江西省2004年上半年茶叶主要病虫发生趋势

由于去冬气温偏暖，有利茶园病虫顺利过冬。预计今年茶叶主要病虫总的发生趋势为中等发生，部分茶园偏重发生。虫害重于病害，主要有茶尺蠖、假眼小绿叶蝉、茶毛虫等。具体预报如下： 1、茶尺蠖：赣北偏重发生，赣东偏轻发生，发生面积占30%左右。据赣中茶区3月中旬调查，一般亩残存虫量为50-80只，基数较高。 2、黑毒蛾：轻发生，局部偏重发生，发生面积占5%。主要是冬季清园不彻底，残存基数较高，据赣北茶区3月中旬调查，一般亩有卵800-1500粒。 3、茶毛虫：赣东偏重发生，其余茶区偏轻至中等发生，发生面积占30%。 4、假眼小绿叶蝉：中等发生，丘陵茶园偏重发生，发生面积占40%。主要是冬后残存基数较高，周年食料丰富，修剪等管理措施不及时，打击小。据赣北茶区3月15-20日调查，一般亩有虫150-300只。 5、丽纹象甲：偏重发生，发生面积占5%，一般亩有虫10-15只。 另外，茶白星病、炭疽病、茶饼病、茶云纹叶枯病等在高山茶园和老茶区发生较多，应注意调查，及时指导，加强防治。 茶园防治用药应选择植物源农药、生物农药，推广非农药防治措施，如电子灭蛾灯诱杀害虫，减少化学农药使用。根据害虫发生种类，防治用药分别可选择2.5%鱼藤酮乳油、Bt制剂、0.2%苦参碱水剂、10%大功臣可湿性粉剂等；根据病害发生种类，防治用药可分别选择多抗霉素、粉锈宁、托布津、多菌灵等。茶园在施用农药防治病虫时，要严格禁止使用国家禁用的农药品种，必须按安全用药的技术要求施药，防止农药残留量超标�m.CY316.CoM�

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漳州茶产业：2017年上半年茶叶出口增加2.28倍

2017年上半年漳州茶叶出口增加2.28倍，漳州检验检疫局开展风险评估、强化产品监控和开展风险预警等工作，以此来应对出口茶叶市场的需求疲软，国外技术的壁垒门槛高的情况，有利促进漳州茶叶走向世界。

漳州茶叶

2017年上半年，经漳州检验检疫局检验合格的出口茶叶共387.5吨、903.8万美元，实现量价齐升，同比分别增长52.7%和228.2%。漳州茶叶主要出口美国、加拿大、台湾等国家和地区，品种主要为绿茶、乌龙茶、红茶、花茶、普洱茶，其中乌龙茶出口货值为719.9万美元，同比增长了608.5%。

漳州检验检疫局针对主要出口茶叶市场需求疲软，国外技术壁垒门槛高的情况，做好服务工作，有力促进漳州茶叶走向世界。

一是开展风险评估，组织专家对辖区内出口茶叶进行风险评估，结合贸易国家的技术法规标准、最近2年来企业自用药、实验室检出阳性项目、国外预警通报等指导企业制定自检自控体系和溯源体系，建议企业根据不同国家不同品种制定风险监控项目，并按体系有效运行，提升企业保障产品质量安全能力。

二是强化产品监控，指导企业建立严格的原料验收制度，原料必须来自备案基地或合格供应商，并对原料农残进行批批自检，在检验合格后方可进厂；在产品出口前对出口国预警项目、阳性检出项目、灰分进行批批自检，合格后方可出。

三是开展风险预警，结合贸易国标准进行风险评估，及时向企业通报市场风险信息，及时推送美国、欧盟等国茶叶农残限量修改的警示通报，帮助企业调整自用药，加强自我监控，有效应对国外技术壁垒。四是加快通关速度，改革出口茶叶检验监管模式，实施检验监管工作前移，实现出口茶叶“即报即放”，加快贸易通关便利化。

浙江省9月份茶树主要病虫发生趋势

浙江省9月份茶树主要病虫发生趋势

九月份是茶树病虫的高发时期，根据各地调查，茶树主要病虫的发生情况和趋势分析如下：

假眼小绿叶蝉 近期连续午后阵雨天气，出现了雨日多，时晴时雨的气候条件，有利于小绿叶蝉的繁殖，虫量增长迅速。据松阳植保站8月30日田间调查，平均虫量为19.56头/百叶，其中若虫占94.26%；杭州市农业科学研究院茶叶所9月3日调查，田间平均虫量为26.7头/百叶，其中若虫占92%；西湖区农技中心9月4日调查，平均虫量为29.6头/百叶。

茶橙瘿螨 据杭州市农业科学研究院茶叶所9月3日调查，平均每叶螨量为12.31头，平均有螨叶率为74.1%,但不同茶园的发生程度差异很大，部分留养茶园发生较重，平均每叶螨量达65.54头，有螨叶率达高达100%；西湖区农技中心9月4日调查，平均有螨叶率86%。

茶尺蠖 第四代虫量较大，部分茶园危害重，浙北地区成虫高峰期出现在8月27日～30日，预计第五代田间幼虫的防治适期为9月9日～14日；浙南地区成虫高峰期出现在8月18日～27日，预计第五代田间幼虫的防治适期在9月2日～5日。中国茶叶品牌网cyppw.com

斜纹夜蛾 根据松阳县植保站测报点性诱剂诱虫观察，第三代斜纹夜蛾蛾峰高峰日在8月31日，预测第四代斜纹夜蛾卵孵高峰期在9月7日左右，防治适期在9月10日左右。

茶刺蛾 部分区块第二代发生较重， 9月1日开始灯下己出现茶刺蛾成虫，预计第三代幼虫田间防治时间在9月中下旬。

茶树病害 夏秋季高温高湿，有利于炭疽病、轮斑病、云纹叶枯病的发生。

针对当前茶树病虫害发生情况，各生产单位应加强田间调查，根据当地茶园病虫发生情况，结合茶园管理，综合防控病虫为害，对超过防治指标的茶园，要及时进行药剂防治。

普洱茶不耐泡，或许你该先藏上半年

尝试普洱茶的时候，首先试喝茶叶的口感滋味，香气如何，是否耐泡，都是选茶喝茶的一个关键点。一些茶友在喝新茶时，有这样的疑问“茶叶很香，口感滋味也不错，缺点就是不耐泡。”

这个问题相信不管是茶商还是喝茶人都会有，明明在选茶的时候，茶汤冲十泡以上都依然耐泡。压制成饼茶，就变了味道。一开始自己也很疑惑，毛茶和压制成饼的茶，有时候会有很大的差别和悬殊。

首先，毛茶从鲜叶采摘到制作完成，再到晒干，高温会使鲜叶中芬芳物质挥发，鲜叶中酶物质停止转变，这时经过阳光，完成的时间最多10个小时。茶叶从鲜叶到杀青缓慢的干燥，茶性是最为浓，不论滋味，香气，都是很好的。所以大多数人，喝到毛茶，觉得不错就会大批量采入，结果发现蒸压成饼以后，大失所望。

为什么呢?

干茶成饼，首先需要高温蒸汽蒸压，蒸汽需要高温，才能短时间使茶叶变软，便于压制，高温蒸汽首先使茶叶含水量增多，其次使茶叶中的物质再一次进行转化，这时候的茶性是不稳定的。

成型后，不论自然晾干，还是烘房适度的烘干，短时间要使紧压茶干燥，这段时间其实是很短的，而茶，本就是需要沉淀，慢慢来。喝茶的茶友都知道，新茶买回家，大多数人会选择半年之后再开汤，茶叶滋味会很适中均衡。

很多茶友买到新茶，想尝鲜，打开新茶，撬开来喝，此时也许茶饼刚包好面纸，经过高温蒸汽，或是适度烘干，茶性并不温和，通常会在前四泡显得香气浓郁，滋味浓强。这点茶友可以回想一下。到7泡之后，茶味就开始减淡。

这时，大部分人对于茶，或多或少就失望了，因此，可能会错过自己本该有的好藏茶。

交流下来，一些茶友喝新茶会加多冲泡次数，不管茶的浓淡滋味如何，看看喝到十泡之后，茶汤中是否还有滋味。

普洱茶的几次制作之间，高温的作用，对于茶，有好有坏，并不是茶叶的内含物质，或者是茶叶的制作工艺出了问题，很大程度是因为二次高温，致使茶性不温和。

春茶前期主要害虫及2005年茶树害虫发生趋势

浙江省德清县径山茶树病虫测报点田间调查以及气象等因素综合分析预测，今年春茶前期主要害虫子及2005年茶树害病虫发生趋势如下： 一、春茶前期主要害虫 1、茶尺蠖 根据去冬今春的气候特点，预测今年第一代茶尺蠖田间防治适期在4月23～29日。此代田间发生量一般不会很大，提倡挑治，即用背包机只喷发虫中心。药剂可选用2.5%功夫（每背包8～10毫升）或25%敌杀死（每背包8～10毫升）或0.5%苦参碱（4号）（每背包20毫升）或50%辛硫磷（每背包25毫升）。 2、茶黑毒蛾 第一代茶黑毒蛾田间防治适期预测在4月22～27日。这一代的发生量大多数茶园均在防治指标以下，不必用药防治。个别茶园可能有一定虫量，防治可选用2.5%天王星（每亩用量20毫升）加80%敌敌畏（每亩50毫升）药后的安全间隔期7天。 3、黑刺粉虱（成虫） 根据今年3月份的气温，预测上年越冬代成虫田间发虫高峰期（即防治适期）在4月20~26日，对虫量较大的茶园可在此段时间喷药防治。药剂可选用80%敌敌畏（每亩用量50毫升），药后安全间隔7天。 4、茶毛虫 第一代茶毛虫田间防治适期预测在4月底5月初。药剂选用同茶黑毒蛾。 二、2005年茶树害虫发生趋势 2005年1、2月份气温比历年同期分别低0.7℃和0.5℃，3月份气温却比历年同期高0.4℃，但1～3月份日平均气温低于0℃的天数反比历年同期少6.7天。降雨量1、2月份偏多，分别比历年同期多31.8毫米和78.3毫米，而3月份降雨量比历年同期少41.8毫米。3月12日出现历年3月份最低气温，日平均气温为–0.1℃，最低气温为–1.8℃，造成茶树芽叶严重冻害。 根据这一天气情况，预计今年我区茶树害虫总体为中等程度发生，基本上与去年相近。 发生中等偏重的害虫有：假眼小绿叶蝉、茶尺蠖。 发生中等程度的害虫有：叶螨类、茶毛虫、茶刺蛾、茶丽纹象甲、黑刺粉虱。 发生程度轻的害虫有：茶黑毒蛾、茶蚜。 长白蚧等蚧类害虫发生程度略重于往年。

江西省茶协年度峰会暨首届感恩慈善茶会南昌召开

江西省是我改过著名的茶叶大省，多山以及温润的气候，让许许多多的茶叶在江西这片土地上焕发出新的生机。婺源的婺源茗眉、井冈山的井冈翠绿、庐山的庐山云雾、修水的双井绿宁红功夫茶、抚州的云林茶通天岩茶等都是江西有名的茶叶品种。江西省茶叶协会是一个以弘扬茶叶文化，推广江西茶叶的协会，一直以来江西省茶协会在推动茶叶的文化交流上做出重要贡献。

12月29日，2017江西省茶叶协会年度峰会暨首届感恩慈善茶会在南昌隆重召开。省民政厅有关领导，省供销社原主任、江西省茶叶协会原会长罗旭东，江西省茶叶协会会长黄光辉，副会长程叶鸿以及600多名成员参加峰会。

本次年会由江西省茶叶协会主办，南昌龙鼎茶都、正和岛协办。当天上午，全体会议代表起立，奏唱国歌，江西省供销社原主任、江西省茶叶协会原会长罗旭东致辞。江西省茶叶协会会长黄光辉作工作报告。他说，2017年，江西省茶叶协会组织主办了春茶推介会、江西有机茶产业未来发展高峰论坛；积极拓展省内外合作，设立江西省茶叶协会广州联络处，并组织江西茶商参加长三角茶叶合作组织圆桌论坛，推动跨省跨界抱团发展。

峰会现场，江西省茶叶协会成立了研发中心，并为研发中心首批专家颁发了聘书，研发中心下设茶叶生产、茶叶营销、茶文化茶艺三个专家小组。首批聘请的专家全部由江西省内茶行业资深和专业人士组成，他们在茶叶生产、加工、销售、茶文化传承、品牌打造等方面均有丰富的经验和精湛的技术。

据了解，2018年起，江西省茶叶协会将组织研发中心专家组成员，定期到各地茶企走访、调研、指导和结对帮扶，开展专业技术培训，召开高峰论坛，助力中小茶叶企业繁荣发展。

当天还举办了首届感恩慈善茶会，活动现场还进行了慈善义卖活动，100多名茶企茶商纷纷拿出自己珍品藏品进行拍卖，所得善款捐赠给江西引路人志愿者服务社，关爱孤寡老人，帮助困难儿童。

江西是个产茶大省，其中遂川、婺源、浮梁、庐山、修水、宁都、上犹、靖安、兴国、瑞金等六十多个涉茶县市，都是江西重要的产茶区，江西有机茶园认证面积在全国各产茶省份中位列前矛，省级无公害茶叶基地57个，通过绿色食品茶园、有机茶园认证的茶叶企业和产品达43家和139个，是江西省农产品通过绿色食品认证企业和产品数量最多的行业。目前江西有茶叶企业七百多家，国家级龙头企业3家，省级龙头企业34家，市级及以上龙头企业114家。

江西省茶叶协会会长黄光辉介绍，2018年，江西省茶叶协会将积极拓展江西茶业金融合作，与省建设银行共同召开银企对接会，加大银行对江西茶产业企业转型发展的扶持力度，缓解茶企转型升级中的资金需求；积极拓展协会与高校的合作，省茶叶协会将与江西旅游商贸职业学院共建“茶叶经济与管理创业学院”，促进专业建设与教学改革，联合培养茶叶行业的复合型、应用型人才，构建茶叶产业“产、学、研”一体化发展平台，振兴赣茶文化，促进赣茶产业提升。