茶的世界五彩纷呈，源于各地山水、茶树品种、生长条件、制茶方法的千差万别。正如“一方水土一方人”。只有不断认识茶理与茶性，才能健康喝茶，愉悦身心。
春日追鲜·绿茶篇
绿茶到，江南春色至。
碧螺峰下明前春，西湖龙井豆花香，
竹下忘言对紫笋，高氨低酚安吉白，
恩施玉露承唐韵，猴魁瓜片与松萝。
年年的春天，最爱花开佳客至，茶瓯绿泛雨前芽。
夏求其凉·花茶篇
每年六月，茉莉花苞悄然绽放。采于清明、谷雨前后的绿茶，要耐心等到这个时候，才能与茉莉花相遇，吸附花香，窨制成就滋味鲜灵的茉莉花茶。
茉莉花茶是最具代表性的中国花茶——它是很多人童年里喝到的第一口茶，它也是老北京人最离不开的“香片”。
花茶如诗，融茶韵与花香，花香茶香珠联璧合，恰如一对白首相携的璧人。
秋日追香·青茶篇
乌龙茶的花香蜜韵是秋日里的醉人芬芳。
秋季追茶香正当时。安溪铁观音的幽幽兰花香，武夷岩茶的深沉悠远，广东凤凰单丛的高锐、变化丰富的香气，亦或是台湾高山乌龙的柔和细腻香，丰富多彩的香型演绎，为你的世界增添安宁和清新。而红茶作为全世界消费量最大的茶类，沉静有质，带给你深秋的赤诚温暖。
冬日追暖·黑茶篇
泥炉汤沸，炭火初红。冬养藏，最幸福的是，午后有一杯甘温的普洱熟茶、红茶或老白茶相伴，温暖熨帖。
云南的普洱茶，湖南的安化黑茶，广西的六堡茶，四川的藏茶，品越陈越香的古董，携手岁月，一起沉淀。
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蜜柚红茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层，要想彻底消除黑斑，就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与L-半胱氨酸这两种成分如果能联手，就能深入肌肤根源，使细胞变白，这样就可以从本质上美白祛斑了。
制作原料
新鲜柚子一个、红茶包二个、蜂蜜适量。
制作方法
1、将柚子分成三部分剥开，第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，把削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好，切好以后再把它放到盐水里腌一会。
2、然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。
3、最后是剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎.
4、把切好的柚子皮、果肉泥、红茶放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
5、等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜜柚红茶了。一次做太多吃不完也没关系，密封冷藏放置一个星期后都没问题。
口感功效
茶汤红亮，有浓郁柚子香气。甜中略带苦味。
众所周知，蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月，就可以达到“改变体质”的作用。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久。
小提示
1、最关键的一步就是柚子的处理，首先要把柚子皮洗净，如果担心柚子表面被打了蜡，可以用牙刷蘸点盐刷一刷，再用温水清洗。
2、此茶不能做为服药时的饮用水。因为柚子对某些特定药物有加重的作用。
3、患有糖尿病的人不宜放蜂蜜调味。
荆芥茶是生活中特别受欢迎的一种健康养生茶，它能为人体补充丰富营养，并能清热解毒，对维持人体健康有十分积极的作用，于是在生活中很多人都想用新鲜的荆茶来做茶，只是对它的制作方法还不了解，今天小编就专门为大家介绍这方面的知识。
鲜荆芥如何做茶
1、鲜荆芥做茶时可以采集这种植物的鲜嫩绿色叶子，采集以后回家用清水把它洗净，再把它切成细丝状，然后准备一个干净的蒸锅，把切好的荆芥叶子入锅蒸，开锅后再蒸，10分钟左右取出以后降温。
2、用手反复揉搓已经降温荆芥叶子，要把它里面的绿色汁液全部揉出来，然后再准备一个无油无水的铁锅，把揉好以后的荆芥叶子入锅用小火慢慢的炒，炒到有浓郁香气出现，而且把荆芥叶子中的水分全部炒干以后取出降温就能得到的荆芥茶。
鲜荆芥做茶的方法
1、用新鲜的荆芥做茶，不但能用它的叶子，还能用它的茎，用它做茶时需要在每年秋天采集这种植物的茎采集以后回家把它洗净，然后切成段段放到阳光下晾晒，等它完全晒干后就能得到荆芥茶，制好以后的荆芥茶要保存在干燥通风的环境中，最好能密封保存，这样能防止它药用成分流失。
2、用鲜荆芥的茎制成的荆芥茶药用价值比较高，能直接用开水冲泡，也可以放在锅中加清水煎煮以后服用，如果想让它对身体的某些疾病起到治疗作用，最好取10克左右的荆芥茶，直接放在锅中加清水煎煮，这样有利于它药用功效的发挥，想让它保健身体时则可以直接用开水冲泡以后服用。
关于鲜荆芥做茶的方法先为大家介绍这么多，大家了解以后可以根据自己的需要去选择鲜荆芥的不同部分去制作荆芥茶，做好以后可以随时饮用。
就是多饮茶、饮淡茶、少喝刚制作出来的燥火气的茶，比如秋茶铁观音，虽是当令茶，但由于刚刚制作出来，难免有火气、新制茶放放三二个月喝更顺口，这时候如果你手里有今春的铁观音或凤凰单丛，现在品饮也合时令。
所谓顺，一是要顺滑不涩口的茶，二是要顺和自己的体质、自己的口感喜好的茶，顺口顺心，三是当然再能顺合自己的心理价位，性价比高的茶更好了。
所谓温，由于寒露之后，天渐转凉冷，特别是女性茶友，为美多衣服单薄，再加每月特殊时期，体质多会是寒，更应该多品饮坚持品饮温性茶，比如红茶、熟普、黑茶、重发酵传统工艺的岩茶等。这四类茶都以存放些时日的茶为好，如果能符合“老”的特征，那就更好了。
小编在此为茶友们推荐几款时令茶。
一、易武熟普
2011年自然仓存4年多的熟普，品饮后很喜欢，然后，又找来浸淫普洱多年的好友一起品尝，得出一致认为香气、汤感、发酵都很满意，作为口粮茶，日常品饮已经不错，性价比高。推荐给茶友们也有很长一段时间了，有很多友反馈认可。
二、十多年陈放大红袍
武夷山一著名品牌的十多年陈放大红袍。时光把一款老茶由苦涩变成甘香，喝在嘴里不仅是口感的舒爽，更让人感叹时光的魅力，从轻浮到深沉，从干瘪到丰盈，从紧缩到从容，一切都在时光里，一步一步地散发出生命的芬芳。也更多的是人的精神内心世界的浓缩。琥珀色的老茶之中，享受那岁月沉淀般的心境。
三、陈皮普洱茶
其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。陈皮普洱茶(桔普茶、柑普茶)，以广东新会柑为原料的最好。理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞;与普洱茶结合，无论是表还是内涵，均混然天成，堪称一绝。
四、滇红工夫
滇红工夫茶，从外观形制上就有金丝滇红、滇红金针、滇红金芽、野生滇红、滇红饼..... 滇红工夫，由于大叶种制作，滋味浓强醇厚，耐冲泡，汤色红艳，毫多丰腴。以“肥硕紧实，金毫显露和香高味浓”为品质特征。价位上有三四百到三五千一斤，所以选择起来，我们都觉得困难，别说普通茶友们了，只好先选人，再选茶，人对了，茶就对了。
五、宁红龙须茶
宁红龙须茶在清道光年间与宁红工夫是同时兴起，因其成茶“身披红袍，外形似须”而得名“龙须茶”;整个龙须茶便在茶汤基部成束下沉，而芽叶朝上散开，宛若一朵鲜艳的菊花，若沉若浮，新颖美观，故有“杯底菊花掌上枪”之称。冲泡时先找到把基处丝线头，顺着抽掉外面的彩线，保持整束的完整性，这轻轻的剥丝，像极了“宽衣解带”不?友们都说我泡她，是在非礼她。你知道，从来佳茗似佳人的!因此才有了茶圈流行的“宽衣解带泡佳人”一说。
六、老白茶
老白茶可泡可煮，少了新茶的寒凉，多了老茶的温顺汤醇。汤色红亮，枣香、糯香似的柔顺甜醇。对着午后的阳光，酒红似的汤色愈加诱人，透过窗在茶汤里泛起涟漪。整个身心皆暖暖的，很贴心。
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