中国茶叶文化博大精深，连外国人都说“一茶一时间，一叶一乾坤”。
提高知识的方法最重要的就是持续学习和不耻下问，现在我们就来说说这些茶的小知识，绝对靠谱实用。
1.饭后马上喝茶不能消食，反而会影响消化
2.普洱生茶陈放多久也不会变成熟茶，熟茶是工艺不是岁月
3.所有的茶不是越新鲜越好，要退了火气或者寒气才养人
4.Blacktea不是黑茶，是红茶
5.菊花茶是花，不是茶
6.不要相信第一道茶对身体有益的,洗洗更健康
7.喝茶不会导致钙流失，恰恰相反适量饮茶有利于钙的吸收
8.洞庭碧螺春产自江苏洞庭山，而不是湖南洞庭湖
9.安吉白茶属绿茶类，而不是白茶
10.大红袍属于乌龙茶，而不是红茶
11.茉莉花茶不是有花的才好，毕竟是茶不是花
12.君山银针属黄茶类，而不是白茶
13.乌龙茶就是青茶,它再乌也是青的
14.北港毛尖、沩山毛尖是黄茶，而不是绿茶
15.抹茶是特殊工艺的茶粉，不是磨碎的绿茶
16.陈年普洱茶可以很值钱，但不一定是大树茶
17.云南月光白是白茶，不是普洱茶
18.通常讲的六安茶，不是绿茶的六安瓜片，是黑茶
19.纯料大树茶不等于没有拼配，拼配是绝对的，纯料是相对的
20.普洱茶不是越老越值钱，100年前的垃圾，放到今天还是垃圾cy316.COM
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看过后你会发现，又学了几招，那还不快告诉身边的茶友，速速分享起来!
今天不懂没关系，也并不可耻，中国茶叶文化博大精深，连外国人都说“一茶一时间，一叶一乾坤”，提高知识的方法最重要的就是学习和不耻下问，今天我们就来说说这些茶的小知识，绝对靠谱实用。
1.饭后马上喝茶不能消食，反而会影响消化
2.普洱生茶陈放多久也不会变成熟茶，熟茶是工艺不是岁月
3.所有的茶不是越新鲜越好，要退了火气或者寒气才养人
4.Black tea不是黑茶，是红茶
5.菊花茶是花，不是茶
6.不要相信第一道茶对身体有益的,洗洗更健康
7.喝茶不会导致钙流失，恰恰相反适量饮茶有利于钙的吸收
8.洞庭碧螺春产自江苏洞庭山，而不是湖南洞庭湖
9.安吉白茶属绿茶类，而不是白茶
10.大红袍属于乌龙茶，而不是红茶
11.茉莉花茶不是有花的才好，毕竟是茶不是花
12.君山银针属黄茶类，而不是白茶
13.乌龙茶就是青茶,它再乌也是青的
14.北港毛尖、沩山毛尖是黄茶，而不是绿茶
15.抹茶是特殊工艺的茶粉，不是磨碎的绿茶
16.陈年普洱茶可以很值钱，但不一定是大树茶
17.云南月光白是白茶，不是普洱茶
18.通常讲的六安茶，不是绿茶的六安瓜片，是黑茶
19.纯料大树茶不等于没有拼配，拼配是绝对的，纯料是相对的
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有位饮茶爱好者曾说过：喝茶人必须自己懂得一些茶方面的小知识。
今天不懂没关系，也并不可耻，中国茶叶文化博大精深，连外国人都说“一茶一时间，一叶一乾坤”。提高知识的方法最重要的就是持续学习和不耻下问，现在我们就来说说这些茶的小知识，绝对靠谱实用。
1.饭后马上喝茶不能消食，反而会影响消化
2.普洱生茶陈放多久也不会变成熟茶，熟茶是工艺不是岁月
3.所有的茶不是越新鲜越好，要退了火气或者寒气才养人
4.Blacktea不是黑茶，是红茶
5.菊花茶是花，不是茶。
6.不要相信第一道茶对身体有益的,洗洗更健康
7.喝茶不会导致钙流失，恰恰相反适量饮茶有利于钙的吸收
8.洞庭碧螺春产自江苏洞庭山，而不是湖南洞庭湖
9.安吉白茶属绿茶类，而不是白茶
10.大红袍属于乌龙茶，而不是红茶
11.茉莉花茶不是有花的才好，毕竟是茶不是花
12.君山银针属黄茶类，而不是白茶
13.乌龙茶就是青茶,它再乌也是青的
14.北港毛尖、沩山毛尖是黄茶，而不是绿茶
15.抹茶是特殊工艺的茶粉，不是磨碎的绿茶
16.陈年普洱茶可以很值钱，但不一定是大树茶
17.云南月光白是白茶，不是普洱茶
18.通常讲的六安茶，不是绿茶的六安瓜片，是黑茶
19.纯料大树茶不等于没有拼配，拼配是绝对的，纯料是相对的
20.普洱茶不是越老越值钱，100年前的垃圾，放到今天还是垃圾
茶历史悠久，孕育了几千年的民族文化。关于茶的知识，你了解多少?要是连这些都不懂，别说你懂茶......
茶叶的起源与历史
文字记载表明，中国人在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。茶树最早的原产地是云南的西双版纳。
中国的四大茶区
我国茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，西至东经95度的西藏自治区易贡，南自北纬18度的海南榆林，北到北纬37度的山东荣城，东西跨经度27度，南北跨纬度19度。共有21个省(市、区)、967个县、市生产茶叶。全国可分四大茶区：即江南茶区、华南茶区、西南茶区、江北茶区。
江南茶区：
名茶最多的茶区，绿茶的主产区，部分红茶和乌龙茶。
江南茶区位于长江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地，为中国茶叶主要产区，年产量大约占全国总产量的2/3。生产的茶类主要有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶，诸如西湖龙井、天目青顶、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。
华南茶区：
中国最南部的茶区，主产乌龙茶、红茶、绿茶等。
华南茶区位于我国南部，包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(区)，为中国最适宜茶树生长的地方。有乔木、小乔木、灌木等各类型的茶树品种，茶资源极为丰富，生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等。
西南茶区：
茶树的原产地，主要产黑茶(普洱茶)、绿茶、红茶等。
西南茶区位于我国西南部，包括云南、贵州、四川、重庆等省市以及西藏东南部，是中国最古老的茶区。茶树品种资源丰富，生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等。
江北茶区：
四大茶区中最北的一个茶区，主要产绿茶。
江北茶区位于我国长江中、下游北岸，包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。江北茶区主要盛产绿茶。
茶树与茶叶的分类
(1)茶树的分类：
按树的大小分三种：有乔木型、半乔木型和灌木型;
乔木型茶树树形高大，主干明显，分枝部位高。半乔木型茶树又称小乔木型茶树，树形没乔木型高大，但有明显的主干，分枝较低。灌木型茶树树形矮小，没明显主干，分枝较低也较多，发芽密，乃采摘。
按叶型大小分三类：大叶种、中叶种和小叶种;
按进化程度分三种：原始型、半原始型和进化型。
(2)茶叶的分类
基本茶类：绿茶(不发酵);白茶(轻微发酵)黄茶(轻微发酵)、乌龙茶(青茶，轻中度发酵)、红茶(完全发酵)、黑茶(完全发酵，后发酵)。
加工茶类：花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、茶饮料。
长期品茶的朋友，时常会坐在一起谈论到茶气的问题，一泡茶品饮下来，有的茶友大汗淋漓，浑身发热，有的茶友不停打气嗝，有的茶友可能感觉不到身体有什么反应。茶气，作为一种喝茶的个人主观体验，由于每个人身体状况不同，敏感度不同，所表现出的状况也大不相同。就是这样诸多的不同感受，让很多茶友十分迷惑，“茶气”，何为茶气？在这里，就来和大家讨论一下，何为茶气。
茶气的体验，通常宜在晴天申时（下午三点至五点）进行，其实正值两餐之间，众人行谈之际，其时气候不寒不热，人也正好不饥不饱，饮道通畅，耗蓄平衡，此时饮茶，体验最接近客观，从中医养生的角度来讲，申时是一天中膀胱经最旺的时刻，此时也是最适合喝茶养生的时段。此时饮茶，茶气随热而发，因此要热饮，以不烫为度，浓淡适宜。茶越自然，其气越正。大多数茶友最初的茶气体验，多表现为喝完茶之后身体会发热出汗。这个阶段其实体验到的不是茶气本身，而是茶气和身体互动后身体的表层变化。
这种表层体验通常会有两个误区，所以需要说明两个问题：
茶气，不仅仅是热量
很多人认为茶气就是一种热量，其实不然，通常，热茶喝下去会有热触感，会令人出汗，因此有人说“那是烫的，喝热水也会出汗”，确实，如果一杯接一杯喝热水，也会出汗，但热量来得快，退得也快。茶气，则会在胸腹处有持续的热感，且喝热水出汗多为身体正面的胸腹之间，背部很难出汗，而喝茶更多是后背脊柱出汗。前面的皮肤更加贴近消化道，背部，尤其是脊柱，隔着很多肌肉和骨骼，这说明茶气除了能够携带热量之外，其主要功效还是渗透和疏通。
2.上头并不代表茶气足
很多人认为茶气从后脑往上蹿就说明茶气足，其实也不然。一部分老树茶（多见于一定发酵程度的茶）会导致热量在上腹部聚集，后脑发热的感觉就会比较强。人的大脑处于身体上部，因此会从思想上认为越往上越神奇，其实茶气往后脑蹿更主要是因为下不去，或者是人体对该茶汤适应程度低，譬如有的很苦涩的茶，喝完后也会满头出汗，但出完后则会有虚脱感。如说的更深入一些，自然的好茶，其热量是自上而下贯通，会在丹田处聚集，先沉而后再升腾，虽升腾但始终有根，虽强烈但令人舒适，整个前面持续发热，且整条脊柱均匀出汗者为正。时常做经络锻炼者以及一部分天生经络敏感者会体验到由内而外的出汗过程，这也不是茶气本身，而是茶气和人体互动的过程。代表身体的经络很通畅，对茶气的体验就会更加强烈。
对于茶气的体验不宜以意念引导
大家都知道，人自身的主观暗示能力是很强的，譬如假如今天碰到一件不太顺心的事，如果这时候认为是自己今天走霉运了，那么之后肯定还会遇上倒霉事，大家可以回想下是否有这样的经历，这就是主观自我暗示所起作用。因此，体验茶气应当是杜绝自我暗示，不对体内的任何感觉做辨识，顺其自然，用心感受！
以没茶气的状态做对比
在没喝茶以前，以相同的方法感受身体的状态，再对比喝茶后，然后做个减法，剩下的感觉才是相对真切的。
真正能够体验到茶气本身的人，其身体经络必是通透无阻的，这样的身体，就像一个透明隧道，达到“寂然不动感而遂通”的境界。
通过对茶气的跟踪体验，我们可以更加深入的感知到自己的经络，茶气的体验越深，经络的感觉就越深。不但如此，茶气对经络是有较为明显的疏通作用的，所以才会出现（神农本草经）上所记载的“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。
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