几乎所有的动物性和植物性食品中都含有钾，只是一般含量都不高，在排汗量不大的冬、春、秋三季，正常膳食可以满足人体所需的钾；但在炎热的夏季，由于出汗量多、睡眠少、食欲差，钾盐吸收和排出的“动态平衡”被打破，从而导致体内缺钾，此时必须适当补钾。就食品而言，水果中的西瓜、菠萝、桃、李、杏、哈密瓜、甜瓜(伊利沙白瓜)都含有较高的钾盐，尤其香焦和柑桔的含钾量最丰，所以提倡夏季多吃水果。
一些有经验的保健医生，常常教导人们选用喝茶的方式进行夏季补钾。科学分析表明，茶叶的含钾量特别大，约占其干重的1.5%左右(红茶比重更大些)，每百克浓度中等的茶水中，钾的平均含量为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克。所以夏日外出回家后的首选饮品应该是温度适宜的茶水(尤其是老人和儿童)。
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炎热的夏季来临，天热的时候人们往往喜欢喝冷饮来消暑，其实喝茶也能起到消暑的作用，而且饮茶比喝一般饮料更有益，尤其安溪铁观音，乃中国十大名茶，在炎炎夏日，冲泡一杯安溪铁观音，让兰花香弥漫开了，静享夏日悠闲时光……
饮茶具有散热降温、生津止渴的作用
盛夏酷暑之际，饮茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料，这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响，同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。夏天喝热茶散热降温效果最好。茶中的咖啡碱还有利尿作用。另外，茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，有着生津止渴的作用。
饮茶可以补充钾盐和水分
夏天气温高，人们流汗较多，体内大量的钾盐会随着汗水的排出而丢失，同时由于消耗体力使体内新陈代谢的中间产物如丙酮酸、乳酸及二氧化碳等积蓄较多，导致体内酸碱度失衡，代谢紊乱，心率失常，从而易引起疲劳、困倦、食欲减退、乏力甚至头晕等症状。
茶叶是含钾食物，科研人员用原子吸收光谱法测定出红茶茶汤中钾的平均浸出量为每克茶汤24.1毫克，绿茶为10.7毫克，铁观音为10毫克左右。夏天通过饮茶可以补充钾盐，有助于保持人体内的细胞内外正常渗透压和酸碱平衡，维持人体正常的生理代谢活动，这是夏天好出汗为什么宜饮茶的重要原因。
为什么要喝茶？这些现实的看得见的好处，一定会让你爱上茶，一生不悔。
因为女子喝了，就会高雅文静气质特别好，总是惹人爱。
因为喝茶的时候，就会放下手里的一切，只和亲人和朋友聊茶。
因为喝茶后，更了解大自然，就会想与大自然亲密接触，更懂得修身养性。
因为喝茶可以健康，就不会喝那些看着好喝却不健康的添加剂饮料。
因为喝茶后，可以从内而外的变得更美，再也不用担心肥胖和不好看的问题。
因为喝茶会带来雅趣，只会爱上与茶相差的各种茶杯、茶具、茶宠，让你人生有新的追求。
因为喝茶后，茶叶有美容的氨基酸、维生素、抗氧物质了，再也不需要那些贵的不要不要的化妆品。
为什么要喝茶？
因为茶有茶文化，而且已经有几千年，从了解茶文化的过程，就会了解到中国源远流长的文化，博古通今了。
因为喝茶时，一人得神，二人得趣，三人得味，所以爱喝茶的人朋友多，而且都是高品质的茶友。
还有，如果你喝茶，可能会带来一家人都爱茶，当一家人一起喝茶，一起聊天，这样的时间越多，家里的亲情越足，生活中的琐碎事变少了，家人相处变得更和谐了。
一个爱茶人，肯定是一个善于关爱的人。喝茶的朋友，肯定会你来我往，对于茶之主人，都会用心地泡好每一杯茶给朋友或者客人，大家也会非常注意相互礼节。
喝茶不仅仅喝的是茶，还有茶带给我们的精神，而我们喝茶过程当中，最享受的是茶带给我们的精神上的享受。
喝茶了，身体健康精神愉悦，慢慢地，我们内心强大，追求与众不同的不俗人生。
茶叶补植补造保证了单位面积有一定的基本苗数，是正确处理个体与群体关系的一个方面，是争取丰产的基本因素；不论直播或移栽的茶园，都应及时查苗补苗。凡每丛已有1株茶苗成活的就不必再补苗，缺丛则每丛补植3株查苗。这是达到全苗、壮苗的一个措施。凡出苗迟、生长差的茶苗，要增加水、肥，倍加抚育。齐苗后当年冬季或次年，要抓紧补苗，否则，待成园以后再补，所补的茶树参差不齐，更严重的是有些不能成丛，故须在一、二年生内将缺丛补齐，保证全苗。
补植补造过程中应注意的问题
为了做好茶叶补植补造工作，从茶苗的选择到移栽后的管理都应给予极大的重视。
1、选择茶苗要以国家的二级苗为标准严格筛选，不合格的茶苗绝不能用于补植补造；
2、补植补造工作应该在地温降到10℃前完成，否则茶苗成活率将会大大降低；
3、为了使茶树成林之后便于茶青的采摘，在补植的时候尽量将质量相近的茶苗种植在一起；
4、补植要严格按照打浆、覆土、踩紧、提苗、覆土的步骤完成，以提高补植茶苗的成活率；
5、补后的管理与移栽茶苗一样要加于重视。
茶，爱她的人很多，爱她的形美、爱她的香气、爱她的味醇，更爱她的细腻柔情。
作为古老而健康的饮料，茶叶一直俘获了不少人的芳心。从前有帝王将相、才子佳人，与茶结缘，相伴一生；到如今政商精英、都市丽人，品茶论道，怡情养生。
喝茶有益身心健康，众人皆知。而下面我们要介绍的这5类人，更需要多喝点茶来强身护体。
1、常抽烟的人
抽烟百害而无一益，是一种极不健康的生活习惯。长期抽烟会导致肺部疾病、心血管疾病、癌症等多种疾病。减轻烟毒对人体的损害，喝茶也能发挥良好的作用。
茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅能保护眼睛，还能抗尼古丁、解烟毒。
2、常喝酒的人
俗话说“无酒不成席，无酒不是宴”，喝酒交际成为每个成年人都会遇到的问题。但如果长期大量饮酒，将会造成肝胃受损、神经系统麻痹等身体健康问题。
喝茶有利于解酒，但也要有讲究，不宜醉酒后立即饮茶；另外，茶的浓度不宜太高，否则茶中的咖啡碱可能会加快心率而加重心脏负担。
3、常熬夜的人
熬夜加班、通宵打游戏……常常是不知不觉就过了早睡的点。熬夜伤身，长此以往，肠胃受损、失眠抑郁、皮肤变糟、精神不济……
我们都知道要养成早睡早起的好习惯，可有时候要么无可奈何，要么后知后觉，要么侥幸无视，就变成了夜猫子一族！
熬夜工作需要充沛的精力，此时的你需要一杯健康的好茶来提神醒脑。
研究证实，茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，使头脑清醒，思维敏捷，同时又能加快血液循环，促进新陈代谢。
劳累后喝一杯茶，你会感到如释重负，从香气到汤味，从内到外按摩着你紧绷的神经。
4、肠胃不佳的人
我们知道不同的茶，茶性不同，喝茶的人需要根据自身的体质选择凉性或者温和的茶。
适宜浓度下茶性温和的熟普和红茶，非但不会对肠胃产生刺激作用，长期饮用还可以起到暖胃的作用。另外，茶叶还有促进肠胃蠕动的功能，长期饮用有助于通便，提高肠道免疫力。
5、体寒湿重的人
体质虚寒的人往往手脚冰冷，血液循环不畅，到了秋冬寒凉时节，会出现免疫力下降、新陈代谢变慢等症状。
此时我们的身体就需要一杯温热暖性的好茶，来促进全身血液的循环，抵御寒意来袭。
这些茶能够有效行气排湿，另一方面茶具有的利尿功能，也能很好地帮助人排除体内的湿气。
如果你恰好就属于这五类人，那么从今天起，拿出你的茶杯，为自己泡一杯茶，养成一种健康的生活方式，你将受益终身。你也可以把这杯茶与亲朋好友分享，让茶这种健康的饮品为我们的生活保驾护航！
在炎热的夏天，就适合品饮普洱茶，因为普洱茶具有消暑祛热的功效。其实在饮用普洱茶的时候，是有很多喝法和花样的。例如：小编就常常搭配杭菊或者柠檬冻干片。要是想喝出创意来，你可以将几种普洱生茶调配在一起，相当于茶汤之间的拼配茶，你还可以将普洱茶冷藏在冰箱中，再加上炼乳及牛奶、蜂蜜，或者加入菊花枸杞等调料，然后和普洱茶一起冲泡饮用，滋味美不胜收。
生茶消脂，熟茶养胃
生茶消暑去燥、清热止渴，然脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用。生茶未经人工渥堆发酵，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分尚未能充分转化，茶味浓酽，与绿茶相当，入口苦涩霸气，茶的刺激性也比较强。
在夏季饮用，消暑去燥、清热止渴。不过专家也提醒说，生茶性苦微寒，脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶，否则会加重不适的感觉。
熟茶暖胃、降脂，让身体实热、易上火的人宜冲淡饮用。熟茶口味醇香润滑，具有暖胃、降脂等功效，适宜胃寒体虚的人饮用，对老人和女性来说，在夏季里饮用也能起到很好的保健效果。不过身体实热、易上火的人最好把熟茶冲淡些再饮用。
为了使您在夏季正确地饮用普洱茶，更好地发挥它解暑、降燥等功效，龙园君为您准备了夏季饮普洱妙趣搭配，一起来看看吧。
【枸杞普洱茶】
在夏季的时候，可以将普洱茶、枸杞一起冲泡饮用，口感滋味清爽。中医认为枸杞能清肝明目，普洱茶具有抗辐射抗氧化等作用，二者搭配冲泡方法，很适合IT精英、白领、都市丽人、学生、长期面对电脑的人们。
【菊花普洱茶】
很多茶友都知道，这就是菊普茶，也就是将普洱茶和菊花一起冲泡，菊花最好选用杭白菊、贡菊、小雏菊。《中医相法》中，菊花具有清热解毒功效，普洱熟茶茶性温和，若是将两者放在一起冲泡，二者功能功效相互搭配，让你整个长夏不用害怕上火体热等问题。
【柠檬普洱茶】
在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳，柠檬与普洱茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配效果就更为显著了。您在饱餐后要消食时饮上一杯柠檬熟普那是再适合不过了。
【普洱茶花茶】
在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花等花茶，共同冲泡。效果是在普洱熟茶的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。注重养颜、喜好浪漫的您，不想来上一杯吗？
【冰冻普洱茶】
这样的做法，就是将普洱茶冲泡盛放于冰箱中冷藏，外出归来炎热时，可以取出饮用，口感上既冰凉，又解决了天热想喝冰爽冷饮，又能感受茶叶口感滋味，实在是一举多得。
你可以提前冰冻好茶水，回到家时，一杯能解渴喝消暑的普洱茶饮品在等你，在炎热的夏季也能享受到清凉，多么地舒爽。
都说好喝的普洱茶都是懂生活的人调配出来的，缤纷夏季，不妨给普洱茶中加入你的生活智慧，调配出更美妙的普洱茶滋味。
夏日喝茶消暑谨记七要诀话说夏天到了，喜欢喝茶的人不在少数，特别是仲夏夜的时候，坐在家里树木繁森的院子里，三五好友齐聚一堂，边喝茶边聊天，什么开心不开心的事情都翻出来一起分享，实在是人生一大乐事。
不过呢，别光顾着享受，喝茶的同时还有几个注意事项，要做到才不会浪费了茶的好功效哦。
时值盛夏，酷暑炎热易耗损人体气血津液，损伤元气。人体常会出现头晕、头痛、心悸、失眠、乏力、食欲减退、神疲倦怠等症状。本文特推荐几则常用的夏令药茶，既具清热消暑、生津解渴之功效，还有预防保健作用，可谓两全其美。
糖茶 茶叶2-5克，红糖10克，用开水冲泡5分钟后服用，每日饭后1杯。此方有养胃益脾、补中益气之功效，可治疗大便不畅、小腹冷痛等症。
姜茶 茶叶5克，生姜10小片共煎，饭后饮用，具有发汗解表、温肺止咳的功效，对伤寒咳嗽等症状具有一定的疗效。
菊花茶 茶叶、菊花各2克，用开水冲泡20分钟，每日饭后饮用，有清热解毒、清肝明目、镇咳止痛的效果。
柿茶 茶叶3克，柿饼3个，冰糖5-10克，将柿饼加冰糖煮烂后冲茶服，有理气化痰、益脾健胃的作用。肺结核患者饮用最佳。
夏天该喝什么来消暑降温呢?对于这个问题是很多朋友的困扰，炎热的夏天正是各种饮料大量供应的季节，很多人图方便，选择碳酸饮料、各种冷饮等等，但是讲究养生的人会选择茶叶这种传统饮料，它并不过时，相反正是由于漫长历史的见证，它更适合我们，特别是夏天，饮茶比喝一般饮料更有益。
夏天这么喝茶，更凉快！
饮热茶更有清凉降火的效果。热茶能促进汗腺分泌，使大量水分通过皮肤表面的毛孔渗出，散发热量。据测试，每蒸发1克水，就能带走2092焦耳的热量。蒸发水分越多，散发的热量就越多。用红外线温度记录仪测定皮肤温度，发现喝热茶10分钟后，可使体温下降1~2°C。
热茶汤中含有的茶多酚、糖类、氨基酸等与唾液发生反应，能使口腔得以滋润，产生清凉的感觉。其中的咖啡因能刺激肾脏，促进排泄，从而使热量散发和污物排出，达到降低体温的目的。从口感上来说，40—60度之间温度的茶水口感最佳。放凉的茶水不仅不利于高温防暑，还影响口感。心静自然凉，放凉的不应是茶水，更应是一颗沉淀下来的心。
而且夏天喝茶相对于和饮料有以下几大优势：
一、茶叶，天然饮品，不含添加剂
在茶叶的制作过程中没有加入任何添加剂，它的色、香、味的形成只与原料品质和制作机理有关。而其它许多饮料，为了改善其感官性，增加色香味，在制造过程中往往需要添加诸如色素、香精、糖精等化学物质，有时还要根据饮料的不同作用适当加进兴奋剂、麻醉剂或防腐剂。
我国目前使用的食品添加剂已多达二百余种。有关专家建议，要少喝含有化学添加剂成分的饮料，多喝天然饮料，而茶叶就是一种较理想的天然饮料。
二、饮茶，生津止渴，散热降温
盛夏酷暑之际，饮茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料，这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。夏天喝热茶(当然不是烫茶)散热降温效果最好。茶中的咖啡碱还有利尿作用。另外，茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，有着生津止渴的作用。
三、饮茶，预防胃、肠消化道疾病
炎热的夏天，饮食稍不注意卫生，细菌便会大量繁殖，夏天是消化道疾病的多发季节。科学研究表明，茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能，饮茶既可以抑制有害细菌的生长，又可以促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫能力。
四、饮茶，能补充钾盐和水分
夏天气温高，人们流汗较多，体内大量的钾盐会随着汗水的排出而丢失，同时由于消耗体力使体内新陈代谢的中间产物如丙酮酸、乳酸及二氧化碳等积蓄较多，导致体内酸碱度失衡，代谢紊乱，心率失常，从而易引起疲劳、困倦、食欲减退、乏力甚至头晕等症状。茶叶是含钾食物，夏天通过饮茶可以补充钾盐，有助于保持人体内的细胞内外正常渗透压和酸碱平衡，维持人体正常的生理代谢活动的重要原因。
缺磷：会限制芽叶中的糖分的运转，有利于花青素等的形成，芽叶出现暗红或紫红色。严重缺磷的茶树，细胞分裂减慢，生长迟缓，根系发育不良，白色明亮的吸收根逐步出现褐色，变得枯燥而脆弱。老叶先呈暗绿色，逐渐失去光泽，最后枯黄而脱落。
缺钾：生长缓慢，落叶增加，茶丛上“鸡爪枝”增多，严重时老叶发脆，一折即断，产量严重下降。如果进一步发展，叶缘焦灼，出现浅褐或浅灰色病变，组织坏死，叶子卷曲，大量诱发炭疽病和云纹叶枯病等，病症随气温的下降而逐步加剧，嫩叶的病症只有在老叶脱落后才开始出现。
茶树氮、磷、钾的缺素病症，与病害、肥害、药害、湿害及旱害等都有某些相似之处，诊断时不能单凭目诊，要和叶片、土壤的化学诊断配合进行。所有缺氮、磷、钾的茶树都有早衰的现象，如果通过树冠改造则加深缺素病症，修剪或台刈后的枝条有时会萎缩枯死。只有早期确诊，对症施肥，才能恢复正常生长。
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