喝茶有4“不要”，养盏有6个“雷”，你都清楚吗？

人很奇怪，每个人喜欢的东西往往各不相同；而每个人，又可能每段时间的追求不同，也会喜欢不同的物品。

所以，有时我们喜欢上了，那其实是一种很值得珍惜的缘分。而用建盏品茶，它几乎能让所有的人化异求同，超脱凡心，给你一种静雅的生活。但是，喝茶有4“不要”，养盏有6个“雷”，你都清楚吗？

喝茶4“不要”：

不要不清洗茶具

大部分茶友用的是桶装水，只要质量合格，都是安全卫生的，比起水，更需要留意的是茶具。不管是建盏还是盖碗亦或是紫砂壶，在使用过程中，都有可能滋生细菌，如果长时间不清洗，就有安全风险。所以，不要为了所谓的“养壶”、“养盏”就不清洗紫砂壶和建盏哈。

不要用茶饮料代替茶水

很多人喜欢喝冰红茶、绿茶等饮料来解渴，殊不知，饮料喝起来过瘾，但很大程度上不能起到解渴的作用。含糖量多的饮料，以及含有丰富维生素和无机盐的果汁，不仅不易为人体细胞吸收，而且这些成分在体内氧化分解时，还要消耗一些水分，导致饮后更加口渴，喝多了对身体也不好哦。

不要过量饮茶

“茶叶虽好，可不要贪杯哦”。其实，茶叶，我们经常说，适量即可，不宜过浓过量。可是，多少量算适量呢？按照中国营养学会膳食指南的推荐，每天要喝够1500毫升左右的水，这差不多是“8杯水”的量。但这只是一个建议，不同情况也需要区别对待哦。

不要等口渴再喝茶

如果感觉到渴了，说明身体已经处于缺水状态了，排尿、出汗、呼吸……人几乎随时随地都在散发水分。所以，我们应该时常喝点茶，一方面可以按摩我们紧绷的神经，另一方面我们可以给身体补点水，我们身体内的水只出不进对身体伤害也是极大的。

养盏6个“雷”：

1.用钢丝球清洗建盏，易划伤建盏

2.新入手的建盏，不管三七二十一，先用茶叶煮，美其名曰“开盏”

3.让茶渣留在盏内养盏，茶渣在盏内久了容易发臭、发霉

4.让茶水在建盏中过夜或者直接将盏整个泡在茶水中，茶水中的丰富物质会招致微生物大量繁殖

5.不注意建盏干燥，一直湿漉漉的放在潮湿的环境中

6.为了所谓的出彩，长时间饮茶后不清洗建盏

多喝茶不如会喝茶，瞎养盏不如会养盏。虽然，不管喝茶还是建盏，都是极简单的事情，但是我们搞清楚这4“不要”和6个“雷”，会让我们在喝茶养盏的过程中达到事半功倍的效果，不知，你都记住了吗？

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喝茶，还要记住4个“不要”

1.不要等渴了再喝茶

如果感觉到渴了，说明身体已经处于缺水状态了。排尿、出汗、呼吸……人几乎随时随地都在散发水分，所以，也应该时常喝茶，不能只出不进。每次喝水150~200毫升左右，间隔时间约为半小时。

2.不要局限于8杯茶

按照中国营养学会膳食指南的推荐，每天要喝够1500毫升左右的水，这差不多是“8杯水”的量。但这只是一个建议，不同情况需要区别对待。比如：剧烈运动大量出汗，水分流失多，就需要增加饮水量。

有心脏病、肾病的人不能和大家一样“多喝茶”。喝茶量最好遵医嘱，以免加重心脏或肾脏负担。

3.不要用茶饮料代替茶水

很多人喜欢喝冰红茶、青梅绿茶等饮料来解渴。殊不知，饮料喝起来过瘾，但很大程度上不能起到解渴的作用。含糖量多的饮料，以及含有丰富维生素和无机盐的果汁，不仅不易为人体细胞吸收，而且这些成分在体内氧化分解时，还要消耗一些水分，导致饮后更加口渴，喝多了对身体也不好。

4.不要忘了清洗煮水壶

大部分茶友用的是桶装水，只要质量合格，都是安全卫生的。

比起水，更需要留意的是注水壶。壶在使用过程中，可能滋生细菌，如果长期不清理，就有安全风险，建议每隔1~2个月要清理煮水壶。

喜欢喝茶≠懂茶 4个喝茶误区你犯过吗？

一问到，你爱喝茶吗?许多人都会说，爱。但是要知道，喜欢喝茶和懂茶是两回事，喜欢并不代表一定懂。所以，很多茶友在买茶喝茶这方面，会存在几个误区。

茶叶越新并非就代表越好

每年的春季，许多茶友就趁着这个好时节会多买点新茶走亲访友，尝尝鲜。其实茶叶不是越新越好，如果饮用不当，很有可能产生“醉茶”现象。原因是新茶中的多酚类、醛类、醇类含量比较多，容易引起对胃的刺激。

所以，茶友们新买回来的新茶最好不要马上密封起来，应该打开晾10天—15天，令其多酚类成分充分氧化后再泡饮。

茶叶越老越好，说的是生普

按照我们平时来说，一款普洱茶放得越久品质就越好，收藏价值也越高。其实，这是一个误区。任何一款茶都有其生命周期。如熟普洱茶陈化，即茶多酚已经转化完毕，那么它即使放得再久，滋味也是不会有多大的改变，甚至可能因储存的环境变得更差。

而普洱生茶则是放得越久，内含物质就随着时间的变化，在外形、色泽和汤色等营养成分都会发生改变。当然，前提是保存得当才会越变越好。

所以，并不是所有的茶都越老越好。像红茶、绿茶这些生命周期比较短的，如果存放时间过长就会变质。

茶叶越嫩越好，要看什么茶

一般来说，新鲜的茶叶中，叶子的营养要大于芽，但是芽比较少，所以显得尤为珍贵。再者并不是所有的茶都是越嫩越好，像乌龙茶和黑茶。乌龙茶的特点是香气，只有成熟的茶叶才能更好的摇青，才能产生乌龙茶独有的香气。如果用很嫩的鲜叶或者芽制作，香气不足，口感也是比较淡薄。

茶叶越嫩越好，是相对于绿茶来说。同时，对于有要求的红茶(如金丝猴，全芽的滇红)和白茶也以适用。

茶不一定要最贵，但是要最合适

如果您硬要说几千块钱的茶一定比几百块钱的茶好，那么这的确是事实。但是喝茶主要喝的是一种心境。我们喝茶，讲究的是两点，一是对味，二是对胃。对味即喝适合自己的口味的茶。有的人喜欢喝清淡的茶，有的人则是口味重。对胃，即喝适合自己体质的茶，有的人胃寒，那就不宜多喝绿茶，应该多喝红茶。

如果你爱喝茶，那么请你也要懂得如何正确喝茶。喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。