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女性喝茶有什么讲究?应注意哪些问题?有哪些如何怎么

2019-11-16

茶叶富含丰富的氨基酸、茶多酚、维生素等多种有益微量元素,近来颇受女性朋友的追捧,无论是饮品、护肤品,甚至是化妆品,都爱选择含有天然茶元素的来宠爱自己。

女性身体害怕寒凉,特别是一些体质较弱的朋友在喝茶时,特别要注意一些问题,只有正确的喝茶才会起到养生保健的效果。

那么,女性喝茶的有哪些大讲究和小禁忌?

1、多喝熟茶少喝生茶

普洱生茶较烈,茶气足,体寒、体弱的朋友建议少饮、淡饮。

熟茶温和不刺激,暖身暖胃,更可根据自身口味陈皮、红枣煮饮,既好喝又保健。黑茶也同样适合此法。

2、经期选择性喝茶

经期当然可以喝茶,但是喝的得有讲究。

应选暖胃的红茶、炭焙过的岩茶,或是年份较久的老茶,例如老白茶、老黑茶,煮饮也是很好的选择。

浓茶中大量的茶多酚、咖啡碱等有一定的刺激性,容易加重经期的紧张情绪,从而加剧经期的不适感。

可以通过“不饮头道茶汤”和“后续快速出汤”的沏泡方法,最大程度的减少茶汤中茶碱的含量。

3、孕期不喝浓茶

孕期当然也可以喝茶,淡茶最宜。

喝浓茶容易加剧孕妇的排尿和心跳,增加孕妇的心、肾负担,不利于母体和胎儿健康。

也可通过“不饮头道茶汤”和“后续快速出汤”的沏泡方法,最大程度的减少茶汤中茶碱的含量。但是由于个人体质不一,孕妇饮茶最好咨询医生。

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新茶园间种绿肥应注意哪些问题


茶园施用绿肥,主要为改良土壤物理性质,提高土壤肥力,促进茶树生长,为高产优质提供良好条件。但是由于各地茶园类型不同。气候条件也有差异。因此,必须考虑因地、因园、因时制宜,采取不同的栽培技术,间作合适的绿肥作肥料施用,才能很好地发挥绿肥作用。

1、根据茶园情况来决定是否间种绿肥。各地茶园类型不同,有条播、有丛播、有才改造的茶园,可以适当间种绿肥;丛播茶园,播种密度高的,不宜间种绿肥,密度稀的,可适当种绿肥;条播采叶茶园。树冠覆盖度超过60%以上就不宜间种绿肥。

2、间种绿肥以不影响茶树生长和茶叶采摘为原则。茶园间种绿肥应按照气候条件和茶园管理要求,随时采取相应措施来保证茶树的正常生长和茶叶的正常收获。例如在幼龄茶园间种夏播绿肥,在高温干旱季节容易影响茶树生长,与茶树争夺水分和养分,严重时还会导致茶树死亡。因此,必须适当提早青刈。

3、茶园间种绿肥应当适当施用磷肥,以磷增氮,增加青棵产量和提高植株氮磷含量。为增进土壤肥力,促进茶叶增产提供物质基础。

4、根据茶园的土壤气候条件选用绿肥品种。在绿肥品种选择上,通常是选用容易种、生长快、能早熟的品种。但也要根据不同的土壤气候条件区别对待。例如在一些高寒山区可选用耐寒性较强的紫云英,而在一些贫瘠的丘陵地区则可选用一些耐旱耐瘠性较强的品种,如乌豇豆、猪屎豆、肥田萝卜等等。

5、注意及时收获绿肥。为避免影响茶树生长,茶园内间种的绿肥不宜留种,应选用零星闲散地留种为宜。同时各种绿肥都应在初花至盛花期翻埋或青刈,过早肥效不高,迟了茎杆老化难以腐熟。

新茶园施用绿肥应注意哪些问题


茶园施用绿肥,主要为改良土壤物理性质,提高土壤肥力,促进茶树生长,为高产优质提供良好条件。但是由于各地茶园类型不同。气候条件也有差异。因此,必须考虑因地、因园、因时制宜,采取不同的栽培技术,间作合适的绿肥作肥料施用,才能很好地发挥绿肥作用。

1、根据茶园情况来决定是否间种绿肥。各地茶园类型不同,有条播、有丛播、有才改造的茶园,可以适当间种绿肥;丛播茶园,播种密度高的,不宜间种绿肥,密度稀的,可适当种绿肥;条播采叶茶园。树冠覆盖度超过60%以上就不宜间种绿肥。

2、间种绿肥以不影响茶树生长和茶叶采摘为原则。茶园间种绿肥应按照气候条件和茶园管理要求,随时采取相应措施来保证茶树的正常生长和茶叶的正常收获。例如在幼龄茶园间种夏播绿肥,在高温干旱季节容易影响茶树生长,与茶树争夺水分和养分,严重时还会导致茶树死亡。因此,必须适当提早青刈。

3、茶园间种绿肥应当适当施用磷肥,以磷增氮,增加青棵产量和提高植株氮磷含量。为增进土壤肥力,促进茶叶增产提供物质基础。

4、根据茶园的土壤气候条件选用绿肥品种。在绿肥品种选择上,通常是选用容易种、生长快、能早熟的品种。但也要根据不同的土壤气候条件区别对待。例如在一些高寒山区可选用耐寒性较强的紫云英,而在一些贫瘠的丘陵地区则可选用一些耐旱耐瘠性较强的品种,如乌豇豆、猪屎豆、肥田萝卜等等。

5、注意及时收获绿肥。为避免影响茶树生长,茶园内间种的绿肥不宜留种,应选用零星闲散地留种为宜。同时各种绿肥都应在初花至盛花期翻埋或青刈,过早肥效不高,迟了茎杆老化难以腐熟。

秋季喝茶,要注意哪些问题?


喝茶适应节气才能起到更好的作用。秋季天气干燥,初秋更是有秋老虎之称,而且秋季饮食较多容易发胖,想喝茶养生保健,那么秋季喝茶注意事项有哪些?

秋季喝茶的注意事项

1、茶虽然是天然养生的佳品,但并不是所有人都适合喝茶,睡眠质量不高的人、容易失眠的人、脾胃虚弱的人都不适合饮茶。

2、秋季适当进补,但是任何补药、补汤都不适宜和茶一起饮用,会让药物的疗效大打折扣。

3、即便进入秋季,气温骤降,也不能喝太烫的茶,这是因为人的食管很娇嫩,开水很容易把上皮细胞烫伤,从而引起上皮细胞突变。

4、秋季采摘的新茶不适合马上冲泡饮用,这是因为茶叶中的多酚类、醇类、醛类等物质还没有完全被氧化,喝完之后容易引起肠胃不适,甚至腹胀腹痛。而且新茶,尤其是采摘下来还不足一个月的茶,其中含有大量的芳香物质和咖啡因,容易使人神经兴奋、四肢无力、盗汗失眠。

5、很多人喜欢在秋季喝加上冰糖或蜂蜜的菊花茶,但这要根据自身的体质来定,如果脾胃虚弱,或本身有糖尿病的患者不适宜饮用加冰糖或蜂蜜的菊花茶,容易加重病情,但是可以加上一点山楂或枸杞,能起到清心明目的作用。

6、喝茶的时间最好在饭后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。特别提醒广大胃病患者,最好别喝绿茶,绿茶叶绿素含量也较多,对肠胃刺激较大。过敏体质喝绿茶则易呕吐。

7、一般来说,饮茶宜淡不宜浓。用沸水冲泡,可使茶叶中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的绿茶,如龙井茶,可用80℃到85℃的开水冲泡,从而使茶水香气纯正,滋味甘醇。唐院长提醒,人的食管壁很娇嫩,只能耐受50℃到60℃的食物。喝太烫的茶很容易把口腔、咽喉部和食管的上皮细胞烫伤,经常反复地烫伤容易引起上皮细胞突变,成为癌变隐患。

秋季适合喝什么茶

1、老茶:普洱茶、白茶、黑茶

其一,老茶茶性温和,茶气足,可以帮助身体以排汗的方式将湿气排出体外,饮老茶时,要大碗或大杯饮用,且一定要热饮。

其二,老茶中的微生物及有益菌,是调节胃肠道的清道夫。

其三,老茶茶汤的水分在体内运化,可以帮助身体带走夏季积聚在体内的阳火,性质温和的老茶,没有生茶或绿茶的寒凉,也没有红茶的温热,是最好的秋季茶饮。

普洱茶熟茶具有良好的暖胃、活血、降血糖血脂、抗衰抗辐射、保护心血管的作用,长期饮用能滋阴润燥、暖胃驱寒。在这个一场秋雨一场凉的季节里,沏一杯,温暖身心。更在经不住大快朵颐为秋冬储备能量之时,饮一杯,帮助减轻身体负担,畅轻无压力。

2、乌龙茶

乌龙茶含丰富的有机化学成分和无机矿物元素,常喝乌龙茶可以清热解毒、降低血脂和胆固醇,对去燥、减肥有很大帮助。乌龙茶中的安溪铁观音、武夷岩茶等都比较出名,静坐庭院,品一杯香茗,看云卷云舒也是一大乐趣。

女性喝茶有讲究,这几项特别该注意了


①饮茶有助怀孕英国医学家发现,育龄妇女每天饮半杯茶可以大大增加受孕的机会。报导说,对200多位希望怀孕的妇女进行研究的结果表明,茶叶中的某种成分可以帮助受孕卵子度过受孕后至关重要的头几个星期。

尽管科学家们目前还不能充分地解释其中的原因,但他们确信,饮茶的确可以促使精子与卵子的结合。与饮咖啡或其他饮料相比,饮茶可以使妇女受孕的机会增加一倍。对于那些想要孩子而又极难怀孕的妇女来说,这一发现无疑是一个好消息。

②“五期”女性不宜饮茶

行经期:经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素,所以女性在经期或是经期过后不妨多吃含铁比较丰富的食品。而茶叶中含有30%以上的鞣酸,它妨碍着肠粘膜对于铁分子的吸收和利用。在肠道中较易同食物中的铁分子结合,产生沉淀,不能起到补血的作用。

怀孕期:茶叶中含有较丰富的咖啡碱,饮茶将加剧孕妇的心跳速度,增加孕妇的心、肾负担、增加排尿,而诱发妊娠中毒,更不利于胎儿的健康发育。

临产期:这期间饮茶,会因咖啡碱的作用而引起心悸、失眠、导致体质下降,还可能导致分娩时产妇精疲力竭、阵缩无力,造成难产。

哺乳期:茶中的鞣酸被胃粘膜吸收,进入血液循环后,会产生收敛的作用,从而抑制乳腺的分泌,造成乳汁的分泌障碍。此外,由于咖啡碱的兴奋作用,母亲不能得到充分地睡眠,而乳汁中的咖啡碱进入婴儿体内,会使婴儿发生肠痉挛,出现无故啼哭。哺乳期期间大量饮茶,也会造成奶汁分泌不足,影响婴儿的健康。

更年期:女性45岁开始进入更年期,除了头晕、乏力,有时还会出现心动过速,易感情冲动,也会出现睡眠不定或失眠、月经功能紊乱等症状,如常饮茶,会加重这些症状,不利于顺利度过更年期。

③宜用浓茶漱口既然女性在特殊时期不宜饮茶,不妨改用浓茶水漱口,会有意想不到的效果:

经期用茶水漱口,你会感到口腔内清爽舒适、口臭消失,使“不方便”的日子拥有一个好心情。

怀孕期孕妇容易缺钙,此时用茶水漱口可以较有效地预防龋齿,还可以使原有病变的牙齿停止发展,保护你那美丽动人的皓齿。

临产期用茶水漱口,可以增加食欲,白天精力旺盛,夜晚提高睡眠质量,对于精神状况都会有不同程度的改善。

在哺乳期使用茶水漱口,可以预防牙龈出血,同时杀灭口腔中的细菌,保持口腔中的清洁,提高乳汁的质量。

更年期会有不同程度的牙齿松动,在牙周产生许多厌氧菌,目前没有特效药杀灭这种病菌,可是用茶水漱口则可以防治牙周炎。

具体的方法:取优质的茉莉花茶5克,用40毫升水冲泡30分钟,然后分早、中、晚三次含漱,冲泡的水温以80-90度为宜。您不妨尝试。

古时盖碗喝茶的有哪些讲究?


盖碗,由盖、碗、托组合而成,“盖为天,托为地,碗为人,取天地人三才之意”,可是你知道古代茶馆用盖碗喝茶时,盖碗的摆放是有讲究的吗?

每一种盖碗的摆放(茶阵),都蕴含了其各自的“暗号”。最近,茶阵的“暗号”成为了网友热议的话题:看似普通的盖碗茶,居然有这么多的门道!

茶盖朝下靠茶托

这种方式摆放的含义是客人需要添水了,茶馆小二看到便会立马给你添水。

茶盖上置物

在茶盖上放树叶,这种情况一般是客人短时间离开,但还要回来喝茶的,暗示茶馆的老板不要把茶收走。除了树叶,还可以在茶盖上放其他小东西,如火柴、石子都行。

茶盖朝外斜靠茶托

古代帮会很多,如果外地帮会的人遇到困难,想寻求本地帮会人的帮助,就会如此摆放茶具。茶馆小二看到这种暗语后,会在茶馆寻找,介绍两方认识。

茶盖立起放在茶碗旁

这种放置方式一般是熟人才会这样,意思是要赊账。如果朋友在场,钱没带够,这样暗示老板,下次再补,就能避免尴尬。一般只有熟人才可“刷脸”,新客“刷脸”就难了。

茶盖朝上放进茶碗

这种放置就是告诉茶馆老板,自己喝完了要走了,可以收拾桌子了。

原来不同的摆放还有不同的意义!要知道茶馆在古代人们的生活中十分重要,不仅是休闲的场所,也是消息最多且流通最快的地方,在茶的“江湖”上混,不懂点“暗号”怎么行呢?

冲泡铁观音要注意哪些问题?细节地方不容忽视!如何有哪些


铁观音是乌龙茶的一种,工艺做法上又分成正炒,消青,托酸几种类型。当然这属于生茶类的铁观音,还有炭焙的铁观音,也有几十年的“陈铁”。

铁观音受到很多茶友的喜爱,也是十大名茶之一。许多茶友已经品到了一定的境界,能从香气,口感去判断茶叶的优劣,真假。但是还是有许多茶友,特别是新茶友会忽略了品味上的几个点。

1、冲泡铁观音的器具

冲泡铁观音最好的器皿是白瓷盖碗,而且不一定得是“三才碗”,只要是白色的瓷碗就可以了。而盖碗的选择要点是密度大,色泽自然,茶汤在杯中不会因为瓷器的色泽变色,这就是好的器皿。如果非要用其他的材质,那一定是对一款茶有先期的了解了。

2、盛茶汤的杯子器型大小

乌龙茶盛茶的杯子大部分是“葡萄杯”的杯型。购买茶叶器具,比如白瓷盖碗,一般都会配备六只左右的小“葡萄杯”。这样的杯型容易聚气和聚味,十分适合铁观音这样清香的茶类。抿一口,杯子见底,回味无穷。如果杯型容量太大,茶汤容易冷却,影响口感。杯型开口过大,聚气上会有影响。

3、冲泡铁观音的程序

冲泡铁观音的程序就是“功夫茶”程序,这点很多茶友都知道。但是往往忽略了一点,就是高冲低泡。

高冲:能让铁观音的“蜻蜓头”定型技术的茶叶,翻滚充分,接触到开水,进而水和茶融合。

低泡:最低限度减缓茶汤冷却时间,使其不会在空气中,流失香气和韵味。

4、冲泡对铁观音影响因素

水质:冲泡铁观音的水质要讲究,不要用自来水。

温度:冲泡的温度适宜100度的开水,除非是那种新的树枞和柔嫩的原料。但不是原料柔嫩就是好茶,主要看铁观音的香气,韵味,汤水的色泽来结合。

出汤时间:好的铁观音是可以浸泡或者叫“留根”泡法,这主要是铁观音的正炒型清香类。对于浓香类,特别是拖酸类,最好5秒内出汤。

5、建立铁观音的感官系统

老茶友对铁观音的品味系统已经建立,上了境界的老茶友也会去稍微改变下泡法,成为自己品味上的“神来之笔”。

新茶友更是要注意对铁观音的感官系统的建立,否则即使按步骤来冲泡,也不能把铁观音的精髓完全体验到。所以,新茶友在品鉴中,会发现每一次的感受是层次的递进的。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4618077.html

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