中国是最大的产茶大国和茶叶贸易大国，作为茶的故乡，中国完全有理由感到自豪。但无论是在国内还是在国外，中国的茶叶品牌都难以与国外竞争者相抗衡。在互联网的推动下中国茶叶犹如雨后春笋般成长起来，并且受到了资本市场的肯定与追捧。
1.茶行业受冲击，新模式层出不穷
因味茶京东投资了5亿元，喜茶2016年获得1亿元IDG投资，chali做完了A轮数千万融资，种种迹象表明，中国新型茶行业大有崛起之势。但是，众多资本投资起来的新型茶企模式基本雷同，都是希望把茶做成中国的星巴克从而大幅开店。店铺的档次也越来越高，从街头档口变身成连锁直营店再到品牌旗舰店。
2.柑普茶占普洱茶市场份额呈逐年上涨之势
从前年至今，柑普茶在普洱茶市场所占份额呈逐年上涨之势，2017年将是自柑普茶上市以来最为火爆的一年。7月份，是小青柑大量采摘的季节，从月初开始，大量茶商放出预定柑普茶的消息，从市场的反馈来看，有意向订购柑普茶的人比比皆是。所以，今年普洱茶市场的淡季将会在未来几天内结束，随之而来的就是柑普茶的销售旺季。熟茶作为柑普茶的核心，是最能吸引消费者注意力的产品。柑普茶大热，不仅柑普茶的市场，借着柑普茶的东风来推熟茶，熟茶走热也成为一种必然趋势。
3.“订单经济”兴起助推茶叶振兴
随着一带一路的胜利召开，丝绸之路在沉寂千年后即将再次焕发青春活力，茶产业的运营模式也将会发生改变，在如今国家供给侧改革、产业升级、消费升级的大背景下，“订单式经济”迎来大力发展机遇，真正实现了“零仓储”、“零环节”、“产销一体”、“资源节约”的最佳商业模式。“订单式经济”也必将会是茶业未来的发展模式。
最后，泡沫化消费去除，使茶行业增速放缓，大众茶叶消费正崛起，引领行业走向新发展。这种新发展，是一种健康的良性循环发展，茶叶价值被深度挖掘，消费者更加追求品牌、品质对自身的满足。拥有核心资源(历史资源、产区资源、工艺)的茶企会稳步增长，大众消费品牌迎来新发展。随着生活水平的提高，消费升级，国内消费者已经由购买散茶逐步转向购买品牌茶叶，同时品牌茶叶又可以利用多种渠道快速占领市场，未来品牌茶叶市场份额将会继续提升，茶叶品牌化是未来发展趋势。
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随着茶叶市场不断的增长，选择加盟茶叶品牌的人越来越多，其中不乏创业者，而作为一个创业者来讲，无论是什么投资都需要十分谨慎，茶叶加盟也不例外。所以考察跟选择就成了关键的环节。在此，全国拥有将近三百家加盟店、专注茶行业、睿于创新的九峰茗茶与大家分享加盟茶行业所应知晓的几个重点。
第一，和其他连锁加盟行业一样，茶叶店加盟同样需要加盟资质。什么是加盟资质呢？主要有两个方面。首先：所谓的加盟资质就是指该连锁品牌通过国家商务部备案，获得了特许经营许可号。其次，公司最好已经正常运营5年以上，且没有负面新闻。为什么要这么说呢？因为现在开一间公司实在太简单了，没有经过5年市场洗礼的公司是不成熟的。试想，一个不成熟的公司，有可能连内部机制都未完善，怎么能够保证后续的服务与扶持呢？加盟是为了图省心，加盟是为了图背靠大树好乘凉。千万不要因为门槛低和政策优惠就轻易加盟，如果这样，损失的将是后面的生意与机遇。
第二，公司必须有完整的企业文化，清晰的市场定位，核心的市场竞争力。当今，任何资源都有可能枯竭，唯有文化生生不息。对于一个企业来讲，特别是茶行业，文化就显得尤为重要。那些胡拼乱凑的企业招牌，为了所谓的谐音和好记，生硬的将某些文字组合；那些为了说明自己是正统，打着什么“世家”、“传人”的旗号招摇过市；那些喊着加盟就保证收益，视创业者的血汗钱于不顾的更不在少数。当今，茶叶市场发展迅速的同时已经出现了产品高度同质化的问题。拥有自家核心竞争力产品的公司屈指可数。在这一点上，九峰茗茶可谓独占鳌头。在经过创新三部曲（紫砂壶、金线莲茶、茉莉红茶）后，九峰茗茶已然成为业界创新的代名词，为茶叶行业注入了一股股新鲜的血液。
最后，不得不说的就是必须拥有完整的退出机制。一个成形的品牌，特别是茶叶加盟品牌，一定要有完整的退出机制，这点关系到加盟商或者说是投资者的直接利益，也是考察品牌的必知内容！当然，不同的茶叶品牌有不同的退出机制，但总体上是类似的。像加盟九峰除了拥有高达95%的成功率外，其退出机制也是完整的、人性的。
普洱茶从07年到16年产量稳定增长，如今，普洱茶面临新一轮产量迅速增大的变化。随着普洱茶在北方地区的普及，已逐步成为全国性的茶类，功效，品牌和价格成为了消费者最关心的问题。新技术为普洱茶市场推波助澜，新媒体的运用提高普洱茶的普及程度，物联网技术的运用提高普洱茶在识别、仓储、检验等各环节的专业化程度。
一、普洱茶的产量稳定增长
普洱茶
普洱茶10年前经历了低谷，随后逐渐复苏，市场重新焕发生机。当前，普洱茶面临新一轮产量迅速增大的变化。
2007年普洱茶产量达到过一个峰值，2008年发生大幅回落，一直到2011年持续年产量都在5万吨左右浮动。2012年开始，产量大幅回增，且逐年增长，2016年已达到13万吨。
二、普洱茶的消费市场
普洱茶
随着普洱茶在北方地区的普及，如今已逐步发展成为一个全国性的茶类。人们对于普洱茶的关注程度甚至远远超过了绿茶、红茶这些传统大宗茶类。
吃货达人、户外一族和数码一族更热衷于普洱茶。可能是被普及了普洱茶的健康减肥养生功效知识，所以吃货对于普洱茶的消费欲望显得相对较强。
关注普洱茶的人群中男性所占比重明显高于女性，年龄段分布在30-39岁的人群几乎占据了一半。
普洱茶消费者最关心的三个话题：
1、功效：普洱茶的功效作为最热门的关键词，其中包含了减肥，养生功效、有无副作用等。
2、品牌：“知名品牌”作为一个第二阶梯的关键词，且需求度还处在不断上升阶段。当今的茶企都十分重视品牌塑造与推广的重要性，有一定实力及前瞻性的企业都纷纷投入品牌的建设与升级。
3、价格：价格是大家一直关注的热点。无论是商家还是消费者价格都是永恒关注的话题。对于普洱茶这个有具有金融属性的茶类更是如此。
三、新技术为普洱茶市场推波助澜
普洱茶
随着移动互联网的发展，“普洱茶”在移动端的搜索量在迅速增长。五六十岁的茶人玩转微信、微博、甚至直播都不是什么新鲜事了，新媒体的运用大大提高了普洱茶的普及程度。
同时，随着新零售的发展，网购、在线支付、现代物流的配套日益完善，普洱茶从采购到品饮的路径更便捷、时间成本更低，为此，传统品牌茶企与新兴实力茶企相继在线上发力。未来，新零售将在普洱茶行业扮演更重要的角色。
普洱茶“越陈越香”使其成为老茶客的收藏品，兼具投资价值的一个主要原因。现在的普洱茶收藏对选料、仓储的质量要求越来越高，随着移动互联网、物联网等技术的发展与运用，普洱茶在识别、仓储、检验等各环节的专业化程度也越来越高。
导读：茶早已进入寻常百姓家，喝茶的人群越来越多。而根据联合国粮农组织数据统计，2013年中国的茶贡献为54亿美元，印度为34亿美元，肯尼亚为12亿美元，斯里兰卡为10亿美元。
联合国粮农组织政府间茶叶小组代表常恺松表示，近20年来，中国的茶产量增长惊人，近10年间价格呈上涨之势，成为全球最重要的茶叶产销大国。不过，虽然各国茶产销量不断上升，但是尚缺完整产品统一标准。
消费市场越大，以次充好的产品、商人也越多，像农残、重金属、香精茶这些大家都听说很多了。其实除了这些还有很多你所不知道的。
①.普通餐馆茶叶
相信很多茶友去餐馆吃饭，餐馆服务员都会先上茶，而这些茶叶大部分是陈茶或者经过挑选的差茶，饭店购买成本一般在5-10元/斤，最多不会超过20元/斤。
②.茶包（袋泡茶）
目前行业内大部分的袋泡茶都是茶碎末做成的，尤其纸包的袋泡茶根本就看不到里面是什么茶，一般都是很次的茶，虽然方便，但很难是好茶。所以要想体验到好的口感，还是尽量自己冲泡。
③.特价茶叶
相信喝茶的朋友都知道，口感、品质好的茶叶价格都不低。而且现在的人工成本都比较高，茶山请的采茶工一天都不会低于100元。
某宝上9.9包邮，19.9包邮的茶，卖得很火，那么为什么会有这么廉价的茶昵？
可以说这些茶叶多数都是劣质茶，或者说用某些不知名茶区的茶叶冒充，从成本上来说，不管茶叶质量的好坏，刨除人工、运营成本、房租等各种成本，一定会亏损。当然也不排除有些是为了暂时的刷销量，但是商人都是逐利的，肯定不会做赔本的生意。有兴趣的茶友可参考()发布的《揭秘9块9包邮的幕后真相》。
④.台地茶冒充古树茶
台地冒充古树在普洱茶行业随处可见，比如有些厂商会指定做某一茶区的茶，本来这个茶区一年的产量只有几吨，但是市场上在售的有数百吨。古树茶在整个市场中只占了5%左右的份额，你确定你喝到的是古树茶吗？
⑤.冒充名山
例如普洱茶行业有老班章、冰岛等著名山头，特别是冰岛“古树茶”每年的产量也就几吨，而且大部分茶树都被承包垄断，流入市场的冰岛非常少。但是市场上的冰岛到处都是，这些茶除了用台地冒充古树外，大部分都是用冰岛附近的茶来冒充。关于更多冰岛茶内幕可参考高级茶艺师董玥发布的“临沧勐库西半山之冰岛老寨”一文。
⑥.食品添加剂
不要以为茶是植物饮品就不会有添加剂，一些假茶中的添加剂尤为突出，为了使其颜色好看而添加色素，为了使其香味好而添加香精，这个想必大家都听说很多了。但除此之外还有为使其甜而添加甜味剂的。
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