一、收集原始材料。
二、选拔优良单株：根据育种目标，在原始材料中选拔优良单株，做好标记，进行观察。观察内容主要有发芽迟早、长势长相、发芽密度、芽叶性状、丰产性、适制性、抗逆性等。
三、初步繁殖和育苗选拔：经初步观察表现突出的优良单株，分株进行扦插繁殖，采取以苗育苗的办法，增加苗木的数量，以便布置初试苗圃或比较试验。在扦插育苗阶段调查观察扦插成活率、成苗率、苗高、苗茎粗、分枝数、着叶数、抗逆性、根系发育状况等，出苗前，分株系选拔。
四、初步比较试验：对入选单株，并已扦插繁殖少量苗木者，可布置初步比较试验。应以当地优良品种或推广良种作为对照，以资比较。观察项目主要有发芽迟早、芽叶性状、产量、适制性、抗逆性等。m.Cy316.CoM
比较试验：单株观察和苗期选拔优异，已有一定数量的扦插苗木的株系或经初步比较试验表现突出的品系，以相同苗龄的当地良种或推广良种作对照，布置品种比较试验。要求有三个以上的重复，每个小区面积在0.02亩以上。鉴定内容有：生育特性、抗逆性、丰产性、适制性、繁殖特性等。
区域试验：通过品种比较试验或初步比较试验选出的优良品系，在育种服务地区，按区域试验的要求，选点进行区域试验，以确定优良品种生态适宜区域和推广地区。
审定推广：经过区域试验的茶树新品种，报省或全国茶树品种审定委员会审定，审定通过者按其适宜地区繁育推广。
Cy316.com延伸阅读
1、福丁大白茶：芽叶生育力和持嫩性强。茶芽萌发期在3月上、中旬，抗寒、抗旱性强，扦插繁殖力强，成活率高。适制毛峰类茶叶，品质特征为条索紧细，色绿翠，白毫多，香高味鲜醇。栽培要点：选择土层深厚的园地种植，加强茶园的肥水管理，适时进行定型修剪，采养结合。
2.迎霜：发芽早，春芽萌发期一般在3月上、中旬，发芽密度中等，育芽能力强，生长期长，霜降季节尚有茶可采，茸毛尚多，持嫩性强，抗热性稍弱。产量高，红绿茶兼制。绿茶品质特征为，香高鲜、味浓。栽培要点：种植时需要适当密植或压低定型修剪高度，并宜植于向阳地面；及时防治病虽害，特别是螨类、芽枯病；适当增施夏、秋肥。
3.龙井：发芽早，春芽萌发期一般在3月中、下旬；发芽密度大，育芽力特强，芽叶短壮，茸毛少，扦插成活率高，抗寒性强；但抗旱力弱，持嫩性差。产量高，适制绿茶，尤其制龙井、旗枪等扁茶。所制扁茶的品质特征为，外型挺秀，扁平光滑，香气持久，滋味甘醇爽口。栽培要点：宜植于土层深厚，有机质丰富的土壤，在秋冬季节须增有机肥，须分批及时采摘；夏秋季宜铺草，引水抗旱。
4.龙井长叶：发芽早，比福丁大白茶早2-3天；发芽密度大，育芽力强，持嫩性强，茸毛较少，抗逆、抗病虽害性均比龙井43强。产量较高，适制绿茶，尤适龙井茶。
5.翠峰：发芽尚早，春芽萌发期一般在3月中、下旬。发芽密度大，育芽能力强，芽叶较肥壮，叶色翠绿，茸毛特多，抗寒性、抗旱性均强，但持嫩性一般。产量高，适制绿茶，特别是毛峰类名优茶。绿茶品质特征为，色泽绿翠显毫，香高味爽鲜。栽培要点：加强苗期管理，适当增施肥料，及时勤采，注意黑刺粉虱和煤病防治。
6.乌牛早：发芽特早，春芽萌发在2月下旬，比福丁大白茶提早10-15天，发芽密度较大，轮次明显，育芽能力强。产量尚高，适 制绿茶，特别适合制作龙井类扁茶。品质特征为，香气高鲜，味甘醇爽口。栽培要点：加强苗期管理，早施催芽肥，宜秋冬季修剪。
7.浙农113：发芽尚早，春茶萌发期一般在3月中旬，比福丁大白茶迟2-3天开采，发芽密度较大，育芽能力强，茸毛多，抗病虫害、抗旱、抗寒性均强，尤其是抗寒性表现性突出。产量高，适制绿茶。品质特征为，香高持久，滋味浓鲜爽口。尤适合高山茶区推广。在栽培管理上无特殊要求。
8.浙农121：发芽尚早，春芽萌发一般在3月中旬，比福丁大白茶迟2-3天，发芽密度中等，育芽力强，叶色绿，茸毛多，抗寒性强，扦插成活率高，但抗旱性稍弱。加工绿茶，色泽绿翠，嫩香持久，味鲜而浓。栽培要点：加强苗期管理，注意防旱抗旱。
（二）良种茶苗的栽培和管理要点
1、施足底肥：茶树是多年生的经济作物，一次建园，几十年受益。因此，建园时必须施足底肥。亩施栏肥、堆肥2500公斤，饼肥100公斤，磷肥100公斤。挖沟深50厘米，宽30厘米，肥入沟填土，熟化一个月后即可栽苗。
2、种植方式：一是单条式栽，行距1、3米，丛距30厘米，每丛2-3株；二是双条式栽，大行距1、5米，小行距30厘米，丛距20厘米。丁字型栽苗，每丛2-3株。
3、种植时间：11月-12月上旬，早春2月下旬至3月上、中旬。雨后初晴的天气种植，避免刮西北大风的晴燥天气和下雨天种植。
4.茶苗质量：苗高30厘米上下，基茎粗0、5厘米左右。为提高成活率，茶苗要带土种植。苗圃起苗前1-2天浇透一次水，使苗床湿润，减少起苗时根系损伤，出圃茶苗要及时种植，避免风吹日晒。茶苗如长途运输，应采用黄泥浆蘸根，再用湿草包扎根部包湿。运输途中要覆盖、洒水，防止茶苗过度失水，已出圃的茶苗如不能马上种植，则应假植。
5.种植方法：一手扶直茶苗，一手将土填入沟中，将土覆至不露须根时，再用手将茶苗向上轻轻一提，使茶苗根自然舒展，与土壤密接，再适当加点细土压紧，随即浇足定根水。种植后要及时铺草覆盖，起到防旱抗寒保苗作用。每亩干草用量为1000-1500公斤，干草铺在茶行基部。
6.施肥技术：种后幼龄茶园，施肥应“少量多次，薄肥勤施”。第一次施追肥，茶苗种植后确定成活时进行，每亩用人粪尿50-100公斤（或尿素2-3公斤）兑水稀释后浇施，夏、秋季分别进行第二、三次追肥，一般每年在春夏秋季施3-5次追肥。基肥时间在10月中、下旬至11月上旬进行，品种有饼肥、堆肥、厩肥和复合肥等。用法：一是将几种有机肥混合后，再掺合一部分速效化肥同时施用；二是将各种有机肥轮流施用。双行条栽的幼龄茶园未封行前和单行幼龄条栽茶园的基肥，开沟深施；封行后的茶园采用地面撒施。用量每亩每年施饼肥100公斤，或者堆肥（厩肥）2-3吨，或者复合化肥25-50公斤。
7.树冠修剪：第一次修剪在茶苗种植时进行，在离地15-20厘米处剪去；第二次修剪在栽后（1足龄后）第二年3月上、中旬进行，高度为离地30-35厘米；第二次在2足龄后第三年3月上、中旬进行，高度离地45-50厘米。栽后第三年春季可以采摘名茶代替修剪，以增加收入。
1、乌牛早：中叶类品种，灌木型。发芽特早，名茶开采在3月上旬，发芽密度较大，轮次明显，育芽能力强，芽叶较肥壮，富含氨基酸，茸毛中等，新梢持嫩性较强，抗逆性较强。产量尚高，适制绿茶，特别适制龙井类扁茶。其品质特征为，香气高鲜，味甘醉爽口。
2、平阳特早：中叶类，灌木型，特早生种。名茶开采在2月底至3月初，发芽密度大，育芽能力强。叶色深绿，持嫩性强，轮次明显，产量高。适制龙井、炒青、碧螺春等绿茶和黄汤茶，品质优良，抗逆性强，扦插繁殖力强，最显著的特点是香气高，不结果。
3、翠峰：小乔木，中叶类品种。发芽尚早，开采期在3月底。发芽密度大，育芽能力强，芽叶较肥壮，叶色翠绿，茸毛特多，抗寒性、抗旱性均强，产量高，适制绿茶，尤适制毛峰类名优茶。其绿茶品质特征为：色泽绿翠显毫，香高味爽鲜。
4、浙农113：中叶类，发芽尚早，名茶开采时间在3月上旬，叶色黄绿，发芽密度较大，育芽能力强，茸毛多，抗病虫害、抗旱、抗寒性均强，尤其是抗寒性表现突出，产量高，适制绿茶。其品质特征为：香高持久，滋味浓鲜爽口。
5、龙井长叶：灌木型，中叶类品种。发芽较早，名茶开采在4月初。发芽密度中等，育芽能力强，生长期长，茸毛较少，抗逆、抗病虫害均比龙井43强。产量高，适制绿茶，尤适制龙井类扁茶。其品质特征为：香特高，味嫩爽。
6、迎霜：小乔木型，中叶类。发芽早，名茶开采在3月20日左右。发芽密度中等，育芽能力强，生长期长，霜降季节尚有茶可采，茸毛尚多，持嫩性强，但抗逆性稍弱。产量高。红、绿茶兼制，尤其适制名优绿茶，品质特征为：香高鲜、味深浓鲜。
7、浙农117：中叶类，特早生种。名茶开采期3月10日左右，发芽密度中等，育芽能力强，芽叶肥壮，持嫩性强，抗旱、抗寒、抗病虫能力强，产量高，叶色嫩黄带绿，尤适制高挡龙井。
8、浙农121：小乔木、中叶类，发芽尚早，春芽萌发期一般在3月中旬，一芽三叶盛期在4月中旬，发芽密度中等，育芽力强，叶色绿，茸毛较多，抗寒性强，扦插成活率高，但抗旱性稍弱。产量高，红、绿茶兼制。加工绿茶，色泽绿翠，嫩香持久，味鲜而浓，加工红碎茶出口茶，可达到出口茶二套标准样水平。
9、浙农139：中叶类品种，发芽早于迎霜，3月上旬开采，叶公翠绿、产量高，持嫩性好、抗寒抗病性强、抗虫性略差于福丁大白茶。制成的绿茶品质香特高。
10、茂绿：小乔木型、中叶类、早生种。由杭州市茶叶科学研究所从福鼎大白茶后代中系统选育而成．树势半开张，分枝较密。叶绿色，发芽密度大，芽叶肥壮。
春茶鲜叶含氨基酸约4.2%、茶多酚约26.3%；抗寒性较强、抗旱性亦强。单产高，适制绿茶，品质优良。
2、整地 提前10～15天完成。条植，畦面宽1米；要求深沟吊槽，沟深25～30厘米，宽24～30厘米，在沟底施入基肥，基肥多用腐熟饼肥和茶叶专用肥，每亩用量为饼肥150千克、专用肥50千克；施肥后，再向沟内回填表土，保持土深20厘米左右，以避免茶苗根部部与肥料直接接触，烧伤根系。
3、移栽时期 茶苗移栽的适宜时期，以春季茶芽萌发前和秋季茶芽停止生长后为佳。本县秋后雨水较少，冬季冻害严重，则以早春移栽较为安全。具体移栽期在惊蛰到春分之间，此时茶苗尚未发芽，移栽成活率高，恢复较快。
4、移栽方法 移栽茶苗高度20厘米左右，茎左右，茎杆粗壮，根系发达，起苗时应多带土少伤根。栽苗时，要应用深沟低栽法，单行株距27～35厘米，每穴2株稍分开距离，在沟中定植，做到分层填细土，根系舒展，将土踩实，浇透定根水，栽后保持茶苗，泥门低于地表面10厘米左右，茶苗下半部座薄在沟内，茶苗长高后，结合锄草施肥将沟填平。此方法具有保温保湿及防风作用，减轻干旱与冻害，利于茶苗根系深扎，增加发根层次，促进地上部生长。
5、移栽后管理 春季栽后的茶苗，必须离地面15～２０厘米处进行定剪，以保持茶苗遇晴天失水度影响成活率。管理方法上，共分为三个季节：一是春季保成活，不宜及早浅锄或施肥，一般在立夏后，地下部分新根系长出2～3厘米以上，地上部分新梢长到5～10厘米时，方可新根系长出2～3厘米以上，地上部新梢长到5～10厘米时，方可追施肥料。施肥标准，采取穴施，亩用尿素10千克左右或以30%的尿素10千克左右或以3%的尿素叶面喷施。如遇杂草过多可用草甘磷或农达进行喷施抑制；二是夏季促生长，这时必须把好水肥关，遇旱及时浇灌，遇涝及时排水。施肥量可加大1倍，间隔20～30天施1次，待枝条超过30厘米时，可进行第2次修剪，高度距第1次剪口25厘米；三是秋季促壮苗。进入秋季，雨水较少，必须加强防旱，增施人粪尿或腐熟饼肥水作基肥。夏秋之季是病虫害发生的高峰期，一旦发现，应及时进行生物防治。
为推进无性系良种发展，促进富阳市名优茶生产，在常规换种改植的同时，富阳市茶叶技术部门对老茶园生态保护型嫁接换种技术进行了全面试验、示范，将原有有性系茶树进行台刈，选用适宜枝条作砧木嫁接上无性系良种接穗，通过培养形成完整的砧穗共生体—嫁接茶树，取得了较好的应用效果，其技术要点如下：
一、嫁接前茶园、母本园管理准备。嫁接茶园要求土层深厚，土质疏松，PH酸性，地势平坦，离水源近，管理方便，周围有供客土的地方。茶树一般树龄在30年以下，茶树根系发达，主干（砧木）直径在0.6CM以上。
对采穗母本园在春茶后进行重剪，品种以适制名优绿茶（龙井茶）的龙井43、乌牛早等品种为宜。穗条长势要健壮，无病虫害，同时呈半木质化，基部红棕色，腋芽饱满，叶片完整。穗条以现剪为宜，不宜存放过多，运输过程捆绑要松，到目的地后要放置阴凉处，洒水保持枝条湿润。
二、嫁接工具、材料准备。工具主要有台刈剪、整枝剪、手据、嫁接刀、锄头、遮阳网、洒水壶等。
三、嫁接技术要点
1、嫁接方法。从几年的技术试验情况来看，劈接、培土代绑法较为适应富阳市茶农的生产,操作方便，便于推广应用。
2、嫁接时间。根据富阳市气候资料，5-10月均可嫁接，但以6-7月为宜，同时要注意7-9月的干旱影响，做好遮荫降温工作。嫁接时以雨后阴天或初晴天为好，雨天不宜嫁接。
3、接穗的剪、削。接穗长约2-3cm，含一芽一叶，用嫁接刀削成两侧对称的楔形削面，削面长1.5cm，要求平直、光滑。
4、砧木处理。用台刈剪离地2-3cm剪去上部所有枝条，要求剪口表面光滑、平整，清除砧木附近的落叶等杂物，砧木直径以1.0—2.0cm为宜。砧木处理与削穗最好能同步进行。
5、培土代绑操作：
1）砧木劈接。用嫁接刀在所选砧木截面中心或近1/3处纵切一刀，要求切缝略长于接穗长度楔面，不让泥土落入切口内。
2）接穗嫁接。用嫁接刀撬开砧木切口，接穗插入砧木切口的一边，两者形成层对齐，拿出嫁接刀使接穗被砧砧夹牢。一般每丛接8-10个接穗即可。
3）培土代绑。接好茶丛周围用细碎生黄泥将砧木与接穗埋入土中，培土高度至叶柄部，留出叶片与腋芽，边培土边用手稍压实，防止砧木与接穗间离，加快砧、穗愈合。
4）洒水遮荫。用洒水壶将培土层淋湿，随后立即覆盖遮阳网或就地取材用狼箕草遮荫以减弱阳光直射，减少接穗叶片水分蒸发，遮荫时间保持在1.5-2个月左右。
四、嫁接后管理
1．水分管理。嫁接后在接穗未愈合成活前，保持培土层的湿润，要及时浇水，供应叶片水分。视天气情况表土露白即可浇水，在清晨或傍晚进行直至接穗愈合成活。
2．抹芽。及时清除砧木基部抽发的一些不定芽梢，避免养分、水分争夺，保证接穗顺利发芽生长及嫁接园的品种纯度。
3．定剪、采养。嫁接茶园新梢抽生快，视情况进行定剪以培养生产树冠，一般6-7月嫁接当年新梢超过40cm打顶采，以采代剪，超过50cm时定剪至25cm（一般在10-11月，也可在次年春茶前进行）。第二年春茶、夏茶、秋茶末期可适当打顶采，并视情况在夏茶或秋茶期间再定剪1-2次，在原剪口提高15-20cm，使茶树高度在60cm左右，一般接后2足年茶园覆盖在80%以上，便可正式投产。
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