市面上出售的减肥茶如果随便买来喝的话,容易使消化、吸收功能受损害,身体也越吃越虚。所以最近越来越流行根据自己的身体状况,找中医专家对症下药配置中草药瘦身茶。中医依成因、体质等开立减肥处方,分四大类,各有不同的减肥方式。这四大类包括:胃热湿阻型、脾虚湿阻型、肝郁气滞型及肝肾阴虚型。
市面上出售的减肥茶如果随便买来喝的话,容易使消化、吸收功能受损害,身体也越吃越虚。所以最近越来越流行根据自己的身体状况,找中医专家对症下药配置中草药瘦身茶。中医依成因、体质等开立减肥处方,分四大类,各有不同的减肥方式。这四大类包括:胃热湿阻型、脾虚湿阻型、肝郁气滞型及肝肾阴虚型。
清热型
对象:30岁以下的白领发胖的原因是应酬多、饮食多油腻、工作压力大等,造成体内热量多余,容易口苦、口臭,易饥饿,情绪烦躁,小便偏黄,爱便秘,从中医来看,除了消脂、利尿外,关键是清热。
使用药材:
决明子,性微寒,可以降血压、降血脂、通便,如果本身血压高又便秘,更应选择决明子茶。但如果体质寒凉,容易拉肚子、胃痛的人,就不适合。
绿茶,属凉性,可以消脂消食,绿茶不但有减肥作用,也有抗癌作用。但绿茶是不发酵茶,中医认为,比较容易刮胃,肠胃不好的人要多留意。
健脾型
对象:有些人胖,只因为气虚,需要健脾。中医认为气虚会使脾的运作不正常,把气补足,能够正常代谢,自然就瘦下来。
使用药材:
薏仁,性平,利湿,因为性质温和效果不快,多半搭配其他药材或食物食用。
黄耆,味甘,性微温,补中益气,利水退肿。本身没有降脂作用,但在中医理论中,气虚需要补气,以增强身体代谢的效率,黄耆也可增强免疫功能。
茯苓,味甘、性平。补脾又利尿,可以降血糖、镇静、补气、增强免疫功能。
理气型
对象:疏理“气”的运行,使其顺畅的系统在肝,“肝郁则侮脾”,自然容易胖,而且以年轻女性居多,常见症状为,容易胸闷、肚子发涨,情绪起伏不定,严重的导致月经失调。
使用药材:
陈皮,可以帮助消化、祛痰、理气。单独用来减肥效果不强。
玫瑰花,也可以理气,副作用不大,须搭配其他减肥药材。
滋阴型
对象:老年人易肥胖,中医调养重点在滋阴。老年人爱头晕、睡眠质量不好、腰酸、口干等,中医认为是阴血不足,这类病人除了要补血外还要活血。
使用药材:
何首乌,降低血脂,补血,对老年人肥胖疗效较好。
丹参,有轻微补血的作用,可以活血。有降低胆固醇、血脂的效果。对冠状动脉心脏病、心绞痛也有疗效,还可以改善循环。
可以解百毒,就是任性!
“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。茶未见神农,依旧是那么一颗植物,或常绿灌木或小乔木,无人问津。
奈何神农火眼金睛从众物之中挑选出来,还嘴馋拿到嘴里尝了一下,一试把自身的七十二毒给解了。
让皇上又爱又恨,就是任性!
唐宋时期茶文化繁荣,特别是宋代的斗茶之风尤甚,借此之势,龙凤团茶风生水起。
可明太祖朱元璋却愤怒极了,下诏废团茶,改贡叶茶(散茶)。原因在于“上以重劳民力,罢造龙团,惟采芽茶以进”。
平生嗜茶的乾隆活到88岁,是寿命最长的一位皇帝,他85岁让位于嘉庆时,一老臣不无惋惜,道:“国不可一日无君”,乾隆大笑,曰:“君不可一日无茶”。一语道出其嗜茶成癖。
是世界上最健康的饮料,就是任性!
茶,无酒精,无糖分,无脂肪,有蛋白质、氨基酸、咖啡因、矿物质、植物色素、维生素等物质。
如此丰富的内含物,使得喝茶有助于延缓衰老,抗氧化抗辐射,醒脑提神,降脂助消化和美容养颜等其他饮料无法复制的功能。
被模仿却无法被超越,就是任性!
自公元5世纪,中国的茶叶运输至土耳其,隋唐以后与西边国家通商互市。英国女王爱上中国茶,开创了下午茶并掀起英国一阵喝茶之风。最后,英国千方百计引种茶树并制作红茶。
外国人赖以为命,就是任性!
晚晴时期的“虎门销烟”的烟哪来?林则徐用茶叶换鸦片!夷人名下缴出鸦片一箱者,酌赏茶叶五斤,用茶叶十余万斤换来烟土1150箱,夷人对茶赖以为命,才使“虎门销烟”事件得以轰轰烈烈,历史深远。
与生活息息相关,就是任性!
据《泰晤士报》报道,近80%的英国人都喝茶,而在中国,茶不仅是一种饮料,更是一种人与人之间交流的载体。
中国人对茶的熟悉,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑夫贩夫,平民百姓,无不以茶为好。
人们常说:“琴棋书画诗酒茶”、“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。无不说明,茶在人们心中有着重要的地位。
米国因你独立,就是任性!
公元16世纪,英国垄断了美国的茶叶贸易,并使美国人也承袭英国人喝茶的习惯。
1773年12月16日寒夜,为抗议英国提高红茶税金,一群激进的反英波士顿茶叶党,将342箱茶叶抛入海中,掀起了著名的“波士顿倾茶事件”,此举激怒英国政府,战争一触即发,美国独立战争也因此在两年后爆发。
有粉丝写自传,就是任性!
《茶经》是一部介绍茶的专著,不仅是史无前例的第一部,还是现存最早最完整、最全面的一部。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著,被誉为“茶叶百科全书”。
总之,茶叶,不管你喝或者不喝,爱或者不爱,它就在那里,就是这么任性!
从事茶艺教学十几年,教学对象基本都是成年人。一个现象已经从奇怪变成了不奇怪,就是来学习的以女性为主,男生可谓凤毛麟角。和很多人探讨过这个“比例失调”的问题,大家都说你们做的事情叫“茶艺培训”,课叫“茶艺课”——社会上总是认为“茶艺”是年轻小女生的事,男士们当然不好意思来了。
的确,很多人看到“茶艺”两个字,想让然地就认为是“茶艺表演”。所谓茶艺表演,是表演者在一定的时空内,借助茶叶和一些道具,用比较艺术化的形式,把茶文化当中的一些亮点集中表现出来。它是是“茶艺“这个概念的一个组成元素,远远不是“茶艺“的全部。
艺,是技能、艺术、准则。茶艺,就是与茶相关的技能、艺术和准则。狭义地说,茶艺是研究如何泡好一壶茶的技艺,以及如何享受一杯茶的艺术。广义地讲,茶艺是研究茶叶的生产、制造、经营和饮用的学问。所以,“茶艺”这个词,融合了自然科学、人文科学和艺术层面的很多内容,又跟中外很多文化表现形式对接,是与茶相关的物质和文化的汇总。它的内涵和外延都很丰富,无论性别年龄,只要对茶的某一方面感兴趣,都可以从中学到自己想要的东西。
国家人力资源和社会保障部的职业技能鉴定体系中,有一个工种叫做《茶艺师》。其考核标准上明确列出了茶艺师应该具备的知识和技能——内容相当立体而广泛,完全不是很多人望文生义的“只要会泡茶会表演再拿个证”就是茶艺师了。
可以说,“茶艺”是中国目前与茶相关的文化和技能的官方表达。只是这十几年来,总是被人们当做“小资”“文艺”的代表,一直都在被大众所误解。
现在,各大城市都有一些从事茶艺培训的机构。评选出了最优秀的6家(参阅《进了这6家培训学校,想学不好茶都不行!》)。对茶感兴趣的朋友,不妨就近去参观一下,了解一下他们都在培训什么——或许,会刷新你对“茶艺”两个字的认识。
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