喝茶可以抗癌吗？相信这是很多人的疑问。其实，针对绿茶的抗癌作用已经有大量研究，且取得了满意的结果。
研究证实，绿茶中有效的抗癌成分是“茶多酚”，它是多酚类化合物中的一种，除了它，整个家族都具有抗癌功效呢！今天就为大家科普多酚家族是如何抗癌，富含多酚的食物有哪些，揭开这一家子的神秘面纱！
“多酚”究竟是什么？
多酚（Polyphenols）是一类含有一个或多个芳香环和羟基基团，芳香族羟基衍生物的总称，主要有黄酮类、单宁类、花色苷类、酚酸类等，广泛存在于植物中，尤其是植物的叶、木、皮、壳和果肉中。
多酚如何对抗“大恶魔”？
虽然多酚类化合物可以抗癌得到了证实，但是科学家们可不是就这么止步的，他们还想要知道，为什么多酚可以抗癌？功夫不负有心人，科学家们在历经多种考验后，终于揭开了多酚对抗这个让人谈之色变的“恶魔”的真相！
Part1.细胞周期阻滞
细胞的生长周期分为四个阶段，顺利通过才能生长。如果细胞在生长周期中出现意外，那细胞分裂会停滞在某一周期，不能顺利进入下一个阶段，生长被阻断。
而我们的抗癌小能手—多酚，就是这个意外，它通过影响细胞的生长周期，进而抑制肿瘤细胞的增殖，可以说，把肿瘤直接扼杀在摇篮里。
Part2.诱导细胞凋亡
细胞凋亡是细胞自主有序地死亡，是建立在机体功能稳定的前提下，就比如：蝌蚪有尾巴，在发育为青蛙之后，尾巴消失，这一过程并没与对青蛙产生任何不良影响。
多酚类化合物不浪费一丝一毫的机会，诱导肿瘤细胞凋亡，使这些刚打算大展身手的肿瘤细胞就这样不战而败！
Part3.免疫调节杀伤肿瘤细胞
人体内的免疫系统是一套非常给力的监督系统，它可以及时发现体内的突变细胞和早期的肿瘤，并清除。但是，当它薄弱时，就给这些肿瘤细胞偷袭的机会，一旦得手就肆无忌惮，攻城略池。
多酚类化合物含有较高的免疫活性，可以提高身体的免疫力，增强免疫功能，重新树立起保护的屏障。
Part4.增强体内抗氧化酶活性
我们身体内产生的过氧化物就好比现实世界中的垃圾，当这些垃圾积攒到一定的程度，就会导致基因突变，形成癌症或者其他疾病。抗氧化酶的存在就是将这些“垃圾”转化成毒害较低或者无毒的物质。
多酚类化合物的加入，使得抗氧化酶活性大大增强，处理这些“垃圾”起来游刃有余，避免体内发生基因突变，避免癌症的产生。
Part5.直接细胞毒作用
多酚类化合物一针见血，直接作用于肿瘤细胞生长需要的DNA、ＲNA蛋白质合成，使它停止增殖或者引起死亡。
同时，它也有可能抑制癌细胞呼吸功能进而引起死亡或破坏癌细胞膜引起细胞自溶。简而言之，就是简单粗暴却又超有疗效！
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下面小编为大家带来一篇《揭开六堡茶面纱》，希望能够帮助到大家。
六堡茶属黑茶系列，是全国有名的珍品之一，但是真正喝到六堡茶的人却不多，一方面是因为六堡茶主要销往东南亚地区，极少部分才销到两广。其他地区根本见不到。另一方面，六堡茶的主要产区太过默默无闻。
六堡茶产自广西东部的梧州，之所以叫做六堡茶，是因为梧州苍梧县的六堡山区是六堡茶的主要产地。说起来梧州也是具有两千多年发展历史的古城，只是地方有些偏僻，所以知者不多。
六堡茶从其开始采制算起，已经有一千五百多年的历史，在清朝嘉庆年间，六堡茶更是以其独特的口感被列为全国二十四大名茶之一。
六堡茶之所以有独特的口感是源于其独特的生长环境，六堡山区气温比较低，阴凉潮湿，生长的茶树高有数米，叶子比较大，并且十分柔软，六堡茶的制作十分讲究，采摘一芽三四叶，采的当天就要杀青，然后进行揉捻，发酵，然后是初烘，将其放置一段时间使其自然回潮，然后再次揉捻，再次烘干，干燥之后就是六堡毛茶，毛茶经过精细加工后便是正宗六堡茶。
毛茶的精加工采用的方法比较特别，将烘干的茶叶，按照不同的等级放到大木桶中进行炊蒸，然后放到茶篓中压实，放到阴凉的泥土库房使其自然发酵。
六堡茶茶性比较温和，含有比其他茶更多的脂肪分解酵素，所以在明目清心、健胃养神、清热润肺等方面的功效十分显著。
关于本文《揭开六堡茶面纱》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
你是否发现近年来身边的癌症患者越来越多，死于癌症的患者也越来越多!那么对于高发病率的癌症我们该怎么办?有什么可以有效的防癌吗?
喝茶抗癌
国内外一些研究证明，无论哪种茶叶，对实验动物的化学致癌或转移性肿瘤，都有不同程度的防治效果。无论内源性或外源性的自由基都有致癌作用，但天然抗氧化剂则可清除自由基，因此这种天然抗氧化剂所具有的防癌、抗癌作用就受到了人们的重视。
绿茶多酚是绿茶抗癌重要物质
绿茶中富含“茶多酚”等天然抗氧化剂，在餐前或餐后饮用， 多种抗氧化剂在清除自由基时会协同作用，更能显示出绿茶的防癌与抗癌的效果。绿茶中的绿茶多酚含量是普通茶叶的五倍，绿茶能减少某些癌症的发生，但是科学家过去不清楚，是什么物质在怎样起预防作用，所以也无法决定，人一天应该喝多少绿茶才有效果。
绿茶多酚可能只是绿茶中有抗癌作用的物质之一。他们还发现，绿茶多酚分子结构跟抗癌药甲氨蝶呤片(Methotrexate)结构相近。DHFR对健康细胞和癌细胞都至关重要，绿茶多酚对DHFR约束力很强，但比甲氨蝶呤片弱，所以对健康细胞副作用会比抗癌药小。
癌细胞在普洱茶的药理作用下由变性趋向死亡
经对比多种绿茶的功效后，认定普洱茶杀减癌细胞的作用较为强烈，癌症患者长期饮用普洱茶后，癌细胞多边形收缩变圆，伪足缩量减少，失去贴附及游走能力，甚至脱落浮起丢失;残留者也变小变圆浓缩，核固缩，染色质凝结或消失，核及浆内出现空泡，核仁固缩或碎裂消失，染色体痉缩或相互凝结，核糖体减少，线粒体及内质纲扩张;RNA合成减少，核分裂停止。这些变化证明，癌细胞在普洱茶的药理作用下，由变性趋向死亡。
为了您和您家人的健康，请您选择适合自己的茶叶进行饮用，饮用茶叶对抗癌有一定效果。
我们每天喝的茶竟然也能抗癌?是的喝茶确实可以抗癌，究竟什么茶抗什么癌呢？且听小编慢慢道来：
几年前，我国科学家发现，中国茶叶可预防亚硝基化合物对人类可能的致癌危险。亚硝基化合物是比较肯定的人类致癌物质。研究者认为，绿茶、紧压茶、花茶、乌龙茶和红茶可阻断亚硝基化合物的形成。动物实验表明，福建茶叶、铁观音、海南绿茶、红碎茶及杭州炒青可抑制大鼠食道肿瘤的发生率。茶叶不但可以一直亚硝基化合物的形成，还可抑制亚硝基化合物的致癌作用。科学家还发现，在各类茶叶中，尤以绿茶抗癌效果最佳。
每天喝四杯以上的绿茶，可能有助防止皮肤癌，如果把绿茶成份掺进护肤膏，可能也有类似效果。
凯斯威斯登保留区大学研究员总结最近研究绿茶的结果指出，喝绿茶的风气在亚洲特别盛行，当地罹患皮肤癌的病例向来比西方少很多，由于绿茶含有抗氧化剂，已知能防止老鼠得皮肤癌，可能对人也有同样效果。
先前的研究显示，绿茶所含的多酚可以杀死癌细胞，甚至可能限制肿瘤四周血管的成长而抑制肿瘤长大。
发表在“皮肤学档案”期刊的这篇报告表示，与经过发酵的红茶相比，采收后立即烘干的绿茶保留了更多的多酚。先前对经过紫外线照射的老鼠进行的研究也显示，让老鼠喝绿茶，或为他们的皮肤涂多酚，可以避免早期皮肤癌常见的发红、起泡和细胞分化现象。
不过，研究员卡帝亚表示，绿茶只是预防而非治疗皮肤癌。
茶能抗癌，绿茶抗皮肤癌效果极佳!恭喜茶也成功加入抗癌食品行列。
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