白茶——源于自然，源于健康

白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎（唐为长溪县辖区），系白茶原产地。”可见唐代长溪县（福建福鼎）已培育出“白茶”品种。

白茶是把茶叶采摘下来后，只经过轻微的约10%—30%程度的发酵，不经过任何炒青或揉捻动作，便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。

白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。因此，他认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。

做白茶主要是靠太阳晒，七分晒三分焙，不用机器来弄，就靠手工做。吸饱了太阳光，自然也就能喝到“阳光的味道”了。事物的凋零、萎缩意味着美好的逝去，引发的常常是怀旧、伤感之情，白茶的萎缩与凋零却是例外。因为萎凋是自然的造化，被萎凋了的是美好之物，萎凋后还是美丽之物，实实在在的萎凋了的美之物。

室内萎凋技术

茶季如遇阴雨连绵，必须采用室内萎凋技术（热风萎凋解决了不正常气候对福鼎白茶品质造成的影响，是日晒萎凋的有益补充）。

复式萎凋技术

所谓的复式萎凋就是将日光萎凋与室内自然萎凋相结合。

白茶萎凋

白茶保留着茶叶原初的生命形态和特有的营养成分，它不需要任何人为的加工，如杀青、揉捻、烘焙等工序来改变其本来的性状；它一生下来就是茶，自始自终都是保持着它的天然模样。

它不需要任何人为的加工，只要人类为它保持着最适宜的温度，提供最纯净的空间，然后静静地等待着，看着它慢慢地萎凋、萎凋_直至它把自己凝固为一个美丽的姿势！白茶——自然，淡定，隽永，虽然萎凋了自己，却不断释放出淡淡而悠长的香。

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天湖绿茶起源于福建省的太木山

《绿雪芽》的由来是因为北宋大作家苏东坡因病被判离开杭州时，鼓山寺禅师秦晖要求他每天喝浓茶和几碗，他答应了。在你意识到之前，你的身体很轻，精神焕发，你的病很快就痊愈了。他在禅寺的影壁上写了一首诗:“这表明莫畏没有生病，他在家里的精神财富已经被遗忘了。”为什么狄威要吃一颗药丸和七碗鲁通的茶？“从此，苏东坡爱上了喝茶。后来，他迷上了茶，晚上不喝茶就睡不着觉。正如他的诗《离开金山宝藏与童渊老人共眠》所证明的那样，他说:“把毛巾和帽子吸干，晚上凉快一点，把茶带给他牙齿和脸颊的其余部分。“白茶是制成茶的六种茶中的第一种。在周代，古人使用类似于现代白茶的“晒干或阴干”方法来简单加工茶叶。茶叶的保存被用于祭祀、医疗、休息和饮用。我们称之为古代白茶。传说姚有一位老母亲，她住在太姥山，种蓝色的草。麻疹在山脚下很普遍。她被南极仙翁的梦所展示。她在山上的洪雪洞穴顶部发现了一棵名为“绿雪芽”的茶树。茶树被用来治病救人。茶树的优点令人满意。她以仙女的身份出现。后人尊称她为“太姥皇后”。如今，老茶树是福鼎白茶的母树，已经成为太木山的旅游景点。茶的最早功能应该是一种中草药，这一点在5000年前我们的祖先神农尝了数百种草药后得到了证实。“绿雪芽”作为一种药茶，在福鼎民间已经存在了几千年。根据太姥皇后和“绿雪芽”的民间传说，一些专家提出了一个大胆的假设:太姥皇后是人类茶之母。王宏嘉在《中国有三都澳大利亚》中提出:“太姥娘娘的传说发生在瑶族时代，是一个较早的传说。我认为晒干的白茶是中国茶的祖先。蓝谷(也就是老母亲)不是4000多年前中国茶的创始人吗！据《中国名茶录》考证，明代的太木青雪芽被视为茶中的瑰宝太姥山也因其绿色而闻名。

许多欧洲国家的“茶”的发音源于福建茶的发音。

许多欧洲国家的“茶”的发音源于福建茶的发音。

茶的典故:茶的发音和福州有什么联系？

据相关文献记载，“茶”一词自唐代以来就被广泛使用，福建有着1000多年的种植和饮茶历史。宋代，福建建瓯凤凰山建有宫查园。元代，皇家茶园位于福建武夷山。可见，福建茶对中国茶乃至世界茶的发展有着深远的影响。

&ldquo。茶。在中国，汉字的发音因地而异。例如，福建福州的发音是& ldquota & rdquo厦门很明显。te&rdquo。闽南地区较为突出；tay & rdquo；长江流域和华北的所有地区都很明显。chai&rdquo。或。周而复始。；云南傣族的发音与现状；la & rdquo；贵州苗族发音。chuta & rdquo& hellip& hellip

和国外。茶。还有不同的发音，比如& ldquo茶。在法国。现状，德语是& ldquotee&rdquo。意大利是。te&rdquo。荷兰是。你。斯里兰卡是。他们。在土耳其。chay & rdquo在波兰，是柴尔德；在希腊。tsai&rdquo。& hellip& hellip

来自不同国家。茶。从汉字的发音可以看出。茶。汉语语音与福建现状：茶。发音最相似。

据了解，茶首先从中国出口到世界其他地方。当时，中国茶向西方传播有两个渠道:一个是& quo；海上丝绸之路&现状；从福建东南沿海到欧洲等国家。因此，& ldquo茶。发音主要来自福建沿海地区，如福州和泉州。茶。这首歌中文版本的音译，以及& ldquo福建沿海地区；茶。发音相似。另一条是丝绸之路，穿过俄罗斯到达希腊、土耳其和其他国家。因此，& ldquo茶。发音和现状。中国北方方言；茶。(& ldquocha&rdquo。)听起来很相似。(黄辉)

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