只有这样，你的白茶才有收藏价值。
“一年茶、三年药、七年宝”是白茶随时间变化的最真实写照。白茶越老越香，既有饮用价值，又有药用价值和收藏价值。
众所周知，白茶的价格会随着年份的变化而上涨。因此，越来越多的人开始自己储存白茶。然而，白茶不能盲目储存。你选择哪种白茶，多长时间？一杯茶来回答你的问题！
首先，收集哪种白茶更好？
白茶的分类一般根据嫩度分为白毫银珍、白牡丹和红梅。宫梅也叫寿梅。目前，市场基本上认为两者是等价的。
白茶的营养成分与嫩度无关。你可以根据自己的口味选择藏哪种新白茶。白毫银珍和白牡丹充分利用了这种新饮料的新鲜和甜味。储存后，它们会呈现出轻微的葡萄酒香气，口感会更加明显。宫梅储存后，汤的颜色会从浅黄色变成橙黄色，然后变成橙红色。梅香、枣香和药香都会出现。
宫梅芽少，叶多，茶梗多。老叶和茶梗的含量比较丰富，非常有利于转化。此外，茶梗还可以给茶饼增加一些空隙，有利于茶的呼吸，转化速度更快。相对而言，宫梅产量高，价格相对优惠，适合普通消费者购买长期储存。
第二，最好喝多长时间？
老白茶的香气浓郁持久。汤柔软饱满，质地厚实光滑，持久耐用。
银针大多芳香、果味和醇厚。
牡丹大多是毫、蜜和陈云。
宫梅主要是枣香、棕榈香和药香。
在良好的储藏条件下，白茶有几个饮用期:
第一次饮酒期
然而，新制作的新茶是最新鲜的，它的香气中有新鲜的甜味，口感宜人清新。这时的茶，水蒸气开始褪色，凉意更重，适合品尝。
第二次饮酒期
大约三到五年后，茶中的水味完全消失了。老化后期转化后，内部物质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，凉意消退。
第三个饮酒期
在七到十年左右的时间里，有可能将原有的香味转变成旧香味、蜂蜜香味，甚至花卉香味、水果香味和药物香味，而且味道变得越来越醇厚。
白茶能储存多久？
至于茶叶能储存多久，业界还没有明确的结论。但事实上，只要茶叶储存在合理的条件下，几十年都不会有问题。在过去的60年里，藏人和专家发现了出口回中国的茶的独特风味。
白茶可以储存很长时间，至少超过20年。然而，这对于品质更好的白茶也是有意义的。关键是要选择好茶，这样它会随着时间的推移变得更香。“品茶藏新茶”是白茶收藏家的一句流行语。
四、如何储存白茶
1.标准温度
白茶不需要在冷藏条件下储存，可以在常温环境下正常转化。不可能提高温度来加速白茶的转化，因为高温会破坏茶成分的活性并导致茶变质。
2.避光
光会氧化茶叶，使颜色变暗。同时，它会分解茶叶中的有效成分，影响口感。
3.把…弄干
只有足够干燥的茶叶才能长时间保存而不变质。茶叶一旦受潮，很容易发霉变质。储存白茶，避免接触地板和天花板，否则容易吸收水分。
4.没有异味
茶容易吸收异味，所以避免接触各种气味大的物品。
扩展阅读
近年来，白茶的价格在不断递增，证明白茶已经得到人们的广泛认同。
“一年茶、三年药、七年宝”是白茶随时间变化最真实的写照。白茶越陈越香，同时兼具品饮价值、药用价值和收藏价值。
众所周知，白茶的价格是会随着年份的变化而增长的，因此，也越来越多的人开始自己存白茶。但是，存白茶也不能盲目。选哪种白茶存、怎么存、存多久？杯小茶来为大家解答疑惑吧！
一、收藏哪种白茶更好？
白茶的分类，一般按照嫩度分为白毫银针、白牡丹、贡眉，贡眉也叫寿眉，目前市面上基本把两者视为等同。
白茶的营养成分与嫩度无关，选择哪款新白茶来藏，可以全凭自己的口感喜好。白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美，经过存放，会呈现微微葡萄酒香，毫味也会更加明显；贡眉存放之后，汤色从浅黄到橙黄再到橙红，会出现梅子香、枣香和药香等。
贡眉芽少叶多，还带有一些茶梗。老叶和茶梗的内含物质更加丰富，非常利于转化。此外，茶梗还能给茶饼增加一些空隙，利于茶的呼吸，转化速度会快一点。而且相对来说，贡眉产量高，价格比较优惠，适合普通消费者购买来长期储存。
二、存放多久最好喝？
老白茶的香气浓郁持久汤水柔和饱满，稠滑有质感，韵味持久悠长。
银针多为毫香、果香、醇韵；
牡丹多为毫香、蜜香、陈韵；
贡眉多为枣香、棕香、药香。
在良好的存放条件下，白茶具有几个品饮期：
第一个品饮期
是刚做出来的新茶是最鲜的，香气中带有清新的甜，喝起来甘鲜爽口。这个时候的茶，水汽初褪，凉性较重，适合浅尝即止。
第二个品饮期
三到五年左右，此时茶中水味褪尽，经过陈化后期转化，其内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，凉性已褪。
第三个品饮期
七到十年左右，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的清香转化为陈香、蜜香，甚至出现花香果香、药香，都是有可能的，而且滋味变得越来越醇厚。
三、白茶能存放多久？
关于茶到底可以储存多久，业内也一直没有定论。但实际上，茶叶只要在合理的条件下储存，几十年是没有问题的。早年出口回流的茶，距今六十年的时间，藏家和专家品饮后发现有独特的风味。
白茶可以存放时间很久，至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的，关键是要挑选好茶，这样才能越陈越香。“品老茶，藏新茶”，是收藏白茶的人之间流传的一句话。
四、如何存放白茶？
1、常温
白茶无需在冷藏条件储存，在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化，因为高温会破坏茶的成分活性，导致茶叶变质。
2、避光
光线会让茶叶氧化，颜色变暗，同时还会使茶中有效成分分解，影响口感。
3、干燥
只有足够干燥的茶叶才能长时期储存而不会变质，茶叶一旦受潮，就容易发霉变质。存放白茶避免接触地板和天花板，否则容易吸收湿气。
4、无异味
茶叶容易吸附异味，所以要避免接触各种气味大的物品。
5、器具
白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可，但需注意密封好，避免受潮和吸收异味。
新制白茶外形芽叶完整，满披白毫，香气清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘，就这样来说似乎已经非常优质，那么我们为什么还要收藏白茶呢？
2018年5月1日实施的白茶新国标重点的三项改变中，其中一项便是白茶的可长期存储性，意味着白茶的收藏和存储价值得到认可。当然，收藏白茶很大程度上还决定于其内在的品质。
品质的转化
在白茶存放的过程中，内在的活性酶会持续不断的起作用，把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等，使白茶的滋味与汤色不断出现变化，也使白茶更耐泡。
药用价值的提升
白茶是“一年茶，三年药，七年宝”。越陈的白茶，保健价值也就越高。
刘仲华教授及科研团队通过对1年、6年、16年等的白茶同时进行保健功效研究发现，随着白茶贮藏年份的延长，陈年白茶在抗炎症、抗病毒、降血糖、降尿酸和修复酒精肝损伤功能方面比新产白茶具有更好的作用。实验证明，年份白茶比新产白茶在保健功效上有独到的表现。
价格质量的保证
老白茶好，那么，直接买老白茶不好吗？虽然厂家收藏，会省事儿很多，但年份久的老白茶价格都会比新茶高出很多，且不甚熟悉的人可能难辨真假。
所以说自己收藏还是更加实惠和稳妥。当然我们可以适当买些老白茶，对比品饮，期待日后自己收藏的那份惊喜。
精心养茶的乐趣
温度、湿度、光照、气味等等因素都可以影响白茶的转化方向和程度。在日积月累用心的照顾护理当中，慢慢感受“养茶”的乐趣，想到以后可以喝到自己收藏多年的老白茶，心里自然也有一种成就和满足感，这是一件多么有意义的事情呢。
年久茶陈，透过老白茶似乎能忆起自己过去的漫漫时光，似乎能感受自己在茶身上默默沉淀的心思，庆幸有此好茶，庆幸曾经良苦用心。
对于老茶，一定是有年份的茶，或以3年为界，或以5年为界，或以7年为界，在保存没有问题的情况下，它一定是越来越醇和，越来越温顿，茶毫亦完整。
但白茶“越老越好”，这可并不代表新白茶不好。新白茶独特的青草香和清甜感，可是老白茶所不具备的。而且目前市面上不乏不良商家推出故意做旧的白茶，使白茶市场良莠不齐。因此建议广大藏友可以以新茶价格自己存放老白茶，实现价值的最大化。
以上就是白茶栏目给大家汇集有关《只有这样，你的白茶才有收藏价值。》的全部内容了，不知道在阅读的过程中是否有所收获，更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目！
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +