慢性咽炎又名虚火喉痹,是以咽部微红不适为主要特征的慢性病变。多因急性咽炎反复发作,以致脏腑失调,虚火上炎所致。主要症状是自觉咽部干痒不适,灼热微痛,如有异物感。下面介绍一些较方便的药茶饮疗便方,供读者参考。 1.青果(橄榄)2枚,绿茶lg。将橄榄连核切成两半,与绿茶同放人杯中,冲人开水加盖闷5分钟后饮用。 2.青果4枚,芦根30g,清水两碗半,煎至 l碗,去渣代茶饮。 3.青果10枚,白萝卜1个洗净切片,一同加入保温杯中,沸水冲泡,代茶饮用。 4.白萝卜二两,不削皮,洗净切片,加水 200ml,煮沸20分钟,取汁加适量白糖或冰糖,1次顿服,每日2次。 5.藏青果6枚,洗净,粉碎,开水冲泡,代茶饮,每日1次。 6.桔梗20g,甘草lOg,沸水冲泡,代茶饮用。 7.牛蒡子20g,麦冬15g,金银花30g,甘草lOg,加水适量,煎汤取汁代茶。以上为1日量。 8.白莲、麦冬各12g,冰糖适量,加水炖服,可代茶饮。 9.无花果(干)30g,冰糖适量煮服,每日 1次,连服数日。 10.茶叶适量用小纱布袋装好,置于杯中,用沸水泡出茶汁(比饮用的茶汁稍浓),稍凉后加蜂蜜适量,搅匀,每隔半小时用此溶液漱喉并咽下。 11.鲜藕适量,洗净榨汁lOOml,加蜂蜜 20g,调匀服用,每日1次,连服数日。 12.百合15g,香蕉2枚(去皮),冰糖适量,加水同炖,饮汁食香蕉。 13.沙参12g,桑椹15g,冰糖适量,加水同煮,饮汁食桑椹。 14.霜桑叶适量(一般用7~10片叶子)放锅内,加水2-3碗,煮沸5分钟,一次温服(或放到暖水瓶内分次饮用)。 15.木蝴蝶5-10g,剪碎,加冰糖适量,同放入杯中,沸水冲泡,代茶饮。 16.银花50g,连翘24g,金果榄20g,玄参 40g,麦冬40g,薄荷24g。上药研末均匀混合后,取5g放人茶杯中,沸水冲泡,代茶饮。 17.银花30g,玄参15g,知母、黄芩、桔梗、生甘草各lOg,蜂蜜适量,上药入暖水瓶中,加沸水1500ml,盖严,30分钟后即可代茶饮用,每日1剂。 18.野菊花、玉兰花、玫瑰花、月季花、代.代花各lOg,用沸水冲泡或水煎,加入白糖适量,代茶饮。 19.鲜石榴2只,取石榴子捶研,开水浸泡,待冷却后取汁,每且含噙漱10次以上,可止痛消肿,消除口干咽燥,还可减轻口臭。
现在的人越来越注重保养和美容养颜了,那么我们喝什么茶可以抗氧化、延缓衰老、美容养颜呢?
红茶
红茶(祁门红茶)、白茶(白牡丹,白毫银针)和黑茶(普洱茶)都有抗衰老的功效:
1、美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里-密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
2、白茶具高效抗氧化功能,可强化肌肤抵抗力,防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题,让肌肤保持持久光滑。
3、黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,并促进脂类物质排出,因而个能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量,从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积,降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。科学家们通过对人体试验发现,分饮用普通水的人相比,饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal,脂肪氧化率要高于12%。这证明了黑茶确有降脂减肥作用。
经常有人问我:你天天这么喝茶,身体受得了吗?我答:至少到现在我没感觉有啥受不了的。你天天这么喝茶,会影响到别人吗?我答:确实影响到了,现在他们看我的眼神都有些不一样,潜台词是“这家伙怎么越活越年轻了?”每个人都希望拥有一张冻龄的脸,随着岁月的变化,年龄的增长,大家都更希望自己能显得年轻点。于是,不少人开始购买保健品、护肤品。然而,生活中有这样一群人,他们不花大笔钱买保健品,不追求奢华昂贵的护肤品,却依然显得无比年轻。他们的秘籍就是——茶。
衰老是任何生命过程的必然规律。衰老固然可怕,无法抗拒,但是能够延缓。在目前不下300种解释衰老机制的理论或学说中,自由基学说,是最受重视。
1.自由基是什么?自由基在人体代谢过程中产生,它是维持生命所必须的。正常情况下,体内自由基的产生和清除处于平衡状态,是无害的。随着年龄的增长,体内清除自由基的能力下降,体内过量的自由基就会引起脂质过氧化,损伤生物膜,影响细胞功能,导致代谢紊乱,加速衰老。因此,清除多余自由基可以延缓衰老、保住年轻。那么谁能够保住年轻、清除有害的自由基呢?它就是抗氧化物质(抗氧化剂)。茶叶中的茶多酚就是抗氧化物质的一种。
2.茶多酚—抗氧化高手茶多酚占茶叶比重的18%-36%。早在20世纪60年代,日本科学家就发现了茶叶内含有大量的具有强抗氧化活性的物质——茶多酚。茶多酚有清除自由基的作用,可抑制皮肤线粒体中脂氧合酶和脂质过氧化作用,从而具有抗衰老效应。研究表明,茶多酚的抗氧性明显优于维生素E,且与维生素C、E有增效效应。
3.饮茶带来的惊人变化大量的研究表明,茶多酚不仅是一种天然的无毒的抗氧化剂,而且也是一种理想的天然药物,具有清除自由基和抗氧化等生物活性,在抑菌、抗病毒、防癌抗癌、抑制肿瘤、防治心血管疾病等方面具有良好功效。因此,对于不常饮茶的人来说衰老是正常的进度,而长期坚持喝茶可以使衰老延缓,自然就显得年轻啦!
4.如何饮茶显年轻?每日饮茶2-3杯为宜,让体内维持在足够的茶多酚含量水平,你可能并不察觉体内的抗氧化、清除自由基的进程,但是保持每日饮茶的习惯会让你不知不觉延缓衰老。再搭配合理的膳食搭配,摄入适量的抗氧化物质,比如各种新鲜的水果蔬菜。这样可以更好的维持体内的氧化和抗氧化反应平衡。因为有茶,年年都十八。相信经常喝茶的朋友们出去都会被朋友们夸赞:这么多年,还是老样子。那么对于刚开始饮茶的朋友们,一定要坚持,慢慢地你就会发现茶带给你的惊喜和变化。
摘要 在照光和黑暗条件下研究了不同浓度的6-BA和GA+6-BA混合剂处理对油茶离体叶片衰老的影响.结果表明,在光条件下6-BA可以保持叶片细胞的超氧歧化酶(SOD)活性(为对照的129%),降低了膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)的积累(为对照的47%),延缓叶绿素和蛋白质的降解.说明6-BA有延缓叶片衰老的作用,在黑暗条件下上述生理指标的水平较低,表明光对6-BA的作用有一定的增益效应.GA+6-BA混合剂处理没有明显效果.
关键词 6-苄氨基嘌呤;油茶叶片;延缓衰老
中图分类号 S794.401
Delayed Action of 6-BA on Detached-leaves
Senescence in Camellia oleifera
Hu Zhesen
Resources & Environment Department,Fujian College of Forestry,Nanping,Fujian 353001
ABSTRACT Experiments were carried out to study the effect of different concentration 6-BA solutions and 6-BA-GA mixtures on detached-leaves senescence of Camellia oleifera under illumination and dark,the results indicated that:under illumination,6-BA could maitain the activity of SOD,reduce the accumulation of chlorophyll and protein,therefore,6-BA played delayed action on leaves senescence of Camellia oleifera,The delayed acton of 6-BA on leaves senescence under dark tallied with that under illumination,but the degrees were lower.The 6-BA-GA mixture hardly had evident effect on senescence.
KEY WORDS Camellia oleifera,leaf,6-benzyladenine,senescence
促进油茶产量提高是林业工作者的紧迫任务,除了采取集约经营的一系列措施外,还必须努力探索其生长发育的内在生理生化机制.油茶叶片是积累干物质的源泉,如果能延缓叶片的衰老将会有效地增加产量.衰老被认为是一种氧化过程,是功能的衰退,是体内自由基累积导致膜脂脂质过氧化的结果〔1〕.离体叶片衰老容易调控,试验周期短.因此采取6-BA、GA等处理油茶离体叶片,然后测定与叶片衰老相关的超氧歧化酶(SOD)活性,过氧化作用产物丙二醛(MDA)含量、叶绿素和蛋白质含量等生理指标.为延缓油茶生长后期叶片衰老过程达到增产目的提供理论依据.
1 材料与方法
1.1 材料的处理
取枝梢下部2~3片成熟叶片为材料,钻取面积约为1.2cm2圆片,分别漂浮于1mg/L6-BA、5mg/L6-BA 溶液、6-BA+GA 混合液(各为2.5mg/L)和水中.每个处理取70~80个小圆片,各项处理分别光和暗两种条件下进行,室温25℃~27℃放置8天,每种处理重复3次.
1.2 生理生化指标测定
1.2.1 叶绿素含量测定 按Arnnan的方法取处理的圆叶片用95%乙醇研磨提取,滤液用721分光光度计测定光密度值,计算含量〔2〕.
1.2.2 蛋白质含量测定 取处理的圆叶片加0.2mol/L磷酸缓冲液(pH6.0)研磨匀浆,离心取上清液加入考马斯亮兰溶液于721分光光度计595nm波长处测光密度值,计算含量〔3〕.
1.2.3 SOD活性测定 将处理的圆叶片冲洗干净吸干后于4℃下加入0.05mol/L磷酸缓冲液(pH7.8)研磨匀浆,10000r/min离心20min,上清液用721分光光度计测定光密度值,计算酶活性,以抑制氮兰四唑光化还原50%为一个酶单位〔4〕.
1.2.4 MDA含量测定 取处理的圆叶加蒸馏水研磨匀浆,在提取液中加入0.5%硫代巴比妥酸溶液沸水浴中煮沸10min,3000r/min 离心15min,取上清液测532nm和600nm处的光密度,计算过氧化脂质含量〔5〕.
1、2、3、4—光处理 1′、2′、3′、4′—暗处理
1,1′—对照2,2′—5mg/L6-BA 3,3′—1mg/L6-BA
4,4′—6-BA+GA(各2.5mg/L)
附图 不同浓度6-BA处理对油茶叶片各生理指标的影响
FIGURE Effect of 6-BA with different concentrations on the
physiological indexes of Camellia oleifera leaves
2 试验结果
2.1 6-BA对油茶叶片叶绿素含量的影响
光照条件下5mg/L和1mg/L6-BA处理的油茶叶片的叶绿素含量分别为对照的115%和133%(经方差分析呈显著差异),暗条件下上述两种浓度的6-BA处理的叶片叶绿素含量分别为对照的106%和114%(附图).说明6-BA处理能维持较高的叶绿素含量,5mg/L6-BA处理的效果更佳,而且光照条件下有增益效应.
2.2 6-BA对油茶叶片蛋白质含量的影响
经过6-BA处理的油茶叶片蛋白质含量比对照的增加较多(附图).光照条件下以5mg/L和1mg/L6-BA处理的叶片蛋白质含量分别相当于对照的154%和120%.暗条件下上述两种浓度的6-BA处理的叶片蛋白质含量分别相当于对照的139%和118%.说明6-BA能有效地延缓叶片中蛋白质的降解从而延缓叶片衰老.也可以看出GA+6-BA混合液处理的叶片蛋白质含量与对照的无显著差异.
2.3 6-BA对油茶叶片SOD活性的影响
光照条件下以5mg/L和1mg/L6-BA处理的叶片SOD活性分别比对照的高29%和20%.暗条件下经上述两种浓度6-BA处理的叶片SOD活性分别比对照的高18%和13%.说明6-BA能维持叶片SOD活性较高水平,有效地防止叶片衰老.GA+6-BA混合液处理的叶片SOD活性与对照的也无明显差异(附图).
2.4 6-BA对油茶叶片MDA含量的影响
光照条件下经5mg/L和1mg/L6-BA处理的叶片MDA含量分别比对照的低27%和14%.暗条件下经上述两种浓度6-BA处理的叶片MDA含量分别比对照的低的22%和11%.说明6-BA能抑制油茶叶片的膜脂过氧化作用.GA+6-BA混合液处理的叶片MDA含量与对照的也无明显差异(附图).
3 结论与讨论
油茶叶片的光合色素、可溶性蛋白质含量、可以清除活性氧危害的SOD活性的降低和由于膜脂过氧化作用加强MDA含量增加而导致叶片衰老.以6-BA处理叶片可以明显影响这些生理过程.MDA的积累比对照少,SOD活性维持在较高水平,明显加强了细胞内清除自由基的能力,抑制膜脂的过氧化作用.Dhindsa等也发现激动素对燕麦叶片片段有防止MDA增加的作用〔6〕.可见细胞分裂素是通过影响蛋白质、类脂、色素等一系列代谢过程延缓叶片衰老的,以6-BA+GA混合液处理叶片对其生理过程无明显影响.
本试验结果,6-BA溶液的光照条件下处理叶片比暗条件下处理具有比较显著的效果.说明光对激素的作用有增益效应.表明以6-BA和GA等调节叶片衰老过程的效果可能因外界条件的差异而有所不同.
加入外源细胞分裂素可以延缓油茶叶片的衰老,延长光合器官的功能增加干物质,因此在林业生产实践上也具有参考价值.
*福建省教委科学基金资助项目
想要活血养神、美容,通常都会建议喝补气血的饮品,除此之外,花茶也具有延缓衰老的功效。比如:美容减肥茶、消脂茶、三花减肥茶、何首乌茶、健身降脂茶、玉竹蜜茶、大枣花生茶、冰镇菠柠茶、桑叶凉茶、莲藕茶、冰镇蜜茶。下面就让小编为您介绍几种常见的可以延缓衰老的花茶的做法和饮用功效:
花茶
1、美容减肥茶
配方:半发酵茶35%-36%,干燥海带粉末255-30%,粉末状炒薏米lo%-35%。
用法:混合包装成袋,饮时用热水浸泡。
功效:具有滋补、美容健肤等作用。常年饮用,可以滋补减肥。
2、消脂茶
配方:绿茶16克,大黄2克,沙棘汁2克。
用法:沸水冲泡,随渴随饮。
功效:消积,去脂,治肥胖症,还可延缓衰老。
3、三花减肥茶
配方:玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷叶等。
用法:每天晚上用一包,放人茶杯中,沸水冲泡代茶饮。
功效:减肥降脂。
4、何首乌茶
配方:绿茶、何首乌、泽泻和丹参各10克。
用法:加水共煎,取液服用,每日l剂。
功效:减肥,降脂,美容。
5、健身降脂茶
配方:绿茶10克,何首乌10克,泽泻20克,丹参10克。
用法:上药加水煎,取汁热服,每日l剂。
功效:活血利湿,降脂减肥。
6、玉竹蜜茶
配方:茶叶10克,鲜玉竹500克,白糖100克,蜂蜜50克。
用法:选鲜肥玉竹去根洗净,切段,放锅内加白糖和清水,煮沸后文火焖烂,与茶汁同热饮。
功效:润肺生津,宁心安神。
7、大枣花生茶
配方:红枣、花生米、冰糖各20克,茶叶5克。
用法:将红枣、花生米加水煮熟,将茶叶冲泡茶汁,加冰糖,煮化后,热饮。
功效:补脾和胃,润肺保肝,活血养神。经常饮茶美容、怡神等作用。
8、冰镇菠柠茶
配方:红茶l袋,柠檬l片,菠萝汁20毫升,白糖50克。
用法:开水冲泡红茶后加白糖,凉后加菠萝汁和柠檬片,最后加冰块即可饮用。
功效:解除疲劳,养精提神。
9、桑叶凉茶
配方:桑叶2片,柠檬l片,蜂蜜5毫升,绿茶适量。
用法:取250毫升开水泡茶,晾凉,滤去茶叶备用,桑叶洗净,放人锅中,煮沸晾凉。将桑叶水倒人茶叶水中,加蜜、柠檬片,拌匀后加冰饮用。
功效:提神润肤,营养健身。
10、莲藕茶
配方:莲藕75克,茶叶、白糖、桂花适量。
用法:文火煮藕,开水1000克,煮剩500克左右,加入茶汁、白糖、桂花。晾凉即成莲藕茶冷饮。也可热饮。
功效:凉血补血,健脾开胃。
11、冰镇蜜茶
配方:蜂蜜50克,柠檬1-2片,绿茶适量。
用法:开水泡茶去渣,放入蜂蜜,柠檬片,最后加冰块即可饮用。
功效:促进肌体生长,增强抵抗力,延缓衰老。
在唐代的时候就有了“药茶治百病”之说,转季之时正是流行性感冒发生的高峰期,特别是老人和小孩,下面让我们一起来看看中医专家为大家推荐的5款防治感冒茶的药茶方吧。
感冒茶药茶方1、核桃葱姜药茶
准备材料:核桃仁5克、葱白25克、生姜25克、红茶叶15克
做法:将以上材料捣烂,与红茶叶一起放入砂锅内,加水煎煮,去渣取汁,温服汤汁
功能:每日一剂,主治恶寒、发热、头痛等因感冒引起的疾病。
感冒茶药茶方2、板蓝根青叶药茶
准备材料:取板蓝根、大青叶各50克,野菊花、金银花各30克
做法:所有材料一同放入杯中或者壶中,用沸水冲泡代茶饮用,一天中可重复饮用多次
功能:对预防性感冒、流行性脑炎及流行性呼吸道感染有较好疗效。
感冒茶药茶方3、紫苏叶药茶
准备材料:干紫苏叶16克,加红糖适量
做法:将干紫苏叶揉成粗末,沸水冲泡,可加入适量红糖,代茶频饮
功能:紫苏叶具有行气宽中、发表散寒的作用,适用于感冒风寒的初期。
感冒茶药茶方4、生姜苏叶药茶
准备材料:生姜、苏叶各3克
做法:一同放入杯内用开水冲泡10分钟,代茶饮用,早晚各一次
功能:适用于风寒感冒、头痛发热等感冒症。
感冒茶药茶方5、葱头姜片药茶
准备材料:葱头10克,生姜3克,红糖适量
做法:先将葱头和生姜洗净切片,然后与红糖一同放入沙煲,加适量的水煎沸10分钟,取汁趁热饮用
功能:主治外感风寒、畏寒、头痛、鼻塞流清涕等症状。
以上中医专家推荐的5款药茶方主要是针对当下流行性感冒、伤风性感冒等各种症状进行防治的,有需要的可以先收藏。
造成茶树衰老的原因主要有:
一是树龄大,自然衰老。
二是疏于肥培管理,茶树得不到足够的营养,加上过度采摘,造成未老先衰。
三是茶树立地条件土壤善不好,如土层浅薄,在一事实上深度的土层中有一层坚硬的隔土层,科学上称之为“铁锰结核层”,影响了根系的发育;或是地势低畦常积水,发生茶园湿害,土壤通气善不良,影响根系发育,造成营养不良;或是土壤酸大班度不适宜,严重酸化或是碱性土,不适宜于茶树生长。
四是茶树遭受了病虫的严重危害,或是防治病虫用药不当,造成药害;或是用肥不当,造成肥害等。茶树衰老以后,产量明显降低。正常生长的茶树,茶园亩产干茶一般都在100千克以上嵩县产茶园亩产干茶可达200千克~400千克,甚至更高。衰老茶园的产量往往亩产干茶都在100千克以下,有的只有二三十千克左右。衰老茶园不仅产量低,茶叶质量也明显下降,对夹叶增多,叶张薄,叶色偏黄,内含苞欲放物中品质成分含量明显下降。制成的茶叶叶色枯暗,香气低,滋味淡,不耐冲泡。由于茶叶产量和质量的下降,茶园经济效益受到很大影响,因此对衰老茶园进行改造是非常必要的。
对衰老茶园的改造成一般从改、改土、改管理三个方面着手。改树的措施一般通常使用重修剪和台刈的方法。茶树经过多年采摘和轻修剪,爱步趋向衰老,用修剪的方法,已无法使茶树恢复树势,必须采取重修剪。方法是春茶后离地表30厘米~40厘米处剪去上部的枝叶,经过一二年的肥培管理,茶树又能会出现枝繁叶茂的状况。
以上信息来源于网络,由爱收修整理。但是,当茶树生机明显衰退,枯枝多,茎杆寄生苔藓,出现不少“地蕻枝”,开成两层楠叶树冠时,必须采取台刈的方法使茶树重新复壮。台刈就是在春茶后离地表5厘米~6厘米处,砍割去地上部所有枝条,并加强肥培管理。一般经过二三年的恢复,茶树又能长出粗壮的枝条,肥大的枝叶,发芽势头明显提高,似乎“返老还童”了。改土、改管理是对不良土壤条件进行改造,采取深耕,破除隔土层,二次方程有机肥;对低畦地开排水沟,排除积水;对严重酸化或碱性土进行客土改造;对有严重病原体虫害的茶树,对症下药防治病虫。对那些劣质品种或品种混杂的茶园,可采取换种改植的办法,重新种植优良茶树品种。植物的每一个细胞都有完整的、完全一样的DNA序链。当它离开了母体细胞,脱离了原来所在器官的束缚,成为游离状态,那么在一定的营养和植物的作用下,细胞经过分化而恢复其遗传的全能性,起着类似受精卵的发育功能,从而进一步长成完整的植株。
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