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专家就我国茶叶农药使用情况提出建议

2019-11-13
根据国外茶叶中农药MRL2003年的新标准, 中国农科院茶叶研究所有关专家就我国目前茶叶农药使用情况提出以下两点建议: 一、修改禁用农药和停止使用的农药名单。 除了继续贯彻禁止使用氰戊菊酪、来福灵、三氯杀蜗醇、甲胺磷、 滴滴涕和六六六以及停止使用乙酰甲胺磷、噻嗪酮(优乐得)和哒螨酮(速螨酮)外,建议在向欧洲出口的茶叶生产工地立即停止使用阿维菌素、 乐果和四螨嗪三种农药的推广应用。 阿维菌素是一种由微生物发酵液中提取出来的杀螨剂。 由于该有效成份的急性毒性很高,对大白鼠的致死中量为10.0mg/kg, 与对琉磷的致死中量相仿,属高毒农药。尽管阿维菌素制剂的有效成份含量很低, 在1%左右,但农药毒性的分类是以纯化合物为根据的, 因此阿维菌素在我国至今未批准在茶叶生产中推广应用。 欧盟对阿维菌素在茶叶中的MBL值订得很严(0.02mg/kg),因此建议停止在茶叶生产中推广应用。 乐果在茶叶生产中的使用已有漫长的历史, 但由于该农药在水中溶解度很高(21℃时溶解度2.5%)。 据对含有乐果残留的成茶进行的浸泡试验结果表明,茶叶中的乐果残留可以有98%左右被浸泡到茶汤中去。 往食品安全角度考虑是不安全的。根据风险性分析结果, 乐果是目前所用农药中安全性较低的一种。 如果按每人每天饮茶13克(世界最高茶叶消费量),茶叶中乐果残留量按1mg/kg计, 乐果在泡菜时的浸出率按98%计,那么每天通过饮茶而摄入的乐果量为世界卫生组织颁布的ADI值(0. 002mg/kg体重)的1/88,风险性明显高于其他农药。 2003年欧盟和德国颁布的标准已降至0.05mg/kg,建议停止推广使用。 四螨嗪是一种杀螨剂,在我国茶叶生产中有一定应用。 在2001年欧盟和德国的标准中均未列入,但2003年新标准订为0.05mg/kg,这是一个非常严格的标准,田间应用后很容易引起超标,应停止推广应用。 二、对茶园中推广的农药品种应作适当调整。 对无公害茶园的病虫防治应贯彻防重于治、综合防治的方针, 尽量减少化学农药的使用次数,大力推广农业防治、生物防治和物理防治措施。 提倡使用生物农药。在必须使用化学农药时应根据多种病虫的防治措施使用农药,并严格按照规定剂量和安全间隔期实施。 在菊酯类农药中,根据药效、残留和标准三方面考虑, 可以联苯菊酯(天王星)作为育选品种,因为联苯菊酯对鳞翅目食叶幼虫类、小绿叶蝉、 茶蚜、黑刺粉虱都有良好防效。而且对多种螨类有一定抑制作用, 在浓度较高情况下对丽纹象甲也有较好效果。 它对小绿叶蝉和螨类的防效优于溴氰菊酯和氯氰菊酯。欧盟对联苯菊酯的MRL。标准为5mg/kg, 而且联苯菊酯中不含s-421增效剂。在防效上次于联苯菊酪的是功夫菊酯, 但欧盟标准为1mg/kg。氯氰菊酯的防效也不以联苯菊酯, 欧盟标准为0.5mg/kg。据2001年来自欧盟的检测结果, 氯氰菊酪在茶中的超标率在1.5-2.0%间。 吡虫啉近年在我国应用甚广,用以防治小绿叶蝉, 黑刺粉虱和替代噻嗪酮。目前此药在欧盟和德国均未列入标准, 但如果实施了“未纳入标准的农药均不得检出”的规定,吡虫啉的使用将受到限制。 2003年此药尚可在我国茶叶生产中应用,但要作为更替的准备。 杀螨剂中可使用克螨特,欧盟标准为5mg/kg,一般不会超标, 但四螨嗪应停业推广使用。在螨类发生严重的地区, 在秋季封园后使用石硫合剂仍是一项可以收到良好效果的措施。 硫丹由于杀虫谱广,而且标准很宽(30mg/kg), 因此仍可推广使用。 各种农药在一块茶园中的使用次数一年不宜超过两次, 以延迟抗药性的形成。

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茶园农药使用选择


近年来,由于欧洲茶叶委员会制定了有关输往欧盟国家茶叶中农药残留标准,直接影响了我国茶叶在欧盟市场的销售量。目前,DDT、六六六、三氯杀螨醇、氰戊菊酯、氯氰菊酯、联苯菊酯、甲氰菊酯、优乐得、乙酰甲胺磷、三唑磷等11种农药是出口欧盟国家茶叶农残必检项目。今年7月1日,欧盟开始执行新的更为严格的茶叶标准,茶叶出口形势更为严峻。针对这种现状,建议在茶园害虫防治中有限地使用表中品种步同国家茶叶农残标准有一些差异,使用时请注意选择不同品种。农药名称使用浓度 安全间隔天数 防治对象 溴氰菊酯 6000倍 7 小绿叶蝉、鳞翅目幼虫 吡虫啉 3000倍 5-7 小绿叶蝉、黑刺粉虱 硫丹 1000倍 7 小绿叶蝉、鳞翅目幼虫 除虫脲 1000倍 7 茶尺蠖等鳞翅目幼虫 敌灭灵 1000倍 鳞翅目幼虫 BT制剂 600-1000倍 鳞翅目幼虫 灭螨灵 3000-4000倍 7 螨类 克螨特 3000倍 螨类 石硫合剂 0.3-0.4波美度 非生产季节使用 小绿叶蝉、螨类、茶叶病害 茶尺蠖病毒 1000倍 茶尺蠖 白僵菌 500倍 小绿叶蝉、象甲 *天王星 3000-4000倍 7 小绿叶蝉、象甲 *氯氰菊酯 4000-6000倍 5 小绿叶蝉、鳞翅目幼虫 草甘膦 100-200ml/亩 茶园杂草 注:*出口英国可使用。

解决茶叶农药残留的几点建议


农药残留问题是近年来我国茶叶外贸中的突出问题,也是国内广大消费者关心的问题。当前,国家有关部门对解决我国茶叶中的农药残留问题十分重视,对此,笔者对茶叶农药残留提出几点建议:从源头抓起,要求在茶叶生产中认真切实贯彻农业部在1997年和1999年分别下文禁止三氯杀螨醇和氰戊菊酯等在茶叶生产中应用的规定。当前,特别要宣传停止在茶树上使用三氯杀螨醇和氰戊菊酯规定。从技术角度解决问题,针对主要茶叶进口国的茶叶中农药最大残留限量标准(MRL),调整常用的农药品种。1、在禁用三氯杀螨醇后,可用克螨特和四螨嗪进行替代。2、在禁用氰戊菊酯后,可用氯氰菊酯、溴氰菊酯进行替代。3、针对当前欧盟对优乐得、速螨酮的MRL标准暂订为0.02mg/kg,该两农药暂停使用,待正式MRL确定后再考虑使用。4、大力推广应用生物农药,如茶尺蠖病毒制剂、茶毛虫病毒制剂、黑刺粉虱真菌制剂、苏云金杆菌、白僵菌等。5、推广应用目前欧盟MRL较宽或未制订标准,并被证明有良好防治效果的几种农药,如硫丹(赛丹)、吡虫啉(康福多、大功臣)。建立、健全茶叶卫生质量保证体系。该体系应包括茶树种植到茶叶加工再到包装、销售的整个过程。茶叶生产管理部门应加强普及科学种茶和科学加工以及科学销售的知识,提高茶叶技术人员、茶农、茶厂工人的环保意识和质量意识。随着对茶叶卫生质量要求的进一步提高,要普及茶园中农药使用、肥料应用的新技术和新知识,宣传普及茶园有害生物的综合治理技术,加强对茶厂的管理和整顿,提高卫生条件。农业生产资料管理部门应对茶区农药和肥料的供应进行严格监督和管理,禁止将禁用农药和不适用的肥料带入茶区或在茶区应用。质量技术监督部门应加强对内销茶叶的卫生质量进行严格抽样检验。对农药残留超标的茶叶禁止销售,并在货架上撤除。对无残留农药可予以特殊标记,以提高产品的质量观念。茶叶流通主管部门应加强对茶叶经销单位的监督和管理。对卫生质量不合格的茶叶禁止销售,经销企业要注意改善茶叶的仓储条件,确保在销售过程中茶叶不被污染。茶叶出口企业应逐步建立生产基地,对茶叶生产、加工实行科学管理,确保出口茶叶在卫生质量上符合标准。质量标准部门应进一步审查现有的茶叶中18项农药最大残留限量(MRL),要考虑和国际标准接轨的问题。对不够合格的标准,应向上级部门建议予以修改,以有助于我国建立更为完善的茶叶质量标准体系。最后,加大对科研的投入。科研部门应进一步提高茶叶中农药残留检验的正确性和快速检验技术,从技术上进一步提高和完善我国茶叶卫生质量保证体系。

茶园怎样合理使用农药


茶叶生产本身的特点,决定了茶园用药跟其他作物有明显差异,很多农药都不适合用于茶园,在茶园中用药特别要讲究安全、合理。所谓安全、合理使用农药就是要求做到防治病虫效果好,对人、畜、鱼类、茶叶安全,残留毒性小,不污染环境,不杀伤天敌,能预防或延缓抗药性的产生,概括地说就是作到经济、安全、有效。

要做到安全、合理用药,最根本的是坚决贯彻“预防为主,综合防治”的方针,运用生态学的观点使用农药。在农业防治基础上,化学防治与生物防治相结合,协调应用。生产实际中,主要应从下面几方面着手: 1、合理选用农药。选择高效、低毒、低残留、对茶叶及天敌安全、无不良影响,成本低廉的药剂品种,掌握药剂特点和防治对象,作到针对性用药。 2、合理选择施药时期。这是合理用药的关键。如防治黑刺粉虱一定要在幼虫盛孵期施药;保护天敌应避开寄生性天敌羽化盛期施药;避免残毒则要严格遵守施药的安全间隔期。 3、采用适当的浓度、用药量和用药次数。使用最低有效浓度、用药量和最少的有效次数,才能符合经济、安全、有效的要求,才能省药、省工、省成本、减少残毒,有利天敌。切忌随意加大药剂浓度和用量,切忌盲目施药。 4、采用适当的施药方法。可根据农药的剂型、茶园的实际情况,选择适当的施药方法。 5、适当混用与轮用农药。可以防止病、虫产生抗药性,同时起兼治和增效作用,并能减少用药次数。轮用农药应掌握选用具有不同毒理机制,不产生交互抗药性的药剂。另外还要掌握农药混合后不应产生不良的化学反应和物理变化,对作物不应产生药害。对于新的农药品种,能否混合使用,应先作小区试验,再行推广。 6、要正确看待防治效果。不要片面追求防治百分率,要从生态学观点和农业生产经济效益上去看待防治效果,不要单纯依赖化学药剂,不要片面追求高的防治百分率。

茶园农药使用技术要点


茶园农药使用技术:

第一、要根据防治对象和农药的性质对症下药。

1、咀嚼式口器的茶树害虫。

应选用有胃毒作用的农药,如拟除虫菊酯类农药、辛硫磷、敌敌畏等;

2、刺吸式口器害虫。

应选用触杀作用强的农药,如马拉硫磷和溴氰菊酯等;或内吸性农药,如吡虫啉。

3、螨类。

应选用杀螨剂,特别是杀卵力强的杀卵力强的杀螨剂进行防治,如克螨特等。

4、有卷叶和虫囊的害虫,如茶小卷叶蛾、衰蛾等。

选用强胃毒用用并具有强的熏蒸或内渗作用的农药,如敌敌畏。

5、蚧类。

应选用对蚧类有特效的农药,如马拉硫磷、吡虫啉等。

6、茶树叶部病害。

应在发病初期喷施具保护作用的杀菌剂,例如硫酸酮,以阻止病菌孢子的侵入;也可选用既具保护作用又有内吸和治疗作用的杀菌剂,如甲基托布津、多菌灵等,这样既可以阻止病菌孢子的侵入,又可以发挥内吸治疗效果,抑制斑的扩展和蔓延。

第二、要根据病虫防治指标和茶树生长状况适期施药。

1、茶树病虫害的防治,应在防治指标的指导下进行施药,以减少施药的盲目性,克服了“见虫就治”的片面提法,降低农药用量。

2、在害虫对农药最敏感的发育阶段进行短期施药。

如蚧类和粉虱类的防治应掌握卵孵化盛化末期(卵孵化84%以上时)施药,这时蚧类体表外还没有形成蜡壳或盾壳,因而较低浓度的药液即可收到良好效果;如茶细蛾应在幼虫潜叶、卷边期施药,茶尺蠖、茶毛虫、刺蛾类等鳞翅目食叶幼虫应在3龄前幼虫期防治才能收到良好效果;小绿叶蝉应在高峰前期,在若虫占总虫量80%以上时施药。

3、茶树病害,应在病害发生前期或发病初期开始喷施,使用保护性杀菌剂应在病菌入侵茶树叶片前进行施药。

4、喷药要考虑茶叶的采摘期。如果茶园即将采摘,就必须选择安全间隔期比较短的农药,如辛硫磷、敌敌畏等。在非采摘茶园防治病虫时,在同样防效情况下可适当选择喷施持效期较长的农药以保持较长的残效。采摘茶园中不宜使用某些对茶叶品质影响较大的农药,如波尔多液等的使用,应严格控制在封园后停采期,或非采摘茶园中使用。

第三、要根据农药的有效剂量适量用药。

农药的有效剂量(或有效浓度)是根据田间反复试验获得的,因此应严格按照有效剂量(或有效浓度)施药,不可任意提高或降低。提高农药用量虽然在短期内会有良好的药效,但往往会加速抗药性的产生,使防治效果逐渐下降。例如对小绿叶蝉、茶蚜、茶橙瘿螨、茶尺蠖等喜食嫩叶、嫩梢的害虫应进行蓬面喷扫;对黑刺粉虱、茶毛虫等喜食老叶、分布在茶丛中下层的害虫应进行侧位喷扫,将茶丛中下层叶背喷湿;对蚧类,一般应将枝干和茶叶正反面均喷湿。此外,无公害茶园宜选择低容量喷雾或小喷片常量喷雾。

茶园怎样科学合理使用农药


茶叶生产本身的特点,决定了茶园用药跟其他作物有明显差异,很多农药都不适合用于茶园,在茶园中用药特别要讲究安全、合理。所谓安全、合理使用农药就是要求做到防治病虫效果好,对人、畜、鱼类、茶叶安全,残留毒性小,不污染环境,不杀伤天敌,能预防或延缓抗药性的产生,概括地说就是作到经济、安全、有效。

要做到安全、合理用药,最根本的是坚决贯彻“预防为主,综合防治”的方针,运用生态学的观点使用农药。在农业防治基础上,化学防治与生物防治相结合,协调应用。生产实际中,主要应从下面几方面着手:

1.合理选用农药。选择高效、低毒、低残留、对茶叶及天敌安全、无不良影响,成本低廉的药剂品种,掌握药剂特点和防治对象,作到针对性用药。

2.合理选择施药时期。这是合理用药的关键。如防治黑刺粉虱一定要在幼虫盛孵期施药;保护天敌应避开寄生性天敌羽化盛期施药;避免残毒则要严格遵守施药的安全间隔期。

3.采用适当的浓度、用药量和用药次数。使用最低有效浓度、用药量和最少的有效次数,才能符合经济、安全、有效的要求,才能省药、省工、省成本、减少残毒,有利天敌。切忌随意加大药剂浓度和用量,切忌盲目施药。

4.采用适当的施药方法。可根据农药的剂型、茶园的实际情况,选择适当的施药方法。

5.适当混用与轮用农药。可以防止病、虫产生抗药性,同时起兼治和增效作用,并能减少用药次数。轮用农药应掌握选用具有不同毒理机制,不产生交互抗药性的药剂。另外还要掌握农药混合后不应产生不良的化学反应和物理变化,对作物不应产生药害。对于新的农药品种,能否混合使用,应先作小区试验,再行推广。

6.要正确看待防治效果。不要片面追求防治百分率,要从生态学观点和农业生产经济效益上去看待防治效果,不要单纯依赖化学药剂,不要片面追求高的防治百分率。

无公害茶园农药安全使用


一、当前茶园中农药群众使用现状和存在问题茶叶品质明显下降。

主要害虫种类:

1 .吸汁害虫 这类害虫体型小,都具有刺吸式或锉吸式口器。将口针插入组织中,吸取汁液危害,使芽梢萎缩,叶片变色,组织粗化或锈变,叶片脱落,生长停滞。有的会诱致煤病。主要种类有:假眼小绿叶蝉、黑刺粉虱、蚧类(长白蚧、椰圆蚧、角蜡蚧等)、螨类(茶橙瘿螨、茶跗线螨等)、茶蚜、蓟马等。

2.食叶害虫 食叶害虫都具有咀嚼式口器,咀食芽叶,直接造成茶叶减产。主要种类有:尺蠖类(茶尺蠖、油桐尺蠖、茶银尺蠖等)、毒蛾类(茶毛虫、茶黑毒蛾)、刺蛾类(扁刺蛾、茶刺蛾等)、簑蛾类(茶簑蛾、大簑蛾、褐簑蛾、小簑蛾)和象甲类(茶丽纹象甲等)。

㈡无公害茶园中适用农药品种少

过去茶园中常用农药如噻嗪酮(优乐得)对小绿叶蝉、黑刺粉虱、蚧类等多种吸汁害虫具有良好防效;又如速螨酮(灭螨灵)对茶橙瘿螨等多种害螨防效好,但近年来欧盟制订的茶叶中噻嗪酮和速螨酮的最大残留 标准很低,为0.02mghttp:///kg,因此,在未制订正式标准前,暂时停止使用。目前氰戊菊酯和乐果已在茶叶生产中被禁用,还缺乏相应的替代品种。

生物农药种类少,而且杀虫谱不广,一般对鳞翅目等食叶类害虫有效,尤其缺乏对小绿叶蝉和茶叶害螨具有高效的生物农药或植物源农药。有机茶园中更缺乏高效的农药品种。

㈢农药残留水平总体上有明显下降

但2004年停滞在2003年水平上。以氰戊菊酯为例,茶叶样品中平均超标率1999年测定为80%,到2003年和2004年均下降到18%。

二、对应措施

㈠加强病虫害综合防治力度

1.改善茶园环境,发挥茶园自然调控能力

茶园是有害生物和有益生物种群的栖息地,改善茶园生态环境,为有益生物种群提供良好的栖息场所,如茶园周围植树,有助于茶园生态系的生物多样性,发挥茶园的自然调控能力,良好的生态条件,是实现无公害茶叶生产的前提。

2.坚持以农业防治为基础,加强生态调控的力度

⑴选用抗病虫品种

不同茶树品种对各种病虫害具有不同的抗性程度。人们可以通过选择、杂交、定向培育等手段,加速这种性状的稳定和利用。选用对当地主要病虫种类有较强抗性的无性系。

⑵合理采摘

茶树芽梢是多种芽叶病虫的食料和产卵场所,及时合理采摘对叶蝉、蚜虫、螨类等有明显抑制作用。

⑶合理施肥

合理施肥,如增施磷、钾肥通常会增强茶树对病虫害的抵抗力,增施有机肥会减轻茶叶螨类的发生。而偏施氮肥会促使茶叶螨类和茶树叶部病害的发生。

⑷茶园耕作

茶园耕作可将表土和落叶层中越冬的害虫(如尺蠖类、刺蛾类、茶叶象甲)深埋入土致死;同时又可将深土层中的越冬害虫翻至土表而致死。

⑸疏枝清园

秋冬季修剪可去除病虫枝及细弱枝,摘除树上虫苞、虫囊和病叶。清除土表落叶,可改变茶园生态环境,也减少了病虫基数。为冬季封园防治的主要措施。

3.大力发展生物防治,保护和利用天敌资源

生物防治是指利用有益生物及其制剂来控制和杀灭病虫害。它具有安全、不污染环境的特点,且持效期长。但也不存在着受环境影响大,有的种类繁殖和饲养复杂等缺点。

⑴有益微生物的应用

昆虫病原真菌 近年来有较大发展。如应用白僵菌防治茶丽纹象甲;利用韦伯虫座孢菌和粉虱拟青霉防治黑刺粉虱等。

昆虫病原细菌 苏云金杆菌已工厂化生产制成BT制剂,普遍用于防治茶树上茶毛虫、茶小卷叶蛾等鳞翅目幼虫。

昆虫病原病毒 已分离到茶树上81种昆虫病毒,其中核型多角体病毒45种,颗粒体病毒24种等。茶尺蠖核型多角体病毒和茶毛虫核型多角体病毒已在茶叶生产中推广应用,防效80%以上,持效期约2年。

⑵利用和保护寄生性和捕食性天敌

捕食性天敌主要有蜘蛛、瓢虫、草蛉等对蚜虫、叶蝉、蚧类等控制能力强。捕食性益螨如德氏钝绥螨、畸螯螨可控制茶跗线螨。此外,还有鸟类、青蛙等天敌。寄生性天敌有寄生蜂、寄生蝇等。如利用松毛虫赤眼蜂防治茶小卷叶蛾。但由于天敌饲养繁殖较复杂,尚未达到规模生产的程度。目前应加强对天敌的保护,以发挥其对害虫的自然调控作用。

4.利用害虫趋性,应用物理防治方法

灯光诱杀 利用成虫的趋光性,应用灯光诱杀。

糖醋诱杀 利用茶小卷叶蛾等成虫的趋化性,应用糖醋盆诱杀。

性信息素诱杀 利用茶毛虫、茶小卷叶蛾等雌成虫分泌的性信息素能引诱雄成虫,进行诱杀。

黄色诱板 叶蝉、蓟马有趋黄性,可将黄绿色板诱杀。

人工捕捉 利用茶丽纹象甲成虫的假死性进行捕杀。人工摘除目标明显的虫苞、虫囊等。

㈡无公害茶园的农药使用

1 .茶园选择和使用农药的原则

一是要合理选用农药品种,选择低毒、低残留、高效的农药品种。

二是遵循经济学原则,根据各种病虫的防治指标进行防治,如茶尺蠖的防治指标为每亩4500头或每行10头;小绿叶蝉为百叶虫口夏茶5~6头,秋茶12头(浙江)。以减少农药使用次数,降低防治成本;

三是要强调生态学原则,不求“消灭”害虫病菌,而要控制病虫危害。留少数害虫,以提供天敌食料;

四是要科学使用农药,充分发挥农药作用,减少其负面影响。

2.硫丹标准下降后的对策

硫丹 (又名赛丹)是一种有机氯杀虫剂,它的杀虫谱广,对尺蠖、叶蝉、粉虱、蚜虫等多种害虫防效良好,已在茶叶生产上推广应用。但由于其性质稳定,经测定在茶树鲜叶中的半衰期为2.86~3.97天,比有机磷农药长,与拟除虫菊酯相似。欧盟从2005年5月3日和6月2日先后发出通报宣布取消对硫丹的授权,它的最大残留允许标准(MRL)将被设置在0.01mghttp:///kg。世界卫生组织的各成员国必须在标准日(2005年8月1日)后6个月内撤消目前所有对硫丹的植物保护产品的认可。也即要停止使用。

目前硫丹在我国茶叶中的检出率也很高在30%~60%;检出水平在0.2~3.0mghttp:///kg。

对策:使用替代农药品种

鳞翅目食叶害虫 无公害茶园建议使用2.5%乳油联苯菊酯每亩12.5~25ml,稀释3000~6000倍液、10%氯氰菊酯乳油每亩12.5~25ml稀释6000倍液;有机茶园建议使用0.2%苦参碱水剂每亩50~75ml稀释800~1000倍液、BT制剂每亩50~70亿孢子http:///克0.5千克稀释500~1000倍液。

叶蝉、粉虱等吸汁害虫 无公害茶园建议使用10%吡虫啉可湿性粉剂每亩15~20克4000~5000倍液或3%莫比朗(啶虫脒)乳油每亩40~75ml 1000~2000倍液;有机茶园建议使用2.5%鱼藤酮乳油每亩150~250ml,300~500倍液。

3.推广使用生物农药和植物源农药

生物农药、BT制剂、病毒制剂、真菌制剂。

植物源农药:鱼藤酮、苦参碱、烟碱等。

生物农药和植物源农药使用时期必须提早到卵孵化期至初龄幼虫期。使用病毒和真菌剂要求在阴湿环境下喷施,避免日照引起失效。使用BT制剂以在高温条件下防效较好。

4.封园防治农药

⑴矿物源农药

由天然矿物原料的无机化合物或矿物油加工制成的杀虫、杀菌剂,喷施后在虫体上形成一层油膜,堵塞害虫气孔使之窒息致死。为一种绿色无公害农药,产品有绿颖99%乳油被美国食品和药物管理局(FDA)认定为食品级产品。在植物上可自然降解为二氧化碳和水,在环境中无积累、无残留。是有机茶园适用的农药。对螨类、蚧类、蚜虫、粉虱等有很强的渗透性和粘着力,也可防病。使用100~300倍液,配制时在喷雾器中先加入水,搅拌均匀后即可使用。最好10~15分钟后再搅拌一下。在35℃以上高温下,最好不要使用,以防止产生药害。

⑵石灰硫黄合剂(简称石硫合剂)

由石灰和硫黄加水熬煮而成,自制石硫合剂原料配比为生石灰1份、硫黄2份、水10份。商品有:29%水剂、30%固体、45%固体、45%结晶。石硫合剂的使用方法:防治蚧类、粉虱可选用自配药液1波美度或29%水剂50倍液或45%结晶150倍液;防止螨类、茶叶病害可选用自配药液0.5波美度或29%水剂70倍液或45%结晶150倍液。

石硫合剂为强碱性农药不能和一般农药混用。它的主要成分是多硫化钙,喷药后氧化成硫黄细粒并挥发出少量硫化氢,可以杀虫防病,气温愈高,硫黄挥发愈快,杀虫效果也愈好。但高温易产生药害。封园防治时期,以在10月中下旬气温20℃左右使用为宜,必须严格掌握使用浓度,自制液不超过1波美度,以免引起茶树大量落叶。

5.要合理选用农药,继续贯彻禁止使用国家禁用的农药品种

禁用农药品种有:氰戊菊酯、三氯杀螨醇、甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲氰菊酯、乐果噻嗪酮、。停用农药有:速螨酮、硫丹。

㈢密切关注国内外农药残留标准的变化

各国茶叶中农药残留的MRL标准

1.欧盟茶叶中农药残留标准

欧盟茶叶中农药残留MRL标准是世界上最严格。从1999年以来9次颁布茶叶中农药MRL标准。表现在农药检验种类的增加由1999年以前的7种至今已扩大到186种;同时MRL标准日趋严格化,用最小检出量(LOD)作为MRL标准由1999年的0%至2001年的64.9,2004年为91.2%.

2.日本茶叶中农药残留标准

日本碑执行的是按CAC的原则进行制订,因此,比较合理,标准也较宽松。自从实行肯定列表标准后,对我茶叶销日本日本产生了很大的影响.

茶园农药使用中存在的问题


(一)茶树上禁止使用的农药 茶叶是一种特殊的传统保健饮料,鲜叶不经过洗涤直接加工 成成品,引用者又经多次冲泡,所以对农药的使用有着严格的要求。概括起来,以下这些农药是禁止在茶树上使用的: 剧毒、高毒农药;残留期特别长,性质特别稳定,对饮用者健康有明显影响的农药;使用后造成成品茶有异味,影响茶叶品质的农药;对茶树有严重药害的农药。 (二)不合理使用农药造成的后果 化学农药用来防治农作物害虫,具有以下优点:对害虫作用 迅速,见效快,尤其在害虫大发生时,可在较短的时间内把害虫杀死,减轻害虫对作物的危害;使用方便,受环境条件限制小,可以大规模采用,有利于机械作业;增产效果显著,以较低的工本换取较多的农业产值。正因为如此,化学农药自问世以来,发展迅速,很快被广大茶农所接受,并广泛的用于茶树病虫的防治。但由于人们对化学农药的认识不足,常出现不合理使用的情况,比如长期单一使用某一种农药 、使用频次过高、乱混用、随意增加单位面积内的使用量等 ,结果造成了严重的后果,主要表现在: 1、害虫抗药性 害虫的抗药性是指害虫对某一种化学农药或 某一些化合物的耐受量增加,抵抗力增强的现象。害虫一旦产生抗药性,势必降低防治效果,增加农药用量,增加成本支出,减少经济收益,已成为世界农业病虫防治的一个突出问题。据有关部门测定,我国的棉蚜对溴氰菊酯的抗药性增加了1800~3200倍,对氰戊菊酯的抗药性增加了1100倍;在茶树上,已发现日本的茶神泽螨对芬硫林、三氯杀螨醇,日本、斯里兰卡的茶小卷叶蛾对西维因、滴滴涕,斯里兰卡的 茶小蠹虫对狄氏剂均具有抗药性。据杭州市茶叶科学研究所测定,茶尺蠖3龄幼虫溴氰菊酯从1980-1990年的12年间,抗药性增加了6.54倍,对氰戊菊酯从1981-1990年的11年间,抗药性增加了9.84倍。现在不少茶叶经营者反映,有些原料防治效果很好的农药,却现在防治效果逐年下降;在少数地方,联苯聚酯已不能杀死低龄的茶尺蠖幼虫。这可能都与害虫 的抗药性有关。 害虫产生抗药性的机理,众说纷纭,但比较一致的有以下三点:一是害虫体内解毒酶系作用增强,及害虫体内通过解毒 酶系的活动,将有毒的物质分解为无毒的物质。二是神经敏 感性降低,很多化学农药是作用于害虫的神经系统,干扰神经系统的传导功能而使害虫死亡,害虫对某一物质的神经敏 感越强,则杀虫效果好,若神经敏感性由强变弱,反映出害虫对某一物质抵抗力的增强。三是遗传基因,即害虫对某一化学物质的遗传基因是随着继代而使抗药性增强,且这种基因是可以遗传的。 长期单一的使用某一种农药,一年中频繁的用药,随意提高农药的使用浓度和用药量,是使害虫产生抗药性的直接人为因素。 2、害虫再猖獗 害虫的再猖獗是指应用某些农药防治某些害虫,起先表现出良好的防治效果,虫口数量显著减少,但经过一段时期可能会引起防治对象或在防治时数量不多的其他害虫的大量发生,猖獗危害,这种现象称之为害虫的再猖獗 。害虫再猖獗的原因,最主要是没有从农业的整个生态系统角度考虑使用农药,打破了生态系统中种群间的相对平衡,引起种群数量的变动。在自然条件下,生物种群间总是相互制约的,每一种群间总是保持相对平衡和相对稳定。由于不合理的使用化学农药,打破了这种平衡,造成昆虫相对贫乏,导致害虫的再猖獗。 回顾茶树害虫的演变史,在20世纪50年代及以前,茶树上很少使用化学农药,茶树害虫的主要种类是一些咀嚼式口器的食叶性害虫,害虫种群的组成相对较为稳定。20世纪50年代末至60年代前半期,茶树上普遍使用有机氯制剂来防治食叶性害虫,这类农药性质稳定,杀虫谱广,在杀死食叶性害虫 的同时,杀死了大量的自然天敌,结果在60年代造成全国性茶树介壳虫的大暴发。60年代茶区改用有机磷农药来防治介壳虫,收到了明显的防治效果,由于这类农药对害虫螨基本上没有什么防治效果,而大量的杀伤了害螨的天敌,结果自60年代末开始,又一次出现了茶树害螨的猖獗。在20世纪末有些茶农用甲胺磷防治茶树叶面害虫,由于此药毒性大,杀虫谱特别广,对天敌伤害大,不仅对人类的健康带来影响,而且造成黑刺粉虱的暴发。由的茶区曾出现采一次茶喷一次药,不仅增加了茶叶的生产成本,而且严重地破坏了生态平衡,造成害虫的再猖獗。 3、农药残留 大田作物喷施农药后,虽然经过生物、理化、气象等因素的作用使其降解,但农药仍不同程度地残存在生物体、水域、土壤和大气中,通过生物的富集作用,使农药的残留浓缩,当人们取食这些带毒的食物后,就会遭受到毒害。 茶叶是一种特殊的饮料,对农药的残留要求十分严格,茶叶消费国均不断地修订并降低农药允许残留的标准,对茶叶生产者提出了更加严峻的要求。在我国茶区,由于在20世纪五六十年代大量的使用六六六(HCH)和滴滴涕(DDT)农药,结果我国相当大的茶叶中六六六和DDT超标,曾一度影响茶叶 的外贸出口。自1972年禁止在茶树上使用这两种农药后,茶叶中的农药残留才有好转。20世纪80年代有些茶区用三氯杀螨醇来防治茶树害螨,由于三氯杀螨醇是由DDT脱去氯化氢加 工而成,其成品中仍含有4%~10%的DDT,茶叶重DDT的检出率又一度复生,影响茶叶的出口和饮用者的健康。我国农业部 在1997年6月20日发文,禁止在茶树上使用三氯杀螨醇。20世纪70年代以来,由于拟除虫菊酯类农药的不断问世,尤其是氰戊菊酯因价格低、杀虫谱广、效果好,而在茶区广泛被使用,至90年代我国成品茶种氰戊聚酯超标率不断上升,农业部在1999年11月24一发威,禁止在茶树上使用氰戊菊酯。进入21世纪后,一些发达国家均扩大了茶叶中农药残留的检测范围,普遍降低了最大允许残留标准,农药残留已成为我国入世后茶叶外贸的“绿色壁垒”。已引起茶叶生产者的高度 重视。 4、污染环境 不合理的使用化学农药,不仅造成自然天敌的 大量被杀伤,破坏了自然界的生态平衡,而且可随气流漂移 ,污染大气。通过降雨,污染土壤和水域,影响土壤微生物 和水生动物的生存,从而影响人类整个生存环境。

我为什么建议送礼就送茶叶?


茶产业促进会上主题是,茶叶必须喝,一是提升国民身体素质,二是改善茶农生活生产,三是改善国民对传统文化的认知与学习。茶可以喝,必须喝,可以送,亲戚朋友为何不可以送点爱心?中国自古礼尚往来,节日送礼是传统习俗,怎么可以禁止呢?只是要简约,节约!这番话真是深入人心啊!

越来越多的人将茶纳入了送礼的选项,这是为何?

让我们一起来看看过年过节送茶的三大理由!

理由一

茶,谓之国饮

茶,于中国人而言,有着特殊的情愫。中国人喝茶,已有上千年的历史,在这漫漫岁月河流中,茶逐渐融入中国人的血液之中。柴米油盐酱醋茶,茶,称得上是国饮。人们的生活中,也少不了茶的存在。以茶待客、以茶敬人,茶承载了中国人千年的文化。

佳节送茶,古即有之,而茶,也是最没有限制的礼物。无论是哪一个领域,哪一个阶层的人,送茶都不会显得突兀,无论年龄性别,茶都是很合适的。佳节送礼选择送茶,为送礼人带来便利,为收礼人带来惊喜。

理由二

送茶就是送健康

茶是世界第一大保健饮品。喝茶的好处在这里就不一一列举了,总之好处数不胜数,多喝茶对身体健康也益处多多。且不同的茶有不同的保健作用,可以根据不同的人选择适合的茶,品类多,选择多,一种类型的礼物搞定所有送礼的人。

生活在现代社会的人们,很多处于亚健康状态,所以人们开始学会注重养生,茶作为一种健康饮品,如今更受人们重视,过年过节送茶,岂不是正得收礼人的心?实在是一份有心意的礼品。

理由三

茶,我为品味代言

一份优质的茶礼,就是个人品味的代名词。

佳节送茶,送一份优质的茶,不仅彰显了收礼人的品味,更是凸显了送礼人的眼光。一份礼物,同时满足双方,岂不是两全其美的方法?

送的,不仅是茶叶,更是文化。

看到这里,屏幕前的你是否感到茶真的是一样非常好的礼物选择,那就赶快趁现在行动吧,选购一份茶礼,为自己的亲朋好友送上一份最真挚的心意!

茶园农药的使用有哪些优化技术


优化的农药使用技术主要包括如下几个方面: 第一、要根据防治对象和农药的性质对症下药。

1、咀嚼式口器的茶树害虫。

应选用有胃毒作用的农药,如拟除虫菊酯类农药、辛硫磷、敌敌畏等;

2、刺吸式口器害虫。

应选用触杀作用强的农药,如马拉硫磷和溴氰菊酯等;或内吸性农药,如吡虫啉。

3、螨类。

应选用杀螨剂,特别是杀卵力强的杀卵力强的杀螨剂进行防治,如克螨特等。

4、有卷叶和虫囊的害虫,如茶小卷叶蛾、衰蛾等。

选用强胃毒用用并具有强的熏蒸或内渗作用的农药,如敌敌畏。

5、蚧类。

应选用对蚧类有特效的农药,如马拉硫磷、吡虫啉等。

6、茶树叶部病害。

应在发病初期喷施具保护作用的杀菌剂,例如硫酸酮,以阻止病菌孢子的侵入;也可选用既具保护作用又有内吸和治疗作用的杀菌剂,如甲基托布津、多菌灵等,这样既可以阻止病菌孢子的侵入,又可以发挥内吸治疗效果,抑制斑的扩展和蔓延。

第二、要根据病虫防治指标和茶树生长状况适期施药。

1、茶树病虫害的防治,应在防治指标的指导下进行施药,以减少施药的盲目性,克服了“见虫就治”的片面提法,降低农药用量。

2、在害虫对农药最敏感的发育阶段进行短期施药。

如蚧类和粉虱类的防治应掌握卵孵化盛化末期(卵孵化84%以上时)施药,这时蚧类体表外还没有形成蜡壳或盾壳,因而较低浓度的药液即可收到良好效果;如茶细蛾应在幼虫潜叶、卷边期施药,茶尺蠖、茶毛虫、刺蛾类等鳞翅目食叶幼虫应在3龄前幼虫期防治才能收到良好效果;小绿叶蝉应在高峰前期,在若虫占总虫量80%以上时施药。

3、茶树病害,应在病害发生前期或发病初期开始喷施,使用保护性杀菌剂应在病菌入侵茶树叶片前进行施药。

4、喷药要考虑茶叶的采摘期。如果茶园即将采摘,就必须选择安全间隔期比较短的农药,如辛硫磷、敌敌畏等。在非采摘茶园防治病虫时,在同样防效情况下可适当选择喷施持效期较长的农药以保持较长的残效。采摘茶园中不宜使用某些对茶叶品质影响较大的农药,如波尔多液等的使用,应严格控制在封园后停采期,或非采摘茶园中使用。

第三、要根据农药的有效剂量适量用药。

农药的有效剂量(或有效浓度)是根据田间反复试验获得的,因此应严格按照有效剂量(或有效浓度)施药,不可任意提高或降低。提高农药用量虽然在短期内会有良好的药效,但往往会加速抗药性的产生,使防治效果逐渐下降。例如对小绿叶蝉、茶蚜、茶橙瘿螨、茶尺蠖等喜食嫩叶、嫩梢的害虫应进行蓬面喷扫;对黑刺粉虱、茶毛虫等喜食老叶、分布在茶丛中下层的害虫应进行侧位喷扫,将茶丛中下层叶背喷湿;对蚧类,一般应将枝干和茶叶正反面均喷湿。此外,无公害茶园宜选择低容量喷雾或小喷片常量喷雾。

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