随着科技的发展,农业发展也越来越现代化了,茶产业作为安化县现代农业发展的一个缩影,日前,湖南安化建成了从茶园到茶杯的可视频追溯体系。
“用手机扫一扫二维码就能观看到茶园基地里每一片茶叶的成长故事。”益阳举行首届生态农业智慧乡村互联网大会特色农产品博览会上,安化馆展出“从茶园到茶杯”的可视频追溯让不少参展商和游客耳目一新,展现了安化现代农业发展成就。
“来源可追溯,去向可查证,真伪可辨别,损失可救济,责任可追究。”湖南省云上茶业有限公司董事长刘波介绍,通过使用国际领先的CN39数字化编码技术,公司的每一盒茶产品,实现了从茶叶种、养、采、制、售每个环节的关键控制点。
通过现代化VR场景的运用,云上公司与时俱进的开发了VR视频全景场景技术,通过配戴VR眼镜就能让人完全浸入茶园、生产车间和自然景观。在云上无人茶馆,用户全面实现自助购茶、自助冲泡、自助购物等全自助体验,充分提升了茶友的体验性和参与感,使得消费者可以全身心的领略茶文化的深度内涵,感受安化黑茶的无穷魅力。
茶产业只是安化县现代农业发展的一个缩影。近年来,安化县委、县政府立足资源禀赋和发展基础,加快现代农业进程。在示范基地带动和政策的引导下,安化县出现了一些以休闲采摘观光为经营方向的适度规模水果生产基地,安化县九畹生物科技有限公司便是其中之一。
该公司打造的九畹山庄,成为安化县第一家规模500亩以上的创新型生态农业产业基综合展示园。“这是一个集餐饮、休闲、动植物观赏等多种功能的展示基地。”安化县九畹生物科技有限公司负责人介绍,经过谋划,现在山庄四季都是五颜六色,月月都有果蔬鲜货,桃林里面镶嵌着孔雀珍禽,鱼塘边奔跑着鸵鸟异兽。
以九畹山庄为核心,九畹生物科技有限公司先后在安化县内逐步建立起了百花、沙家、洞市、黄沙坪、新星村、万顺果业等7个农业合作生产基地,建立了4家直营餐厅、两个腊肉品熏制场,冷冻库及全城配送体系,实现了种植供应养殖、养殖育肥种植、种植养殖一起支撑产品加工、餐饮体系的完整链条,实现年销售收入1100余万元。
据初步统计,安化县内今年新发展名优特水果基地1500多亩,全县果园面积达20.88万亩,水果总产量8.9万吨,水果质量与商品率明显提高。此外,安化县以优质生态茶园建设为重点,推进资江两岸五百里茶廊建设,建成有机生态茶园12万多亩,茶产业综合产值125亿元,税收突破2亿元,连续五年位居全国产茶县前四强,2016年名列全国十大生态产茶县榜首。
茶叶作为茶企发展的根基,是联系茶企和顾客之间的纽带,也是茶企发展的密码。如果产品不能与时俱进,顺应市场和消费群体,那么企业的品牌价值、文化底蕴、系统机制就会变得一文不值。保持公司长青,必须以产品为基础,衍生出从无到有,由小到大,由大到强,由强到久的变化。要在市场中占据长久,产品四化是密码——策略化、创新化、结构化、长久化。
产品的好卖不好卖,必须有正确的市场策略。策略性的产品才能在市场站稳一定根基。而策略引发的营销手法却有多种多样的模式。顾客策略、渠道策略、价格策略等等。有策略的产品在市场上,才会如水样自流。产品的策略化,通过系统的‘包装’之后主打出营销的模式来迅速占领市场。产品的策略化不是推出一个策略那么简单而已。它是通过系统的市场考察、消费群体定位的考察后,制定出的产品推广策略。通过产品策略化,打开产品市场的根基,做到从无到有的开始。
从无到有是产品发展的开始,要做到从无到有,由小到大的转型,必须开始创新化的改变。创新化是产品对应当下的市场发展,契合着80、90的喜欢新颖、独特、个性的消费观。产品创新化,能够带来销量上的提升。创新性产品是对产品的各个要素进行优化和升级。例如包装、口感、设计等等。通过创新,让产品变的独特新颖,符合当下潮流的消费观而占领市场。并且创新中,能提升企业的实力。创新的必备条件,需要有强有力的人才为后盾,强大的先进设备技术。茶叶需要创新,也意味着茶企需要发展。在产品创新中,茶企在发展。产品在由小到大的过程是企业在发展中并能够顺应市场做出的改变。
当产品的从小做到了大,就开始要往大产品中的强势出发。产品做到一定市场规模之后,有了自己的产品营销模式。形成了一定发展体系,产品规划成为强中产品的竞争。结构化产品规划是产品形成一定的营销模式之后的优化。产品结构化是一种有内容的、与市场份额相关、对企业市场地位有价值的产品组合规划。当产品做大之后,通过组合规划,把产品从优化,良性的组合发展可以帮助企业打造出优质的产品组合的科学方法。优化产品线、整合市场消费群,规划性的结构体系帮助企业打造出稳定的市场。
一个产品的好坏,不仅要看产品的销量,还要看这个产品在市场上是否长久。一个产品是否能在市场上长久,考验了企业对消费者的把握能力。市场考察、消费群体定位、产品品质、包装设计理念等等,必须具备了一定规模且成熟的企业,才能拿到市场份额,长久发展。产品长久化,企业长久化,是企业发展的目标。在产品发展中,追根究底必须抓住产品的本质——顾客属性。掌握顾客,了解顾客,挖掘顾客。通过顾客了解到产品的优劣性,才能不断的改进、优化、升级,最终才能发展成为长久产品。
产品四化,帮助企业建立一个长久性发展的产品。
“小阁烹香茗……亲尝散暮愁。”来自于中国古代的赞叹充分诠释着“茶”在中华民族的重要性。茶,有着四千多年的历史,它是一种品位,也是一种文化。种茶、制茶、烹茶、藏茶都有着不同的讲究。中国的茶道博大精深,茶有茶性,挑茶,因人而异,因时而异。要挑选适合自己的茶,首先我们先来聊聊茶性。
茶叶的分类
中国的茶叶品类繁多,但大多默认分为六类:
绿茶
属于未发酵茶,茶性寒凉,能够清热,解毒,祛火。保留的维生素成分较多,有抗菌、防衰老等作用,适合体质属热的人喝,季节适合夏天、初秋等天气炎热之际饮用。代表的有碧螺春、龙井等。
黄茶
属于轻微发酵茶,发酵程度较低,茶性偏凉,制茶过程中产生的消化酶有助于消化,适合消化不良及脾胃不和的人,季节适合春夏天气稍热时喝。代表的有君山银针、平阳黄汤、大青叶等。
白茶
属轻微发酵茶,发酵程度和黄茶差不多,茶性偏凉,清热润肺、降压降脂,适合三高人群。代表的有白牡丹、白毫银针、贡眉等。
青茶
属于半发酵茶,茶性平,又叫乌龙茶,能够抗衰老、降脂、提神。适合想要美容减肥的人群,季节无特殊要求。代表的有铁观音、大红袍、武夷岩茶等。
红茶
属于全发酵茶,茶性甘温,能够暖胃、开胃口、助食欲。适合脾胃虚寒的人。季节上适合深秋冬季饮用。代表的有正山小种、祁红、荔枝红茶等。
黑茶
属于重发酵茶,发酵程度大于红茶,性温,能够消食、解腻、减肥、利尿。适合想减肥、三高人群。季节适合冬季寒冷时节饮用。代表的有云南普洱、湖南黑茶、雅安黑茶等。
综上,冬季适合喝红茶、黑茶等性温的茶,但是也要根据个人体质进行衡量,挑选适合自己的茶,才能够起到养生的作用。
喝茶的注意事项
01、品茶宜淡不宜浓
品茶可以给我们带来上述很多好处。但是茶汤太浓对身体也是不好的,浓茶伤胃不说,对我们的肝肾也带来很大的负担,故而品茶最好品淡茶。
02、空腹饮茶不可取
同样,空腹饮茶也不行,茶叶中的成分能够稀释胃酸,引起胃胀,无食欲等胃部不适症状,还有可能引起头晕、失眠、恶心等“茶醉”症状。
03、睡前饮茶要不得
这个大家应该都很清楚,茶有提神的功效,在睡前饮茶可能会影响睡眠质量,得不偿失。
04、烫茶饮用有风险
同不能饮用烫食一样,茶也不能饮用太烫的,防止烫伤消化道。长期的饮用烫食及烫茶会反复的刺激消化道粘膜,粘膜细胞还有癌变的风险。
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