7―8月份受亚热带季风气候的影响,江南地区平均气温达28―30℃,绝对最高达40℃以上,强烈的日照和炎热的气温常常导致“伏秋旱”发生,茶树根系吸水困难,体内水分失去平衡,致使枝叶枯萎;同时,叶温上升到茶树所能忍耐的最大限度以上,叶绿体遭到破坏,酶的活性减弱,嫩梢和叶片灼伤,这就是所谓茶树的旱热害。
一般认为,日平均气温达30℃以上;最高气温超过35℃;日平均相对湿度在60%以下;土壤湿度占田间持水量35%以下时,茶树生育就会受到抑制。如果这种天气条件持续8―10天,茶树就会受害,出现较为严重的旱象。外国资料表明在晴朗的夏天白天叶温要比气温高出9―12℃,因此盛夏的高温将会严重影响茶叶的产。量和质量。
茶树的旱热害预防,一般是从选育耐旱良种人手,加强茶园管理,提高茶树本身的抗旱耐高温能力,并做到旱前重防,旱期重抗。
保苗措施:
深耕改土。种植前进行深耕,施足基肥,对提高茶树抗逆能力有显著作用。
浅锄保水。锄草植土、铺草覆盖、插枝遮荫,均可直接减少水分蒸发,保持土壤含水率。锄草植土、铺草覆盖、均宜在旱期到来前的雨后进行。
培土护兜。根据旱期长短,视茶苗长势的强弱分别培土3―4次。培土应从茶苗1.5尺以外的行间挖取,培土厚2寸左右,宽5―6寸,这样可避免阳光直射,降温保湿。
追施粪肥。旱期来临前,结合中耕,在茶苗旁边开2寸深的穴,施用1∶5的稀薄人粪尿或1:100的硫酸铵水溶液,可以壮苗润土,有利抗旱。
灌水抗旱。旱情一露头就应浇水灌溉,并一定要透灌。旱情严重时,还应连续浇灌,不可中断。
对于已经遭受旱热害的茶树还应积极采取挽救措施。如进行不同程度的修剪,及时增施速效氮肥和钾肥,并提早封园或留叶段,培养秋梢,以恢复茶树生机。
夏天来了,炎热的夏季,高温高热干旱的情况下,在雨水稀少的地方,茶园茶树容易缺水,部分成年茶树芽叶会萎蔫枯焦,幼年茶苗更容易死亡,为指导我国各地茶园开展抗旱救灾工作,减轻茶农损失,小编为您介绍一些茶树高温热害防治措施:
夏季茶园灌溉
1、茶园灌溉。旱季灌溉,可使土壤地表温度降低7℃左右,从而缓解茶树上烤下烘的局面。灌溉要在早晨或晚上进行。
2、茶丛覆盖。采用行间铺草,各种杂草、秸秆均可使用。铺草量以1500公斤/亩为宜,厚度约10厘米。
3、肥培管理。加强肥培管理,是提高茶树防热抗旱能力的重要措施,茶树营养充足,长势旺盛,其抗逆能力也相应增强。因此,当前要结合中耕除草,及时追肥(复合肥40-50公斤/亩、茶叶专用肥50公斤左右/亩),以提高茶树的抗旱能力。
4、合理间作。茶园间作,对幼年茶园效果非常好,它既能代替茶园铺草,增加土壤有机质,改良土壤结构,又能改善茶园夏季小气候,防止阳光直射,减少茶树蒸腾和土壤水分蒸发。从而起到防热抗旱的作用。间作品种主要是:豇豆、绿豆、伏花生、蔬菜类等。
5、建立茶-林-果复合生态茶园。从现在开始,要提倡在园区内适量间种林果树木,以改善茶园小气候,有利于茶树防热抗旱,提高茶叶品质。
俗话说“高山云雾出好茶”。茶树特别适合山区种植。因而一些山区把茶叶生长当作支柱产业来抓。但是一些山区土壤比较贫瘠,质地粘重,地表水渗透力差,雨量比较充沛而且比较集中,加上建园比较粗放,园面倾斜,梯层窄,园路直上直下,没有水土保持措施等等,因而不同程度地存在水土流失的情况,制约了茶叶生产的进一步发展。应予以高度重视。因此,对于山地茶园,应采取如下措施来防御水土流失。
1、筑埂护坡,开沟排水。对于梯台无埂,台内无沟的茶园,可在梯台外沿修一条宽30厘米,高20厘米的土埂。平整梯台,使之为内低外高的倾斜面,并在台面内侧挖深、宽各30厘米的排蓄水沟,沟内间断挖深穴,以便蓄水积淤。
2、石块修坡或草护坡,客土填梯。对于坡土松散或垮坡塌梯地段应用石块修坡或植草护坡。客土填梯来修复梯堰。护坡植被采用生长迅速、护坡能力强的多年生牧草,如宽叶雀稗、草决明等。在梯宽高陡的壁面以选用速生快繁、生物产量高的杂交狼尾草或香根草为宜。
3、地面铺草覆盖或间种绿肥。亩铺稻草或其它杂草2500-5000公斤,可有效地防止水土流失和水分蒸发,同时能调节土温和增加土壤有机质,改善土壤结构,促进茶树生长。对于茶树覆盖度低于6成的茶园,可通过间种印度豇豆等绿肥来控制水土流失。
4、改进耕作与施肥方法。山地茶园由于建园做梯表土回沟,心土外露,熟化程度低,易造成地面径流。因此应注意重施有机肥,以改变土壤结构,增加蓄水保水能力。并根据山地茶园特点,每次施肥都应施在茶梯内侧,然后及时覆土,以免肥料流失。
5、改善园地生态环境。没“戴帽”的低产茶园应将山顶部分退茶还林,以松、杉等常绿树种为主,有利于蓄水养水,改善园地小气候,有利于水土保持。
2月中下旬以来,我省气温偏高,雨水偏多,回暖较早,越冬作物普遍起身返青,发育进程加快。目前小麦处于春季分蘖发棵阶段;淮河以南地区油菜普遍现蕾抽薹,部分开花,作物普遍长势良好。
二、寒潮天气预报
据省气象台最新预测:有一股强冷空气11日起将自北向南影响我省,期间我省的平均风力将增大到5级,阵风7~8级。冷空气过后平均气温将下降10~12℃,13日早晨最低气温淮北和本省山区可达-3~-5℃,其它地区达-1~-3℃。同时伴有雨雪天气过程,其中大别山区和江南部分地区有大雪到暴雪。
三、对农作物、茶树及果树威胁较大
据预报这次寒潮过程影响最大的地区在淮河以南和我省山区,因此对我省江南及山区的油菜和茶树及柑橘等果树将造成较大威胁。
据茶树冻害指标,当气温降至2~4℃时茶芽受冻,-2℃时花芽不能开花,-4~-5℃时会因冻害而死亡。目前茶树已发芽萌动,气温剧降将会导致茶芽受冻,尤其是高山茶树,将严重受冻。
已现蕾抽苔的油菜,当最低气温降至0℃以下时,幼蕾会受冻;冻害严重时,即使能开花,也会结实不良。对已开花的油菜,当气温在10℃以下时,开花数量明显减少;降至5℃以下多数不开花;若降至0℃或0℃以下时,发生冻害,易导致花朵大量脱落。
对正在分蘖发棵的小麦,当日最低气温在0℃以下时,易发生冻害。当日最低气温在0~-5℃时,将遭受轻到中等冻害,导致叶片受害,部分茎蘖枯死。当日最低气温<-5℃时,小麦将遭受中等以上的冻害,大量主茎幼蘖死亡,造成减产。与淮北相比,淮河以南小麦发育进程偏早,抗寒性偏弱,受灾损失将重于淮北。
四、农事建议
1.要及时对麦菜采用浇水或熏烟以及覆盖等方法进行防冻,减轻或避免作物冻害。早春蔬菜和保护地蔬菜要采取有效措施,防御强冷空气影响造成冻害。大棚蔬菜夜间可加盖草帘等,有条件的可在棚内搭建小棚,双层保温防护。
2.对茶树要采取根蔸培土,树干涂白,熏烟等防冻措施,减轻气温剧降造成的冻害。
3.由于前期雨水多,大部分地区土壤湿度偏大,此次雨雪天气将进一步增加土壤水分,加重渍害,因此要及时清理沟系、加深田外沟,确保排水畅通,降低地下水位和田间土壤湿度,促进根系生长,提高其抗逆性。
4.大风易刮倒蔬菜大棚,刮破大棚薄膜,造成大棚蔬菜受损。因此要及时加固大棚、扎紧薄膜。
5.及时清扫蔬菜大棚上的积雪,防止大棚坍塌,压伤蔬菜,确保蔬菜上市供应。
黑茶功效
“阴霾天气比香烟更易致癌。”中国工程院院士、广州呼吸疾病研究所所长钟南山曾指出,近30年来,我国公众吸烟率不断下降,但肺癌患病率却上升了4倍多。这可能与雾霾天增加有一定的关系。
钟南山强调,浓雾缠绕、能见度非常低的天气会对人体健康产生影响。雾霾的组成成分非常复杂,包括数百种大气颗粒物。其中危害人类健康的主要是直径小于10微米的气溶胶粒子,它能直接进入并粘附在人体上下呼吸道和肺叶中,引起鼻炎、支气管炎等病症,长期处于这种环境还会诱发肺癌。
除了癌症,雾霾天还是心脏杀手。有研究表明,空气中污染物加重时,心血管病人的死亡率会增高。阴霾天中的颗粒污染物不仅会引发心肌梗死,还会造成心肌缺血或损伤。
雾霾笼罩时气压较低,空气中的含氧量有所下降,这时易感到胸闷。潮湿寒冷的雾和霾,还会造成冷刺激,导致血管痉挛、血压波动、心脏负荷加重等。同时,雾霾中的一些病原体会导致头痛,甚至诱发高血压、脑溢血等疾病。有心血管疾病的人,尤其年老体弱者,千万不要在雾霾天出门,以免发生意外。
湖南安化金花黑茶中的茶多酚不但能使吸入肺部的亚微细颗粒(PM2.5)发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除人体中的自由基,降低雾霾对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮金花黑茶还可以缓解重金属毒害作用。除此之外,安化黑茶中的“金花”是天然健康无任何副作用的抗菌之王,可以杀灭绝大部分的细菌病毒。
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症状、病因 参见桑树低温障碍。(北方植桑区常遭晚霜或早霜袭击。晚霜袭击时,受害重的幼芽四周结冰,气温上升后,冻害处呈水渍状,受害轻的叶色变浅或皱缩,生长缓慢。受冻严重的叶缘及芽变成黑褐色,叶片失水卷缩或脱落。早霜袭击后,枝条梢端或桑叶枯萎,受冻枝条从上向下逐渐失水或皱缩,树皮干皱或枯梢,严重时出现部分死条。
病因 气温低于0℃,冷空气沉降形成霜害,晚霜常较早霜受害重。-5℃以下易发生冻害。山东植桑区晚霜为害多在4月下旬至5月上旬,发芽早的品种易受冻,矮干的常较高干易受害,冰核细菌的存在常加重冻害的发生。冻害多发生在早春。夏秋季用叶过度、偏施过施氮肥,桑枝出现徒长的桑园易受害,夏伐桑园较春伐桑园、新桑园较老桑园受害重,南方品种、尤其是枝条皮色浅的桑树品种受害重。)
防治方法 (1)选用抗寒性强或较强的品种。一般采用自然鉴定法,即在冻害发生时,调查鉴定茶树受害情况,主要调查叶片受害率,受害率低,抗性强。也可根据芽叶受害率及枝干受害情况,按5分制进行抗性评分,分值越高,抗性越强。我国现有茶树栽培品种已600多个,其中较大面积栽培的有250多种,各地可因地制宜选用抗寒性强或较强的品种。抗寒性强的品种有祁门种、黄山种、茗洲种、柿大茶、安徽1号、安徽3号、安徽7号、皖农95、乐昌白毛茶、恩施大叶茶、鹤峰苔子茶、高芽齐、白毫早、宜兴种、茴香
茶、宁州2号、紫阳种、顾渚紫笋、藤茶、水古茶、龙井43、龙井长叶、碧云、苔香紫、迎霜、青峰、浙农113等。
抗寒性较强的品种有杨树林783、黄荆茶、波毫、福安大白茶、政和大白茶、福建水仙、本山、大叶乌龙、福云6号、福云10号、碧波茶、铺埔白叶、五岭红、临桂大叶茶、都匀毛尖、黔循601、信阳种、信阳10、宜昌大叶茶、云台山种、蓝山苦茶、江华苦茶、君山种、储叶齐12、锡茶5、锡茶11、赣茶1号、青山大有、台茶13号、苹云、眉峰等。(2)其它方法 参见桑树低温障碍。
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