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君山银针和白毫银针有什么区别

2019-11-15

白毫银针属于白茶一类是用鲜叶的原材料作为茶叶经过加工制作后外形酷似针形状。而君山银针则归属于黄茶,成品的君山银针外形也是跟银针一样,所以很多人都将他们混淆起来。但是区别还是有的。下面就跟着小编一起来看看吧

1、采摘

两者在采摘时间及制作的工艺上就已经有所不同。白毫银针在采摘时间上并不想君山银针有那么的要求。君山银针的采摘时间必须是在清明节前后的七到十天,并且有九不采的规则。

2、外形

两者经过制作后的成品外形也略有所不同。白毫银针外出为针形带有的白毫也非常的密,远看就像白色银针一样,而成品的君山银针外形一样如针一样细,但是色泽看起来会更鲜亮,毫毛没有那么的浓密。

3、口感

白毫银针冲泡后品尝茶味醇和,清鲜的香气充满着嘴巴每一处。君山银针茶茶汤为橙黄色,茶味虽然也比较甘醇,但是就算是放置很久味也依然不会变。

4、茶种类

君山银针属于黄茶,产自湖南岳阳洞庭湖中的君山,外形入针,故名君山银针。素有雅称“金镶玉”。

白毫银针属于白茶,主要产自福建省南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,属于中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

对白毫银针和君山银针这两种养生茶,我们是需要学会区分的,可以发现它们的区别是非常大的,通过小编推荐的都是非常有效果的,大家完全可以这样进行区分,对你一定会有帮助的。

扩展阅读

君山银针和白毫银针的一些区别


很多人会分不清这君山银针和白毫银针的区别,因为这两种茶里都有的后两个字都是相同的,以至于大家都觉得这是同一种茶。其实这算是一种常识性的错误了,这君山银针和白毫银针所属的茶类都是不一样的。至于这两者究竟有何区别,就随小编一起去看看吧!

其实君山银针是属于黄茶类的,但是白毫银针却是白茶。我们都知道,这白茶和黄茶不仅是口味不相同,就连那采摘以及发酵的程度都是不一样的。君山银针是由芽头所制成的,其茶身全部遍布着毫毛,其色泽十分的鲜亮。但是那白毫银针则全是选择的茶芽去作为原料,其芽头极其的肥壮,也是白毫遍布,但是其外形如针一样挺直,颜色也像银针一样。

君山银针在冲泡之后,其味道十分的清香,并且味高。它的汤色和其它的黄茶一样,都是橙黄色的,口感十分的甘醇浓厚。但是那白毫银针在冲泡之后却是不同,它的香气很清鲜,滋味是十分的醇和而不是醇厚,汤色也为浅浅的杏黄色,这一点算是这两种茶的本质上的区别了。

这些关于君山银针和那白毫银针的区别小编就讲到这里了,希望能对大家在日后的辨别君山银针和白毫银针上有所帮助。小编也希望大家能够亲自去泡上两杯君山银针和白毫银针来喝,这样你们才会对这两者在口感和品质上的区别有一个最直观的感受,小编相信,无论是这两款中的哪一款茶,都不会让你们失望的!

君山银针和白毫银针的区别,茶类不同!


看君山银针茶和白毫银针茶这两种茶的茶名,有相似之处,但是这两种茶的差别大着呢。那么这两种都叫银针的茶,到底区别在哪呢?该如何分辨它们两呢?今天就来和大家说说这两种茶。

君山银针和白毫银针的区别 

茶种类不同

君山银针和白毫银针虽然名字中都有银针二字,也都是我国的名茶,但是这两种茶完全属于不同的茶类。

君山银针属于黄茶,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。素有雅称“金镶玉”。

白毫银针属于白茶,主要产于福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

茶叶外形不同

君山银针全都是由芽头制作而成的,所以茶身会有种布满了各种毫毛的感觉,而且看起来色泽也很鲜亮。

白毫银针则是由鲜叶茶芽制作而成的,制成后的成品茶,形状会呈现现针形,而且白毫也非常密,颜色白得就像银一样,所以白毫银针的名字就由此得来。

茶的口感不同

君山银针茶茶汤为橙黄色,茶味虽然也比较甘醇,但是就算是放置很久味也依然不会变。白毫银针冲泡后品尝茶味醇和,清鲜的香气充满着嘴巴每一处。

茶叶采摘的时间不同

君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在“清明”前后七天到十天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,需78个小时。

白毫银针在采摘时间上并不想君山银针有那么的要求。采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下,然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上(一种竹筛),勿使重叠,置微弱日光下或通风荫外,晒凉至八、九成干,再用焙笼以30-40℃文火至足干即成。

以上就是对君山银针和白毫银针两种茶叶之间的区别所做的介绍,要想辨别这两种茶叶,可以从以上的几个方面来了解,只要掌握它们的相关知识,你才能区别这两种茶的不同之处。总之,君山银针和白毫银针虽然名字中都有银针二字,也都是我国的名茶,但是这两种茶完全属于不同的茶类。

白毫银针和毛尖的区别


白毫银针和毛尖都是生活中常见的茶叶品种,很多人看它们的外表时感觉差不多,会把它们当成同一种茶叶,其实白毫银针和毛尖之间有很大差别,它们根本不是同一种茶叶,一会我就把把白毫银针和毛尖的区别写出来,大家看过以后就能明白。

白毫银针和毛尖的区别

1、白毫银针和毛尖所属茶叶种类不同

白毫银针和毛尖虽然看着外表样子差不多,但是它们属于不同的茶叶种类,其中白毫银针是白茶的一种,而毛尖则是绿茶的一种,它们的口感和特性与功效都有很大的不同。

2、白毫银针和毛尖的外形差别

白毫银针的原料全部是茶芽,它制成成品以后形状与针很相似,而且白毫密被,色白如银,而毛尖则是在茶叶长出茶叶以后采集的一种茶品,它制成成品以后外形圆润而且光滑,色泽多为翠绿色。

3、白毫银针和毛尖的口感不同

白毫银针冲泡以后汤色浅杏黄,而且口感清爽,在汤味醇厚,香气芬芳,而毛尖冲泡以后颜色翠绿,干净,香气高雅,清新,口感鲜爽,醇香,回甘明显。

4、白毫银针与毛尖的功效不同

白毫银针与毛尖的功效也不相同,毛尖的功效多以消炎杀菌和减肥瘦身为主,而白毫银针则有一定的药用功效,它能退热解暑,也能排毒,平时可以用于人类麻疹等病毒性疾病的治疗,功效十分明显,这是毛尖所不具有的特性。

以上就是白茶栏目给大家汇集有关《君山银针和白毫银针有什么区别》的全部内容了,不知道在阅读的过程中是否有所收获,更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目!

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