谈起消暑，古人有“何以消烦暑，端坐一院中”的闲适，而现代人，消暑方法自然更多了。夏季我们可以选择泡一杯白茶，降温、清心、祛心火。
白茶采摘下来后，不经过任何炒青或揉捻动作，直接晒干或烘干制作而成。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。
夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。专家指出，和绿茶、乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
白茶可以令人降火，让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量，特别是老白茶的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。
热老白茶汤中含有的茶多酚、糖类、氨基酸等与唾液发生反应，能使口腔得以滋润，产生清凉的感觉。其中的咖啡因能刺激肾脏，促进排泄，从而使热量散发和污物排出，达到降低体温的目的。从口感上来说，40—60度之间温度的茶水口感最佳。
夏天阳光强烈，对肌肤的破坏力大，容易使色素沉淀而变黑、产生色斑，也使肌肤更容易衰老。
在美国凯斯西储大学（克利夫兰），大学医院的研究者已经证明，白茶成分能有效提高皮肤细胞的免疫功能，保护它们免受阳光的损伤。研究发现，白茶提取物能保护皮肤免受氧化应激和免疫细胞的损伤，在与皮肤癌的战斗中增加了一个重要的因素。
夏天还是女生们拼命减肥的季节。建议平时除了少吃东西多运动，增加能量的消耗之外，可以多喝白茶辅助减肥。
生产保健食品的德国拜尔斯多尔夫股份公司，发表在《营养与新陈代谢》杂志上的研究成果称，在白茶的种种功效中，还可以加上防治肥胖这一点。
拜尔斯多尔夫股份公司的营养血学家马克·温内费尔德说：“在工业化国家，与肥胖有联系的疾病（如心血管疾病和糖尿病）发病率上升这一问题越来越严重。我们的研究显示，白茶也许是一种理想的减肥物质的天然来源。
原来夏天喝白茶具有这么多的好处，一杯热茶下去，既能解暑又能美容瘦身，一身舒畅。
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相信在平常最多人喝的茶即是绿茶、红茶、花茶，关于白茶却是没怎么有听说，事实上夏天喝点白茶是能够起到解渴降温的作用的，那么下面就和小编一同来了解一下夏天白茶的功效都有哪些。
夏天喝白茶能防暑降温
研究发现：夏天经常喝白茶的人，很少中暑。
专家表示：这是由于白茶中富含多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的成效，白茶的功效中，灭菌作用也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士近来指出：他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的试验台上，试验证实，混合有白茶的牙膏，灭菌能力明显增强。因而，他认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
白茶的制造工艺简单
白茶比红茶、绿茶在制造方法上更为简单，白茶只需采摘下来后，就能够通过细微的、约10%至30%程度的发酵，不必炒青也不必揉捻，直接晾干或许烘干就能够了。
由于制造的简单，白茶保留了茶叶中的营养成分，白茶中还富含人体所必需的活性酶，能够推进脂肪分解代谢，有用控制胰岛素分泌量，推进血糖平衡。
白茶的扼要介绍
白茶是用早春时节采摘的茶叶制造而成的茶叶，这时的茶叶和茶芽都对比稚嫩，绿色的叶子外表披满白色羽毛，所以叫“白茶”。
白茶最主要的特点是毫色雪白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，味道鲜醇，叶底嫩匀。
以上即是小编为各位介绍的白茶的功效，白茶冲泡后品尝，鲜醇可口，还能起药理作用，中医药理证实，白茶性清凉，具有退热降火之成效。
一年四季节气变幻，我们的身体也会受到气候的影响而出现变化，这个时候，我们所喝的茶水也要根据时令来改变。不是说一定要根据季节来换茶的品种，而是根据你自己的身体来更换。例如脾胃虚寒的人，到冬天就可以喝红茶。湿气重的人，就可以喝一些普洱茶。那么到了夏天，就可以喝白毫银针。夏天喝白毫银针的好处有哪些呢?
到了夏季，天气变得炎热潮湿，尤其是南方的朋友，闷热得让北方人无法想象，中暑是常见的现象。这个时候，就要选择一些解暑清热的茶水来饮用了。到了夏季，很多人常常是凉茶不离手，可是凉茶在解暑的同时，也会造成脾胃虚寒的症状，脾胃弱、手脚冰凉的人不适合大量饮用凉茶。
白毫银针属于白茶，是中国六大茶类之一，是福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶的基本工艺是萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序。白茶的汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的，属轻微发酵茶。由于白茶的制作工艺简单，保留了茶叶中的更多营养成分，并且化掉了茶中过多的寒气，茶性转寒为凉，所以在解暑的同时又不会损伤脾胃。
白毫银针含多种丰富的氨基酸，具有退热祛暑解毒的功效。在南方的产茶区，茶农们在夏季都会选择冲泡白毫银针来饮用，消暑清热，让人神清气爽，可以防止中暑。除此之外，白毫银针还具有防癌、抗癌、解毒、消炎的功效。白毫银针还十分耐放，陈年的白毫银针还具有退烧、保健的功效。茶农常常喜欢存放一些老白茶来作为退烧药。
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