平时是不太喝茶的,所以也品不出茶的味道来。就是因为不懂茶,也不认识茶,所以对茶没有太多的言语。在我心里,喝茶一直是很文雅的事,也一直认为喝茶需要一种氛围,那样才能真正品出茶的意境来。
只有选择一处清静的地方,最好可以伴有袅袅的琴音,让茶水的清香游走于唇齿之间,同时也会让心中的不快随着茶水飘走。这种静静的香气,只能属于淡然的心情,这种境界很难有人能够达到。
也许正是因为我常常被世俗所缠身,自认为做不到如此高雅的境界,同时也不敢亵渎茶文化,所以对茶我一直望而却步,可是我心中追求茶道的那种心境并没有泯灭。有一次,我被玻璃柜里的花茶所吸引,加上售茶小姐滔滔不绝的话语,我竟然把部分花茶带回了家。不知不觉中,“龙井”“碧螺春”“铁观音”等茶叶,也被这些时尚的花茶冲击了一下。
回到家后,我迫不及待的就泡上了茶,望着杯中沉沉浮浮的花瓣,细细品饮的时候,我突然间就醒悟了,其实人生不就如同这一杯茶,沉沉浮浮几何间,对我而言,品茶就是品的一种心情。
这些年来,我的内心一直是浮躁的,一直希望拥有恬静的人生,可是总也脱不了俗。所以,我常常感慨外婆当年的那种跨越,与那品茶时的清心寡欲。其实,一杯茶,一本书,就可以让我们超脱俗事。
茶事丰盈
红尘中,有许多文人喜欢品茶,而且还用灵动鲜活的文字写出了品茶的心境,真是精妙。
茶事之中,心境十分重要。
有一位深得茶中三昧的文人曾经说过:“喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的陈梦。”作家黄裳也在他的《过去的足迹》一文中说到,他曾经在重庆的一个名叫“凤凰楼”的茶馆里,一坐往往就是一两个小时,因为在那个茶馆里可以拥有美好的心境,那个茶馆的“里边还有一个套阁,小小的,卷起竹帘就可以远望对江的风物,看那江真像是一条带子。尤其是在烟雨迷离的时候,白雾横江,远山也都看不清楚了。”台湾女作家殷颖也是一个爱茶且懂得茶中三昧的人,她在她的《寂寞的人坐着看花》这篇散文中说:“当我据案写读的时候,我总喜欢摆一杯浓浓的苦茗在旁边,淡饮浅尝。有时我不读也不写,手中捏着茶杯,放眼窗外,去欣赏这本书以外的景物。”这样的心境,于茶事最为相宜,只有真正悠闲的人才可以拥有。
对于茶事和心境的彼此融合,鲁迅先生也有体会。鲁迅先生说:“当我正写着《吃教》的中途,拉来一喝,那好味道竟又不知不觉地滑过去,像喝着粗茶淡饭一样了。”看来,没有好的心境,再好的茶也是无法品出好味道的。
作家汪曾祺曾经写过二十世纪三十年代云南昆明的茶馆,当时,在那条名叫文林街的旁边,有着一家非常洋气的茶馆,“墙上的镜框里装的是美国电影明星的照片,蓓蒂·戴维斯、奥丽薇·德·哈弗兰、克拉克·盖博、泰伦宝华……除了卖茶,还卖咖啡、可可。这家的特点是:进进出出的除了穿西服和麂皮夹克的比较有钱的男同学外,还有把头发卷成一根一根香肠似的女同学。有时到了星期六,还开舞会。茶馆的门关了,从里面传出《蓝色多瑙河》和《风流寡妇》的舞曲,里面正在‘蹦嚓嚓’。”如此时尚的气氛,和古老的茶事交相辉映,竟然别有情趣,也算是一种风味独特的茶中风景了。
《红楼梦》中,那位才情俊雅的美丽女子妙玉,曾经这样谈论过茶事,她说:“一杯为品,二杯即为解渴的蠢物,三杯便是饮驴了。”话虽然有些刻薄,但说出了茶事的内涵。
茶事确实是清雅的,要不得粗糙和马虎。而且,茶事之中更需要有晶莹的绿意,需要有散淡的情怀,需要有悠闲的心绪。
说到底,茶事需要一个“品”字,独有这一个“品”字,才将茶事的氛围和心境概括得丰盈动人,袅袅娜娜,也才使茶事历经岁月的沧桑而依旧魅力无穷。
人生如品茶,品茶如人生!人生和茶叶一样,短暂的一生,能留下的只是他们的奉献,给自己的却什么也保留不下来。品茶,品味四季蕴味,品淡人生精彩。
一片茶叶,看似那样的细小、纤弱、无足轻重,但却是那样妙不可言。当它放进杯中,一旦与水融合,便释放出自己的一切成就了茶的功效与作用,毫无保留地奉献自己的全部精华,完成了自己的使命价值。
一杯热茶,清香扑鼻,让人猛生欲尝之心,然而要懂的品茶却很难,品茶是一项极其细微的“工作”,却是至真至上的人生享受。初入口,涩味萦绕舌尖,但滑至舌根时,却清香甘醇,直入心脾,顿使人神清气爽、恬然自在。
人们常说:“茶如人生,第一道,茶苦如生命,第二道,茶香如爱情,第三道,茶淡如清风”。一杯清茶,三味一生,人的一生宛如一片茶叶,或早或晚要溶入这纷纭变化的大千世界。在溶汇交融的过程中,每个人都要从生到死,贡献出自己的毕生,走完自己人生历程。在人生这个大舞台上,人们只会关注那些主角,不会去刻意地留心那些配角,就像品茶人很少在意杯中的每一片茶叶一样。人生如茶,多一片或浓,少一片或淡,无论是浓烈或者清淡,都要去细细的品味,苦乐都是滋味。
人生在世,总想争个高低之分,成败得失,殊不知高与低,成与败,都是人生的滋味,酸甜苦辣尽在其中。生命短暂犹若一片茶叶,又何必为功名利禄所累!拥一份淡泊,守一份宁静,人生的底蕴也会愈发厚实、愈有意味!品茶也折射出不同的人生态度:同是一杯茶,失意人尝苦涩、得意人饮甘甜、沧桑者觉回味;同是一杯茶,文人吟风月、哲人品人生;同是一杯茶,恋人钟情、痴人叹怨、佛家悟空,俗人闻市井,追名逐利。
绿茶可清心,淡淡的一丝香甜,柔柔的一缕心音,暖暖的一份真情,那份幽香,那份清醇,那份淡雅,都在默默地品味之中,感悟着人生的道理。茶如人生,句短味长!
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饮茶的动作很简单,不过拿起放下,人生也是如此,看似很复杂,其实十分简单,不过拿得起放得下,拿得起是本事,放得下是智慧。
人生需要有梦想,需要拼搏,这是拿得起。人生要不断体察自身,更加深刻的认识到自己的优势劣势,实在无能为力的事要果断放下,腾出精力做自己该做的事,不要患得患失,不要贪恋,不要优柔寡断。果断的做事,人生道路上才会走得稳健。
茶叶在茶杯中浮沉,浮沉两字道出了所有,说到底,人生不过浮沉两种状态,但沉下去的会浮上来,浮上来的也会沉下去,动态的平衡才是人生的常态。所以在浮上来的时候不要沾沾自喜,沉下去的时候要懂得继续力量,不要沮丧。只有这样,才会和饮茶一样,体会到浓郁的香气。
在冲茶的时候,水是沸的,而茶是静的。饮茶,不过一人一杯,浅酌细品,悠然自得,任何时候内心都应该保持平静,红尘过往,任其范勇如潮,任其沸腾滚烫,我们独处其间,当坦然面对一切,从容接受一切。
懂不懂茶并不重要,不过“烧火点茶”,喝怎样的茶也不重要。全都是天地灵气所聚,重要的是“忙里偷闲”,要懂得给自己一些单独的空间,给心灵一个休憩的时间,慢慢品茶,总结一路走来的得失胜败。
茶是一方净土,要时时看顾,有这方净土,便茶香永驻。
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下面小编为大家带来一篇《茶是一场邂逅 爱上茶杯中的小幸福》,希望能够帮助到大家。
平淡的满足,是生活中真正的清富。茶是生命惊喜的邀请,而人生是一场又一场美丽的茶宴!幸福生活,从一杯“心茶”开始。
现代人真忙,忙着追求物欲的满足,但是物质满足了,心灵就能满足了吗?幸福的感受、单纯的喜悦、平静的心情该从哪里寻找?
答案是,从喝一杯茶开始。
喝一杯茶,单纯地享受它的滋味。闻香、品尝、感受茶汤顺着喉脉缓缓进入体内。
眼睛放松,嘴巴放松,耳朵放松,鼻子放松,将身心都放松了,才能喝出水的滋味、茶叶的香气,甚至可以感受到茶叶生长时的阳光、空气和土壤。喝一杯茶,就能拥有这样的满足。
每个当下都要用这样满足的心情,去面对每一个念头,面对生活,面对自己的生命。放慢脚步,才能真正看到风景。放空心绪倾听,才能听出话语真意。
放松喝茶,因为人生无来无去,我们用心单纯地生活。这样的人生,多美!
这个时候,这杯茶映照了你自己的心,你喝下的是对自己生活的体会和感受。这是平淡的,却也是真实的。
平淡的满足,是生活中真正的清富。茶是生命惊喜的邀请,而人生是一场又一场美丽的茶宴。借着生活中无所不在的茶,让心灵安顿。放缓呼吸,让幸福的今天从一杯茶开始!
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在我的记忆中,我第一次见识茶,是上小学的时候,那个时候爸妈带我去见一个他们中山的朋友,那个朋友恰好就在茶馆工作。所以,我们第一次见面就是从茶开始的。茶泡上后,一股浓郁的香气扑面而来,接下来的时间里,我们相继品了不同味道的茶,这些茶对我来说根本没有什么特别的,只记得那个阿姨不停地给爸妈介绍这是红茶、大红袍、铁观音、普洱茶等。
虽然我对茶没有任何兴趣,但出于礼貌,我只能静静地坐在一旁听阿姨讲茶的知识。看着爸妈很享受的喝茶,我也装着很好喝的样子,其实那茶对于我而言,是其苦无比的。就是带着这种心情喝茶的,一直到爸妈和阿姨聊完天。
后来,我再次品茶,好像是在高三那年。高三的日子是不好过的,每天除了拼命的学习,就是拼命的学习,有时候有一种喘不过气的感觉。在很长一段时间里,我很消沉,感觉这种生活太苦太累。一天晚上,爸爸叫我过来和他聊聊天,虽然我很不情愿,但我也不好意思拒绝。
与爸爸的聊天是从喝茶开始的,爸爸告诉我喝茶不能着急,要先闻后品。之后爸爸便做示范给我看,我也学着他的样子,先闻一闻,再细品。开始的时候,茶在我的嘴里是苦的,我极不喜欢这种味道。可是,当我静下心来,再喝第二杯的时候,我突然感觉到,原来茶并不是苦的,苦中带着丝丝的甜。再喝第三杯,让我感觉出了香醇。我一下子明白了,爸爸为什么找我来喝茶聊天了,原来他是想让我自己感悟茶道。
人生品茶赏句乐无边
有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同,各有千秋。中国人民历来就有客来敬茶的习惯,这充分反映出中华民族的文明和礼貌。
好茶不能收藏,只好随买随尝。佳联佳句则千古流传,万世不衰。最妙的是将咏茶之佳联佳句刻在茶具上,那就具有了双重功能,既可装饰茶具,又可令饮茶者欣赏把玩。
好茶,滋味醇厚,明目益思,除烦去腻,延年益寿;佳句,短小精悍,含蓄隽永,发人深思,回味无穷。设若将二者融为一体,既品着好茶,又赏着佳名佳联,那就是人间至乐了。
我好品茶,自然十分关注茶具上的文字。迄今,我见到的茶联茶句,大致有如下三类。
第一类是回文句。顺读倒读,立意俱佳。大多以四五字的句子为多。如:云山醉绿树,倒过来读就是树绿醉山云。前句意思是,名茶大多出自好山好水之所;后句则看重描写茶树生长之茂盛。又如芬芳透碧澄,倒过来就是澄碧透芳芬,都是说茶水的色香颇为诱人。还有,春螺碧如海、品一人茶等,都是回文佳句。
第二类为连环句。这种句子的最大特点是,几个字均匀地分布在茶具周围,不管从哪个字读起,都是完美无缺的一句话。如:可以清心也,还可读作以清心也可清心也可以心也可以清也可以清心,真是左右逢源,玉字天成,巧妙绝伦,令人击节赞叹。看着这么优美的文字,观者肯定要多饮几杯茶了。
第三类为联句。这种句子上下两联,对仗工整。因字数较多,大多印在茶盒之上。如:茶亦醉人何必酒,书能香我不须花。这个联句,对饮茶、读书极力赞美、提倡,诱人喝茶,教人读书,无疑有着积极的教育作用。再如:为名忙,为利忙,忙里偷闲,吃杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中有乐,酌碗酒尝。语带机锋,读之爽然。
品茗赏文,香留齿颊,辉生文笔,拍案叫绝,回味无穷。真是杯中日月长,可清天地心。正因如此,千百年来,茶文化才长盛不衰。
品茶时最明显的感受就是你在品茗的时辰,品位到人生的感受,从苦到甜、从浓到淡,享受整个一个进程。
本日我们就来看看怎样品茶咀嚼品人生吧!
1、起主要学会闻香气,无论什么枣香、檀香、兰香的,在第一泡醒茶时就应该能闻获得,你可以让这些香味深入到毛孔到骨髓,这会让你满身都获得那种享受,假如一股浓浓的仓味,湿仓的也许性就很是大了。
2、其次好的茶汤要亮,中国十大名茶,熟茶汤色深浅可以用水暖和时刻节制的,无论是什么茶至少汤色要让人感受透彻、干净。
3、进口后别急着咽下,在口中逗留一下,感受茶汤的是否香醇、顺滑,这是会给你久旱逢甘的顶级享受。
4、渐渐咽下后,感觉口腔是否有余香,喉中是否顺滑,有无锁喉,干燥等非常感受,出格是尾子是否有甜味,小我私人以为,那些能品出用什么水沏茶的好手们就是通过这个尾子来判定的,我只能或许判定出是矿泉水照旧自来水。
5、最后就是回甘了,以为熟茶没有回甘是错误的,熟茶的回甘只是没有生茶那么凶猛而已。
6、一段时刻后口腔是什么感受也是对茶评价的重要依据之一,中国十大名茶,好的茶应该让口中留香耐久,回甘悠长。
保举一款好茶给各人,让各人也可以或许享受到品茶时最明显的感受,咀嚼到人生的进程!
绿茶 2011明前新茶叶 带防伪正宗西湖龙井茶 价值:165元
特点:
1、西湖龙井经典165为明前茶,所谓明前茶即“晴朗”前采摘的茶叶,嫩芽初迸,细观此茶,亲们可以发明茶叶外形扁平挺直,匀齐成朵象一片片兰花瓣,光华黄绿。
2、冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐舒展,匀称成朵,上下沉浮,交织相映,汤明色绿,茶叶嫩匀成朵,细心抚玩,真可说是一种艺术享爱。
3、茶,喝的是一种心境,感受身心被净化,滤去暴躁,沉淀下的是沉寂。
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