是活得,白茶萎凋时的“一呼一吸”都是生命的悸动,与春天的寓意不谋而合。
那么,花香白茶就是春天与白茶完美的结合,百花盛开的春天,诱导出白茶中的芳香类物质,在白茶里喝出花的香,茶的鲜,春的活,那么何不将新火试新茶,诗酒趁年华。
总之,春天是短暂的,在一杯白茶里收拾好思绪,打包一切纷纷扰扰,将生活的林林总总浸泡在茶里,随着袅袅茶烟全数挥散而去,感知春天与生活的美好!
你们平时会选择在秋天的时候喝什么茶呢?其实不管你们平时喝什么茶,都是可以起到一个养生保健的作用的哦!但是在秋天和白茶的话,它能给我们身体带来的好处是最多的。其实在秋季喝白茶是更有益我们的身心健康的哦!
白茶的制作工艺其实是比较简单的,正是因为如此,它才得以保留了茶叶中的大多数的营养成分,所以秋季喝白茶的话是更有益于我们的身体健康的。白茶的制作过程是十分的简单的哦。其实就是把茶叶采摘下来之后,再经过轻微的发酵,最后直接就晒干或是烘干制作而成的,是不会经过任何的炒青或是揉捻动作而制成的白茶哦!它保留在白茶中的营养成分是十分的丰富的,其保健效果是非常的好的。
和其他的茶叶相比较的话,白茶里含的茶多酚是非常的高的,茶多酚其实是天然的一种抗氧化剂,是能够提高人体的免疫力和保护心血管的作用的。白茶中含有我们人体所必需的活性酶,是可以促进我们的脂肪的分解代谢的。它能有效的控制胰岛素的分泌量,能分解体内血液中的多余的糖分,是可以促进血糖平衡的,所以在这个秋季喝白茶是更有益我们的身体健康的。白茶是有很强的杀菌功效的,要是把白茶放入牙膏里去刷牙,有助于口腔的清洁与健康。
小编还是建议大家没事可以去喝一喝白茶,毕竟秋冬季的时候是疾病的高发期。我们是可以通过喝白茶去提高我们身体的免疫能力的呢!小编可不希望看到你们一到秋天就全都病倒了哦!要是小编是你们的话,那我现在就已经是在去购买白茶的路上了呢!
白茶是我国六大茶类之一,其产量少,知名的品种当属“白毫银针”和“白牡丹”!由于白茶是微发酵茶,所以它保留了茶叶中的更多营养成分,比绿茶更具有减瘦身美白的功效。白茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能,比众所周知的维生素E高出200倍,能改善人体排毒和防御功效。
据研究表明,将含有白茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,即使被猛烈阳光照射,也可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约三分之一。白茶可以美白,因为白茶能给身体排毒,白茶当中的多酚成分有效压制游离基。而且,白茶比红茶和绿茶更适合女性饮用。
白茶的产区主要有建阳、福鼎、政和、松溪等县市。那么,哪个地方的白茶更好呢?一般说来,福鼎白茶的知名度会比其他地方的高,而且福鼎地理环境优越,空气清新,土壤更适合种植白茶,所以,很多来福鼎旅游的女性都会购买白茶作为饮品,因为不仅可以美白皮肤,而且可以抗氧化,抗衰老,抗辐射等功效,何乐而不为呢?
喝了一辈子酒的古龙说:“茶只要是烫的,就和女人年轻一样,总不会讨厌。”
茶如同女子,是易亲近却又难懂的。是而再进一步,那些真正懂得白茶的人,不再会被浅显的喜好打动,会迷上的,只能是深深吸引自己的东西。一眼看到底的,再美好也只如云烟过眼,遇上像白茶这般岁月变迁,却仍深不见底的,喜欢上了就很难再放下。
正如白茶不炒不揉、自然萎凋的至简工艺里,所流露出制茶师的不疾不徐,只是一点点的简单,一步步的靠近,直到白茶始成的那一刻,便洒然放手,将更多的变化留待时间,由它系住了岁月长河里的飞舟。
成而为茶,白茶已足够美好,但仍有人为着更好、为着喝茶的你多走了一步。
所有的浓情,都怕岁月流逝,稀薄到再无法想起,白茶的时光越是深远,它越是醇美。而三年存放的晒白金老白茶,无须你再漫长地等待,把每一次当下都变成最好的时机去体认与回味。
只要你想起,一粒一泡的晒白金老白茶,只需要身边一个随取随用的煮壶,简简单单的茶杯,取一小粒茶砖,简单的煮饮,释放封存在茶汤里的时光滋味,换来的却是长久的身心畅然。
而那被每一片梯形小砖所消解的复杂过程,却推着你靠近了“老白茶·煮着喝”的那份真意。真正吸引你的美好,是让你浑然不知的陷落,一粒一泡,一浮一沉,一浓一淡,一张一弛,白茶里的至善至美,你是否也从晒白金中,感受到那份不可言说、不可方物?
“长寿,是古今人们都在追求的事情。现代人生活物资充足,医疗发达,相对来说寿命都比较长一些。但即便如此,人们对长寿的追求还是没有改变,总是希望自己能更长寿些。那么,怎么才能让自己变长寿呢?研究表明,做到以下5个“微”,可以明显改善体质,远离疾病,进而增加寿命。”
一、微胖
现代人多以瘦为美,胖子变得不受待见。从医学角度看,太胖的确会增加多种疾病的风险,但过度追求骨感也是误区。
稍微胖一点才是既好看又健康的身材,任何年龄段的人都不应该过分减肥。
生活中,很多人由于害怕患上慢性病或加重病情,很多食物都不敢吃,一味控制摄入量,结果往往适得其反。
导致能量和蛋白质摄入不足,带来缺铁性贫血、免疫力下降、疾病易感性增加等风险。
如何通过饮食控制体重?
过瘦的人可通过以下方法适度增加体重:
除一日三餐外,增加2至3次简餐;
吃些牛奶、坚果等能量较高的零食;
适量运动,增进食欲;
调节心情,保证睡眠时间充足。
过于肥胖的中老年人也应减重,方法是:
多吃果蔬、魔芋等低能量食物;
少吃糖果类及含糖饮料等高能量食物;
多喝绿豆、玉米等杂粮粥;
适量减少肥肉、内脏等动物脂肪摄入;
每天坚持运动。
二、微凉
温度和健康的关系密切,尤其是室温和饮食温度。
研究表明,最佳环境温度是18℃至20℃,此时人体感觉微微发凉,但机体免疫力能得到最大发挥,抗病能力更强,睡眠质量更高。
比如我国著名的长寿乡,广西巴马瑶族自治县,那里的年平均气温就在20℃左右。
要提醒的是,人们不要过多利用外界手段干预室温,忽视自身的体温调节系统。
比如冬天室温设置过高,甚至能穿短袖、吃冰棍;夏天温度调得过低,晚上睡觉要盖棉被等。冬天室温以16℃至20℃为宜,夏天控制在24℃至26℃。
三、微饿
长期坚持吃到七分饱,不仅可以保证营养摄入,还利于控制体重、保持头脑清醒。但对很多人来说,保持七分饱状态越来越难。
七分饱是一种似饱非饱、对食物意犹未尽的微饿感。
胃里没觉得满,对食物的热情已有所下降,进食速度变慢,但还是习惯性地想吃,可如果把食物撤走,很快就会忘记吃东西。
通常来说,在吃饭时间相对规律、固定的条件下,这顿吃了七分饱,在下一餐之前不会有明显的饥饿感,否则就说明没吃到七分,可以再加点饭量。
以下三个方法有利于把握微饿感觉:
第一,专心吃饭,不边吃边聊或边吃边看电视;
第二,细嚼慢咽,感受自己对食物热情的变化,以及胃里逐渐充实的感觉;
第三,少精多粗,粗粮等需要多嚼几下才能咽下的食物能让人放慢进食速度,利于感受饱腹感,而精白细软、油多纤维少的食物会让人在不知不觉中吃多。
四、微汗
运动中出汗多少常被人们用作评判运动效果的标准。但对中老年人来说,大汗淋漓并非最佳运动状态,可能导致虚脱、跌伤,诱发气喘、胸闷、腹痛等。
因此,中老年人应遵循适度原则,以微微出汗、稍感疲惫、浑身舒畅为宜。
坚持每天至少在户外活动30分钟,最好1小时;
运动最高心率控制在“170减去自身年龄”的范围之内;
散步、游泳、打太极拳等都是不错的选择;
清晨不是最佳锻炼时间,世界卫生组织推荐,上午9点—10点,下午16点—20点适宜锻炼。
五、微愚
长寿离不开乐观豁达的心态,而豁达的心态又来源于淡泊名利、难得糊涂的处世哲学。就像一位百岁老人所说:“不图名、不图利、不着急、不生气,就能活个大年纪。”
反之,斤斤计较、凡事较真的人,往往会因内心气愤、抑郁诱发多种疾病,如高血压、胃溃疡、神经衰弱等,最终赔上健康。
养生必先养心,生活中糊涂一点、潇洒一点,拿得起放得下,学会微愚和自嘲,才是大智慧。
多交朋友、培养爱好、勤于阅读、多加运动,都有利于人们的心理健康。
六、饮白茶
自由基的破坏活动是人体衰老的罪魁祸首。绝大部分的女性,求助于化妆品,但遗憾的是,衰老的因子,更多产自身体内部。
现代研究表明,茶是天然植物中,清除自由基能力最强的一种。
茶多酚对各种氧化酶均有抑制作用,可以高效清除自由基,是见效最快的抗氧化途径,同时能抑制自由基的产生并激活人体的抗氧化酶体系。
茶多酚的抗氧性明显优于维生素E,抗衰老效果要比维生素E强18倍,且与维生素C、E有增效效应。
白茶由于其天然的加工工艺,具有显著的抗衰老效果,其抗氧成分含量比绿茶高出3倍之多,能更有效中和游离基,至今仍被为是自然界最强的抗氧化植物。
白茶中的维生素E是一种天然抗氧化剂,具有相当不俗的抗衰老功效。主要机理是因为白茶中含有较多茶氨酸、黄酮类物质,同时自由基含量低。
我们更可以每天喝几碗茶,来清除体内的自由基。人体的自由基有90%源自肠道的非正常发酵。
所以,经常饮一杯白茶,养成这样良好的习惯,几乎可以把这些自由基统统清除,多么简单啊!
秋天是一个美好的季节,凉爽的秋风、高远的天空、金黄的麦穗和酒红色的枫林。它像秋风飘过不急不躁,不像夏天的风风火火,不及冬天的沉默静谧,徐徐而来,沉稳中带着点悠闲。
秋高气爽的背后,早晚天气的变化,特别容易中招感冒。
另外秋季燥邪当令,肺为娇脏,与秋季燥气相通,容易使人感受秋燥、内热之邪。
秋叶零落,易使人心生悲秋之感,气郁结。
茶,从物质功用上来说,在早期本就是被当成中药使用;而近年更多的发挥着精神力量,茶怡人、清心神、散郁气等等。
而白茶的效果会更加事半功倍。
提高免疫力
换季感冒,其起因通常是工作学习劳累,人没休息好,这时候免疫力就下降,再加上吹风就受凉了。
美国权威科学杂志《美国科学院学报》报道:美国科学家、哈佛大学医学院布科夫斯基博士发现,喝白茶能使人体免疫细胞的干扰素分泌量增加,连续两周每天喝五杯白茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶的人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感。
预防感冒
茶叶中的儿茶素具有抑制流感病毒活性的作用,你会发现,经常喝白茶的人都比较少感冒。
刘仲华教授的科研团队通过对细胞病变(CPE)观察发现,福鼎白茶能提高细胞免疫力而抵御病毒侵蚀,对流感病毒(H1N1)在细胞水平上有较好的抑制作用,可直接破坏流感病毒使其失活而不能继续感染MDCK细胞。
可见,常饮白茶可以预防流行性感冒。
抗炎降火
福鼎民间流传着谚语:“福鼎白茶,一年茶、三年宝、七年药”,尧帝时,太姥娘娘用白茶治小儿麻疹的传说。福鼎茶农常用陈年老白茶治疗咽喉肿痛、牙痛、水土不服、无名发烧、疑难杂症等,见效神速。
民国时期福鼎名士卓剑舟通过长期对白茶疗效进行观察和了解,在《太姥山全志》中对白毫银针有经典的论述:“绿雪芽,今呼为白毫,色香俱绝,而尤以鸿雪洞产者为最。性寒凉,功同犀角,为麻疹圣药。”
刘仲华教授指出,炎症是机体对于刺激的一种防御反应,表现为红、肿、热、痛和功能障碍。在炎症早期一般以变质和血管反应为主,以发红、肿胀、疼痛等为主要征候。后期则以增生为主,增生具有限制、清除病原和病理产物的作用,有利于炎灶部位损伤的修复。但增生也造成局部组织结构改变,引起组织器官不同程度的功能障碍。非特异性炎症反应具有三个明显的时相:表现时间短暂、以局部血管扩张和毛细血管通透性增加为特征的急性时相;以白细胞和巨噬细胞的浸润为特征的亚急性时相;以组织变性和纤维化为特征的慢性增殖相。
刘仲华教授的科研团队用老白茶水提物的抗炎降火作用研究,研究采用二甲苯诱导获得以肿胀、渗出等为主要指标的急性炎症的小鼠耳廓肿胀模型,探讨老白茶(8年)对小鼠耳廓肿胀程度的影响。致炎后各组小鼠右耳立即出现高度红肿现象,给小鼠喂饲福鼎白茶低、高剂量,和王老吉对照组、阳性对照组、模型对照组相比,各处理组二甲苯所致的小鼠耳肿程度均受到一定的抑制。老白茶高剂量组消肿效果最明显,抗炎效果明显优于王老吉饮料。
刘仲华的研究成果显示:在以血管通透性增加为主要改变的急性炎症模型实验中,老白茶能显著抑制二甲苯引起的小鼠耳廓肿胀炎症反应,对肿胀程度具有良好的抑制作用。
这可能取决于白茶的独特工艺,不炒不揉,低温长时间萎凋造成了白茶有别于绿茶的儿茶素、茶黄素、氨基酸、咖啡碱、黄酮类组成,奠定了其抗炎清火的物质基础。
这就不难理解福鼎白茶具有抗炎降火等功效。
白茶中以陈年老白茶的疗效更显著,这也符合中医阴阳学说里阴阳转化,长期储存过程中,白茶的汤色、滋味、功效香气随着年份出现转化,从而达到以阴制阳,以阳补阴的效果。
老白茶功效
白茶没有经过揉捻,没有高温炒制,是六大茶类中营养成分保存最多的一款茶。
老白茶,经过陈放之后,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发,汤色逐渐变红,滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。
这个季节常饮老白茶,可抗菌消炎、祛风寒,增强免疫力。
煮老白茶
老白茶属于陈茶,耐泡型,茶性逐渐平和、温润。
根据自身需求,将适量的茶叶和冷水一起放入壶中。用紫砂壶、陶壶、玻璃壶都可以,开火煮开,然后小火慢熬,只要保持壶不会凉掉就可以了,出水就能喝,喜欢喝浓茶的就多煮一会,不需要太浓的就少煮一会。
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