茶,是中国传统文化的一个重要组成部分。茶的各种治病作用也逐渐为人们所认知,而且其不同的泡法可以用来治疗不同的疾病。
盐茶取茶叶3克,食盐1克,用开水冲泡5分钟后饮服,每日分服4-6次,可明目消炎、化痰降火,适于感冒咳嗽、火眼、牙痛等症。
糖茶茶叶2克,红糖10克,用开水冲泡5分钟后饮服,每日饭后一杯,有和胃暖脾、补中益气之功效。可用于治疗大便不通、小腹冷痛、妇女经痛等症。
姜茶用茶叶5克,生姜10片共煎汁,饭后饮用。有发汗解表、温肺止咳的功效。治疗流感、伤寒、咳嗽等症效果好。
蜜茶茶叶3克,开水冲泡,待茶水凉后加蜂蜜3毫升,每隔半小时服用一次。有止渴养血、润肺益肾之功,适用于咽干口渴、干咳无痰、便秘、脾胃不和等症。
醋茶茶叶3克,陈醋2毫升,先用开水冲泡茶,5分钟后加醋饮服,每天饮3次,有利胃止泻、散瘀镇痛之功效。
柿茶茶叶3克,柿饼3个,冰糖5克,将柿饼加冰糖煮烂后冲茶服,可理气化痰、益脾健胃,最适合肺结核患者饮。
茶粥茶叶6克,大米100克,将茶叶用开水冲泡后滤去茶叶,与淘净后的大米煮成稀粥食用,可和胃消积,治疗胃脘胀闷、消化不良等症。
奶茶茶叶2克,牛奶半杯,白糖10克,先将牛奶和白糖加半杯水煮沸,再放进茶叶冲泡,每日饭后饮服。有消肥健胃、化食除胀和提神明目的功效。
那么,如何正确使用中药茶呢?中药茶的使用方法较多,但常用的有以下几种:
一、冲泡:冲服是将茶叶或配好的药茶放置在容器中,含有茶叶的药茶适宜用陶器或瓷器,既能保持药茶原有的色香味,又不烫手;如不含有茶叶则可选用保温杯,能保持水温,有利于药物的有效成分浸泡出来。用沸水冲泡后可加盖焖上一段时间,一般可冲泡2-3次,单方或只有2-3味者,用于发汗、解表散寒止痛、止痢、明目等目的的药茶常用冲服法,含有挥发性成分的药茶也可考虑采用冲服。
二、煎汁:将药茶中的诸味药物加水煎,取汤汁饮服。当药茶中含有较多药物,或者药叶中含有的药物需要煎煮一定时间后才能浸出有效成分时应当考虑采用这种方法。一般治疗慢性病的药茶多于煎汁后服用。
三、调服:调服的方法有二种,一是将茶叶或药茶中的诸味药物研末,再用其他药物煎汤调服;二是将不含茶的药物研末,再用茶汁调服。
四、和服:和服是在已经冲泡好或煎好的药茶汁中和入米醋或酒饮用,这种服用方法多用于祛寒、止痛,如治痢疾和心痛等。
五、含服:含服是将药茶汁先含在口腔内,然后慢慢咽下。这种服用方法适用于口腔疾病如急慢性咽喉炎、口腔溃疡、牙周炎等。
六、分服:将药茶汁分次饮服,例如分成上、下午2次服用。这种服用方法多用于小便不利水肿等。
七、顿服:将药茶汁一次饮完。
八、外敷:外敷包括擦、搽、贴、涂等方法,使用时先将茶叶或药茶方中诸味药物研末,用浓茶汁或甘草汤调和,外敷患处。这种使用药茶的方法多用于外科、皮肤科疾病,如湿疹、疮毒、溃疡等。
随着医药卫生知识的日益普及,人们在日常生活中使用茶疗自我治疗已经渐渐成为可能,小病可用茶疗方剂对症自疗,大病可用茶疗辅助治疗。而且茶疗不仅可以治病,无病者还用来防病。年老体弱者可益智养生、延年增寿;年轻人可增加精力,健身防病。
关键在于要做到合情合理地根据自身条件、特点和病情,再结合气候变化,正确地选用茶疗方剂,以及正确的使用中药茶的方法。
健康饮食小常识:胖大海比较适合由风热引起的感冒,所导致的声音嘶哑、咽喉肿痛时饮用。决明子适合于大便秘结、目赤涩痛等上火症状时饮用。甘草一般情况下可用于心慌气短时饮用。这三种中药必须依据病情轻重来确定饮用的时间和量。
药茶治百病
老年饮食专家指出,老年人如果长期饮用胖大海,就会产生胸闷、大便稀薄等副作用,特别是脾虚及突然失音的老年人,更应该谨慎饮用胖大海。决明子性寒凉,虽然具有降血脂的功效,但过多饮用不仅会损伤正气及脾胃功能,还会引起腹泻等不良症状。甘草具有清热解毒、补脾益气等功效。但同时也有肾上腺皮质激素的作用。如果长期或过多饮用的话,就会导致血压升高、水肿和低血钾等疾病。
饮食小常识上说,老年人也不适宜长期饮用野菊花茶。因为,有些人饮用野菊花茶后会出现肠鸣、便溏、胃部不适等消化道反应,对身体健康十分不利。不管剂量过大还是饮用时间过长,老年人都不要把中草药当成补品来饮用。推荐文章:养生茶怎么喝?
专家提示,正在服用西药的老年患者,更不应该饮用中药茶。如果两种药物并用的话,可能会对身体造成比较严重的伤害。
女性痛经怎么办?这样喝浓茶能缓解
远离生冷 保持小腹温暖
经期时可以暖水袋敷小腹、盖电热毯,或长备暖包敷肚,有助促进血液循环、放送绷紧的肌肉,舒缓胀痛。同时在饮食上,特别是在夏季,不能吃太多冷饮和生冷食物。
穴位按摩缓解痛经
痛经时,可试在以下穴位按压两至三分钟,直至有局部酸胀的感觉即可关元穴:重要的保健穴位,具有补培元气的功效,可治带下、痛经、月经不调。
中极穴:人体重要穴位之一,具有治疗月经不调、痛经、崩漏的功效。
缓解痛经的食疗方
1、黑木耳红枣茶 黑木耳30克,红枣20枚,黑木耳红枣共煮汤服之。逐日1次,连服。功能补中益气,养血止血。主治气虚型月经期出血过多。
2、茴香酒小茴香、青皮各15克,黄酒250克,将小茴香、青皮洗净,进酒内浸泡3天,即可饮用。每次15-30克,逐日2次,如不耐酒者,可以醋代之。功能疏肝理气。主治经期先期先后不定、经色正常、无块行而不畅、乳房及小腹胀痛等症。
3、山楂红花酒 山楂30克,红花15克,白酒250克,将上药进酒中浸泡1周。每次45~30克,逐日2次,视酒量大小,不醉为度。功能活血化瘀。主治经来量少、紫黑有块、腹痛、血块排出后痛减。留意忌食生冷勿受冷凉。
4、浓茶红糖饮 茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗,往渣,放红糖溶化后饮。逐日一次。功能清热、调经。主治月经期先期量多。
相信身边大部分的女性在“亲戚”到来的时候都遇到过痛经的困扰,尤其是经期头两天,痛的严重的甚至还会晕厥。遇到这种困扰的时候,我们不妨喝一些花草来缓解痛苦,那么痛经喝什么花茶好呢?
【缓解痛经的6种花茶】
一、玫瑰泽兰茶
材料:玫瑰花10克,益母草、红茶各7.5克,泽兰、香附各15克,西洋参11克。
做法:
1、先将以上所有材料用水过滤稍洗一遍,再放入到杯中;
2、然后往杯中倒入450毫升的热开水,冲泡10-20分钟;
3、冲泡好后,将茶汤倒出来过滤即可饮用。
服法:此方为一天的分量,3天服用1次,10天为一周期。
功效:玫瑰花本身就是具有很好的行气活血功效,常用于治疗痛经、月经不调等妇科症状;而泽兰则有行血通经的效果。两者搭配可以起到缓解痛经、治疗月经不调的作用。
二、当归桃仁茶
材料:当归、西洋参各15克,桃仁、白芍各11克,甘草7.5克。
做法:
1、先将甘草用水过滤一遍,桃仁需要炮制备用;
2、然后将以上所有材料用450毫升的沸水冲泡10-20分钟;
3、冲泡好后,将茶汤倒出来过滤即可饮用。
服法:此方为一天的分量,每天服用2次,5次为一周期。
功效:桃仁这种药材对调理月经是很好的,其具有活血祛瘀的作用,对月经不调、闭经等症状有一定疗效;白芍补血养阴,具有镇痛、通经等作用;当归活血化瘀。这些药材一同用来泡茶喝,有很好的缓解痛经的功效。
三、玫瑰天麻茶
材料:玫瑰花14克,薰衣草10克,洋甘菊10克,天麻15克。
做法:
1、先将前三种花茶用棉布袋包起来,用水过滤一遍;
2、然后将所有材料用450毫升的热开水冲泡10-20分钟;
3、过滤掉渣后即可饮用,天麻可以一起服用。
功效:薰衣草具有良好的镇定神经、舒缓头痛的功效,对女性痛经也有缓解效果;天麻可以调节止痛、改善月经引起的头痛、神经衰弱、头晕、心悸等病症。所有材料一起泡茶饮用,有助于缓解痛经症状。
四、金盏玫瑰茶
材料:金盏花、玫瑰花各12克,鼠尾草9克,七叶胆、红茶各7.5克,蜂蜜适量。
做法:
1、先将以上所有材料用水过滤一遍,再放入杯中;
2、然后往杯中加沸水,冲泡10-20分钟;
3、最后滤出茶汤加蜂蜜调味即可饮用。
功效:金盏花和鼠尾草都有助于舒缓痛经问题;七叶胆除了能缓解痛经之外,还能改善新陈代谢失调症状;玫瑰花对月经不调的症状有改善效果。所有材料一起泡茶饮用,有助于缓解痛经症状。
五、玫瑰茉莉茶
材料:玫瑰花14克,茉莉花、洋甘菊各10克,藏红花7.5克。
做法:
1、先将以上所有材料用洁净的棉布袋包起来;
2、然后用450毫升的沸水冲泡10-20分钟;
3、冲泡好后,滤出茶汤就可以饮用了。
功效:玫瑰花是调经常用的好药材,其有助于调节排经量,具有减缓经期不适、缓解痛经的效果;洋甘菊有稳定情绪、改善女性经期不适的作用。此茶有减缓痛经、稳定情绪的功效。
六、桃仁红花茶
材料:川芎、当归、藏红花、桃仁、郁金各7.5克。
做法:
1、先将郁金用水过滤一遍,桃仁需要炮制备用;
2、然后将所有材料用450毫升的热开水冲泡10-20分钟;
3、冲泡好后,将茶汤倒出来过滤就可以饮用了。
功效:桃仁对于治疗痛经是有很好的功效作用的,其可祛瘀行血、润燥滑肠,且有镇痛、消炎、解毒的作用;藏红花有活血化瘀、止痛之效。所有材料一起泡茶喝有化瘀止痛、消炎润燥的作用,可以良好的缓解痛经症状。
记者:哎呀,现在春天到了,也到了采茶的时候了,怎么样,您瞧我现在这身打扮,像不像一个地道的采茶小阿妹呀,我现在是在河南信阳的一个茶园里面,这儿的空气呀,简直是太棒了,闻着这茶树发出的清香味呀,我一定要多采一些茶叶带回去,不过您知道吗,我不是光来采茶的,主要啊还是学习人家春天是怎么管理茶园的,瞧我的吧。 高山云雾出好茶,懂茶的人都知道,而信阳这个地方,正好处在我国的南北气候过度带上,连绵起伏的丘陵、长年湿润多雨的有利气候条件,成就了著名的信阳毛尖茶,而小张来的这个地方,正是当地一家管理很规范的茶场。 焦力 负责人河南省信阳市光山县某茶场 我们这个生态茶园呢,全部采用的定位就是无公害的这种,最后达到,尽量最后能达到有机茶园这个标准,所以我们从管理刚开始的时候,施的全是有机肥,从来不施农药,这个在这个方面呢,从环境方面呢,和这个施肥管理,都是严格按照国家这个有关标准。 焦先生说,茶园的春季管理,贵在一个“早”字,浇水、施肥等各项措施都是赶早不赶晚,早动手,勤管理,可以促使茶叶提早成熟、并能提高产量和品质,收益自然也就增加了。当然,光强调收益还不行,健康更重要,要想生产出让人们喝着放心的茶来,管理的各个环节,都要严格按照标准来做。 记者:都说这春雨呀,贵如雨,非常巧的是,昨天我们来了之后,正好赶上一场大雨,整个茶园都被浇透了,而且现在天空中呢,还在下着小雨,这土壤呀,也给人一种很泥泞的感觉了,那这么大的降水量,对茶树的生长到底是好事还是坏事呢? 刘老师:昨天这场雨呢,是一个好事情 ,春季了,它对我们春茶的生长是有利的,茶树是喜温、喜湿的植物,所以这个茶树呢,如果是没有水分,那茶树生长就不太很好,产量也不高,质量也不行。
雨量充足,对春季茶树的生长,自然是好事,如果遇到干旱天气,就要早浇水了,信阳地区一般在清明节前,对茶园普遍浇一次催芽水,要浇足、浇透,这样,可以促进茶树更快、更早地发芽。提高茶叶的产量。 刘老师:一个是平地茶园和山地茶园呢,如果水过多,可能都会烂根,尤其是平地茶园,坡地山地茶园来讲呢,不存在这个问题。 记者:那咱们采取什么措施了吗,要防止这种现象发生? 刘老师:主要都是,建园的时候,都考虑到排水系统,茶园的排水系统,有三道沟,一个是厢沟,围沟,一个是田外排水沟这顺着茶垄的叫厢沟、这茶园周边的,连接贯通厢沟的叫围沟,还有这平地茶园的总的排水沟叫田外排水沟。春季往往雨水很大,茶园的积水要及时排出去,所以每年的春季,要把这经过一年冲刷的三道沟,重新开一遍。宽度80厘米,深度50厘米。 要想茶树长得好,水、肥自然少不了,这施肥是不是也应该赶早呀,回答是肯定的,往年这的茶农,为了使春茶长得好,早早地就把化肥施到了地里,说是叫催芽肥,可是现在讲究有机茶的生产,化肥也就不施了,全部改成了有机肥,就拿这饼肥来说吧,施肥的时间更早了,早到啥时候呀,头一年的秋分,赶在根系快速生长期之前,就要施到地里,最晚也不能超过九月底,每亩施200公斤左右。唉,这是锄草的功夫可不到家呀。 记者:哎,累死我了,这么大的一个茶园,要是这样锄下去的话,要锄到什么时候去呀,哎,刘老师,咱们能不能不锄了。 记者:刘老师咱能不能不锄呀? 刘老师:不行啊,因为这个土囊里面杂草呢,跟茶树争水争肥,这个不利于茶树生长,通过给植物带来疏松土壤。 记者:一般这个春季的话,咱们得锄几次呀? 刘老师:一般两次,春茶生长前一次,春茶结束之后再锄一次。
记者:这么人工的锄多累呀,咱们为什么不用什么除草剂呀,或者是农药之类的东西。 刘老师:那现在不行,因为现在我们要实行绿色食 无公害产品的生产,像除草剂,有毒的农药都不能在茶园里面使用。刘老师:现在不行,因为现在呢,这个茶园里面呢,按照国家的规定,现在要生产绿色食品,这个茶叶里面因为是一种饮料,这个国家呢,不允许有毒的农药和一些有害的物质呢,进茶园,所以这个除草剂呢也是国家规定禁止不能用。 一方面锄掉了杂草、另一方面,这经过冬闲的板结土壤,也该松松筋骨了,这土壤疏松了、透气性就改善了,土壤的温度也就提高了,茶树根系的生长将更加活跃,水、肥的利用率就会进一步提高,茶树发芽自然更早、产量更高。所以这茶园里,杂草锄得越早,茶树的状态恢复得也就越好。地面上的问题解决了,这树上的呢? 记者:剪,技术人员告诉我说,现在成林茶园呢,已经用大的修剪机来修剪了,但是这些幼龄茶园,因为它们比较小,所以还是要用这种大剪刀来修剪,剪剪剪,刘老师您看我剪的对吧。 刘老师:你这个修剪的还是有点高,略微也点高,不符合标准。 记者:应该是什么标准呢?
刘老师:这个幼龄茶场呢,已经进行了第一次修剪,现在是第二次进行修剪,第二次进行修剪呢,离地面呢,30公分以上才能修剪,你留的不够标准,你留的有点高,超过范围了。 刘老师:这是去年第一次进行修剪的那个剪口,今年进行第二次修剪,在原来的定型修剪的剪口上面,提高5至10公分,大约在这个位置,像这么样。 刘老师:去年的剪口位置在这个位置,今年要提高到5到10公分,大约在这个地方剪掉。 对于这2、3年的幼龄茶园来说,主要是进行定型修剪,这修剪也要赶早,3月中旬,在“春分”和“清明”时节,把冻害枝和病枯叶剪掉,把树冠剪平,再控制好树幅,使发芽平衡、整齐,既可以提高茶叶的产量和品质,又方便了采摘。 对于成龄茶园来说,在春茶采摘完以后,用修剪机把树冠剪成弧形,这样可以增大茶树的采摘面积,提高产量,这种修剪方式叫轻修剪,又叫浅修剪。 经过您这么细致周到的管理,这茶叶呀一定营养丰富、清香宜人。到了谷雨前,您就可以品尝到这新鲜的信阳毛尖了。
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什么茶可以缓解痛经
1、玫瑰花茶:治疗气血不畅型痛经
长期坐在办公室的女性,总是缺乏运动,体内血液循环不通畅。玫瑰花茶性质温和,具有较强的活血化瘀,调和脏腑的作用,并能帮助加快人体新陈代谢速度,加快血液循环,同时还能帮助减轻痛经时的剧烈疼痛感。此外,玫瑰花茶还能淡化面部色斑,美容效果也是很不错的哦。
2、肉桂茶:治疗体寒身虚型痛经
很多MM都是要漂亮不要健康,在大冬天穿着单薄的衣裳,导致下半身寒气聚集,从而导致月经失调、体质虚弱,加剧了痛经的症状。此时不妨喝一杯气性温和的肉桂茶,帮助调理血气,温补体虚型的身体。如果可以的话,建议使用姜茶外敷或者泡脚,这样寒气能够更快散出。
3、高丽参茶:治疗气血两虚型痛经
过度减肥、长期熬夜都容易造成女性气血两虚。气血两虚的人平常很容易感到疲惫,工作的时候打不起精神,脸色也比较差。想要改善这种状况,就要从基础开始调理。推荐喝高丽参茶,因为高丽参性温、滋养气血,能够较快改善气血两虚的情况。此外,还要多吃菠菜、瘦肉等富含钾质以及维生素的食物。
4、薰衣草茶:治疗压力过大型痛经
有时候,痛经并不是因为身体缺乏什么或者发生病变,而是因为压力过大。月经即将到来之时,容易引发情绪波动。加上职场女性工作困扰很多,很容易引发心理性压力过大,导致痛经。这类型的痛经,可以选择饮用薰衣草茶。薰衣草具有凝神静气的作用,能有效缓解痛经。
5、黑木耳红枣茶:治疗血热体虚型痛经
很多女性痛经过后会伴随经量增多,长久不下,这是因为血热体虚。想要改善这种症状,不仅需要补血,还要益气和气。血热的女性千万不能吃凉性的食物,虽然表面上血热暂时转为中性,但是如果不进行体虚的食补,反而会导致体虚越来越严重。
6、山楂桂枝红糖汤:治疗体寒身虚型痛经
山楂肉15克,桂枝5克,红糖30~50克。将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加净水2碗,用文火煎剩1碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。具有温经通脉,化瘀止痛工效。适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。
7、姜枣花椒汤:治疗体寒性痛经
生姜25克,大枣30克,花椒100克。将生姜去皮洗净切片,大枣洗净去核,与花椒一起装入瓦煲中,加水1碗半,用文火煎剩大半碗,去渣留汤。饮用,逐日一剂。具有温中止痛工效。适用于寒性痛经,并有光洁皮肤作用。
8、姜枣红糖水:治疗体寒身虚型痛经
干姜、大枣、红糖各30克。将前两味洗净,干姜切片,大枣去核,加红糖煎。喝汤,吃大枣。具有温经散寒工效。适用于寒性痛经及黄褐斑(肝斑)。
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我国自古就有品茶的习惯,但是传统的饮茶方式太过繁琐,为了适应当今快节奏的生活,一些商家将茶叶制成茶饮品,如红茶、绿茶等,但由于看不到制作过程和工艺,许多商家为谋取暴利将劣质饮品投入市场,我们该如何识别茶饮品的优劣呢?
茶饮品的优劣鉴别方式注意
1、沉淀一般表现为容器的底部有微小沉淀,这是产品质量不佳的表现之一。如果茶汤已经浑浊,说明加工工艺条件十分不成熟,对这种产品不能购买或饮用。
2、滋味首先要看茶饮料产品的风味是否突出,是否保持了原有茶叶的浓郁风味。如绿茶产品必须有典型的清香风味,乌龙茶应有半发酵的风味。对于没有茶味的茶饮料一般不要选购。
3、色泽茶饮料产品中的茶汤变色是由于茶叶中的单宁物质极易被氧化,随着时间的延长茶色会不断褐变加深,目前还不能彻底解决这一问题。因此应尽量选购生产日期近的产品,以及颜色新鲜的产品。
鉴别时候主要看其包装及包装的方式来评比。现在茶饮料的包装主要有二片罐或者三片罐的包装方式。无论如何包装其内部的液体茶颜色必须正常。譬如,红茶为红亮。乌龙茶比较橙黄。而绿茶就比较黄亮。而且都不应该有沉淀物的存在。
消费者在购买时要擦亮眼,注意上述提到的鉴别方法,避免上当受骗。
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