什么是“茶醉”？
茶醉是指人在饮用茶水时，茶水中所含有的咖啡碱和其他复杂的多酚类物质在人体中互相作用，人体对咖啡碱等多酚类物质做出反应，出现过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖等生理现象。
为什么喝茶会醉？
喝茶会醉实际上是过量食用茶水中的咖啡碱所引起的反应。其实含有咖啡碱的植物很少，比较常见的含咖啡碱的食物之一是咖啡豆，因为人类最早在咖啡豆里面检测到这种物质，所以叫做咖啡因。
很多人认为咖啡的咖啡碱含量应该是所有植物里面最高的，其实不然，茶的咖啡碱含量高于咖啡。除茶叶和咖啡外，还有可可、冬杏等植物含有咖啡碱，但以茶叶中的含量最高。
茶树鲜叶中含有约2%-5%的生物碱，主要是嘌呤类生物碱，咖啡碱占最大比例。茶叶中的咖啡碱具有提神的功效，但忽然摄入过量的咖啡碱会引起人体不适的现象。不经常喝茶的人喝了过量的茶、或是空腹喝茶，都容易出现“醉茶”现象。
在什么情况下喝茶会醉呢？
空腹喝茶或以素食为主，脂肪摄入量很少的人，一时饮用大量浓茶容易引起“醉茶”。
平日没有饮茶习惯，一时喝大量浓茶。由于没有茶醉过的人，无法判断出是否已经茶醉，所以一旦醉了就很明显。
饮茶过度，不讲究喝茶的时段季节，或者饮食过于清淡，就很有可能会引起茶醉，导致血糖偏低而感到头晕晕沉沉的。
喝茶贪“新”。新茶中含有较多鞣酸、咖啡因、生物碱等，更易使人出现“醉茶”，而且新茶中的未经氧化的多酚类物质对胃肠粘膜都有较强的刺激作用。
怎样防止醉茶呢？
主要还是因人而异科学适度喝茶，选择适合自己的茶任何东西都过犹不及；另外要谨防农残茶，从正规渠道和商家购买茶，确保茶的
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醉茶，是因饮茶过浓或过量，都会导致醉茶。醉茶时，人体血液循环加速，打破人体内电解质平衡，出现失眠、头痛、恶心、等现象。实际上，这是饮用过量咖啡碱所导致。
一般发生茶醉的原因，主要有三种：一种是：平时很少喝茶的人，稍微多喝，就可能饮茶过量而醉。另一种是：平时喝的茶是高发酵的熟茶，比如：红茶、冻顶乌龙茶、陈年老茶等，突然改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时，往往因这些茶所含的茶碱较高，加上饮用过量，就会茶醉。还有一种是：空腹时，茶喝多了也容易茶醉。
那么，如何避免醉茶呢？多学习茶知识文化，早预防；饮茶有禁忌。新茶如酒易醉人。新茶是指当年春季从茶树上采摘的鲜叶刚刚加工而成的新茶叶。茶叶并不是都是越新鲜越好，比如普洱茶和黑茶就是越陈越好，哪怕是追求新鲜绿茶，也不是现采现喝。由于新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质含量较高，容易使人出现神经系统兴奋，这对心脑血管病人十分不利。另外，新茶中未经氧化的多酚类物质、醛醇类物质含量也很高，对胃肠粘膜都有较强的刺激作用，胃肠功能差的人喝了新茶以后容易引起腹痛便秘、口燥咽干等不适症状。因此，刚购买的茶叶要放置半月之后，低温密封保存。饮茶时，头遍茶应该弃之不喝；不空腹喝茶；饭后一小时再饮茶；生病不喝茶；喝茶后不嚼茶根等。
其实，防止醉茶最后的方法是避免饮用过量，毕竟过犹不及，适可而止最好。喝茶时可搭配一些茶食一起食用，例如红枣、花生、甜点等，既可以补充人体所需的钠离子，又能增加血糖。
“茶醉”在医学上的描述是，喝茶造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱，从而引起血液循环加速、呼吸急促等一系列不良反应。导致茶醉的“醉魁祸首”是茶叶中的咖啡碱（Caffeine）。有些人连喝几杯浓茶后，常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、精细工作效率下降等现象。严重者还发生肌肉颤抖，心率紊乱，甚至惊厥、抽搐。实际上这是喝茶导致吸收了过量的咖啡碱。通常一杯150毫升茶汤，约有80毫克左右的咖啡碱，每天喝5-6杯茶等于服下0.4克左右的咖啡碱，一个人每天服用咖啡碱的最高限量是0.65克，若超过此限量，即有危害身体的可能性。
哪些情况容易引起茶醉呢？一是平日很少喝茶的人，稍微多喝就可能过量而醉；二是平日喝高发酵的熟茶，例如：红茶、台湾乌龙茶、陈年老茶等，咖啡碱含量相对较少，猛然改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时，又喝得过量，自然就会茶醉了。还有就是空腹时，茶多喝了也容易茶醉。还有茶友为了追求新鲜而喝现炒普洱茶，也容易茶醉。
因此，饮茶不宜过浓也不宜过多。饮茶过多，就会妨碍膈肌活动影响正常吸收。特别是会给心脏功能不良的年迈体弱者带来危险。一般来说，每天1-2次的饮茶量较为合适。
如何解茶醉？最简单的办法就是茶醉后吃点甜食，种种不适就会大大缓解直至消除。预防茶醉，可以一边喝茶一边采取措施，吃些核桃、红枣、花生、糖果、坚果、点心等，就既可以好好享受茶香又能最大限度的预防茶醉了。
饮茶所以会发生茶醉现象，是因茶中所含的咖啡碱(Caffeine)强而有力的刺激中枢神经，使之兴奋所引起。通常一杯茶汤(150毫升)，约有80毫克左右的咖啡碱，每天喝5-6杯茶等于服下0.4克左右的咖啡碱，一个人服用咖啡碱的最高限量是0.65克，若超过此一限量即有危害身体的可能性。
茶醉的现象：脑袋晕乎乎的有点像是喝了二两白酒;耳边嘤嘤嗡嗡像是很多小昆虫在共振，浑身软趴趴的提不起力气;胃里空捞捞的，有明显的饥饿感，却又有什么东西顶在里面很鼓胀;如果严重一点，从胃到喉中翻腾，想吐又吐不出来。下面茶姐教你几招解茶的小妙招：如果喝茶产生上述现象，就是茶醉了，你该怎么办?你可以吃一些含糖量好的茶点：糖果，巧克力，糖丸、瓜子、水果等等。如果不喜欢甜食，你也可以吃肉，效果也非常好。
喝什么呢?当然不再是喝茶了，糖水、白糖水、冰糖水、红糖水、蜂蜜水……随便什么糖水都可以。实在你身边没糖水没茶点连颗糖都没有的话，你就喝白开水，多喝几杯，不舒服的感觉也能慢慢缓解。喝茶，能不醉就不醉，茶醉虽然不会产生什么坏处，但能免则免。
首先，不要喝太浓的茶。即使用来提神醒脑也不要太浓，适度即可。其次，不要喝太多茶。 这里的多，指茶水量，也指茶种类。贪多很容易把自己灌醉，每天一两泡就够了，喝一两种也就够了。不同茶类混着喝，最容易产生茶醉。 还有一定不要空腹饮茶。喝茶之前，先吃点东西，喝起来就踏实、稳妥了。如果茶性较强的茶，最好不要空腹喝或是猛喝，比如生普或是新茶。即使是老茶客，猛喝茶性强的茶，不吃点茶点，也容易产生茶醉。
喝茶对身体绝对是有益处，但也要讲究方法。学会科学健康饮茶，让茶成为健康的法宝，生活的伴侣。
当你在喝茶的过程中，感觉到不舒服了，要考虑是否是茶醉。
喝酒会醉，饮茶也同样会醉。得了茶醉实在不比酒醉轻松，茶醉多在空肚之时，饮了过量的浓茶而引起的。茶醉之时，头昏耳鸣，浑身无力，胃中虽觉虚困，却又象有什么东西装在里面，从胃到喉中翻腾，想吐又吐不出来，茶醉严重的还会口角流沫，状甚不雅。
“茶醉”在医学上的描述是，喝茶造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱，从而引起血液循环加速、呼吸急促等一系列不良反应。导致茶醉的“醉魁祸首”是茶叶中的咖啡碱(Caffeine)。
有些人连喝几杯浓茶后，常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、精细工作效率下降等现象。严重者还发生肌肉颤抖，心率紊乱，甚至惊厥、抽搐。实际上这是喝茶导致吸收了过量的咖啡碱。
通常一杯150毫升茶汤，约有80毫克左右的咖啡碱，每天喝5-6杯茶等于服下0.4克左右的咖啡碱，一个人每天服用咖啡碱的最高限量是0.65克，若超过此限量，即有危害身体的可能性。
为什么会有茶醉呢?
茶叶中含有多种生物碱和茶多酚，它具有兴奋大脑神经、促进心脏机能亢进、影响胃液的正常分泌等作用，大量饮用容易产生心慌、头晕等类似于醉酒的茶醉症状。
茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易“茶醉”：血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱。
哪些情况容易引起茶醉呢?
一是平日很少喝茶的人，稍微多喝就可能过量而醉。
二是平日喝高发酵的熟茶，例如：红茶、台湾乌龙茶、陈年老茶等，咖啡碱含量相对较少，猛然改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时，又喝得过量，自然就会茶醉了。
三是空腹时，茶多喝了也容易茶醉。还有茶友为了追求新鲜而喝现炒普洱茶，也容易茶醉。
如何解茶醉?
最简单的办法就是茶醉后吃点甜食，种种不适就会大大缓解直至消除。预防茶醉，可以一边喝茶一边采取措施，吃些核桃、红枣、花生、糖果、坚果、点心等，就既可以好好享受茶香又能最大限度的预防茶醉了。
预防方法
1、饮茶不宜过浓。由于茶叶中含有咖啡因，连饮几杯浓茶后，大量咖啡因被吸收进入血液，就会使人头昏、头痛、神经兴奋，甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象，即“醉茶”。
2、饮茶不宜过多。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定作用，但并不是喝得越多越好。如果饮茶过多，茶水积聚在肠道内，就会妨碍膈肌活动，影响正常吸收。另外，大量水分进入人体，容量迅速增加，会加重心脏负担，引起心肺功能异常，特别是会给心脏功能不良的年迈体弱者带来危险。一般来说，每天1—2次的饮茶量较为合适。
3、不要空腹饮茶。因空腹时胃中含有大量胃酸，茶能稀释胃液，降低消化功能。
4、并非人人皆宜。对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。如果你喜欢饮茶，建议喝一些淡茶、熟茶。
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