普洱茶减法1-N>1？
苹果创始人乔布斯是个把极简主义发挥到极致的人，因为过于挑别，他的居室内几乎没有家具，对于苹果的品牌理念同样如此，无论是硬件软件，无不遵从人体美学最大限度为客户创造便捷。这一理念也正得许多普洱茶玩家们逐渐推崇和发挥。普洱茶要融入大众生活，不不可避免地要对传统的制式、流通、品饮的许多环节删繁就简，以适应快消文化碎片化的生活节奏。
在昆明本土茶图里，诸如弘益大学堂创始人李乐骏先生，他平时饮茶的“不讲究”大概出乎很多人的意料，一次拜访，他竟从保温壶里倒出一杯熟茶，看到到笔者讶异的眼神，他只说两字：“方便”！据他身边的朋友讲起，平时他也往往以大益袋泡茶随手冲饮饮。
探索普洱茶“减法”的企业越来越多，大益袋泡茶是从产品形态着手改善品饮环节。身边有个茶痴朋友也说了一个笑话，他一生爱茶如命，是个淘到好茶宁愿饿肚子也不拿出来卖的痴人，外出去到茶馆，却只招呼老板，“来壶白开水。”当仪式被不断简化，到头来不讲究就是讲究了。
便携式茶杯茶罐的出现便迎合了这一快捷式饮茶方式，合润天香主打的小薄片普洱茶饼就专门定制了这款茶的哲品N杯，由于杯身口径和茶饼大孝一致，其冲冲泡简便至极，可室内饮用，随随身外带也极为方便。如此一来，普洱茶品饮的门槛被大大降低，也利于拓展消费市常相信熟悉电影《闻香识女人》中偏执狂上校的茶友定然印象深刻普洱茶的骨灰级玩家们比起他来可说有过之面无不及，那种偏执程度足以让人恨得牙痒岸。
他们可是把普洱茶减法玩到极致。在喝过许多大厂出品的拼配茶之后，随着阅茶无数、经验日富，慢慢也就喜新厌旧了。拼配茶落入他们之口，虽说其中不乏优质之选，但他们们只用两个字一“技术”，大有把此种茶类一巴掌拍死的架势，拼配茶喝的就是技术，不足以品出普洱原香。
所以，转而追求纯料古树也就不为怪。这样的茶友冠之以“茶疯子”毫不为过，一旦入了这个深坑，跑遍茶山寻找当得起“古树”(树龄至少100年)的人有一大票，百年古树尚难入法眼的玩家们可是大有人在，300年及其以上的，才叫个古树茶呢。这还罢了，即便同一个山头的同一棵古树，那也有阴坡、阳坡之别。
浓缩到最小范围的古树茶定得是同一山头、同一株茶树，在同季节甚至同一时段，采摘它的同个阴面或阳面的茶叶晒青压制成饼，那才叫一个“纯”内！如果对制茶者不放心，大可蹲点监工或是亲自下手，这样的茶拿在手里，不知道舍不舍得喝。
古茶树深根于沃土、处于完整、健康、独具个性的生态链之中，与台地茶相比，无论是茶香、茶韵还是茶气，品饮价值都高出一等；而不同的古树纯料，由于茶种、土壤、小气候、小生态环境不同，又形成了各自独特的口感和体感特征。且深入其中，这减法做起来可比加法还繁复多了，古树纯料拥有迷人的原香、山韵、生气，根本在于茶树的种质基因独特，再者与土壤、小气候，所依存的4生态环境作用下外化表象千姿百态，正是普洱茶这种天性的“多变”吸引得人们趋之若鹜。
骨灰级玩家喝茶不是用口腔，而是身体。有形的茶通过无形的气作用到人体相关部位，其中的微量元素随茶汤进入人体，生气随奇经八脉抵天门、地门、气门、汗门，而使饮者产生打嗝、排气、微汗等明显的人体感受。这还让不让人好好喝茶了？其实，这也是玩普洱魔方的乐趣所在，所谓爱之深、责之切。不过，并非所有古树茶都适合制成单一的纯料，当一种古树纯料的特点成为品饮口感中的最大弱项时(比如老曼娥的苦底)，其他优项反而被边缘化。一般意义上的古树纯料还是基于能够提供给小众品饮的商品，适可而止才是，不然只能落落难合了。
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如何冲泡柑普茶更好喝
柑普茶是秋季润肺化痰，防咳养生的上选佳品。
轻轻拨开棉纸就可以闻到一股清新的柑果香。在柑普茶的底部开一个黄豆大小的孔，以便冲泡时开水能浸透整个柑普茶。
将茶投入盖碗中，柑普茶均可用盖碗或者紫砂壶冲泡。
水温100℃，注水一定要轻缓慢柔，从柑普茶的顶部细细注入，让开水有时间可以慢慢渗透整个柑普茶。
盖上碗盖，静候10秒后出汤。
第一冲是醒茶，一般不喝。
第二冲开始品饮。
柑普茶的前三冲，柑果香明显，此后熟普的醇厚会慢慢化开出来。7至8冲之后，将柑普茶翻转过来，从底部注水。此时茶的滋味仍未泡尽，翻转过来冲泡，又是一次开始。
水温仍保持在100℃左右，轻缓注水。
茶色依然红亮。泡完20余冲后，还可以将柑普茶放入煮水壶中泡煮。随清水一起放入壶中，将水煮开，煮沸后3分钟可以饮用。这样仍然可以再喝两三壶。
柑普茶，也就是新会柑普茶，它是用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料，在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工而成的一种茶，这种茶风味十分独特。
柑普茶特点
新会陈皮和云南普洱的完美结合，混然天成，越陈越香。陈皮和普洱均为养生保健佳品，两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世，柑普茶无论是外表还是内涵，均浑然天成，堪称一绝。
柑普茶
柑普茶口感与功效
融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。新会柑，是新会陈皮唯一原料。功效：理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞；与普洱茶结合，无论是表还是内涵，均混然天成，堪称一绝。其保健功效，自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。
柑普茶与桔普茶的区别
桔普茶用的是桔子皮，而柑普茶用的是新会区种的大红柑，仅新会水土能种出这种大红柑。新会柑的皮是新会陈皮的直接原材料，有很高的药用价值，是柑普茶药用价值的主要来源，新会柑皮的成本要比桔子的皮贵数十倍，且盛放越久价值越高。
柑普茶是由陈皮新会柑加上普洱茶制作的，不过普洱茶分两种生普和熟普。那么，柑普茶是红茶吗？柑普茶是熟普还是生普？
柑普茶是红茶吗
不是，虽然柑普茶冲泡后的茶汤是红色的，对于红茶的识别并非是从茶叶的茶汤来判断，而是根据是使用的茶叶属性。
柑普茶中所用的普洱茶既不是红茶也不是绿茶，是一种发酵茶，分有生茶和熟茶的区别，也就是习惯上说的生普还是熟普。
柑普茶是熟普还是生普
柑普茶是用普洱熟茶为原料制作而成，理论上是选专门那种做陈皮的果子，把果肉挖去，在放入熟茶进去，然后烘干。
普洱熟茶和新会柑不仅是加工制作柑普茶的两大原料，更是决定柑普茶品质的基础。早期柑普茶多来自新会当地小作坊、小商户加工而成，对于普洱茶品质了解不多，在选择上则以品质较差普洱茶熟茶为主，制作出来的柑普茶品质较差，大多被当地人拿来自饮或以“新会特产”的形式街头售卖。而今，随着柑普茶产业的发展与传统茶企对柑普茶的重视，不少企业在选料上更是严控产地与品质。
一般用来制作的普洱熟茶会在五年左右，用的是宫廷料比较多，不过你如果细心的可以发现，市面上很多都是用一些普通料来做，茶梗多，并且冲出来的味道苦涩，并且还有些鱼腥味，这些都是用比较差的熟普洱，因此在柑普茶选购上，需要茶友细心，否则一个不小心，以为便宜就买了，就可能被坑了。
柑普茶特点：融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。新会柑，是新会陈皮唯一原料。
柑普茶功效：理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞;与普洱茶结合，无论是表还是内涵，均混然天成，堪称一绝。其保健功效，自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。
柑普茶可以放多久
对于柑普茶中的普洱茶，很多懂茶并且喜欢喝茶的人来说爱好收藏，毕竟普洱茶越陈越香，但是柑普茶中有陈皮新会柑，有挥发油性，保存不当可能会蛀虫，所以保存既要防潮也得通风，一般可以保存1年左右。有些爱好喝茶的人来说，可能保质期还没到，已经喝完了都有可能，总之尽量保存好最关键。
普洱茶（生茶）是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿以下信息由爱收集整理来源于网络。
普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口淳化汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。
生普洱茶：云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥：
采摘：手工采摘一芽两叶为上。
萎凋：摊凉于无直射阳光通风干燥处三十水分，置于竹编竹篾上方。时间视鲜叶含水量及当时气温湿度。
杀青：去除青草味，蒸发一部分水分，炒制后利于揉捻成形。
揉捻：有机器揉捻及手工揉捻。让茶叶细胞壁破碎，使茶汁在冲泡时易溶于茶汤，提高浸出率。使茶叶成条。
晒干：把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干，最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质。晒青易于保留茶叶的本质原味。
蒸压：把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压成形。提取香味及使茶叶中果胶溢出表皮，利于压制成型和有别于散茶的独特香味。
干燥：把含水量控制到能安全储藏的含水量以下，一般普洱茶要求在含水量在１０％以下。
熟普洱茶:生茶毛茶—湿水—反复翻堆—出堆—解块—干燥—分级—蒸压(类似生茶蒸制过程）——干燥摊凉。
渥堆发酵：将湿水后的茶叶按一定厚度堆积在一起，在微生物作用、湿热作用和氧化作用的共同作用下，形成普洱
茶特有的风味、品质。
柑普茶是一种保健功效特别出色的养生茶，它的口感和风味十分独特，是陈皮与普洱的完美结合，人们冲泡饮用后不但能品尝到普洱的独有茶香，还能起到健胃化痰和解酒排毒等多种功效，但杠柑普茶在饮用时也有一些禁忌，人们在饮用时应该多加注意。
柑普茶的功效与作用
1、健胃消食
柑普茶是一种能健胃的健康茶饮，它还有丰富挥发油和多种活性酶，人们冲泡饮用后能促进消化液分泌，也能修复受损的胃肠黏膜，而且能提高人类肠胃消化功能，它对人类的腹部积食胀痛以及消化不良，还有慢性胃炎等症，都有良好环境和调理作用，对维持人类消化系统的健康有极大好处。
2、化痰止咳
柑普茶能入肺经可提高人类肺部呼吸功能，并能预防缓解肺热肺燥，它含有的茶多酚等营养物质被人体吸收后，还能消灭人类肺部和气管中的炎症，也能稀释痰液加快痰液排出，对人类经常出现的咳嗽痰多以及气喘等症都有很好的缓解作用。
3、美白滋养肌肤
美白滋养肌肤也是柑普茶的重要功效，它含有的维生素，e和氨基酸以及维生素c等营养成分被人体吸收后，能促进皮肤细胞再生和代谢，而且能阻止色素堆积，它能淡化人类面部色斑，也能提高人体皮肤的韧性与弹性，经常饮用能减少皱纹生成，会让人类皮肤保持细嫩光滑的健康状态。
柑普茶的禁忌
柑普茶在饮用时有诸多禁忌，最重要的就是那些出于怀孕期间和哺乳期间以及月经期间的女性都不能喝这种茶，喝这些茶以后会对身体产生不良影响，容易出现经期腹痛，也会影响腹中胎儿发育，对身体健康十分不利。另外发育期的青少年也禁止喝柑普茶，他们喝了这种茶以后会影响身体，对微量元素铁的吸收，容易诱发贫血，而且会影响骨骼发育。
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