茶是非常健康的饮品。但人们常说：“隔夜茶，毒如蛇”，因此很多人在喝茶的时候，都会选择喝刚泡好的新茶，而把前一天泡的茶水倒掉。近日，有网友发帖认为：“茶水久放会馊，还能产生大量的亚硝酸盐，从而对人体产生危害，所以隔夜茶不能喝”，隔夜茶真的对人体有害吗？专家对这一说法展开了调查，得出的结论是：隔夜茶是安全且可以饮用的。
隔夜茶与新泡茶相比没变质且不影响饮用
首先，通过实验来验证真相。选取了人们常喝的三种茶叶：龙井、普洱和菊花茶。实验的第一天上午9点，笔者冲泡了这三种茶叶，并将茶水放置。当晚9点，记者同样冲泡好了三杯茶水并放置。第二天上午9点，笔者再次冲泡好了3杯新的茶水。而此时，前一天上午9点钟冲泡的茶水已经过了24个小时，而前一天晚上9点冲泡的茶水也已经超过了12个小时。经过长时间放置，这些隔了夜的茶水到底和新泡的茶水有多大的区别?
真相小分队邀请了国家高级品茶师，来对这些隔夜茶的口感进行专业的评定。楼先生从口感、风味来进行比较，鉴定不论是放置12小时还是24小时的隔夜茶都没有变质，“虽然它经过泡的时间比较长，但是它还具有该茶本来应该有的口感，普洱讲究呈味和醇味，隔夜茶可能还会更好一点。”虽然隔夜茶水的味道并没有影响饮用，但真相小分队还要对隔夜茶中的亚硝酸盐含量进行检测，来验证是否对人体有害。
隔夜茶亚硝酸盐含量均低于国家饮用水卫生标准
笔者将冲泡好的样品送检至营养源研究所，对茶水里的亚硝酸盐含量进行检测。笔者了解到，对于茶叶水中亚硝酸盐的含量，国家并没有出台标准。但国家生活饮用水的卫生标准规定生活饮用水中的亚硝酸盐含量要小于等于1mg/L。
一周后，笔者拿到了检测数据。数据显示，普洱和菊花茶中，无论是现泡新茶、还是放置了12小时和24小时的茶，亚硝酸盐含量均低于0.2mg/L，而龙井现泡新茶也同样低于0.2mg/L，但龙井放置12小时和24小时的茶亚硝酸盐含量分别为为0.25mg/L、0.26mg/L，稍高于其它，但均低于1mg/L。如此看来，真相小分队所检测的隔夜茶中的亚硝酸盐含量均低于国家饮用水卫生标准，即便是含量最高的龙井茶，也只占了国家生活饮用水卫生标准的1/4左右。
国家高级品茶师称：“同样的一杯白开水和一杯茶水放置一个晚上，茶水里的亚硝酸盐的含量，比白开水还要少。因为茶叶里有一种含量比较大的成分叫茶叶多酚，还有一些维生素类的物质，它起到了阻碍亚硝酸盐形成的作用，是一种天然的抗氧化剂。”
隔夜茶是安全且可以饮用的已经得到证实，而针对怎样喝茶比较健康，专家建议：空腹喝茶对胃的刺激比较大，大家切忌空腹喝隔夜的凉茶。稍微加点温水或者温茶水兑一下，对人体还是有好处的。
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为了验证隔夜茶是否真的对人体有害，央视《是真的吗》节目组对这一说法展开了调查，并针对隔夜茶的各种质疑和说法进行一一的科学求证。
茶是非常健康的饮品
但人们常说：“隔夜茶，毒如蛇”，因此很多人在喝茶的时候，都会选择喝刚泡好的新茶，而把前一天泡的茶水倒掉。
近日，有网友发帖认为：“茶水久放会馊，还能产生大量的亚硝酸盐，从而对人体产生危害，所以隔夜茶不能喝”，隔夜茶真的对人体有害吗？
央视《是真的吗》节目组对这一说法展开了调查，
得出的结论是：隔夜茶是安全且可以饮用的。
隔夜茶与新泡茶相比，没变质且不影响饮用
首先，通过实验来验证真相。央视记者选取了人们常喝的三种茶叶：龙井、普洱和菊花茶。实验的第一天上午9点，记者冲泡了这三种茶叶，并将茶水放置。
当晚9点，记者同样冲泡好了三杯茶水并放置。第二天上午9点，记者再次冲泡好了3杯新的茶水。而此时，前一天上午9点钟冲泡的茶水已经过了24个小时，而前一天晚上9点冲泡的茶水也已经超过了12个小时。
经过长时间放置，这些隔了夜的茶水到底和新泡的茶水有多大的区别？真相小分队邀请了国家高级品茶师楼国柱，来对这些隔夜茶的口感进行专业的评定。楼先生从口感、风味来进行比较，鉴定不论是放置12小时还是24小时的隔夜茶都没有变质。
“虽然它经过泡的时间比较长，但是它还具有该茶本来应该有的口感，普洱讲究呈味和醇味，隔夜茶可能还会更好一点。”
隔夜茶亚硝酸盐含量，均低于国家饮用水卫生标准
虽然隔夜茶水的味道并没有影响饮用，但真相小分队还要对隔夜茶中的亚硝酸盐含量进行检测，来验证是否对人体有p>
记者将冲泡好的样品送检至北京市营养源研究所，对茶水里的亚硝酸盐含量进行检测。记者了解到，对于茶叶水中亚硝酸盐的含量，国家并没有出台标准。但国家生活饮用水的卫生标准规定生活饮用水中的亚硝酸盐含量要小于等于1mg/L。
一周后，记者拿到了检测数据。数据显示，普洱和菊花茶中，无论是现泡新茶、还是放置了12小时和24小时的茶，亚硝酸盐含量均低于0.2mg/L，而龙井现泡新茶也同样低于0.2mg/L，但龙井放置12小时和24小时的茶亚硝酸盐含量分别为为0.25mg/L、0.26mg/L，稍高于其它，但均低于1mg/L。如此看来，真相小分队所检测的隔夜茶中的亚硝酸盐含量均低于国家饮用水卫生标准，即便是含量最高的龙井茶，也只占了国家生活饮用水卫生标准的1／4左右。
国家高级品茶师楼国柱称：“同样的一杯白开水和一杯茶水放置一个晚上，茶水里的亚硝酸盐的含量，比白开水还要少。因为茶叶里有一种含量比较大的成份叫茶叶多酚，还有一些维生素类的物质，它起到了阻碍亚硝酸盐形成的作用，是一种天然的抗氧化剂。”
空腹喝茶对胃的刺激比较大，大家切忌空腹喝隔夜的凉茶。稍微加点温水或者温茶水兑一下，对人体还是有好处的。
相信大家对于隔夜茶都不陌生吧，下面让我来给您讲解一下该茶的妙用吧。
隔夜茶
家里常有剩下的隔夜茶，喝了对身体健康不好，倒掉又怪可惜的。那么，不能喝的隔夜茶就一点用处都没有吗?其实，只要使用得当，隔夜茶有着更好的妙用。
1、祛除口臭
茶中含有精油类成分，气味芳香，平时如果常用茶漱口，可以有效祛除口臭。
口臭是个让人非常难堪的事情，会严重影响朋友间的社交。如果有口臭情况的朋友，不妨平时多用茶水来漱口。
2、止血
隔夜茶当中还含有大量的鞣酸，其可以有效地加速血液的凝聚。如果口腔出血，可以含漱;
如果是皮肤出血，便可以用隔夜茶清洗。平时如果大家遇到皮肤出血的情况，可以试一下。
3、明目
隔夜茶中含有茶多酚，茶多酚的抗菌消炎功效显著。故此，长期面对电脑，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次，你会发现，效果会好得惊人。
4、有效止痒
隔夜茶还有止痒的功效，用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶当中所含有的氟可以迅速止痒，同时还有防治湿疹的功效。如果大家遇到瘙痒的情况，不用一直挠，只要用隔夜茶水来试试，就会有不俗的效果。
5、坚固、清洁牙齿
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，还可以有效增强对酸性物质的抵抗能力，可以减少蛀牙的发生。氟还可以消灭牙菌斑。所以我们平时不妨试试茶水漱口，干净又快捷。
6、祛除腥味
在我们吃完海鲜之后，手上的腥味难以祛除，我们不妨用茶水洗手，会让腥味立刻消失无踪。
隔夜茶不能喝，但这些小妙招教你把隔夜茶变废为宝
隔夜茶大家都知道就是过夜的茶，隔夜茶因为放置了一夜时间太久了，因此茶里头的维生素大多数已经没有了，而且茶汤中富含的蛋白质、糖类也成了细菌和霉菌的繁殖养料，而且如果杯子没有盖好不好也会有虫子掉下去或者爬进去。所以，隔夜茶是建议大家不要喝的，那么今天小编就来教教大家未变质的隔夜茶在生活上怎么变废为宝。
隔夜茶可以用来浇花木，残茶中有植物生长时所需要的氮原子，用残茶水浇花能增添养料，并能保持土质的水分。
用隔夜的浓茶对黑色的漆器进行清洗，然后再用柔软的布擦干，然后就可以发现漆器变得十分的有光泽。但是要想清洗油漆的门窗，你可以用隔夜的冷红茶来试一试。冷红茶不仅可以擦拭门窗框，还可以用来擦玻璃。
泡完的茶叶不要急着倒掉，可以用来敷敷眼睛，可以消肿和去烦人的黑眼圈。隔夜茶里的茶多酚成分具有抗菌消炎的作用，如果熬夜加班眼睛充满血丝，每天用隔夜茶洗上几次即可缓解。
隔夜茶中含有丰富的酸素，茶叶在浸泡一晚之后，茶叶中会产生很多酸素成分，它可以起到阻止毛细血管出血的作用。比如很多人在刷牙的时候出现牙龈出血的情况，可以将茶叶敷在出血的位置，效果非常好，而且还能够治疗口腔炎。清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。
用隔夜茶洗头，是可以一定程度上解决头皮发痒和头皮屑过多以及频频掉发的一些困扰。用温热的隔夜茶擦洗身体，茶中的氟也可以预防湿疹。
泡完的茶叶经过晾晒以后，可以把这些茶叶装入枕套，这样茶叶就可以保持枕头的透气性，枕着这样的枕头睡觉又能闻到茶香还可以安然入睡，更能消暑解热缓解疲劳。
生活中很多人都喜欢喝茶，但是也有时候下午或晚上泡茶以后不能及时饮用，第二天就成了隔夜茶，这时的隔夜茶还能不能喝呢？如果不能喝它对人类身体又有哪些危害呢？
隔夜茶能喝吗 隔夜茶的危害
1、隔夜茶能喝不宜喝
隔夜茶在生活中经常出现，它还能喝，但是对人体不利，不易饮用，因为茶叶中含有营养成分，它们在经过长时间水的浸泡以后，会发生氧化和挥发，会让茶水的营养价值明显下降，再饮用也起不到应有的作用，另外有时隔夜茶还会产生一些有害物质，会对人体健康不利。
2、隔夜茶会诱发炎症
茶水中的多酚类物质，在与空气中的氧气之间发生反应以后，就会形成茶锈，而茶锈中又含有铅、砷以及汞等多种对人体有害的物质，它们进入人体以后会伤害肝肾功能，也会诱发炎症，会让人类溃疡和坏死类疾病高发，对人类身体的危害特别大。
3、隔夜茶能引发腹泻
茶水在经过长时间浸泡以后容易发生变质，很容易腐败，会产生大量的细菌，如果存放时间超过十二个小时，最好不要再饮用，不然很容易引发腹泻或者腹痛。另外在这里提醒大家隔夜茶虽然不能喝，却也有很多用处，用它清洁皮肤能预防湿疹和痤疮。
大部分人们都知道最好不要喝隔夜茶，因此，不少人将晚上喝剩下的茶倒掉，这样一来，便会造成很大程度上的浪费。但是你知道隔夜茶也会很多神奇的作用吗?
茶水放置时间长了会变为红褐色，其实这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有以下用途：
一、止血 隔夜茶中含有丰富的鞣酸，可以加速血液的凝聚。口腔出血时可以含漱，皮肤出血可用其洗浴。
二、明目 隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
三、固齿洁齿 茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
四、除口臭 茶中含有精油类成分，气味芳香，经常用茶漱口可消除口臭。
五、止痒 用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
六、防晒 皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
将喝剩下的隔夜茶留着吧，不要轻易倒掉哦!
喝茶是生活中很多人的最大爱好，而且茶叶有多个不同的品种，它们的冲泡方法也各不相同，泡出的茶汤口感也各有特色，有些人几乎天天离不开茶。但也有时候人们晚上泡好的茶还没怎么喝，第二天就会倒掉，据说这种隔夜茶不能喝，这是为什么呢？ 这种隔夜茶会对人体产生危害吗？
隔夜茶不能喝原因
1、营养价值下降
隔夜茶多是指放置12小时以上的茶汤，，因为他泡好以后放置的时间比较长，茶叶中含有的维生素和蛋白质以及糖类物质都已经大量挥发，人们在饮用，也吸收不到应有的材料，而且茶叶中含有的糖类还会在长时间放置中产生大量对人体有害的微生物，他们在饮用就会对身体健康不利。
2、诱发疾病
会诱发疾病，是隔夜茶不能喝的主要原因，因为隔夜茶中的茶多酚会在长时间放置中与空气中的氧气之间发生氧化反应，产生茶秀儿茶锈，进入人体以后会与食物中的蛋白质和脂肪相结合，抑制人体对营养成分的吸收和利用，而且这些氧化物质还会损伤人体的肝脏和肾脏，让人体的内脏器官发生病变。
3、产生亚硝酸胺
常常在放置的过程中，会产生一定数量的亚硝酸胺，这也是隔夜茶不能喝的主要原因，因为亚硝酸胺是重要的致癌成分，人们饮用隔夜茶以后会让身体吸收过量的亚硝酸胺会让人体组织细胞癌变，会让癌症的发病率明显提高。
隔夜茶的危害
隔夜茶在放置过程中会产生大量对人体有害的茶锈，花是茶多酚与空气中的氧气之间产生氧化反应以后产生的氧化物，这种物质中含有铅、铁以及汞还有砷等多种对人体有害的物质，这些物质进入人体以后不然会加重肾脏和肝脏的负担，还会诱发各内脏器官发生病变。
生活中很多人都喜欢喝茶，但也有些人在泡茶以后来不及引用，让它存放较长时间，甚至过夜，这时就会产生隔夜茶，这隔夜茶是不适合再继续饮用的，有些人会把它直接倒掉，却不知道这种隔夜茶也有很高的利用价值，它在生活中有多种不同的用处，使用以后产生的作用也各不相同。
隔夜茶的妙用
1、驱除蚊虫
夏天温度过高，而且空气潮湿，这时蚊子就会大量出现，如果不及时把它们驱除，就会影响人们的正常生活，把隔夜茶去掉水分以后，放在阳光下晒干，然后再把它放到室内点燃，就能祛除室内的蚊虫，能减少它们对人类生活的影响，而且点燃茶叶，驱除蚊虫，还不会对人类身体产生不良伤害，其驱蚊效果比蚊香还要好。
2、预防脱发
隔夜茶虽然不适合人们继续饮用，但它却可以用来洗头，把隔夜茶放在盆中，加入适量的温水，直接用来洗头，能滋养头皮和毛囊，而且能去除头发的头皮屑，并能防止断发和脱发等多种不良症状出现，经常使用隔夜茶来洗头，能让人们的头发变得浓密乌黑而顺滑。
隔夜茶的作用有哪些
1、保护眼睛
保护眼睛缓解眼睛疲劳，是隔夜茶的重要作用，它能促进血液循环，缓解眼疲劳防止视力下降，另外人们眼睛出现炎症或者红血丝时，还可以用隔夜茶加入适量温水，直接清洗眼睛，这样能让人们的眼睛尽快恢复健康，可以让眼疲劳和眼干眼涩的症状很快消失。
2、解毒止痒
隔夜茶还具有解毒止痒的重要作用，隔夜茶虽然浸泡时间比较长，但它含有的茶多酚依然存在，人们可以用隔夜茶来擦拭皮肤，也可以直接用来泡澡，它能缓解人类皮肤痛痒，而且能消除皮肤表层淤积的毒素，能预防皮炎和湿疹等多种皮肤病发生。
隔夜茶在生活中十分常见，多是泡制十二小时以上的茶汤，很多人说隔夜茶不能喝，也有些人说隔夜茶能喝，到底谁说的有道理呢？隔夜茶平时又有什么妙用呢？
隔夜茶的妙用大全 隔夜茶能喝吗
1、隔夜茶能喝
隔夜茶是可以喝的，虽然隔夜茶的色泽的味道会生一定的改变，但它不会有毒素产生，人们仍然可以饮用，只是隔夜茶是经过长时间泡制的茶汤，它含有的一些营养物质，已经大量流失，人们再喝这些隔夜茶也起到不应的的功效，吸收不到原有的营养。
2、隔夜茶能止血
用它止血是隔夜茶的常见妙用之一，它含有的大量的酸素，这种物质可以阻止毛细血管出血，当人们出现口腔出血和湿疹以及牙龈出血等症状时，可以用隔夜茶含漱或者涂抹都能起到良好的止血作用。另外人们出现疮口脓疡和皮肤出血时也可以用隔夜茶进行止血。
3、隔夜茶能止血明目
止血明目也是隔夜茶的常见妙用，隔夜茶中还含有大量的茶多酚，它能抗菌消炎，当人们眼睛出现红丝时，可以用隔夜花清洗，能让红血丝很快消除。另外隔夜茶还能止痒，用隔夜茶洗头或者洗澡，都能起到良好的止痒作用，另外隔夜茶还能固齿洁齿还能生发养发。
茶具有养生保健的功效，一直深受人们的喜爱。网传说隔夜茶不能喝，会致癌。那么究竟隔夜茶有什么危害？到底能不能喝呢？下面我们就一起去看看。
隔夜茶
喝隔夜茶有什么危害？
1、会加重皮肤暗黄
隔夜茶的茶水颜色，会比刚泡的茶水颜色污浊，假如是绿色的茶叶，经过一晚上后，颜色就变得枯黄，茶水里黄色的色素物质，当进入人体后，会令肤色暗沉、暗黄变得严峻。
2、夏日温度高，茶水易变味会引起腹泻
因为夏日温度高，茶放了24小时以上，是不相宜喝，由于茶水易酸败变味，会造成腹泻题目。
3、茶垢会使牙齿变黄
隔夜茶里含有的茶垢，会令牙齿变黄，而这些斑驳的牙垢，也是会造成口吻变臭和口吻等一些题目。
4、阻碍营养物质的接收和消化
茶叶中内里茶多酚类物质，这物质袒露在在氛围和水中，轻易氧化成棕色的胶状物—茶锈。茶锈中含有铅、铁、砷、汞等多种物质，茶锈进入人体后，与食品中的维生素、脂肪、卵白质等团结、沉淀，减低了营养物质的接收和消化，而隔夜茶袒露在氛围中的时刻越久，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。
隔夜茶
5、激发肾肝脏等器官产生炎症、溃疡等病变
假如隔夜茶演变的氧化物质进入人体，会让肾脏、肝脏和胃等器官产生炎症、溃疡、坏死等病变，因此隔夜茶最好是不喝，沏茶的茶具也要常常洗濯。
6、隔夜茶欠好接收排放 睡前喝脸部会呈现水肿
隔夜茶不能被人体很好地接收排放，假如睡前喝了隔夜茶，第二天脸部会呈现水肿。
7、恒久饮用浓隔夜茶轻易呈现结石
泡了一整夜的隔夜茶，茶水中含有的细小颗粒物质，会凝聚沉淀，产生变革后，茶叶和水的殽杂布局会处于不变趋势，长时刻饮用浓度高的隔夜茶，体内呈现结石的几率会增大。
8、维生素大多已损失
隔夜茶因为浸泡的时刻太长了，茶水中卵白质、糖类等因素轻易造成细菌、霉菌繁殖，维生素含量也低落，是不得当饮用的。
所以，茶叶经过一晚上的浸泡，会使得茶内的维生素C跟维生素B破坏，茶的营养价值就降低，味道也会变差，小编建议，为了自身的健康，隔夜茶少喝为妙。
中国人喝茶是很有讲究的，茶水必须是纯净无杂质的，茶叶最好也要是上品，这样冲出来的茶味道最为香醇。同时，茶最好当时就喝完，没有喝完省下的不要再喝，因为放置太久，就成为了隔夜茶，喝隔夜茶对身体没有好处。不过，用隔夜茶洗脸却对皮肤大有好处。
怎么用隔夜茶洗脸
将剩下的隔夜茶倒到盆子里面，再加入适量的清水，用手捧着水轻轻涂遍脸上的所有肌肤，并适当按摩脸部，让隔夜茶中的物质更好地进入肌肤。洗完之后，再倒盆清水，把脸上的茶渍洗掉即可。如果遭遇了晒伤，也可以用湿毛巾蘸点隔夜茶轻轻涂抹在脸上。
隔夜茶洗脸有什么功效
1、减少黑色素的沉淀
隔夜茶会产生大量的茶色素，这种物质有极强的抗氧化能力。用隔夜茶洗脸，可以阻止脸上黑色素的沉淀，减少脸上黄斑、黑斑的形成。因而，没有喝完剩下的茶也不用倒掉，将它们留下来洗脸，可以消除脸上的色斑，让皮肤抵抗力更强。
2、能够细化毛孔
毛孔很粗很大，显得这个人的肌肤状况非常糟糕。不过，现实生活中，很多人脸上的肌肤毛孔都是非常大的，而细化毛孔成了他们一直的追求。隔夜茶里面含有鞣酸，鞣酸的主要功效是可以收敛毛孔。因而，隔夜茶洗脸是可以细化脸部的毛孔的。
3、可以去除黑眼圈
现在的年轻人经常熬夜，有的是熬夜加班，而有的人可能是熬夜看电视、手机，这样做的坏处就是，第二天起来，直接两个黑眼圈。而隔夜茶中因为含有大量的茶多酚，茶多酚可以让皮肤更加亮丽，还能去除黑眼圈。每天用隔夜茶洗脸，可以根除黑眼圈。
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