秋日的茶
夏天烈日当头，出汗如雨，损耗了身体里太多的元气，到了秋天，身体就很容易虚弱，因此“春夏养阳，秋冬养阴”。
秋天合理的“养秋”进补，是恢复和调养人体各脏器机能的最佳时机，以便为冬天的到来蓄积全身的能量。
茶可以消脂解腻，补充维生素和纤维素，帮助肠胃解毒和蠕动，排出肠内堆积毒素。
因而，选择喝茶来调节身体功能，是个不错的选择。
夏秋换季喝茶的三大好处
预防和缓解“秋燥”
秋季，我们常被鼻子过敏、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等因天气干燥引起的问题困扰。
而茶水中的有益成分，对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用。
女性秋季皮肤补水的时候，不能只依靠“补水”，也要注意体内补水，以免补进的水分又被“秋燥”不经意的带走。
喝茶可以润肺
夏秋换季时期，天气处于变化状态，温度时冷时热，空气变得干燥，容易伤肺，引起口干舌燥、干咳，甚至出现皮肤过敏、呼吸道过敏、感冒等症状，肺为娇脏，不耐寒热，喜润。
秋天尤其要注重肺部的保养。
秋天多饮品质纯正的好茶，补充人体所需的水分，不仅有助于生津润肺，茶中丰富的营养物质被人体吸收后，还可提高人体免疫力，预防生病，健康养生。
喝茶健脾胃
每年夏天，空调、冷饮、生鲜、烧烤、啤酒……就成了现代人的生活必需品，夏季的生活习惯不仅使体内湿寒聚集，高负荷的运转给脾胃造成沉重的负担。
这样的情况下，进入秋天后一味强调“贴秋膘”，却忽视调理脾胃，反而会对脾胃造成进一步的伤害。
喝茶是最好的日常清理肠胃和健脾养胃的方法，茶可以消脂解腻，可以帮助肠胃获得维生素和纤维素，帮助肠胃解毒和蠕动，排出肠内堆积毒素。
脾胃属土，是人体运化的核心，土生金，肺属金，扶土可以生金，因为，养脾健胃也是间接在养胃。
适合夏秋换季喝的四类茶
1、乌龙茶
乌龙茶茶性平和，不热不寒，最适宜秋季。
乌龙茶具有很强的消毒和抗癌功效，“阳火”的表现：咽喉不适、牙龈肿痛、口腔溃疡等，乌龙茶就是最好的“平火”选择。
而乌龙茶可以帮助大家在“进补”的同时，带走体内多余的脂肪堆积。
2、白茶
白茶味甘性平，一年四季都可饮用。
尤其是老白茶，它茶性比新茶相对温和，茶气足，可以帮助身体以排汗的方式将湿气排出体外，因此饮老白茶时，一定要是热饮。
老茶中的微生物及有益菌，是调节胃肠道的清道夫。
老白茶茶汤的水分在体内运化，可以帮助身体带走夏季积聚体内的阳火，性质温和的老白茶，刚好适合夏秋换季饮用。
3、黑茶
黑茶可以降血脂、降血糖，而且还可以降血压，糖尿病人多喝黑茶很有好处。
平时常喝黑茶能够杀菌消炎，治疗肠胃疾病，同时黑茶还能延缓衰老。
喝过的黑茶可以再次利用其煮热水，用来泡脚可以除臭消炎，洗头可以去屑止痒。
4、花茶
秋天气候干燥，难免会眼睛干涩，尤其是学生和总是面对电脑的上班族。
菊花茶具有清肝明目、杀菌消毒的作用，而菊花茶同样具有降血脂、降胆固醇、延缓衰老的作用。
菊花泡茶时可以放入适量的枸杞，菊花枸杞茶可以滋阴补肾，起到益精明目的作用。
试着喝一些这个适合这个季节的茶，说不定会有意想不到的效果。
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天渐渐冷了，秋已去，冬已至。冬天天气干燥，容易上火。怕上火，请多喝茶。
茶本是一味药，所有的药书都记载茶的性、味与作用，同时所有的药书都认为茶性寒味苦，陆羽《茶经》中说“茶之为用，味至寒”，《新修本草·木部》中说“茗，苦荼，味甘苦，微寒无毒”，陈藏器《本草拾遗》中说：“茗，苦，寒破热气”，李时珍《本草纲目》：“茶苦而寒，最能降火”。《茶经》的味至寒，其实是指性至寒。
在各茶叶品种中，以不发酵的绿茶和轻发酵的茶去火功能尤佳。
不发酵的绿茶：茶性最寒，当身体火气大的时候，用相生相克的原理，所以绿茶去火最佳。
绿茶是指未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成分对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。
绿茶品类常见的有浙江龙井、安吉白茶、安徽毛峰、苏州碧螺春、信阳毛尖、崂山绿茶等。
还有菊花茶虽然不是实际意义上的茶，但去火功能也很好。
轻发酵的茶：清香型铁观音、白茶（特别是银针）、黄茶、生普。
这类茶相对于绿茶，茶性会温和一些，而且还有绿茶的功能。但对于去火功能，还是非常有效的。
对于肠胃不太好的人群，又想去火，建议饮用此类茶品。
喝茶小贴士：
1、茶并不是都去火的，比如半发酵类的茶和全发酵类的茶，去火就会比较差。
2、对于那些经过烘焙过的茶叶，是不能去火的，也是相对会上火，所以不可以常喝这类茶。
古代把露作为天气转凉变冷的表征。仲秋白露节气“露凝而白”，至季秋寒露时已是“露气寒冷，将凝结为霜了”。
寒露在二十四节气中排列十七，于每年的十月八日至九日交节。史书记载“斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露。”
属于秋季的第五个节气，表示秋季时节的正式开始。寒露之后，露水增多，气温更低。
此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。
寒露三候：
一候鸿雁来宾
时至寒露，鸿雁都排成一字或人字形飞往江南水滨。
二候雀入大水为蛤
深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，便以为是雀鸟变成的。
三候菊有黄花
草木皆华于阳，独菊华与阴，故言有桃桐之华皆不言色而独菊言者。意思是说此时菊花已经普遍开放。
寒露喝茶
寒露是农历二十四节气中的十七个节气，有种说法：春茶苦，夏茶涩，秋白露（指秋茶）。
小暑至寒露为秋茶。
人说：一年之茶在于秋，在秋意渐寒的天气里，闲时捧一杯热茶，暖身又暖心。
而寒露时节就应该喝一杯寒露茶，给大家介绍几款寒露茶的饮用方式。
1、寒露，喝红茶，暖胃
说到御寒暖身，首选一定是红茶。秋冬喝红茶最突出的是效用，红茶内含丰富的蛋白质和糖分，促进了血液循环，暖身健体。
红茶含有的咖啡碱能兴奋神经中枢，消除疲劳，振奋精神。适合容易秋季疲惫的人。并有暖胃的作用。
2、寒露，喝普洱，暖身
普洱茶分为生普和熟普，其中熟普的特殊制作工艺，茶性温和，滋味醇厚，顺滑，适合微凉的寒露时节饮用。
随着天气转凉，人体的生理机能逐步减退，出现体寒，手脚冰凉的现象。饮用普洱熟茶，可以温暖滋养身心，御寒暖身，预防感冒等疾病。
这里提一下，熟普应该趁热喝，口感更顺滑，甜感更好。并且经过转化的老茶熟普，三年
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