茶，是我们生活中的常见物品之一。它不仅是提神醒脑的必备饮料之一，而且保持喝茶的良好习惯的话，也是帮助身体排毒的一种有效方法。同时，如果茶叶使用得当的话，还是帮忙防病的能手。据现代科学分析和鉴定，茶叶中含有450多种对人体有益的化学成分，如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有很好的营养价值和药理作用。
1、化解中毒如误服银、铝、洋地黄、奎宁、铁、铅、锌、钴、铜、马钱子等金属盐类或生物碱类毒物，饮浓茶，可使茶叶中的鞣酸与毒物结合沉淀，延迟毒物的吸收，以利抢救。
2、医治菌痢无论急、慢性菌痢，饮浓茶治疗都有显著疗效。据药理研究，茶叶煎浓汁对痢疾杆菌有明显的抗菌作用。
3、治急性肠炎饮食不洁而致腹痛腹泻，可泡浓茶一杯饮之，如腹泻仍然不止，用茶叶15克加水煎服两次即见效。
4、治胆绞痛当胆结石患者胆绞痛急性发作时，不妨饮浓茶一杯。因为茶碱有松弛胆管平滑肌的作用，可暂时缓解胆区剧痛，并立即去医院诊治。
5、治带状疱疹泡一杯浓茶，冷却后蘸细花茶末涂患处，一日3次，连续使用。
6、治龋齿饮茶时茶水含在口中片刻，浸润牙齿，每天10余次，可有效地防治龋齿。
7、延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明，1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
8、有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
9、有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有稗益。
10、有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
11、有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾，治愈率达90%左右。
12、有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
13、有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
14、有助于利尿解乏茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
15、有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
16、有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克～15毫克，且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氛1毫克～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行“饭后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为，茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
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茶，是我们生活中的常见物品之一。它不仅是提神醒脑的必备饮料之一，而且保持喝茶的良好习惯的话，也是帮助身体排毒的一种有效方法。同时，如果茶叶使用得当的话，还是帮忙防病的能手。
据现代科学分析和鉴定，茶叶中含有450多种对人体有益的化学成分，如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有很好的营养价值和药理作用。
1．化解中毒如误服银、铝、洋地黄、奎宁、铁、铅、锌、钴、铜、马钱子等金属盐类或生物碱类毒物，饮浓茶，可使茶叶中的鞣酸与毒物结合沉淀，延迟毒物的吸收，以利抢救。
2．医治菌痢无论急、慢性菌痢，饮浓茶治疗都有显著疗效。据药理研究，茶叶煎浓汁对痢疾杆菌有明显的抗菌作用。
3．治急性肠炎 饮食不洁而致腹痛腹泻，可泡浓茶一杯饮之，如腹泻仍然不止，用茶叶15克加水煎服两次即见效。
4．治胆绞痛当胆结石患者胆绞痛急性发作时，不妨饮浓茶一杯。因为茶碱有松弛胆管平滑肌的作用，可暂时缓解胆区剧痛，并立即去医院诊治。
5．治带状疱疹泡一杯浓茶，冷却后蘸细花茶末涂患处，一日3次，连续使用。
6．治龋齿饮茶时茶水含在口中片刻，浸润牙齿，每天10余次，可有效地防治龋齿。
7. 延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明，1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
8. 有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
9. 有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚（主要是儿茶素类化合物），对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有稗益。
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茶，是我们生活中的常见物品之一。它不仅是提神醒脑的必备饮料之一，而且保持喝茶的良好习惯的话，也是帮助身体排毒的一种有效方法。同时，如果茶叶使用得当的话，还是帮忙防病的能手。据现代科学分析和鉴定，茶叶中含有450多种对人体有益的化学成分，如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有很好的营养价值和药理作用。1,化解中毒如误服银、铝、洋地黄、奎宁、铁、铅、锌、钴、铜、马钱子等金属盐类或生物碱类毒物，饮浓茶，可使茶叶中的鞣酸与毒物结合沉淀，延迟毒物的吸收，以利抢救。
2.医治菌痢无论急、慢性菌痢，饮浓茶治疗都有显著疗效。据药理研究，茶叶煎浓汁对痢疾杆菌有明显的抗菌作用。
3.治急性肠炎饮食不洁而致腹痛腹泻，可泡浓茶一杯饮之，如腹泻仍然不止，用茶叶15克加水煎服两次即见效。
4.治胆绞痛当胆结石患者胆绞痛急性发作时，不妨饮浓茶一杯。因为茶碱有松弛胆管平滑肌的作用，可暂时缓解胆区剧痛，并立即去医院诊治。
5.治带状疱疹泡一杯浓茶，冷却后蘸细花茶末涂患处，一日3次，连续使用。
6.治龋齿饮茶时茶水含在口中片刻，浸润牙齿，每天10余次，可有效地防治龋齿。
7.延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明，1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
8.有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
9.有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有稗益。
10.有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
11.有助于抑制和抵抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾，治愈率达90%左右。
12.有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
13.有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
14.有助于利尿解乏茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
15.有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
16.有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克～15毫克，且80%为水溶性成分。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氛1毫克～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行“饭后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为，茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
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饮茶是人生一乐。
泡一壶清茶，让身体聆听心灵的节奏。看似“无聊”的时间空档，其实带给你的，是来自心底的答案。但并非百无禁忌，以下16种情况，饮茶需谨慎哦！
茶叶富含茶多酚、咖啡因、儿茶素等有机化合物以及多种维生素，对人体有消除自由基、抗氧化抗衰老、提高免疫力、预防龋齿等良性作用。
茶是世界上最健康的饮料，对人体十分有益，却又不像营养品或中药那样像给你的身体打“强心剂”一般，茶属于调养型，慢慢地、渐渐地，随风潜入夜润物细无声般，让你感觉身体越来越好。
不过，茶叶这么好，但并不是每个人或者说每时每刻，都适合喝茶养生。
茶自己就会告诉我们：什么时候应该喝、什么时候不该喝，哪些状况下的我们需要放下茶杯。
1.神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是傍晚到晚上这段时间，容易引起失眠。
可以在上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样白天精神振奋，夜间静气舒心，还有助于早点入睡。
2.发烧时尽量不要喝茶
茶碱有兴奋中枢神经、加强血液循环及加速心跳的作用，相对地也会使血压升高。发热患者心率及血压已比平时高了，如果此时饮茶，由于茶碱的作用，可能会使体温更快上升。而且，鞣酸有收敛的作用，会直接影响汗液的排出，体内的热量得不到快速发散，体温自然就会更高了。
3.肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分需经肝脏代谢，若肝脏有疾病，饮茶量超过肝脏代谢能力，易加重病情。
4.溃疡病患者慎饮茶
茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化，消化道溃疡患者饮用浓茶后会常常出现上腹部不适症状，就是这个原因诱发的。
但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和对胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的疗效。
5.孕妇慎饮茶，尤其是不宜喝浓茶
在怀孕初期最好不要喝茶，因为前三个月是胎儿神经系统形成的时期，茶叶中的茶碱和咖啡因等成分有可能会影响胎儿的发育。
不管选择什么茶叶，孕妇都不能喝浓茶，也不要在晚饭后喝茶，因为晚饭后喝茶有可能会影响到孕妇的睡眠，从而影响胎儿。
6.妇女哺乳期不宜饮浓茶
对于哺乳期女性，目前并没有科学资料显示喝茶会影响乳汁分泌，也没有资料显示会影响宝宝健康，所以可以适量喝一点。但是注意不要大量饮用或过浓饮用茶水，哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和啼哭。
7.营养不良状态下慎饮茶
茶叶会促消化，从而促进脂肪的代谢，营养不良的人，饮茶容易造成营养物质吸收受阻，导致营养不良情况加剧。
8.醉酒时慎饮茶
茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒精未分解就经肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。
解酒方法，可以待清醒后采用进食大量水果等方法，利用果糖加速对肝功能的修复，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。
9.服药期间慎饮茶
药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。
茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而，在服用催眠，镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。
而服用有些维生素类的药物时，茶水对药效毫无影响，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时，茶叶本身含有多种维生素，茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，对人体可增进药效，恢复健康也是有利的。
10.贫血患者慎饮茶
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的化合物，使体内铁元素匮乏，影响血红蛋白的合成，故贫血患者，尤其是缺铁性贫血患者不宜饮茶。
11.空腹状态下忌饮茶
空腹饮茶会稀释胃酸，影响消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象。若发生“茶醉”，可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。
12.吃饭前后忌大量饮茶
饭前后30分钟左右不宜饮茶，饮茶会冲淡胃液，影响食物消化。而且因为茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收。
13.冠心病患者谨慎喝茶
对于心率过快、早搏等临床表现的冠心病者，因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，能增强心脏的机能，大量喝浓茶会使心跳加快，往往会导致其发病或加重病情。
因此这类人只能喝一些淡茶；与此相反，单纯性心率过缓的人，心率一般在60次/分钟以下，可以多喝一些茶，不仅无害，反而能提高心率，有配合药物治疗的作用。
14.睡前忌饮茶
睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠，尤其是新采的绿茶，饮用后，神经极易兴奋，造成失眠。
15.变质茶忌饮用
茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶节约，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。
优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物的繁殖而变质，这样的茶亦不可再饮用。
16.儿童不宜喝太浓的茶
因为茶叶浓度大时，茶多酚的含量太多，易与食物中的铁发生作用，不利于铁的吸收，易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。
总而言之，喝茶爱茶也要懂得过犹不及的道理。
因为爱茶和坚持，喝茶的人懂得什么时候该喝，什么时候要谨慎喝茶，就像和茶谈上朋友。茶就像知己，每天可以有开心或不开心的事，都可以跟茶分享。
关于别喝茶的清单，请茶友们对照自身情况，根据身体状态，选择适合自己的茶品和饮茶时间。
随着社会生活水平的提高和人们文化品味的提升，越来越多的人们开始喜欢喝茶，感受传统茶文化给自己带来的文化体验，也有更多的人看到了喝茶喝茶减肥，排毒等养生功效。
喝茶的群体也逐渐从老年人专有向年轻化转变，有些人喜欢绿茶的清香，有些人喜欢青茶的甘醇，也有人喜欢红茶的汤色等等。但是，选茶如果不适合自己可能会引起身体的不适，喝多了不仅对身体无益，可能还会对肠胃有害。
菊花茶
很多人喜欢喝菊花茶，中医认为菊花味甘苦，性微寒，虽然菊花茶可以清热解毒，用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般一周1-2次为宜。尤其是体虚、脾虚、胃寒及腹泄者尽量少喝！多喝会引起胃及身体不适。
绿茶
绿茶具有较好的清热利尿的作用，有助于人体将有害物质排出体外，对于身体湿热者效果最好，同时，绿茶具有抗癌的作用和防幅射作用。但是绿茶也是诸多茶类中寒性最强的，对于胃寒者最不适宜。
特别对于北方地区气温干燥，人体湿热者较少出现，所以，北方茶友多喝绿茶会出现较多的胃部不适应的情况。龙井、碧螺春、毛尖等都是绿茶，胃疼的人常喝这些茶会引起胃部的不适。
黄茶
黄茶与绿茶的加工方法比较相似，只是在加工过程中加了一道闪黄的程序，使茶叶出现“黄叶黄汤”的情况，属于凉性茶对胃部产生影响较大，市场上主要黄茶品种是君山银针、霍山黄芽等，一般产量较少，主要在本地市场销售，所以很难见到的。
白茶
最些年由于白茶的药用价值逐渐受到人们的重视，所以也越来越多的进入人们的生活中，通常有“一年茶，三年药，七年宝”之说。白茶的主要品种是寿眉、白牡丹，福鼎白茶等，一般而言白茶属于凉性，不宜多喝，但存放时间较长的老白茶，由于存放时间较长得到了一定的氧化发酵，相对而言凉性得到了一定的缓解，可以适当饮用。
生普洱
普洱茶是业界公认对人体益处最多的茶类，根据是否经过人工发酵可以分为普洱分为生茶和熟茶两种，熟茶由于渥堆发酵加工，其茶性已经得到缓和并且属于热性茶，所以对于胃寒者较好。但生茶由于茶性较强，对胃会有一些影响，因此有胃病的茶友可适当少喝。
凉茶
凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患，也指配方类茶饮料，因为凉茶“很寒”，对有胃病的人来说不好。因此，尽量少喝。
茶虽好，也需根据自身的情况选择性的去喝，养生的同时，又避开错误的喝茶法，才是最好的茶人生活。
那么胃不好的人喝什么茶养胃？
红茶
人在没吃饭的时分饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有必定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发作酶促氧化反响，含量削减，对胃部的刺激性就随之减小了。
另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不只不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有辅助效果。
黑茶
膳食营养
黑茶含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要
茶是流传下来，历史悠久的饮品，除了可以解渴，还具备保健养生的功能，想要喝上一杯健康茶，这四点是关键。
不能贪心
喝茶不能贪茶叶多，每天饮用茶叶的总量应有控制。很多人出现“茶醉”就是因为饮茶过浓或过量所引起的，比如平日很少喝茶的人，稍微多喝，就可能过量而醉了。特别是对于初喝茶的人而言，茶叶要少放;经常喝茶的人每天干茶量最多也不能超过15克，同时还要根据茶叶的老嫩程度有所增减。
要有耐心
很多人为了抓住泡茶的香味，刚冲泡好茶就迫不及待地喝，热烫的茶水虽然茶香四溢，不过因为茶水温度过高，容易烫伤口腔黏膜、咽喉部和食管，经常反复烫伤容易引起上皮突变，成为癌变隐患。所以温茶要有耐心。
懂的选择
茶叶分很多种类，不同的人要根据不同的茶性选择合适的茶叶。专家建议，红茶和普洱茶属温性，对肠胃刺激较小，肠胃不好的人可以选喝这两类茶;绿茶和乌龙茶偏凉性，年轻力壮、火气重的人可以喝此类茶。一些人茶醉，就是因为平日喝的茶是高发酵的熟茶，例如：红茶、陈年老茶等，猛然改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时，因为这些茶所含的茶碱较高，又喝得过量，就会茶醉了。
把握时机
喝茶也要善于把握时机，有些错误的时机是不能喝茶的。避免饭前、饭后、临睡前饮茶。因为饭前饮茶，容易冲淡胃液，刺激肠道，影响消化，另外空腹时，茶喝多了也容易茶醉。而饭后饮茶，茶里面的一些成分容易与食物成分发生复杂反应，如茶多酚跟食物中的铁结合，会影响人体铁的正常吸收。另外睡前不喝茶以免影响睡眠。
相传，茶是神农氏的救命恩人。神农尝百草而中毒，最终得茶而解。所以很多地方，也将神农氏封为茶祖。茶自问世起，可以说就与治病有着不解之缘。茶，因此也被成为“百病之药”。
但有些病，喝茶不仅不见得有效，反而需要注意和节制。
茶汤中，含有鞣酸。这种物质，会加剧痛风患者的病情。痛风病人，饮茶不宜过多，更不宜过浓。
众所周知，茶叶中的咖啡因和芳香物质有兴奋作用。据科学测定，一杯浓茶中约含有咖啡因100毫克。这个体量的咖啡因可以使大脑兴奋，使血流和心跳速度加快。当人们困倦时，一杯香茶足以振奋精神。但对于失眠患者，这就不是什么好事了。
对于茶可提神的作用，不必闻者色变。喝的巧，可谓事半功倍。首先，失眠患者白天可正常饮淡茶，只是睡前尽量不要饮茶。若还怕不保险，可将冲出的第一道茶让与他人。因为头道茶中，含有的咖啡因最多。往后再喝，就可高枕无忧了。
茶叶中含有茶碱、咖啡因、可可碱等生物活性物质。这些物质，可使得中枢神经有明显的兴奋作用，也能使得大脑皮层的兴奋过程加快。但这一兴奋过程，会使得大脑血管运动中枢在兴奋后引起脑血管收缩。这对于脑动脉硬化的病人，无形中是一种潜在的威胁。
很多中老年人，日常爱喝酽茶。但殊不知，过浓的茶饮后容易使人兴奋。因此，饮茶无错，但酽茶却不可取。
人体内的胃酸很厉害，但正常情况下却不会灼伤自己。这是因为，胃内有一种名叫磷酸二酯酶的物质，它能抑制胃壁细胞分泌胃酸。茶叶中，茶碱却能抑制磷酸二酯酶的活力。一旦磷酸二酯酶活力受到抑制，胃壁细胞就会分泌大量胃酸。若本身就患有胃溃疡，过剩的胃酸就会影响溃疡面的愈合，加重病情。
胃溃疡、十二指肠溃疡患者，尽量少饮浓茶、热茶。同时，可适当饮用奶茶，作为清饮茶的代替品。
茶叶中的鞣酸，会影响铁的吸收与利用。但是正常人，不会因此而影响健康。因为人体饮食中所摄取的铁，远远多于需要的量。
但对于贫血的人，或已有较大量失血而需要在短时间恢复正常的人来说，茶中的鞣酸就属于“坏分子”了。因为铁是制造红细胞的原料之一，体内缺血，将使红细胞的生成受阻。饮茶减少对铁的吸收，从而使血细胞生成减少。
缺铁性贫血病人以及比较容易发生缺铁性贫血的人群，饮茶宜少不宜多，宜淡不宜浓。建议以白茶、轻发酵乌龙或红茶为主，少饮茶力猛烈的品种。
饮茶过量，会使得血压升高，同时引起心跳加快。因此，饮茶过于频繁对高血压和心脏病患者不利。
养成饮茶的习惯，多于缓解“三高症状”本是非常有利。但世间万物，过犹不及。饮茶过浓、过频，都会引起不良反应。因此三高患者，应多选用红茶、乌龙、黑茶等品种。对于生普、绿茶等，则要谨慎饮用。同时，切忌不要“以茶带水”。喝茶，是一种点缀与调节，切莫喧宾夺主。
无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候，慢慢地泡一壶茶，享受假日的休闲。不过，不是每个人都适合喝茶养生的。我们来看一下，哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来。
1、发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
2、肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
3、神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。
4、溃疡病患者慎饮茶
茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。
5、营养不良忌饮茶
茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。
6、贫血患者忌饮茶
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的综合物，使体内得不到足够铁的
听说，喝茶的人脾气不会太坏，气质不会太差，心情不会太闷。体型不会太宽，但没听说，喝茶还能治这些病。
脾气暴躁
症状患者：牛脾气、说不过就动手、出口就是骂人的话等患者。
症状体现：与人交谈，三句话有半句不合意，就要准备动手了。
一剂良方：学泡茶，分分钟让你脾气火爆不起来。穿上优雅的茶服，声音都要降3分，摆弄茶具泡泡茶，女汉子都变成淑女，男生都变成绅士。
“处女座症”
症状患者：处女座、洁癖等强迫症患者。
症状体现：不整齐不干净的东西左看右看不顺眼，不停的擦洗、摆放，直到感觉舒服为止。
一剂良方：布置茶席，把茶具摆放得整整齐齐干干净净，心情美美地泡茶，然后细致地清洁茶具并摆放好，感觉强迫症都要被治愈了，实在是太舒爽！
“单身狗症”
症状患者：单相思、有前任无现任、可怜没人爱、长期单身没人追、相亲狂魔等患者。
症状体现：上下班没人送、下雨天没人接、吃个饭没人陪、参加前任婚礼一个人，就连回家，都只有影子随行。
一剂良方：常去打望茶圈。茶圈男神女神那么多，颜值爆表，气质出众，温柔体贴，单身的你可以行动了。
躁动不安
症状患者：喜动不喜静、手脚不停息、常常嚼迈口香糖等患者。
症状体现：上一秒在动，下一秒依旧在动，根本停不下来。
一剂良方：煮水、泡茶、品茶，认真谨慎才能泡出好茶味，不知不觉就静下来了。
失眠多梦
症状患者：忙碌劳累、心理压力大睡不着等患者。
症状体现：压力太大，身体很累，但是一躺下却很难入睡，醒来感觉疲惫，睡眠质量差。
一剂良方：白天找个时间，小憩一下，忙里偷闲喝杯茶，让紧绷的神经放松放松，有助于减少压力。但注意大晚上不要喝茶哦，否则更容易睡不着。
孤身一人
症状患者：独在异乡无朋友、父母家人不在身边、异地恋等患者。
症状体现：每到夜晚来临，整座城市都睡下了，而此时，孤独席卷全身。
一剂良方：多参加茶会，结交茶友，喝茶的人不愁没有朋友，茶友的脾气一般都很好，是孤独的你结交死党的绝佳选择。
无肉不欢
症状患者：独在异乡无朋友、父母家人不在身边、异地恋等患者。
症状体现：每到夜晚来临，整座城市都睡下了，而此时，孤独席卷全身。
一剂良方：多参加茶会，结交茶友，喝茶的人不愁没有朋友，茶友的脾气一般都很好，是孤独的你结交死党的绝佳选择。
我们被物欲的洪流裹挟着往前走，浮躁得“疾病缠身”，往往很多时候却只需要“静静”。
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