一、茶尺蠖第二代茶尺蠖发生程度要重于第一代,与去年相近。根据本站径山茶叶测报点田间幼虫分龄调查,预测第二代田间防治适期在6月2日至6月8日,药剂可选用2.5%功夫(每亩25毫升)、2.5%敌杀死(每亩25毫升)、绿宇牌0.5%苦参碱(4号)(每亩50毫升),上述农药喷洒后的安全间隔期均为7天。二、假眼小绿叶蝉假眼小绿叶蝉今年属中等偏重发生年,第一峰集中为害期自6月初开始直至高温干旱前期。防治适期在6月上旬,具体防治时间应掌握在田间若虫(会爬)占总虫量80%以上时用药,药剂可选用10%吡虫啉(每亩15~20克),蓬面扫喷。药后安全间隔期10天。三、茶丽纹象甲茶丽纹象甲又称花鸡娘,是我区茶园的主要害虫之一,此虫今年中等程度发生。预测防治适期在5月30日至6月5日。药剂可选用2.5%天王星(每亩60毫升),蓬面扫喷。药后安全间隔期10天。四、茶橙瘿螨茶橙瘿螨今年属中等程度发生,一般采茶园的为害程度比幼龄茶园、改造留养茶园轻,特别是去年秋末没有用石硫合剂封园的茶园,更要注意对此虫的防治。防治适期在6月上旬。不采茶的茶园可用1%灭虫灵(每亩20毫升)或0.6%灭虫灵(每亩30毫升),蓬面扫喷。五、其他害虫茶黑毒蛾今年属轻发生,绝大部分茶园不必用药防治,少数茶树树冠高大、靠近林带的茶园可能有一定虫量。第二代的防治适期预测在6月10日至15日,药剂可选用2.5%天王星(每亩20毫升)加80%敌敌畏(每亩50毫升),药后安全间隔期7天。 茶细蛾今年属轻发生,少数幼龄茶园或改造养蓬茶园需要防治的,其第二代的防治适期掌握在6月初,药剂可选用2.5%敌杀死或2.5%功夫(每亩10~15毫升)。
昨天,有来自广州的朋友问到这样一个问题:现在市面上有大量的小青柑,为何这么早就有了呢?
其实不光七月就有新的小青柑上市,而且更早月份的反季小青柑也早有了。七八月间也正是小青柑的采摘制作时间。有些商家提前迎合市场需求,早期也可以抢占市场。新会小青柑七月上市也很正常。
不过,市面上也还有这种某省的六月小青柑,如下图。
1、七月份的青柑果还是挺小的,本身就是属于未成熟果。填茶量的相对减少,所以茶味会清淡些。比如下图就是七月份的青柑果。
而到了八月份,果形会饱满稍大,填茶的适量与青柑的融合度相对会高些,口感也会更回甘馥郁。
2、还有个事儿,也是大家比较关心的问题:柑果的农药残留。我们圈内朋友聊天的时候,也有朋友说,柑胎采摘后是要打农药的,越往后摘果,农药残留比也相对低些。
不过,大家也不用过于纠结于此,因为柑农们出果也是要将产果拿去相关部门检测的,也是确保达标。同时小青柑普茶的工序中也有洗果这一项。
3、小青柑的制作时间,烘制最快,半生晒其次,全生晒最慢。你算下正宗小青柑的上市日期,往后推这么多天,可知它的采摘期。比如咱们八月才开始做,可能要到八月下旬或者九月初才能大量上市。
4、如果你在九月份之前还不采摘,果实就已经超出小青柑的标准了。我还有个朋友,她本身也有柑场,认为小青柑太小,生理期属于幼果,太青涩,不做,因为她只做青柑普,也是我们说的大青柑。而后任其成长为二红皮,用来做柑普茶,再往后,冬至前采摘大红皮用来做陈皮。
这时,我想起达哥与我闲聊时讲的一句话:我个人认为小青柑还是别太早为好,让它多长一个月吧,这样,填的普洱茶和柑皮比例更为恰当,随着时间的推移,味道会更浓郁,香醇。
今夏前期气温高,雨量少,但后期气温回落较大,降雨量大幅增加,这种环境极有利于螨类、假眼小绿叶蝉、蓟马类等害虫的生长,今后一段时间预计这些害虫仍会有所上升,9月份应注意以下几种害虫的防治:
茶尺蠖第四代茶属在部分茶园发生较为严重,预计第五代田间幼虫的防治适期约在9月中旬。由于这一代发生时间地块间差异较大,各单位应加强田间调查,在2龄高峰期进行及时防治。药剂及用量参照我所情报第2期。
茶橙瘿螨根据8月下旬田间调查,部分茶园发生严重,自然消长区有螨叶率达91%,螨情指数为23.0,但不同茶园的发生程度差异很大,预计9月上旬螨量还将上升,可能影响到四茶的萌发及芽叶生长。各生产单位要在9月中旬左右加强田间调查,及时进行防治,药剂及用量参照我所情报第5期。
假眼小绿叶蝉由于近段时间气温适宜,虫量有所上升,据自然消长区调查,8月24日百叶虫量为8头(均为若虫)。各单位在8月底应进行田间调查,对百叶虫量超过12头(或亩虫量超过18000头)的茶园均应全面施药防治,药剂及用量参照我所情报第3期。
茶刺蛾今年第二代发生较重,预计第三代发生程度和发生面积将超过第二代,田间防治时间在9月中、下旬,药剂参照本所情报第4期。
蓟马类进入8月下旬后,该虫在部分茶园上升较快,各生产单位务必加强调查,对百梢有虫100头以上,或有虫梢率在40%以上的茶园均应全面喷药防治,药剂及用量参照假眼小绿叶蝉。
此外,在9月上旬还应注意对茶黑毒蛾、卷叶蛾等害虫的防治。
3月30日讯 近日,宁波市各主要产茶区纷纷进入春茶采摘模式,随着天气的转暖,4月上中旬各产茶区将进入采茶高峰期,最近上市的地产新茶价格与去年同期基本持平,部分散装外地产新茶批发价则上升5%至10%。
茶园基地
“今年,桑洲、深甽、茶院等乡镇的2万余亩早茶品种已陆续开始采摘。这两天天气晴好,大批望海茶早茶开始上市。”宁海县望海茶有限公司工作人员说,这几天,公司每天销往全国各地的茶叶数量在50公斤左右。
截至目前,宁海茶园中早生品种茶叶已全部开采,名优茶产量约60吨,产值约5500万元。今年临近春茶开采之际,该县部分平原地带茶园遭受霜冻,主要受害茶叶品种为乌牛早、智仁早茶等一批早生种,但是总体情况良好。晚生种由于发芽期晚未受影响。预计今年该县春茶名茶产量将高于去年。
这两天,余姚后王山乌牛早茶园内,茶工们抓住晴好天气,正抢摘“明前茶”。“除乌牛早外,龙井长叶和龙井43品种的茶叶也已开始采摘。今年,我们开发了早春红茶,在去年四明春露白茶和五月芬芳白茶的基础上,还推出了三月芽和四月萌产品,以满足爱茶之人的不同口味。”茶园负责人蒋丽萍介绍说。
春茶采摘
前段时间的低温阴雨天气,让春季名茶奉化曲毫“姗姗来迟”。“早在春分之前,我区的特早生茶树品种乌牛早已经开采。低温阴雨天气让茶叶生长缓慢,一些茶树品种尚未达到生长所需的有效积温,茶叶的采摘期总体上推迟了一周左右。”奉化区林特总站工作人员告诉记者,虽然采摘期推迟,但是随着天气逐渐转晴,温度渐渐升高,茶叶内的氨基酸、茶多酚等内含成分得到了充分积累和转化,加工出的茶叶品质得到有效提高。预计奉化今年茶叶的产量相比去年将增长5%至10%。
人们将清明前摘的茶称为明前茶,清明后、谷雨前摘的茶叫雨前茶。在金钟茶城,不少茶叶专卖店门口挂出了“2017春茶上市”“招牌,明前茶每公斤售价从四五百元至上千元不等。
宁波市林业局工作人员表示,现在宁波各主要产茶区采摘的是明前茶。因为清明节前采的茶叶很少,物以稀为贵,所以价格高,“其实,宁波也有很多‘中晚生’的茶叶品种,也是很好的春茶。4月中旬以后,大家还能买到品质不错的雨前茶。”
浙江省9月份茶树主要病虫发生趋势
九月份是茶树病虫的高发时期,根据各地调查,茶树主要病虫的发生情况和趋势分析如下:
假眼小绿叶蝉 近期连续午后阵雨天气,出现了雨日多,时晴时雨的气候条件,有利于小绿叶蝉的繁殖,虫量增长迅速。据松阳植保站8月30日田间调查,平均虫量为19.56头/百叶,其中若虫占94.26%;杭州市农业科学研究院茶叶所9月3日调查,田间平均虫量为26.7头/百叶,其中若虫占92%;西湖区农技中心9月4日调查,平均虫量为29.6头/百叶。
茶橙瘿螨 据杭州市农业科学研究院茶叶所9月3日调查,平均每叶螨量为12.31头,平均有螨叶率为74.1%,但不同茶园的发生程度差异很大,部分留养茶园发生较重,平均每叶螨量达65.54头,有螨叶率达高达100%;西湖区农技中心9月4日调查,平均有螨叶率86%。
茶尺蠖 第四代虫量较大,部分茶园危害重,浙北地区成虫高峰期出现在8月27日~30日,预计第五代田间幼虫的防治适期为9月9日~14日;浙南地区成虫高峰期出现在8月18日~27日,预计第五代田间幼虫的防治适期在9月2日~5日。中国茶叶品牌网cyppw.com
斜纹夜蛾 根据松阳县植保站测报点性诱剂诱虫观察,第三代斜纹夜蛾蛾峰高峰日在8月31日,预测第四代斜纹夜蛾卵孵高峰期在9月7日左右,防治适期在9月10日左右。
茶刺蛾 部分区块第二代发生较重, 9月1日开始灯下己出现茶刺蛾成虫,预计第三代幼虫田间防治时间在9月中下旬。
茶树病害 夏秋季高温高湿,有利于炭疽病、轮斑病、云纹叶枯病的发生。
针对当前茶树病虫害发生情况,各生产单位应加强田间调查,根据当地茶园病虫发生情况,结合茶园管理,综合防控病虫为害,对超过防治指标的茶园,要及时进行药剂防治。
茶细蛾Caloptilia theivora Walsingham 又称幕孔蛾、三角卷叶蛾。全国大部分产茶省、自治区均有分布,局部地区发生。幼虫为害,不仅影响茶叶产量,而且虫粪污染茶叶,使茶叶品质下降。发生规律:
茶细蛾在安徽一年发生约6代,在浙江一年发生7-8代。以蛹在茶树中下部叶背越冬。翌年4月上旬成虫开始羽化,在浙江各代幼虫发生期分别为:4月上旬至5月上旬、5月中旬至6月上旬、6月中旬至7月上旬、7月中旬至8月上旬、8月上旬至8月下旬、9月上旬至9月下旬、10月上旬至11月上旬。11月至12月如果天气温暖,部分尚能发生8代。其中,第3代(6月中旬至7月上旬)为害最严重。第4代后发生不整齐,世代重叠。
成虫有趋光性。卵散产嫩叶背面。幼虫共5龄。初孵幼虫从叶片的下表皮潜入,在上、下表皮间取食叶肉,形成潜道。幼虫3龄起进入卷边期,即幼虫从潜道中爬出,在嫩叶边缘吐丝将叶缘向背面卷折,幼虫在卷边内取食下表皮及叶肉,留下上表皮,虫粪留在卷边内。4龄后期开始转为结苞期,即幼虫自嫩叶尖向叶背(个别向叶正面)卷结成三角形虫苞,在叶内取食,留下一层表皮,虫粪留在中心苞内。 影响茶细蛾种群消长的主导因子是气温和天敌。高温对之生存不利。天敌主要有锥腹姬小蜂、茶细蛾茧蜂和蜘蛛等。
防治方法:
分批采摘:茶细蛾卵均产在茶叶的收获部分,幼虫也均栖居在这一部分,因此实行分批勤采,可有效地减轻危害。
人工摘除虫苞。
适时修剪:在越冬代幼虫化蛹前,进行茶园轻修剪,可以达到较佳的防治效果。 药剂防治:当百芽梢有虫7头以上时进行防治。防治适期应掌握在潜叶、卷边期。可使用敌敌畏、辛硫磷、联苯菊酯、赛丹、除虫脲、溴氰菊酯、三氟氯氰菊酯、万灵等进行防治。
*近日第二代茶刺蛾在部分茶园发生量较大,已有明显为害状,请注意做好田间调查和防治工作。
3、江南茶区
本区是我国茶叶叶的主产区,属于茶树生态适宜性区划的适宜区。包括广东省、广西壮族自治区北部,福建省中北部、安徽省、江苏省、湖北省南部以及湖南、江西、浙江等省。
区内茶树资源丰富,茶树品种主要是灌木型品种,小乔木型也有少量分布。主要茶树品种有:福鼎大白茶、祁门种、鸠坑种、安化种、宁州种、水仙、上梅州种、江华苦茶、杨树林茶等。生产的茶类有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶以及各种特种名茶和花茶。茶叶产量大约占全国总产量的三分之二,是全国重点绿茶区。这里生产的名茶,种类繁多,品名有数百种之多,其中最著名的如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、武夷岩茶、庐山云雾、君山银针等,在国内外享有很高声誉。该区社会经济条件优越,科技力量雄厚,新育成的茶树品种很多,经鉴定可推广的绿茶品种有福鼎大白茶、上梅州种、鸠种、香菇寮白毫、杨树林茶、湘波绿、龙井43、碧云、菊花春、迎霜、翠峰、劲峰、福云6号、福云10号、浙农12号等。红碎茶品种3有政和大白茶、水仙、江华苦茶、槠叶齐、安徽1号、安徽3号浙农12号等,制乌龙茶有水仙、肉桂、铁观音、毛蟹、黄61、梅占。白茶品种有政和大白茶、福鼎大白茶等。
全区茶叶生产在全国占有举足轻重的地位,无论是内销,外销和边销都占有极大的比重。本区茶叶生产历史悠久,老茶园比重大,今后必须有计划地进行更新必造,换种改植工作,建立不同树龄茶园的合理结构,提高肥培管理水平,合理布局茶类,重视茶区生态平衡,促进大面积平衡增产。
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