在很多人的印象中，茶就是伤胃的。事实上，喝对了茶还可以养胃。伤胃还是养胃，关键还是看怎么喝。
对于一般人来说，茶对胃不会构成刺激，主要我们喝茶喝得感觉肚子暖暖的，就可以说是喝对了。如果肠胃功能稍弱，又喜欢喝茶，就要掌握好喝茶的方法了
1、茶对胃有什么“刺激”？
“十人九胃”，说的是大多数的人肠胃或多或少都会有点问题。有严重胃病的，或者经医生诊断绝对不要喝茶的，还是乖乖遵医嘱。
一般人呢，用科学的方法喝茶，不会伤胃反而养胃。
茶对胃会造成一定“刺激”，相对来说绿茶跟生普的刺激性就大一点。茶中的一些活性物质与胃蛋白结合，会对胃造成一定的刺激。
一些肠胃功能比较弱的人，就会有一些不舒服的感觉，不过这也很可能是由于饮茶时间、饮茶浓度、饮茶量导致的。
“刺激”未必是坏事，因为茶对消化系统的作用很复杂。茶碱具有松弛胃肠平滑肌的作用，能减轻胃肠道痉挛的疼痛；咖啡碱则能刺激胃液分泌，有助于消化，增进食欲。
对胃来说，喝茶解油腻、促进消化也是一种“刺激”。进食了油腻的食物之后，胃部常常就会产生饱闷感，还会感到口渴。饭后一小时饮茶，茶汁会和脂质类的东西反应，促进胃内食物消化，胃部就会感觉到舒畅。
2、这样喝茶最伤胃。
病从口入，很多肠胃方面的问题，往往都是吃出来的。最伤胃的几种错，我们却常常都在犯。
空腹喝茶
有的人有早上起来先喝茶的习惯，肚子里没有东西缓冲，茶的刺激是最强的。广东人喝早茶，都是要配很多的点心，尤其是要吃一些甜食。平时喝茶，也可以准备一些茶点，诸如饼干、蜜饯之类，可以避免喝茶时候饥饿、醉茶，也是缓解胃部刺激的好方法。
喝浓茶
喝惯了浓茶的人，喝淡一点就会觉得不够味。浓茶里面的浸出的各种成分也比较高，喝浓茶除了对胃不好，其中高浓度的咖啡碱会促使心跳加速，血流加速。泡茶，还是要控制在合理的茶水比1：50左右，不可过浓。
喝太杂
喝茶喝得太杂跟吃东西吃得太杂一样，对胃很不好。连续性地喝好几种不同的茶，胃不好接受，建议喝完一种茶之后，稍休息一会再换茶，一次性连续最好不要超过三种茶。
喝冷茶
喝茶要温度适宜，就像喝水一样，喝温水肚子是最舒服的。尤其是发酵程度不高的茶类，性质偏凉，喝冷茶会加重凉性。过烫的茶对食道、胃部也不好。刚冲出来的热茶稍凉一会再饮用，放凉的茶则弃而不饮。
3、喝得暖暖的，最舒服。
肠胃功能弱的人，少喝刺激性较强的绿茶和生普。一般人只要掌握好切合自身状况的饮茶量和频率，不用特别避讳哪一种茶类。
喝茶，喝得肚子有一种暖暖的熨帖感，便是最舒服的了。
选择红茶、普洱熟茶、老茶是比较合适的。红茶本身发酵程度高，普洱熟茶更是经过渥堆发酵，而经过合理陈放的老茶，内含物质通过慢慢转化，茶变得柔和温润，刺激性小。
红茶经过发酵烘制而成，性暖而温和。冬天的时候，胃容易受到寒冷的刺激，冲泡一杯红茶，或者加上一些红糖饮用，从头暖到脚，还有消炎、保护胃黏膜的作用。
普洱熟茶非常醇和，刺激性弱，其中含有的各种有益菌群喝纤维素，只要不是过浓过量饮用，普洱熟茶是最容易被人接受的，老年人也适合喝。
老茶完好存放，自然而然的转化过程中，一些刺激性物质得到了转化，甚至还会产生一些活性酶，可以暖胃护胃。总而言之，喝起来平和舒适，胃是最清楚的了。
4、心态对了，茶味就对了。
茶是自然的精灵，让人从中获得健康价值外，更能让现在的人在忙忙碌碌的喧闹世界中体味到那“采菊东篱下，悠然见南山”的田野幽情，在繁忙的事务中放松精神，让绷紧的弓弦松弛下来，仿佛把整个自然天地都纳入了我的胸怀，来抚慰我的身心，消除我的烦恼。
茶就像看透世事的长者，它会开解人，引导你走出暂时的迷茫与黑暗，茶是一个媒介，一个从自然世界中体悟人生的媒介；茶是一个契机，一个从天地变换中感悟道理的契机。
品茶，也许它真正的意义，其实就是品的过去的回忆，那曾经悲喜的故事，那曾经懵懂的青春，更有简单的自我写照。
茶，以自然的面貌贴近了人，希望借此告诫世人，天地赋予茶自然地奥秘，而人们用茶去体会天地的奥秘，再用自己的过往去验证领悟到的道理，周而复始，万物循环。
从起点到终点，一个大大的圆。“茶水”淡到极限只会回到最初用来泡茶的水，给世人展示了看似复杂实则简单的世间轮回。无论第几壶，终归逃不过一个“淡”字，相同的水泡相同的茶，不同的人会喝出不同的味道，何必计较太多。
心态对了，茶味就对了。茶喝好了，身体和心态都好了！
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茶，作为古老而健康的饮料，具有不少功效，常喝有益身心。
越来越多的人，正在通过喝茶来达到保健养生的目的。作为一种健康的生活方式，拥有一杯健康的茶饮，我们应该与身边更多的朋友分享。
而下面我们要介绍的这6类人，更需要多喝点茶来强身护体。
如果你或者你身边的朋友，恰好是有以下这些习惯，那请对号入座了，一定要喝茶，多喝茶，也请记得提醒身边的TA多喝茶吧！
1、常抽烟的人
很多人把烟酒茶都放在一起。比起喝酒，抽烟百害而无一益，是一种不健康的生活习惯。
长期抽烟会导致脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症等多种疾病。减轻烟毒对人体的损害，喝茶也能发挥良好的作用。
茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅能保护眼睛，还能抗尼古丁、解烟毒。
2、常喝酒的人
在中国，酒文化源远流长，酒与人的生活息息相关。
现代人在交际过程中，酒作为一种交际媒介，迎宾送客、聚朋会友、彼此沟通、传递友情，发挥着独到的作用。
俗话说“无酒不成席，无酒不是宴”，喝酒交际成为每个成年人都会遇到的问题。我们知道少量饮酒对人体健康很有好处，但如果长期大量饮酒，将会造成肝胃受损、神经系统麻痹等身体健康问题。
喝茶有利于解酒，但也要有讲究，不宜醉酒后立即饮茶，另外，一般来说，最好选择普洱熟茶、红茶、老铁、老白茶。
这一类的茶，都是熟透或者是全发酵的茶。当茶进入人体的肠胃后，会形成一层粘膜附于胃表层，对胃产生有益的保护层。而且茶内的可溶性糖含量比其他工艺的茶多，这对解酒也有特殊功效。另外，茶的浓度不宜太高，否则茶中的咖啡碱可能会加快心率而加重心脏负担。
温馨提醒：
喝醉酒的时候不宜立即喝茶，茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。
3、常熬夜的人
熬夜加班、通宵打游戏、通宵狂欢……常常是不知不觉就过了早睡的点，熬夜伤身，长此以往，肠胃受损、视力下降、失眠抑郁、皮肤变糟、精神不济……
我们都知道要养成早睡早起的好习惯，可有时候要么无可奈何，要么后知后觉，要么侥幸无视，就变成了夜猫子一族！
熬夜工作需要充沛的精力，此时的你需要一杯健康的好茶来提神醒脑。
研究证实，茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，使头脑清醒，思维敏捷，同时又能加快血液循环，促进新陈代谢。
劳累后喝一杯茶，你会感到如释重负，从香气到汤味，从内到外按摩着你紧绷的神经。
4、常对屏幕的人
伴随着科技的进步，电视机、手机、电脑、平板……越来越多的电子产品进入人们的日常生活。
我们的皮肤全天裸露在各种电光屏下，上班办公、刷
作为茶人，一定要掌握的茶叶常识：
什么样的水适合泡茶?
纯净水
矿物质含量较低，一般称为软水，容易将茶的本质表现出来，是适宜泡茶的用水。
矿泉水
矿泉水中含有微量矿物质成分，用这样的水泡出的茶汤色佳、香气足、清爽甘甜。
自来水
自来水中含有消毒药剂，如“氯”，饮用前可使用活性碳将其滤掉。但消毒剂会干扰茶汤的味道与品质。
空气含量高的水
水中空气含量高的水，有利茶香挥发，而且口感上的活性强。一般说“活水”益于泡茶，主要是因活水的空气含量高。又说水不可煮老，也因为煮久了，空气含量会降低。
杂质和细菌含量低的水
这两项愈少愈好，一般高密度滤水设备都可以将之隔离，含菌部分还可以利用高温的方式将之消灭。
泡茶水温的控制
冲泡不同类型的茶需要不同的水温(参考)：
绿茶：(80-85度)，龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等。
白茶：(85-95度)，白牡丹、贡眉寿眉、白毫银针等。
黄茶：(85-90度)，君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖等。
青茶：(95-100度)，武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶等。
红茶：(95-100度)，正山小种、祁门红茶、滇红等。
黑茶：(95-100度)，普洱茶、安化黑茶、六堡茶等。
泡茶水温与茶汤品质的关系
从口感上，茶性表现的差异：如绿茶用太高温的水冲泡，茶汤应有的鲜活感觉会降低;铁观音、水仙如用太低温的水冲泡，香气不扬，应有的阳刚风格表现不出来。
可溶物释出率与释出速度的差异：水温高，释出率与速度都会增高，反之则减少。这个因素影响了茶汤浓度的控制，也就是等量的茶、水比例，水温高，达到所需浓度的时间短;水温低，所需时间长。
苦涩味强弱的控制：水温高，苦涩味会加强;水温低，苦涩味会减弱。所以苦涩味太强的茶，可降低水温改善之。苦涩味太强的茶，除水温外，浸泡的时间也要缩短;为达所需的浓度，前者就必须增加茶量，或延长时间，后者就必须增加茶量。
1.不要空腹饮茶
因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。
不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝浓茶，更容易出现上述症状。
这在医学上称之为茶醉，一旦出现茶醉现象，只要口含糖果或喝些糖水，即可缓解。
2.不要喝浓茶
凡患胃、十二指肠溃疡的中老年人不宜饮浓茶。
因为过多的鞣酸会刺激胃肠粘膜，从而道致病情加重，有的还会起消化不良或便秘。
3.不要喝烫茶
喝烫茶对消化道、口腔黏膜危害很大，往往烫伤的部位反复增生后容易病变，这样便会增加食道疾病、口腔疾病的发病率，反而得不偿失。
4.不要喝凉茶
现在的快节奏生活，凉茶是很多人的挚爱，但因为凉茶“很寒”，对有胃病的人来说不好。因此，尽量少喝。
5.不要喝冷茶
冷茶对身体有滞寒，聚痰的副作用，特别是对于体寒的女性来说，更不宜喝冷茶。泡好茶后及时喝完，如果喝不完应倒掉，不可放冰箱和隔夜后再喝。
6.不要喝菊花茶
中医认为菊花味甘苦，性微寒，虽然菊花茶可以清热解毒，用菊花泡茶，不宜长期连续饮用。尤其是脾胃虚寒的人最好少喝。如果喝的太多，会引起胃部不适，导致反酸。
少喝普洱生茶，老生茶除外
生茶在本质上更接近绿茶，而不是国家分的黑茶类。其中的茶多酚，茶碱等等物质远远高于发酵了的熟普。
对胃的刺激非常强烈，很多人都知道胃病千万别喝绿茶，特别伤胃，实际上生普新茶有过之而无不及。
少喝白茶和黄茶，老白茶除外
如君山银针也是凉性的，也不适合胃寒者喝。但是黄茶在市面上也不多见，例如君山银针，产量很少，很难见到的。
白茶比较稀少，但是也不能多喝，是凉性的，也不适合胃寒者。
不要喝绿茶
绿茶营养成分高，但是绿茶也是凉性的，胃寒者最不宜喝。
比如龙井、碧螺春、毛尖等都是绿茶，胃疼的人常喝这些茶会引起胃部的不适。
不要喝新茶
新茶刚采摘回来的时候，由于存放的时间比较短，有很多没有经过氧化的多酚类、醛类和醇类物质，这些物质对肠胃黏膜有较强的刺激。
对于肠胃功能较差的人来说，如果大量饮用这些新茶的话，就容易导致胃病。
不要喝久泡茶
茶叶不宜久泡，很多人起床后泡一杯茶可以一直喝到晚上，这样的做法并不可取。
首先茶叶容易氧化，泡的时间过长的茶以及隔夜茶通常都已被氧化，营养大量损失了。
其次，进入夏季后温度偏高，茶叶在杯子中容易被细菌污染，若是喝了变质的茶叶，便很容易导致腹泻，茶还是上午一杯，下午一杯更安全。
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