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冬季怎么喝茶?有什么喝茶要点?

2019-11-16

岳阳黄茶

岳阳黄茶,湖南省岳阳市特产,中国国家地理标志产品。岳阳黄茶历史久远、文化底蕴深厚,“君山银针”被誉为“黄茶之冠”,还有黄茶名品“北港毛尖”,岳阳也是中国黄茶生产、加工与贸易规模最大的集中产业区。2011年,岳阳获“中国黄茶之乡”称号,2015年获评米兰百年世博中国名茶金奖,2017获评湖南省十大农业区域公共品牌。2014年04月09日,原国家质检总局批准对“岳阳黄茶”实施地理标志产品保护。

品质特性

岳阳黄茶是茶叶的中庸之道,集其他五大茶类加工工艺之综合,有绿茶的杀青、红茶的发酵、黑茶的渥堆、白茶的萎凋、靑茶的烘焙,具有酵香清悦,味厚爽口,醇和香浓。岳阳黄茶具有绿茶的清香,白茶的愉悦,青茶的韵味,红茶的爽口,黑茶的厚重,醇厚甘甜,醇和而香浓。

工艺特色

岳阳黄茶的特别,离不开它独特的“黄茶工艺”。中国首创的“双焖黄”工艺是岳阳黄茶制作大师经验结晶。两次焖黄的发酵工艺,研发出了味醇耐泡、醇香持久、汤色明亮的黄茶产品。特有的黄茶品种,搭配独特的冲泡工艺,在讲究的泉水冲泡下,最后成为颜色纯正、芳香浓郁的茶汤,工序繁杂、工艺考究,是天时、地利、人和的产物,珍贵无比。

岳阳黄茶属半发酵茶类,具有“黄汤黄叶”的品质。其外形芽叶肥壮、匀整,色泽褐黄,内质毫香鲜嫩,汤色杏黄明净,滋味甘醇鲜爽,叶底嫩黄。黄茶,包括杀青叶闷黄,揉捻后闷黄和毛火后闷黄的处理,多数带熟栗香,豆香等香气;滋味醇厚,少苦涩。

岳阳黄茶巅峰之作——君山银针全由未展开的肥嫩芽头制成,产于湖南岳阳城西洞庭湖中的君山岛。芽头壮实,挺秀笔直,色泽金黄光亮,称“金镶玉”,茸毫披露,汤色鹅黄明亮,冲泡后芽尖冲向水面,悬浮竖立,随后徐徐下沉于杯底。香气甜熟,滋味甜醇柔和,叶底全芽肥嫩、杏黄。

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肠胃不好的人怎么喝茶?肠胃不好的人怎么喝茶?


茶是极其受到大家青睐的饮品,而且茶叶的功效作用很多,饮茶对身体有很大的好处。根据自己的身体情况来健康喝茶,茶叶的功效才能得到更大的发挥。那么,肠胃不好的人怎么喝茶呢?下面跟笔者一起来了解下吧!

肠胃不好的人怎么喝茶?

1、选对茶类

中国茶叶种类有很多,有的比较有刺激性,有的则是比较温和养胃。肠胃不好的人适合喝什么茶呢?肠胃不好就适合喝一些发酵程度比较高的,茶性比较温和的茶,比如红茶或者普洱熟茶都是相当不错的选择。

2、正确喝茶

其次,选对了茶类之后,还要有正确的喝茶习惯。首先要适度,不管是什么茶,喝多了,喝的过浓了都是不好的。所以,泡茶的时候投茶量可以酌情减少,泡茶的水温也不要太烫,尽可能保证茶水分离,以避免茶汤过浓。

茶虽有保健功效,但不是药,如果肠胃不好,要做好调理,光靠喝茶当然是不行的。但是小编可以给离不开茶的茶友们推荐一些对肠胃比较好的茶类,以及饮茶方式。比如:早上可以喝些中性、温性的茶。红茶、熟茶(熟普、安化黑茶)、闽北乌龙(武夷岩茶,传统中足火)、闽南乌龙(陈年铁观音、传统工艺炭焙铁观音)。下午喝些咖啡碱低的茶,如红茶、黑茶类,如果合适,可以增加含糖饮品或者吃点茶配。晚上的话就不建议了吧。

肠胃不好应该怎么喝茶?怎么喝茶才算健康?


导读:肠胃疾病越来成为现代人的健康杀手,据《中国胃病调查报告》显示中国13亿人口,肠胃病患者已经高达1.2亿,其中中老年人占70%以上,城市高于农村,中老年高于年轻人,且发病率还在呈逐年上升趋势。而根据发病率分析报告来看,急性肠胃炎在夏秋两季发病率增高,据综合性医院每年统计显示每年5月1日~10月30日是肠胃病高发期。而最近正是秋季也处于急性肠胃炎高发期内,所以本期就和茶友聊一聊:肠胃不好应该怎么喝茶?

1、首先选择合适自己身体的茶类。

肠胃不好的茶友首先肯定是不能再喝刺激性大的茶类了,如茶性偏寒的绿茶、黄茶、新生茶之类最好避免再饮。可以选择茶性温和的熟茶、红茶、老生茶、柑普茶等。

如果是体质偏寒的茶友建议喝茶性温热的熟茶和红茶,如滇红茶《红颜》精选凤庆春茶纯芽尖制作而成,蜜香浓郁,甘甜淳润。更多《红颜》信息可在微号: 中查阅。

如果是体质偏热的茶友建议喝经过转化的茶性凉而不寒的中期生茶或者柑普茶,因为这一类茶友如果也饮用茶性温热的熟茶和红茶,易上火。

尤其是体质偏热容易长痘的女性茶友喝熟茶和红茶时浓度和量都要偏少,不然容易因上火长痘。而中期生茶茶性已经不如新茶那么寒凉,刺激性也减弱,冲泡时投茶量适当减少即可。柑皮性寒,熟茶性温,两者互补制成的柑普茶也较为适合这一类的茶友饮用。

如果是胃酸过多的茶友,红茶要少喝,因为红茶中的咖啡因会加速胃蠕动,易对胃不好的茶友肠胃造成负担,且不利于控制胃酸返流消化食物。胃酸过多会灼伤胃部黏膜,易造成急性肠胃炎、胃部黏膜炎等胃部疾病,医学上治疗这一类胃黏膜疾病多是使用胃黏膜保护药剂,而汤质醇厚的熟茶能够在胃部表面形成一层黏膜进而护胃,与胃黏膜保护药剂有相似之处。

所以如果是胃酸过多的茶友可以适当品饮熟茶,最好是经过存储转化的熟茶,能够一定程度缓解胃酸过多对胃部造成的伤害,如果是急性胃酸过多,那得赶紧去医院医治。

2、改掉错误的饮茶方法

一些茶友喜欢喝烫茶,认为烫茶才够味,但烫茶会容易烫伤食道和肠胃,对食道黏膜、胃部黏膜造成较大伤害。调查显示沿海地区食道癌、胃癌发病率较高,其中可能性较大的原因之一就是沿海地区功夫茶讲究趁热喝。

长期大量喝浓茶也是造成胃部疾病的原因之一。茶叶中的茶多酚、咖啡碱等对我们身体有益,但浓茶中其含量高,对胃会造成较大的刺激,偶尔品饮尚可,但如果长期喝浓茶会对肠胃造成持续性刺激。

再者饭后不宜立即饮茶,否则会冲淡胃液不利于消化,建议避开消化高峰期,半个小时到一个小时之后再喝茶。更多普洱茶健康养生知识可以在微号: 中查阅。

3、部分降火、寒凉茶少喝

菊花茶味苦性微寒,具有较好的清热解毒功效,但如果是脾胃虚寒不适的茶友最好少饮菊花茶,从中医角度来看,这一类茶友如果长期大量饮用菊花茶,易使寒凝气滞,而多发生腹泻,胃痛隐隐,绵绵不休。

凉茶也叫青草茶、百草茶,凉茶并不是茶,而是中草药熬出来的药汤。以功效而言凉茶的清热、降火功效的确很强,因为它已经属于药的范畴了,但随之而来的也就是凉茶的性质“很寒”。所以如果是体质燥热的茶友喝凉茶的确是对症下药了,可是如果是肠胃消化功能弱的茶友,就得小心了,身体容易吃不消。

只要选择合适自己身体的茶,再稍微注意避免一些不正确的饮茶习惯,饮茶就能对身体有诸多益处,肠胃不好的茶友除了合理饮茶,更关键的是选择正确的生活饮食习惯。

怎么喝茶最健康 喝茶要注意什么


茶是一种健康饮品,它含有多种对人体有益的营养成分,平时多喝茶能起到不错的保健功效,能延缓衰老,也能降低三高,更能预防肥胖人。但是你们知道怎么喝茶最健康吗?知道喝茶要注意些什么吗?如果不知道,可以和小编一起去看看。

怎么喝茶最健康 喝茶要注意什么

1、适量喝茶最健康

平时喜欢喝茶的人要注意,适量喝茶最健康,茶虽然是好东西,但是却不能过量饮用,一般情况下,一天使用茶叶的量不能超过五克,冲泡次数最多不能超过两次,另外那些患有失眠和神经衰弱的人群,应该尽量少喝茶。

2、少喝浓茶最健康

平时喝茶时,大家一定要记得不能喝浓茶,因为浓茶会让人过度兴奋,同时也会对人类的心脑血管和神经系统产生不良的影响在,另外浓茶中咖啡因含量也比较高,这种物质会促进人体内部尿钙排泄,会让人们出现骨钙流失,经常饮用浓茶会让骨质疏松高发。

3、酒后不能喝茶

很多人认为茶能解酒,习惯于在酒后喝一些茶,其实这么做是不对的,因为酒后人体的血液中会含有一些乙醇,而茶水中的茶碱进入人体以后则会主上乙醇过早的进入人体的肾脏,会加重肾脏负担,经常如此会让肾功能减退,诱发一些肾脏疾病。

冬季,手脚冰凉的你该怎么喝茶?


冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱。女性朋友容易手脚冰凉,抵抗力开始下降等。冬天怕冷的茶友尤其女性可以选择喝老白茶来御寒。

冬天喝茶要结合季节养生和自己的身体情况来喝茶,这样才能够让茶的保健功效更加明显地体现出来。一般说来,冬天喝茶与其他季节喝茶主要有以下几个方面的区别:

1、冬天养生以藏为主,适合温补

因为天气寒冷,人身体的各个器官进入了半蛰伏状态(相对而言),养生上讲究以藏为主,不适合喝过于激烈的热性和寒性的补益食品。而喝茶也当以老白茶、黑茶、岩茶等温性茶为主,不建议喝较为寒凉的绿茶、新白茶、新普洱生茶等,也不建议喝热性太大的大麦茶等。适合冬天喝的茶:红茶、普洱熟茶、陈年黑茶、老白茶、乌龙茶等。

2、冬天南北差异较大,有无暖气大不同

南北最大的区别在于室内外的温差不同,总体上来讲,北方的室外温度远低于南方,而室内温度又大都高于南方,因此,北方的室内外温差远远大于南方。由此也造成了南北方在冬天饮茶的差异。北方室内喝茶可以喝些降火的老白茶、花茶、乌龙茶、普洱等;而南方则建议以红茶、熟普、老白茶为宜。不管是南北方,喝茶都不宜喝到大汗淋漓,尤其是在室内外交替较频繁的人,以喝到解渴、补水为宜。

3、冬天喝茶以煮茶为主,泡茶为辅

煮茶可以更好地让茶叶的营养成分温和浸出,经过煮之后的茶,茶性更加温和,但也需要选择适合煮饮的茶品,可以结合南北差异,在煮茶时加入一些调味的食材或药材,比如,煮饮红茶可以加入几片姜,不仅可以暖身还能御寒、防止感冒;煮饮熟普时可以加入少量陈皮,有助于调节茶味;煮饮老白茶是冬季的最佳饮品。

4、冬天忌喝凉了的茶

冬天因为天气寒冷的缘故,泡好的茶很容易快速变凉,不管什么茶,在茶汤变凉之后就不要再喝了,尤其是肠胃不好的人,最好不要喝凉了的茶。有些可以再次加热或通过加开水的方式加温的茶汤,建议加热后再喝。

冬季是饮老白茶的最好时节。因为冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。

冬季冲泡老白茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。老白茶除了单独冲泡外,还可在老白茶中加入其他材料,以下介绍常见的3种方法和功效:

一、牛奶老白茶

材料:老白茶3克,牛奶100克,红糖2克。

调制:

1、将老白茶放入壶中,加水煎煮10—15分钟。

2、将茶叶过滤掉,另以一只壶煮牛奶。

3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入红糖揽拌。

功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。

二、玫瑰老白茶

材料:玫瑰花15克,老白茶3克,蜂蜜适量。

调制:

1、先将老白茶放在杯碗中,注入开水。

2、第一泡茶倒掉不喝,第二泡加入玫瑰花,再注入开水冲泡,待稍凉,加入蜂蜜即可。

功效:玫瑰花加老白茶一起冲泡饮用,芳香怡人,能疏解胸闷、气烦的心情,对缓解紧张、抑郁有不错的效果。

三、红枣老白茶

材料:红枣、老白茶各5克,用刀子划破,去核,放入茶杯中。

调制:以沸水冲泡,每日作茶饮。

功效:健脾和胃,养肝补血,益气生津。一般人均可服用,尤其适合妇女及消化功能不好的人。冬季特别适合饮用红枣老白茶。红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。

沏一杯茶,打开暖暖的冬天,山堂夜坐,汲泉煮茗,至水火相战,如听松涛,倾泻入杯,云光潋滟,此时幽趣,难言矣!

怎么喝茶才能养胃


如今秋季,天气渐渐转凉,等到了冬季,胃容易受到寒冷的刺激。

喝茶的困扰就是想饮茶却苦于肠胃不好,因此不知该如何饮茶。

今日针对这个问题,我们跟大家做一下分享。

茶叶经过不同的制作工艺有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。

如果是热性体质火气多,多喝绿茶可排火祛毒;

如果你的胃偏寒,有胃病就少喝寒性的绿茶,多喝一些暖性茶。

肠胃不好,建议喝三种茶!

红茶经过发酵烘制而成,性暖而温和。

如今秋季,天气渐渐转凉,等到了冬季,胃容易受到寒冷的刺激,冲泡一杯红茶,或者加上一些红糖饮用,从头暖到脚,还有消炎、保护胃黏膜的作用。

普洱熟茶非常醇和,刺激性弱。

其中含有的各种有益菌群和纤维素,只要不是过浓过量饮用,普洱熟茶是最容易被人接受的,老年人也适合喝。

老白茶完好存放,自然而然的转化过程中,一些刺激性物质得到了转化,甚至还会产生一些活性酶,可以暖胃护胃。总而言之,喝起来平和舒适,胃是最清楚的了。

最伤胃的几种错,我们却常常都在犯!

1.空腹喝茶

喝茶消食,因为茶汤中有咖啡因,会对中枢神经系统有短暂的兴奋作用,从而促进胃液的分泌和胃肠蠕动,帮助消化。

但如果胃中没有食物时,过多的胃酸势必会刺激胃粘膜,产生烧灼或刺痛的不适感。

所以,清风建议大家不要空腹喝茶,最好吃些茶点,饼干、蜜饯之类,可以避免喝茶时醉茶,也是缓解胃部刺激的好方法。

2.喝浓茶

喝惯了浓茶的人,喝淡一点就会觉得不够味。浓茶里面的浸出的各种成分也比较高,喝浓茶除了对胃不好,其中高浓度的咖啡碱会促使心跳加速,血流加速。

泡茶,还是要控制在合理的茶水比1:50左右,不可过浓。

3.喝太杂

喝茶喝得太杂跟吃东西吃得太杂一样,对胃很不好。

连续性地喝好几种不同的茶,胃不好接受,建议喝完一种茶之后,稍休息一会再换茶,一次性连续最好不要超过三种茶。

4.喝冷茶

喝茶要温度适宜,就像喝水一样,喝温水肚子是最舒服的。

尤其是发酵程度不高的茶类,性质偏凉,喝冷茶会加重凉性。过烫的茶对食道、胃部也不好。

刚冲出来的热茶稍凉一会再饮用,放凉的茶则弃而不饮。

如何区分茶是凉性还是温性?

茶叶的茶性,受原料、工艺、仓储的综合影响。

绿茶性寒,适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,绿茶有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。

白茶性凉,适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。

黄茶性寒,功效也跟绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。

青茶(乌龙茶)性平,适宜人群最广。

红茶性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。

黑茶(普洱茶)性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。

最后,总结来说,有抽烟喝酒习惯,容易上火的燥热体质喝凉性茶;

肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱的虚寒体质,应喝中性茶或温性茶;

老年人适合饮用红茶及普洱茶。

处于亚健康状态的人群,应多喝中性、温性茶。如果血糖本身不高的话,还可考虑在茶中加糖。

喝茶,喝得肚子有一种暖暖的熨帖感,便是最舒服的了~

为什么喝茶


随着物质和文明的发展进步,越来越多的人们会为了自己内心的一点情怀买单,为了欢乐,为了梦想,为了纪念已逝的青春年少。

越来越多的人走进茶的世界,是因为琴棋书画诗酒茶。

喝茶是一种生活中的自我认知。

闲来泡上一杯清茶,让身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛时间都已停止,人在喝茶的时候心容易静下来,心胸容易开阔起来,格局也会放大。

放一小撮茶叶,沏上开水,在袅袅升腾的水汽中,看一片片清香的嫩叶缓缓舒展着身躯,左右摇摆,上下漂浮,有的迅速沉到杯底,有的则浮出了水面。

茶,从树上的一片叶子到杯中一抹绿,整个过程凝聚着上下五千年来人们的勤劳与智慧。

从神农尝百草得荼而解之的第一次发现,到炒青、晒青、蒸青的尝试运用,再到压制贮藏技术的发展,茶叶以一个旁观者的角度见证了整个历史一个又一个的演变和飞越。

茶,是一种情怀。

自古文人用手中的笔墨做了众多诠释。

苏东坡说:且将新火试新茶,诗酒趁年华。白居易说:食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜。陆游说:矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。

茶,是修身养性的媒介。

唐代的刘贞亮提出“茶可雅志”、“茶可礼仁”、“茶可行道”、“茶可修身”的“茶德”。

于是古人便常常以茶为范,以茶载道,把“道”寓于品茶之中,使茶性与人性相通,茶品与人品相合,借茶香茶韵,构筑出淡泊谦和的意境。

只有无琐碎事扰心,无嘈杂声乱耳,静心地去品茶,方会沉醉其中。

技术啊,技巧啊,是可以学习到的,反而人文的东西,哲学,对美丑的感受,这些,别人的始终是别人的,只能亲身去悟。

在热闹的集市,喝着昂贵的茶叶,常常不如在山林深处,远观群山,取一壶清泉,生一堆木火,泡一壶自己喜爱的茶,来得惬意。

安静地坐下,舀上一瓢清凉甘甜的山泉水,倒入陶壶中生火煮水,往事所有烦忧都被抛却脑后,望着炉中忽明忽暗的炭火时间定格。

水开了,茶泡好了,各自喝下,一切归于简单,多好。

怎么喝茶更健康?


喝茶有益健康,尤其是长期坚持喝茶,但这是建立在“合理饮茶”的基础之上的。好好喝茶、喝好茶,也是有讲究的,要因人、因时、因场合而异。

1.喝茶,要因人而异

茶不在贵,适合就好。有的人喝了乌龙茶睡不着,有的人不喝茶睡不着,有的人喝绿茶胃就受不了,而有的人就没事,因此选茶须得因人而异。中医上,人体质有热寒之别,茶叶经过了不同的制作工艺也有凉温之分,因此什么体质喝什么茶也就有讲究了。一般来讲,体质正常者喝茶一般无妨,但对部分群体来讲,选茶可稍作选择。

绿茶、新白茶、轻发酵乌龙茶属于凉性茶,例如黄山毛峰、西湖龙井、清香铁观音等。重发酵的乌龙茶则属于中性茶,如武夷岩茶、浓香铁观音等。红茶、熟普则属于温性茶,如祁门红茶、滇红、金骏眉、正山小种等。而像生普、白茶则伴随自然发酵的进行,其凉性会逐渐趋于平和。

喝茶因人而异。有抽烟喝酒习惯,容易上火、热气及体型较胖的人,一般属于燥热体质者,应喝凉性茶。肠胃虚寒,平时吃苦瓜、西瓜便觉得不适、体质较虚弱的人,一般属于虚寒体质者,应喝中性或者温性茶。老年人因调理功能下降,比较适合红茶及普洱茶。

2.喝茶,要因时而异

喝茶要看季节。一般而言,四季饮茶各有不同。春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶(乌龙茶),冬饮红茶。其道理在于,春暖花开,人饮花茶,可以帮助散发冬天里积存在人体的寒气,其浓郁的香气,还能有助于人体阳气的生发。炎炎夏日,多饮绿茶、白茶或生普,有益于解暑降燥、清凉心神。

秋天讲究平和,青茶不寒不热,有助于解秋燥,生津平气。而寒冷的冬季,红润怡人的红茶、甘醇滑糯的熟普,以及醇厚甘甜的老白茶,恰能驱散湿寒,暖身又暖心。每天喝茶时,也可以看时间。

清晨空腹时不宜饮浓茶。上午喝红茶较好。因为红茶可促进体内的血液循环,同时还有助于祛除体内的寒气,让大脑的供血充足。午餐小憩后,一杯清茶,即可帮助调节情绪、恢复体力。此时喝点绿茶或白茶,可以帮助缓解肝火、清肝胆热。而到三、四点时,来一杯乌龙茶,配上几块可口点心,能缓解工作疲惫、补充体力、提升效率。晚上喝茶,要喝淡一点,喝发酵程度高一些的茶。比如全发酵的熟普,对人体肠胃的刺激性低一些,对睡眠影响小,还可以帮助消化。

喝茶,还要看身体状态的即时变化。当身体状态良好时,自然更容易享受到喝好茶带来的“喉吻润”、“破孤闷”、“发轻汗”、“肌骨清”、“两腋习习清风生”的感受。而当健康状态不佳时,对于喝茶时间以及喝什么茶,要有一定的考虑。比如处于经期、孕期、产期的女性朋友适合饮少量淡茶。患有神经衰弱的人,不要在临睡前饮茶。脾胃虚寒者,不要饮浓茶,尤其是绿茶。

在服用中药,补铁药物,抗生素类、抗菌类药物,抗痛风药,助消化酶药物,镇静安神类药物等药物期间,应避开饮茶时间。(具体应咨询专科医生)

3.喝茶,要因场合而异

茶为国饮,上至政要会晤、商界大会,下至亲友聚会、日常休闲,喝茶都适合。但喝茶也有场合方面的讲究,不同的目的、不同的活动内容,喝什么茶、怎么喝茶,都有要注意的事项。

比如商务会谈的场合。会客主方要提前考虑好选什么茶来泡饮,这就需要提前斟酌客方情况:绿白黄青黑红,客人们是否有所偏好?泡大宗普通茶还是要上名品茶?泡浓还是泡淡?等等诸如此类。而在大量饮酒的聚会场合,其实不适宜喝茶。因为酒精与茶叶生物碱的双重刺激性,边饮酒边喝茶,会加重醉酒症状。

职场办公场合中,喝什么茶自然可以根据个人喜好来,但怎么喝就需要注意了。选择简单方便的茶具,对水质、水温要求不严格的茶叶种类,以及不影响他人工作的喝茶举动……这些都是办公场合喝茶时要留心的。外出旅行也是。旅途舟车劳顿,一杯清香滋润的好茶有助放松身心,更好地享受风景。但外出旅行讲究便捷,茶具、茶叶大包小包,自然不合适。所以,快客杯、三件杯,便携小包装式或者袋泡茶,以及小茶包,才更适宜。

还有家庭美食聚会的时候。饱餐美味佳肴之后,喝点热茶有助消化和去油腻,但要注意餐后一小时再饮茶,选择茶性温和的茶类,比如红茶、普洱熟茶等,茶汤醇和,同时对肠胃刺激小。总的来说,喝茶很好,但我们倡导合理饮茶、科学喝茶,这样才能更好地享受有滋有味的健康茶生活。

肠胃不好,怎么喝茶?


由于饮食不规律,都市人常常有胃病,时不时出现反酸、嗳气、恶心、胃痛等症状。有的人认为,胃肠有问题,就不要喝茶,不然症状会加重,这是真的吗?

其实茶中的很多成分对肠胃是有益的。

茶多酚抑制有害菌生长

茶叶中的茶多酚对肠道菌群有选择性作用,即抑制有害菌生长和促进有益菌生长。如对双歧杆菌有促进生长和增殖的功效,而对肠杆菌科许多属有害细菌表现抑制作用。因此,茶叶可以用来治疗肠道痢疾。

儿茶素可杀菌护胃

儿茶素是茶叶的重要成分,具有防治心血管疾病、预防癌症等多种功能。右旋儿茶精还有降低毛细血管的通透性、止泻、止血、抗病毒、杀真菌、抑制ACE及预防胃溃疡等多种作用。

儿茶素具有抑制甚至杀死幽门螺杆菌的作用,幽门螺杆菌是引起胃十二指肠溃疡及胃癌的重要危险因素。

而且,屠幼英的《茶学入门》提到,茶叶对有害菌的抑制效果一般是绿茶、黄茶、白茶的效果大于红碎茶,乌龙茶与红砖茶的抑菌效果次之,普洱茶的抑制效果最差。

那么如何喝茶更有助于肠胃健康。

体质虚寒?大红柑

中医认为,体质虚寒人士不宜饮用太多绿茶,不然,饮茶后有胃痛、食欲差等现象,最好少饮为佳。

大红柑普将陈皮与普洱二者的精妙之处糅合,调理脾胃、润肺生津,柑皮的清醇果香和普洱的醇厚甘香让爱茶之人爱不释手。

有胃肠疾病者切忌喝新茶,老白茶更适宜

因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,新茶因加工后存放的时间比较短,茶叶当中的多酚类物质、醇类物质、醛类物质还没有被完全氧化。而这些物质对胃肠粘膜有较强的刺激作用,从而产生胃肠不适。

空腹不宜喝茶,饭后喝

另外,专家认为,空腹不宜喝茶,因为空腹喝茶时茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激。除了会对胃肠刺激外,空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。

可见,有胃病的人可以饮茶,不仅可以杀菌护胃,还能减低胃癌风险,但是喝什么茶,还得结合个人体质哟。

茶中加一物,改变原来的茶性

白茶加红糖

老白茶3克、红糖10克,用开水冲泡5分钟,饭后饮。有补中益气、和胃消食之功效,也治大便不通、小腹冷痛、痛经等。

红枣白茶

煮老白茶时加入两颗红枣,茶味更加甜醇,提升口感的同时,补气养血。

儿童该怎么喝茶?


儿童时期心、脑、肾等各个脏器生长发育不全,代谢特点也与成人有异。

在饮茶时自然有别于成年人,一定要把握以下几个要点:

1.量

量要适中,每天2-3杯。

2.浓度

要清淡,其浓度大约为成人浓度的三分之一。可以投茶量就很少,或者泡出的茶汤里再注入开水冲淡少饮些即可。

3.时间

饭后不宜马上饮茶。茶水中含有较多的鞣酸,可与钙、磷、锌等矿物质结合成不溶性化合物,可阻止机体对矿物质吸收。临睡前不宜饮茶,茶中咖啡类兴奋剂对中枢神经有一定兴奋作用,儿童神经系统发育尚不完善,对此类物质较敏感,睡前饮用可使儿童出现兴奋,失眠。

观点:

儿童可以喝茶,但喝茶需应时应景。6岁以下的孩子不建议喝茶,6岁以上孩子喝茶应有选择。父母给孩子挑选茶叶要参考孩子的年龄、体质、季节等因素,切记茶水不要太浓,以免导致孩子出现过度兴奋、心跳加快、失眠等问题。

所以青少年、儿童适当地喝茶,不过度喝茶,也不喝过浓的茶,是不会危害健康的,反而能够达到保健的作用。

方式方法:

儿童时期心、脑、肾等各个脏器生长发育不全,代谢特点也与成人有异,所以在饮茶时自然有别于成年人,一定要把握以下几个要点:

适量:要适中,每天2~3小杯(每杯用茶量0.5~2g)。

浓度:要清淡。可以适当减少投茶量、浸泡时间。

时间:饭后不宜马上饮茶。茶水中含有较多的鞣酸,易与食物中的蛋白质结合而沉淀,影响消化吸收。临睡前不宜饮茶,茶中的咖啡碱对中枢神经有一定的兴奋作用,儿童神经系统发育尚不完善,对此类物质较敏感,睡前饮用可使儿童出现兴奋,失眠。

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