如今人们利用饮茶来调理身体的意识逐渐强烈,饮茶也更多注意其健康效用,茶与长寿之间的关系。
乌龙茶、普洱茶等在抗癌方面的神奇功效的显现,更是让茶成为了中国人生活的不可或缺的健康圣品,但是好茶不能乱喝,这些茶,喝前要谨慎了!
人参茶
高血压少喝点
人参茶很受人们青睐,适合中老年人,能调理身体机能,补充气血。
建议:一天一杯即可,连续喝三天后停三天,可以让体内累积的药物成分代谢。
苦荞茶
低血糖不要喝
苦荞茎、有降血压、降血糖、降血脂的作用,适合大多数人群长期食用,坚持长期食用,对身体有良好的医疗保健作用。但是苦荞偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人过多食用会造成反酸和腹泻;低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
建议:苦荞茶有显著的健胃消食功效,所以应在饭后饮用。
铁观音
贫血不宜喝
贫血不宜喝铁观音,因为铁观音中含有大量的鞣酸,鞣酸可与人体内的铁结合成不溶性的结合物,使体内得不到足够铁的来源,尤其需要特别注意的是,女性在来月经期间,更不适合,在那段时间饮茶尤其是饮用铁观音等浓茶极易引起缺铁性贫血。
建议:贫血很多茶都不宜喝,但“参枣茶”就是补血良品。红枣10克、党参20克。放入沙锅中,加水300毫升,煎煮20分钟,去渣取汁,代茶饮,每日一剂。可起到补中益气,生津养血的作用。
玫瑰花茶
气虚别多喝
玫瑰花茶有解郁作用,能理气清热,安神美容。但本身胃寒、腹泻的人不要服用。常感觉到疲倦、气虚的人也不宜多喝。
建议:气虚的朋友最适合喝红茶和普洱茶。温性的茶能增强免疫力,起到生热暧腹的作用。
菊花茶
胃寒要少喝
菊花茶具有养阴补血、疏风清热、解毒明目的功效,但脾胃虚寒者最好少喝。如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。像性寒的茶,还有金银花。
建议:菊花与枸杞搭配最佳,可以适当弥补菊花性寒的特点。五六朵菊花,五六颗枸杞,沸水冲泡,一周2至3次。此外,菊花也有降血压的功效,低血压者每次喝菊花茶,别超三朵。
桂圆红枣茶
“火大”不要喝
桂圆红枣茶受到众多女性的追捧,能够唤起好气色,延缓衰老。但由于桂圆偏热性,多喝容易上火滞气,所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝。火力强盛的年轻人也要少喝,以免上火。由于枣含糖量高,糖尿病患者要注意。
建议:桂圆红枣各5颗,用沸水冲泡。最好将红枣划开。
大麦茶
空腹不能喝
大麦茶有止热消渴,下气利水、消温解毒等功效,可以预防内火旺盛、咽喉肿痛,牙痛等病症;日常饮用不仅可以起到消除油脂、帮助消化,还可以改善面黄肌瘦、体弱乏力的功效。但是哺乳期妇女不能喝,会引起回奶;且空腹不能喝大麦茶,会引起胃部不适。
建议:饭后2小时后可喝茶,大麦茶适合单泡。
柠檬茶
一定要适量
柠檬水能够促进胃部消化,可以排除宿便美容养颜,还能补充大量维生素C,效消除人体内的自由基,达到预防癌症的作用,但是柠檬水酸性很强,容易腐蚀牙釉质,且空腹饮用的时候容易造成胃酸过多。
建议:平时喝柠檬水,一定在饭后,并且要适量,一天250ml就行了,不要过量,喝完以后最好及时刷牙。
红茶
失眠者要适量
红茶具有抗氧化,降脂杀毒,驱寒助消化的作用。但红茶性温,不适合火体质的人,发烧忌喝;营养不良者也要少喝,平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人也不宜多喝,特别是睡前千万别喝。
建议:红茶在暖胃提神方面效果最突出,此外,研究发现,心脏病患者每天饮用红茶,血管的舒张度会增加,红茶具有舒张血管的作用,对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。
新茶
胃病不能喝
由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的不曾经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对胃肠功能差的病人来说,这些物质会刺激胃肠黏膜,轻易诱发胃病。
建议:胃不好的朋友要少喝新茶,存放不足一个月的新茶更要忌喝。
浓茶
糖尿病、心脏病不能喝
糖尿病患者喝茶宜淡不宜浓,浓茶兴奋性较强,可使心跳加快,还会诱发心脏病。茶叶中含有的鞣质拥有收敛作用,假如茶汁过浓,可导致便秘,这也是糖尿病患者的大忌。
建议:糖尿病患者以清茶为主,菊花茶这种带糖的茶,最好别喝,此外吃茶品茗宜少不宜多,大量吃茶品茗会增加体内水分,加重心肾承担,导致过度兴奋,引起血糖升高,尿糖增加 。
茶性温和,不伤胃。
都市生活工作紧张,压力大,饮食不规律,胃病普遍,气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因已经多年陈放发酵了,喝后不会兴奋。过去,慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。
普洱是有科学根据的天然保健饮料。
普洱茶防癌保健功能经医学界证实后,增强了茶人的信心。普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族,中年发福者更是离不开普洱茶。热饮肠胃舒适,对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精,对于男性阳痿、前列腺炎也有很好的效果。普洱茶越陈(存放时间久),补气壮阳效果越好。
易冲耐泡,操作方便。
可用大壶冲泡,大杯或者大碗饮用
容易保存。
多数人把普洱茶往床下一堆就不再管了。存放应该注意的是:不要密封,要让它透气,因为普洱茶是活的有机体,成型后还在不停的发酵,十年百年都可以一直继续下去。
可以喝的古董。
喝普洱是体验生命的过程,是在喝历史。“可饮、可藏”是普洱的双重特点。“价比黄金贵”,是时间换来的效益,是一种隐性资产,也是一种保险的投资。它具有只涨不跌的耐久性,投资普洱茶是今后的一个新热点。
普洱茶对去脂肪有良好效果,对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度的作用。饮后易引起人的血管舒张、血压暂时下、心率减慢,脑部血流量减少等生埋效应,对老年人和高血压与动脉硬化患者,有良好作用。要注意的就是普而茶本身的品质,不论年份,只要水分太多,霉味太重皆不适宜。
喝茶,越来越成为很多人心中健康的生活方式,“品茶”也逐渐成了一种时尚。但是绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶,黄茶都有什么特性、功效?不同的人群更适合喝哪种茶,你都知道吗?
绿茶:六茶之首清烦热
绿茶是我国最主要茶种之一,从营养价值看,绿茶没有经过发酵,很好地保留了茶叶中的天然物质,营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最多的。绿茶可清火气、除烦躁,并增强思维能力、提高免疫力。
适合人群:工作忙碌的中青年人、脑力劳动者、常面对电脑的人群。
禁忌:绿茶性凉,虽可清热除烦,但对肠胃却有一定刺激,平素脾胃较弱的人应少喝,或冲泡时少放一些茶叶以减少刺激。
红茶:性温甜醇调脾胃
由于红茶是重发酵茶,茶性比较温和,尤其是小叶种红茶,如正山小种等,茶汤滋味甜醇,没有刺激性,还具有调节脾胃的功能。在国外,有在红茶的茶汤中加入牛奶、糖的习惯,更可以补充营养,增加身体热能。
适合人群:对肠胃不好或身体虚弱的人,不宜饮绿茶,而红茶则比较适宜。
禁忌:红茶性温,所以不太合适正在上火或平素火气比较大的人。
黄茶:增加食欲可首选
黄茶的名号不如绿茶、红茶那样如雷贯耳,但如果提到君山银针、霍山黄芽等,知道的人就多了,没错,它们都属于黄茶。黄茶的特点就是“黄叶”、“黄汤”,其实是由炒绿茶演变出的产物,在炒制绿茶的过程中加入闷黄的程序即成黄茶。黄茶的发酵度在20-30%之间,属于微发酵茶类。
适合人群:黄茶需闷,属于“沤茶”,在沤的过程中产生大量消化酶,对脾胃有好处,所以出现消化不良、食欲不振,或是身形肥胖的人最适合饮用。
禁忌:黄茶中含有较多的咖啡碱、茶多酚,这些成分都容易使人产生兴奋感并增加排尿量,因此不宜准妈妈与胎儿健康,可能导致妊娠中毒等情况的发生,因此不宜孕妇。
白茶:茶中珍品可降糖
白茶属于茶中珍品,发酵度在10-20%之间,属于轻度发酵茶类。白茶的外形很饱满,满身披满白毫,毫香清鲜,茶汤则色黄绿清澈,滋味清淡但可品出回甘。虽然白茶的普及程度不像绿茶、红茶那么高,而且产量也不高,但却是茶中不可多得的珍品。
适合人群:糖尿病患者宜喝白茶,这是因为白茶在加工中未经炒、揉,茶中所含的多糖类物质基本未被破坏,而茶多糖对治疗糖尿病有一定功效。此外,白茶茶性清凉,还有降火去燥、治疗便秘的作用。
禁忌:糖尿病患者在饮用白茶时,最好用温度较低的开水,约85℃左右浸泡4至6分钟,并在清晨、晚上饮用,不能用沸水冲泡以免高温破坏茶多糖。
乌龙茶:降脂减肥健美茶
外观有“绿叶镶红边”之称的乌龙茶在几大茶品中独具鲜明特色,而乌龙茶的制法也综合了绿茶、红茶的制作工艺,所以品质也介于绿茶和红茶之间,既有红茶的浓鲜,又有绿茶的清芬。
适合人群:乌龙茶最适合体形肥胖的人,由于有比较好的降血脂、降胆固醇、助消化功效,在日本被称为“美容健美茶”。此外,乌龙茶还有提神醒脑的作用,适合静夜苦读的学子或熬夜的加班达人。
禁忌:所有喝乌龙茶的人都应注意,不要空腹饮用,否则不但会顿觉饥肠辘辘,甚至有人会因此头晕恶心,也就是醉茶了。此外,孕妇最好不要喝,其中的茶碱有兴奋作用,会增加胎动并对胎儿不利。
黑茶:去油降脂最有效
黑茶也是我国特有的茶种,在边疆的少数民族地区流传广泛。黑茶的发酵度达到了100%,属于后发酵茶。
适合人群:黑茶最适合平素喜欢吃食肉的人,这是因为其茶性温润,去油腻、去脂肪、降血脂功效都比较显著。
禁忌:孕妇忌喝,黑茶中含大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿成长有影响
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