茶经网

二级碧螺春茶叶,性价比最高!

2019-11-18

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“二级碧螺春茶叶,性价比最高!”一文,帮助各位了解更多关于“二级碧螺春茶叶,性价比最高!”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

碧螺春,绿茶中的当家花旦,中国十大名茶里声名远扬的存在,有故事、有背景、颜值高、气质好,还与皇帝有过邂逅,理所当然成为众人瞩目的对象,碧螺春产自苏州洞庭山,以明前碧螺春尤为上乘,也正是这一口碧螺春的“仙气”,使得那些为喝一口正宗明前碧螺春的茶客为此苦苦等上一年!国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中二级碧螺春价格亲民品质不错,是碧螺春中性价比最高的!

碧螺春等级具体划分:

特一级:条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶炒制,改为单芽,此茶是碧螺春当中的极品,挑拣的用时也比其他的茶叶多一倍的时间

特二级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品,是需要高档洞庭碧螺春人士必选。

一级:条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、,叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。一级茶叶质量优异,价格又适中。

二级:卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,二级茶叶质量好,价格合适,性价比最高,家里自己品尝或与朋友分享,是不二选择。

三级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,一般我们自己招待朋友也是选用这个茶,三级茶叶价格优势明显,质量又好,是办公室及居家日常用茶的首选。

特级炒青价格低,产期大约四月既雨前茶,此时天气转热,茶叶生产速度很快,所以芽叶会长大很多,茸毛自然没有早春的多,但炒青并不是碧螺春里差的茶叶,此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。该品适合中等收入爱品碧螺春的朋友选用,价格适中,该品适合个人爱品碧螺春且口味较浓的朋友选用。

碧螺春品牌推荐:

1、三万昌牌碧螺春

三万昌作为苏州本地老字号的茶叶经销商,三万昌始于咸丰五年,三万昌的碧螺春茶叶以品质高著称,这得益于其验茶师对茶叶检验的严格,但其价格非常的高,一斤上等碧螺春要在三千以上,这对于普通购买者来实在是不划算。

2、吴侬牌碧螺春

吴侬牌创于碧螺春国家原产地保护区苏州洞庭东山,专注制碧螺春,恪守千年制茶标准,坚持品质至上,保证每盏茶的品质与健康。吴侬牌碧螺春为中国南北极考察特供产品,同时也是2010年上海世博会特许产品。

3、碧螺牌碧螺春

碧螺牌始创于1953年,为中华老字号之一。其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州市洞庭东山半岛,厂名为苏州市东山茶厂,与碧螺春茶叶历史渊源雄厚,比较值得信赖。

4、闻品香碧螺春

闻品香是北京的一家茶贸公司,是一家专业从事生产、加工以及销售的制茶企业。

5、天福茗茶碧螺春

天福茗茶经过多年的发展现在已经成为集茶业加工、生产以及销售、旅游为一体的全方位品牌,该品牌具有多种产片系列,主要有乌龙茶、绿茶、红茶以及花茶等。

通过上文对碧螺春各个等级的描述,相信您对二级碧螺春有了一个大概的了解,如果经济条件允许,可选购特级碧螺春!

cy316.Com小编推荐

西湖龙井一级二级产区,属于地理标志产品保护范围


根据国家标准(GBT18650-2008),龙井茶,就是在“地理标志产品保护范围”内,采摘的符合龙井群体、龙井43、龙井长叶、迎霜、鸠坑种等经审〈认〉定的适宜加工龙井茶的茶树良种茶的茶树鲜叶,按照传统工艺在地理标志产品保护范围内加工而成,具有“色绿、香郁、味醇、形美”的扁形绿茶。其中,“地理标志产品保护范围”一词很关键,这个指的就是西湖龙井茶的产区。今天我们就来了解一下西湖龙井一级二级产区吧!

西湖龙井一级产区

西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区。

1、西湖龙井狮峰产区

西湖龙井五大产地,以狮子峰所产龙井茶最佳,古人有诗“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。”狮峰龙井色泽嫩黄,香气持久,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,向有“色绿、香郁、味醇、形美"四绝之誉。狮峰龙井被誉为"龙井之巅"。

2、西湖龙井龙井产区

“茶乡第一村”——龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,这里有浓郁的茶乡文化特色景观,诸如御茶园、胡公庙、老龙井等著名得茶文化旅游景点,这里被群山环绕,云雾缭绕,犹如镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。这里有着西湖龙井茶乡最具特色的自然村落景观。

3、西湖龙井云栖产区

西湖龙井云栖产区--云栖村,位于浙江省杭州市西郊闲林镇最边远山村,近邻富阳市,闲富公路穿村而过。全村茶园500来亩,年产干茶40余吨,有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家岭云雾茶”都出自云栖村。灵项溪穿村而过,清澈的溪水潺潺而流,处处都渗透着浓浓的乡村气息。良好的生态环境和秀丽的自然风光,让游客流连忘返,是休闲度假的幸福茶城。

4、西湖龙井虎跑产区

“龙井茶叶虎跑水”,被誉为西湖双绝。古往今来,凡是来杭州游历的人们,虎跑泉的茶社无不以能身临其境品尝一下,用虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井之茶为快事。历代的诗人们留下了许多赞美虎跑泉水的诗篇。根据传说,说虎跑泉水是从南岳衡山由仙童化虎搬运而来,缺水的大慈山忽有清泉涌出,天上人间都为之欢呼赞叹。亦赞扬高僧开山引泉,造福苍生功德。

5、西湖龙井梅家坞产区

梅家坞茶文化村,地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,梅灵隧道以南,沿梅灵路两侧纵深长达十余里,有“十里梅坞”之称。与龙井、狮峰一样,生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶。"不雨山长涧,无云山自阴",梅家坞不仅自然风光秀美,还有丰富的历史文化气息,是一个有特色的茶文化旅游地。

西湖龙井二级产区

西湖龙井二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。在《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》规定的西湖龙井茶基地一级保护区范围以外的区域,就是以“龙坞镇、留下镇、转塘镇、周浦镇”为主。

以上就是关于西湖龙井一级、二级产区的介绍了,一级产区西湖龙井品质更高,但价格也会相对贵一些,二级产区的西湖龙井性价比更高,大家可按需选购!

碧螺春等级辨别,特一级品质最高!


正宗碧螺春的核心外观特征:“纤细”、“蜜蜂腿”、“铜丝条”。碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”,且约莫6万多的芽叶才做成一斤碧螺春干茶,碧螺碧螺,卷曲呈螺,不过其他茶叶也有类似的卷曲似螺的特征,所以并不能一概而论,准确的说,形似“蜜蜂腿”、“铜丝条”才是更主要的特征。那碧螺春等级如何辨别呢?

碧螺春茶叶等级详解

特一级:条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制,改为单芽,此茶是碧螺春当中的极品,挑拣的用时也比其他的茶叶多一倍的时间。

特二级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品,,是需要高档洞庭碧螺春人士必选。

一级:条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、,叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有”一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:”铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。”一级茶叶质量优异,价格又适中。

二级:卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,二级茶叶质量好,价格合适,性价比最高,家里自己品尝或与朋友分享,是不二选择。

三级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,一般我们自己招待朋友也是选用这个茶,三级茶叶价格优势明显,质量又好,是办公室及居家日常用茶的首选。

特级炒青茶价格低,产期大约四月既雨前茶,此时天气转热,茶叶生产速度很快,所以芽叶会长大很多,茸毛自然没有早春的多,但炒青并不是碧螺春里差的茶叶,此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。该品适合中等收入爱品碧螺春的朋友选用,价格适中,该品适合个人爱品碧螺春且口味较浓的朋友选用。

一级炒青茶外形尚成螺,色泽深绿。尚整,稍有青壳碎片,滋味尚纯正,汤色黄绿,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。

以上便是关于碧螺春茶叶等级的简单介绍了,不同等级的碧螺春价格也会相差较大些,因而在购买时得注意加以区分。

西湖龙井二级产区,在龙坞乡、留下镇等地


西湖龙井是中国传统十大名茶。它色泽绿黄浑然天成,恰似中国水墨画,浓淡相宜。其味馥郁若兰,香气通透清远。它独特的淡而远、香而清的绝世神采和非凡品质,在众多的名茶中独树一帜,受人追捧。产地是体现西湖龙井价值的基本要素。清人袁枚在《随园食单》中写到,“杭州山茶处处皆清,不过以龙井为最耳”。他将杭州与龙井两地区别开来,其实就是这个意思。那西湖龙井二级产区是哪些地方呢?

西湖龙井产区

西湖龙井茶一级区域

西湖风景名胜区内为一级产区,比较为茶友所熟知的村名字比如龙井村、狮峰山、云栖、虎跑、翁家山村、满觉陇村、杨梅岭村、双峰村、茅家埠村、九溪村、梅家坞村、梵村、灵隐社区等。

其中又以“狮、龙、云、虎、梅”为爱茶人间最知名的顶级产区。即狮峰山、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞。尤以狮峰山小范围内所产狮峰龙井为上品。乾隆御封的十八棵御茶树即在狮峰山内。

西湖龙井茶二级产区

西湖名胜风景区之外的西湖区内,生长区域分布在龙坞乡、留下镇、转塘镇和周浦镇等,这一带历史上是旗枪茶生产区为主。

产地按照专业的说法叫做地理标志,因此在我们的国家标准中,龙井茶就是指在中华人民共和国国家标准(GBT18650-2008)范围内采摘的符合龙井群体、龙井43、龙井长叶、迎霜、鸠坑种等经审〈认〉定的适宜加工龙井茶的茶树良种茶的茶树鲜叶,按照传统工艺在地理标志产品保护范围内加工而成,具有“色绿、香郁、味醇、形美”的扁形绿茶。

西湖龙井产区的价值区别,用另外一句话类比,或许更容易理解。大家都知道“桂林山水甲天下”,说的是桂林山水美,但当地人或者更懂桂林山水的人还会说,“阳朔山水甲桂林”,意思是阳朔又是桂林地区最好的地方。

西湖龙井加工工艺

自古以来西湖龙井茶的制作都是靠一颗一颗摸出来的。一斤西湖龙井茶一般需要四五斤青叶才能做到的,制作主要经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等多道工序才能生产出上好的西湖龙井茶。

西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒,故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。

特一级碧螺春茶叶,是碧螺春中的极品!


一般正宗碧螺春所代表的是产自苏州东西山的洞庭碧螺春,经过杀青、揉捻、搓团显毫、烘干几道工序制成,条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,妥妥的绿茶精品。正宗碧螺春素以型美、色艳、果香、味醇四绝闻名于世。那特一级碧螺春茶叶怎么样呢?

特一级碧螺春

洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。芽叶随级逐渐增大,茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加,即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。特级碧螺春一般指的是特级、特一级、特二级的碧螺春,特级碧螺春也是最为名贵的。

特一级碧螺春条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽,特一级茶是碧螺春中的上品。在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶改为单芽炒制,此茶是碧螺春当中的极品,挑拣的用时也比其他的茶叶多一倍的时间。

其他等级碧螺春

特二级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。

一级:条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、,叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。

二级:卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津。

三级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,是办公室及居家日常用茶的首选。

冲泡碧螺春的方法

烫杯:先准备一个玻璃杯,将热水倒进杯中洗涤杯子,这样可以洁净茶杯和温杯的作用。

水温:冲泡时采用山泉水适合,它不会破坏碧螺春的营养成分,泡茶的适合水温是80℃。

投茶:茶叶的量可以按照自身需求设定,茶与水的比例是以1:50。

浸润:倒入少量开水在杯子里,水量浸过茶叶就可以,当芽叶吸水后膨胀舒展,就能把可溶物浸出,在这过程中,可以闻到浓郁的清香。

冲泡:把水壶提高,用高冲低斟的方法往茶杯倒入开水让茶叶在杯子里翻腾,这样可以让茶汤更均匀。

品饮:静待3-5分钟后,就可以进行茶的品饮了,第一次品饮时无需将茶汤全部倒出,可以留三分之一左右,品饮好后再加水进行第二次冲泡,这样可以保持每次茶的味道都不至于太浓或者太淡影响品饮。

特一级碧螺春冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久,是不可多得茶中精品,如果你想更好地了解碧螺春怎么泡,不妨自己泡上一杯碧螺春。

西湖龙井有哪几个产地,分一级产区和二级产区!


经过精心炒制的西湖龙井茶,形状扁平光滑;色泽嫩黄似糙米色;汤色碧绿清莹;滋味甘鲜醇和;香气幽雅清高;又较好地保持了天然营养成分,如同龙井中的臻品佳人。但你知道吗?“地理标志产品保护范围”内的西湖产区产制的龙井茶,才能称为西湖龙井茶,其它产区只能称为“龙井茶”或“浙江龙井茶”。。那西湖龙井有哪几个产地呢?我们来了解一下吧!

西湖龙井产地

西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。

西湖龙井茶一级区域

西湖风景名胜区内为一级产区,比较为茶友所熟知的村名字比如龙井村、狮峰山、云栖、虎跑、翁家山村、满觉陇村、杨梅岭村、双峰村、茅家埠村、九溪村、梅家坞村、梵村、灵隐社区等。

其中又以“狮、龙、云、虎、梅”为爱茶人间最知名的顶级产区。即狮峰山、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞。尤以狮峰山小范围内所产狮峰龙井为上品。乾隆御封的十八棵御茶树即在狮峰山内。

西湖龙井茶二级产区

西湖名胜风景区之外的西湖区内,生长区域分布在龙坞乡、留下镇、转塘镇和周浦镇等,这一带历史上是旗枪茶生产区为主。

西湖区气候温和,年平均气温16℃左右,年降雨总量在1400毫米以上,年光照时间在1700小时,全年无霜期250天左右。由于茶园夜间温度低,使茶树的有机质消耗减少,其昼夜的温差适宜茶树营养成分的积聚。加之西湖龙井茶园独一无二的“雾森”现象,形成了西湖龙井茶芽叶肥壮、柔嫩的优良品质。

西湖龙井茶茶园面积900公顷,山高岭陡、溪泉纵横,并间种乔木型树木,这样好的得天独厚的优势,造就了西湖龙井茶“天下第一茶”的卓越品质。茶叶的产地气候条件以及地理环境是决定茶叶品质的关键性因素,西湖龙井产地独特的地理环境和生态气候条件,为它成为世界名茶奠定了基础。

碧螺春春茶和秋茶的区别,春茶品质最高!


碧螺春是中国出名的绿茶。质地清爽天然,风韵浓厚,风韵清爽耐久,其优良的茶叶更是一种稀有的茶。上面引见的便是碧螺春的春茶与秋茶有何差别。

碧螺春简介

碧螺春是中国传统名茶,中国十台甫茶之一,属于绿茶类,已经有1000多年汗青。碧螺春产于江苏省姑苏市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今姑苏吴中区)一带,以是又称"洞庭碧螺春"。

碧螺春正在唐代时就被列为贡品,前人们又称碧螺春为"功夫茶"、"新血茶"。初级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5千克干茶需求茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫表现,光彩银绿,翠碧迷人,卷曲成螺,产于春天,故名"碧螺春"。此茶冲泡后杯中白云翻腾,幽香袭入,是中国的名茶。次要工序为达成、揉捻、搓团显毫、烘干。

碧螺春春茶以及秋茶

碧螺春春茶是指昔时3月下旬到5月中旬以前采制的茶叶。春天温度适中,雨量充份,再加之茶树颠末了半年夏季的涵养生息,使患上春天茶芽肥硕,光彩葱绿,叶质柔嫩,且含有丰厚的维生素,出格是氨基酸。不单使春茶味道新鲜且喷鼻气恼人富裕保健感化。碧螺春茶春茶的质量比秋茶质量好,春茶颠末一全部冬季的疗养生息,贮存了少量的营养。春茶光彩较为艳绿,叶片肥厚,喷鼻气较为浓厚恼人且茶叶多白毫。

碧螺年龄茶便是8月中旬当前采制的茶叶。春季气象前提介于春夏之间,茶树经春夏二季发展、新梢芽内含物资绝对,增加叶片巨细纷歧,叶底发脆,叶色发黄,味道以及喷鼻气显患上比拟安然平静。而碧螺年龄茶光彩偏偏黄,叶片较为轻且薄,喷鼻气安然平静,夏茶的质量还正在秋茶之下,夏茶光彩偏偏黑,喷鼻气略带粗老。

碧螺春的辨别

碧螺春为洞庭山产,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,氛围潮湿,泥土呈微酸性或者酸性,质地松散,极宜于茶树发展,因为茶树与果树间种,以是碧螺春茶叶具备非凡的花朵喷鼻味。

形状特色:条索细微、卷曲、呈螺形,茸毛遍及满身,光彩银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完好,无叶柄、无"裤子脚"、无黄叶以及老片。

内涵特色:有非凡浓郁的芬芳,即具备花果喷鼻味。泡开后味道鲜醇、回味甘厚,汤色嫩绿划一,幼芽初展,芽年夜叶小。正在辨别真伪时,可用真品停止比较,凡是没有具有上述特色者便可却以为伪冒品。

总的来讲碧螺春春茶是质量最佳的茶,而春茶中又以明前碧螺春为最,明前碧螺春所含的茶氨酸、可溶性糖类以及局部氨基酸含量较高,出口喷鼻高而味醇,独具“鲜、甜、嫩”的口感。

碧螺春茶叶


碧螺春茶叶是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春茶叶产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

1、碧螺春茶叶的简介

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春茶叶为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春茶叶,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

2、碧螺春茶叶的名称由来

碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。

到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。

关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外,也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说,还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿,卷曲如螺,春季采制,又采自碧螺峰这些特点,因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。

3、碧螺春茶叶的特点

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。”茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。

碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。

碧螺春茶叶外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。

碧螺春春茶和秋茶的区别在于春茶质量最高。


碧螺春是中国著名的绿茶。茶叶品质清新自然,风味浓郁,风味清新持久。它的优质茶是一种罕见的茶。下面是碧螺春的春茶和秋茶的区别。

碧螺春简介

碧螺春是中国传统名茶。它是中国十大名茶之一。它属于绿茶,有1000多年的历史。碧螺春又叫“洞庭碧螺春”,因为它产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山(现苏州吴中区)。

碧螺春在唐代被列为贡品。古人也称碧螺春为“功夫茶”和“薛鑫茶”。在先进的碧螺春,0.5公斤的嫩干茶需要60,000到70,000个茶芽。炒干的茶紧紧打结,露出白发,银绿色,祖母绿诱人,卷曲成螺旋状。它产于春天,因此得名“碧螺春”。这种茶是中国的名茶,杯里飘着白云,还有淡淡的香味。主要步骤是灭酶、揉捻、揉面和干燥。

碧螺春春茶和秋茶

碧螺春春茶是指当年3月下旬至5月中旬采集的茶叶。春季气温适中,雨量充足,加上冬季茶树半年的栽培,使春季茶芽饱满、色泽翠绿、叶质柔软,富含维生素,尤其是氨基酸。不仅使春茶口感清爽,香气宜人,而且具有保健作用。碧螺春茶的质量比秋茶好。经过整整一个冬天的休养,春茶储存了大量的营养。春茶色泽鲜绿色,叶厚,香气浓郁宜人,有许多白发。

碧螺春秋茶是八月中旬后收获的茶。秋季的气候条件介于春季和夏季之间。茶树生长在春夏两季,新芽和新芽的含量是相对的,从而缩小了叶大小、叶底酥脆、叶色黄、口感和香气相对温和的差异。然而,碧螺春秋茶是黄色的,叶子又轻又薄,香气柔和。夏茶的质量仍然低于秋茶。夏茶颜色较暗,香气稍浓稍老。

碧螺春的鉴别

碧螺春产于洞庭湖。太湖的水面充满了湿气、薄雾和潮湿的空气。土壤呈弱酸性或酸性,质地疏松。碧螺春茶非常适合茶树的生长。因为茶树点缀着果树,碧螺春茶叶有特殊的花香。

外观特征:薄、卷曲、螺旋状,全身布满绒毛,色泽银绿色、翠绿色,充满细风,茶芽嫩而完整,无叶手柄,无“裤脚”,无黄叶、无旧片。

内在特征:它有一种特殊的强烈香味,即花和水果的香味。浸泡后,口感清新醇厚,余味香甜浓厚,汤色淡绿整齐,嫩芽初步发育,芽的大叶子小。鉴别真伪时,真品可以用来比较,任何不具备上述特征的人都可以被认为是赝品。

一般来说,碧螺春春茶是质量最好的茶,明代以前的碧螺春茶是春茶中质量最好的。明代以前的碧螺春茶含有高茶氨酸、可溶性糖和一些氨基酸。碧螺春茶味道鲜美醇厚,具有独特的“鲜、甜、嫩”味道。

碧螺春茶叶品牌


碧螺春茶叶品牌有很多,其中排名靠前的分别是乐品乐茶、艺福堂、蜜蜂天使、四月茶侬、沁爱、新益号、圣木百益、家乡缘、茗然和碧螺等等。具体如下:

1、乐品乐茶品牌简介

乐品乐茶品牌隶属于安徽中联茶叶进出口有限公司,是一家以电子商务、生产、加工、研发、出口、为一体的综合性现代茶叶企业。

2、艺福堂品牌简介

杭州艺福堂茶业有限公司,花草茶知名品牌,互联网茶叶影响力品牌,杭州市著名商标,杭州名牌,代用茶行业标准起草单位,专营西湖龙井茶、兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具的现代茶业企业。

3、蜜蜂天使品牌简介

蜜蜂天使绿茶隶属于芜湖市口口香贸易有限公司,蜜蜂天使茶业肩负重振徽茶的历史使命。

4、四月茶侬品牌简介

四月茶侬品牌隶属于芜湖四月茶侬茶业有限公司,成立于是一家采购、设计、生产、销售为一体的茶叶服务商,专门解决茶叶批发商和零售商的定制需求。

5、沁爱品牌简介

沁爱品牌成立于2011年,隶属于昆明沁爱茶业有限公司。以"茶中有情,相知天下"的品牌核心诉求,在治茶事的道路上励精图治,业务遍及全国各地及东南亚国家。

6、新益号品牌简介

新益号品牌隶属于昆明沁爱茶业有限公司,始于2009年,经过10年的发展,新益号成为知名普洱茶品牌,器产品深受广大消费者的喜爱,成为云南普洱茶的又一主力军。

7、圣木百益品牌简介

圣木百益品牌目前的办公地在云南昆明,在互联网上开设了官方旗舰店圣木百益旗舰店,让广大网民在网上也能买到与圣木百益实体店同款的商品。

8、家乡缘品牌简介

厦门市家乡茶业有限公司成立于2002年,在2007年底又增资扩股,已具备了产,供,销一体的现代化管理的企业。其前身是创办于1990年的安溪县西坪家乡茶叶加工厂。

9、茗然品牌简介

茗然品牌隶属于武汉晟希商贸有限公司,主营信阳毛尖、碧螺春、恩施富硒茶、湖北茗茶等,我们始终为客户提供最好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务。

10、碧螺品牌简介

碧螺的品牌负责人是碧螺旗舰店,目前碧螺在经营的产品主要有:碧螺春、碧螺茶、碧螺红、洞庭东山特产等等。

以上就是碧螺春茶叶品牌中排名前十的,其中乐品乐茶品牌排名第一,碧螺品牌排名第十。

碧螺春茶叶怎样


有人问:碧螺春茶叶怎样?碧螺春茶叶银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。

碧螺春茶叶的创制时间

碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。

碧螺春茶叶的获奖荣誉

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。

1915年巴拿马万国博览会将碧螺春列为中国十大名茶。

1959年中国“十大名茶”评比会将洞庭碧螺春列为中国十大名茶。

1999年《解放日报》将江苏碧螺春列为中国十大名茶。

2001年美联社和《纽约日报》将洞庭碧螺春列为中国十大名茶。

2002年《香港文汇报》将江苏碧螺春列为中国十大名茶。

碧螺春茶叶的品质特征

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。”茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。

碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。

综上,碧螺春茶叶成名时间有1000多年,获得很多的荣誉,形成了现在极具特色的品质特征。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4626159.html

上一篇:白马毛尖在哪个季节喝比较好

下一篇:雨花茶的外形特点

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +