薄荷糖茶饮方法

国古人饮茶，采用烹煮，并加香料和其他调味品共饮。这种古老的饮茶文化后来传往国外，现在的非洲西北部国家，如摩洛哥、阿尔及利亚、毛里塔尼亚、马里、塞内加尔、冈比亚、几内亚、布吉纳法索等国饮茶，还保留着中国古饮法的痕迹。那里的人民普遍信奉伊斯兰教，不许饮酒，而许饮茶，长期以来酷爱饮用中国绿茶珍眉、珠茶。熬煮薄荷糖茶有一套专用茶具，有金属(铜质镀银)或搪瓷茶壶、小玻璃茶杯、高脚茶盘、木炭火炉、开水壶等。 煮茶时，先洗净茶具，取茶25—30克入壶，冲入温水，盖好壶盖，摇晃数下，再将茶水倒出弃之，谓之“洗茶”——洗去茶中沾染的浮尘(穆斯林特爱洁净)，再加水入壶，随同放入相当8块方糖量的白糖，加3枝新鲜薄荷枝叶入壶，与茶共煮，在无烟炭炉上煮沸约5—8分钟后，成浓厚茶汤，倒入数个小玻璃杯中，备一空杯，将杯中茶汤提高冲兑入空杯，反复例兑数次，充分调匀茶汤。此时只见茶汤色泽黄褐，上浮许多泡沫，他们认为泡沫愈多表示茶质愈好。待茶温降至适口时，送给席地围坐炉旁的人们慢慢品饮，谓之头杯茶，茶汁粘重，茶味十分浓厚甘甜而爽口，煞是好喝。然后壶中如前加水、加糖、加薄荷，再煮二次，煮时稍延长一二分钟，谓之二杯茶。饮完二杯，再煮三开。煮过三次茶渣即弃去，用于喂养牛羊。 人们三杯浓茶入口，顿觉精神振奋，与茶友、家人谈天说地、海阔天空。那里的人们每日三餐以后例须饮茶三杯，已成习惯，一则帮助消化牛羊肉食，二则当作一种精神享受。中国绿茶在当地城乡家喻户晓，老幼皆知。那里的人们也有“宁可三日无粮(因有肉食)，不可一日无茶”的民谚。绿茶和薄荷有清凉作用，适应当地炎热干燥沙漠气候条件下的人民饮食生活。这种薄荷糖茶是中国绿茶在国外最有代表性的饮用方法。 此外，中国各族人民还有多种饮茶法，如“煮饮法”——茶入壶中慢煮，倒汁饮用。“熬饮法”——茶入壶熬成浓汁，再兑开水饮用。“烤饮法”——青茶入瓦罐内干烤起泡、透发茶香，然后冲水饮汁，茶味香浓。“擂饮法”——青茶入锅加油炒燥，放入擂钵，与芝麻、花生、黄豆等食品共同擂成细末，入锅煮沸饮用，别有农家风味，是中国古饮法之一，至今西南各省山区仍很流行。 现在常有一种不可取的“热水瓶闷茶法”，取茶入瓶任其高温长闷，倒出即饮，虽很简便，但茶叶往往闷得烂熟，失去固有清香茶味。

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薄荷茶怎么泡好喝 薄荷茶的冲泡方法有哪些？

薄荷味道清香独特，被广泛应用于食品和生活用品，钟爱薄荷气味的小伙伴们买到的薄荷味的成品里面薄荷的真正含量不得而知，不过炎炎夏日自己冲泡一杯薄荷茶绝对清凉解暑有货真料足。那么薄荷茶怎么泡好喝？薄荷茶的冲泡方法有哪些？

薄荷茶怎么泡好喝

方法一

100g新鲜薄荷洗净。50g不必去杆～待用。50g去杆留叶待用

干净的锅烧水500-750ml（视口味轻重而定，另泉水为佳）至水开，关火

投入有杆薄荷至沸水中，待薄荷变软未黄之时捞出，只留汤汁

待茶汤稍凉，投入剩下的薄荷叶（视口味而定投放量）

加入糖或蜂蜜可饮

方法二

前面步骤与方法一同

最后待茶凉可加入适量柠檬汁

夏日饮用甚佳

方法三

煮薄荷时可加入新鲜紫苏叶

凉后加柠檬会变成好看的粉色

注意，紫苏香味有人可能会不喜欢。

另：夏天做青瓜汁的时候掺一点凉薄荷茶，很好喝。

薄荷茶的功效，薄荷茶的作用

喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近来被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。性味辛凉，主要含有挥发油，油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等，具有疏风散热，辟秽解毒的功效。但薄荷可减少产妇的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。

1冰糖薄荷茶

材料：薄荷叶5-10片 冰糖或者是蜂蜜、果汁

制作方法：将刚买来的中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中，加入热水200毫升，加盖15-20分钟直到药香散出即可，等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。

功效：据最近的研究报道，薄荷可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动，帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。工作在电脑前的上班族，当感到精神不济时应喝杯清凉的薄荷茶，这有利于提神醒脑、缓解压力。另外，由于薄荷具有一种独特的芳香，将薄荷茶拿来漱口或饮用，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。

2玫瑰薄荷茶

材料：玫瑰花干花蕾4-5颗 薄荷少量(二、三钱即可)

制作方法：将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中，加盖到10-15分钟，待茶凉后饮用提神效果更佳。

功效：人的情绪在春季的时候容易出现波动，而玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱，具有活血化淤、舒缓情绪的作用，薄荷可驱除疲劳，使人感觉焕然一新，并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中苦涩味，一举两得。

3薄荷菊花茶

材料：薄荷3钱 菊花2钱

制作方法：将菊花与薄荷一起放入茶杯中，加盖冲泡5-10分钟即可。

功效：菊花可清热解毒、缓解疲劳作用，与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。

◆菊花人参茶

材料：菊花干花蕾4-5颗 人参2—4钱

制作方法：将人参切碎成细断，放如入菊花花蕾，用热水加盖浸泡10-15分钟左右即可。

功效：人参含有皂甙及多种维生素，对人的神经系统具有很好的调节作用，可以提高人的免疫力，有效驱除疲劳，而菊花气味芬芳、具有祛火、明目的作用，两者合用具提神的作用，但有高血压的人不宜使用人参，并且人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起服用。

◆熏衣草柠檬茶

材料：熏衣草干花蕾5-6颗 柠檬片或柠檬汁

制作方法：将干燥的熏衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中，加入沸水加盖5-10分钟，如果是与柠檬汁一起搭配，待茶呈淡绿色温凉后加入即可。

功效：熏衣草香气为广大女性所喜爱，自古代起就有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用， 柠檬具有利尿、促进消化与血液循环，缓解头痛的作用，并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋，但孕妇不宜饮用含有柠檬的茶。

用薄荷泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。

薄荷2克、茶叶5克，沸水冲泡饮用，治疗风热外感，头痛目赤、食滞腹胀。

薄荷茶是以冰红茶为基础，添加绵密的鲜奶油点缀并丰富口感，而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆，让它漫流而下，均匀地渗入鲜奶油里，并沉淀至杯底。完成品独具一种优雅的华丽感，雪白青翠交相辉映，创造出艺术品般的绝佳视觉效果。

由薄荷所产生的清凉感觉，不同于一般冰品直接式的冰冻快感，而是让人啜饮之后，由体内慢慢挥发出一种沁入周身毛孔的感觉，不仅令人暑气全消，头脑也为之清醒。

薄荷不仅是盛夏最佳的清凉剂，另有驱风、发汗、利尿之功能。将薄荷加入红茶中饮用，可清心宁神、加速新陈代谢、恢复精神。因此，一杯冰凉美味的薄荷茶，不但适合于午后轻松自在的下午茶时间饮用，更适宜在紧张繁忙的工作后，作为消除疲劳的提神剂，以及平心静气的心灵补药。

在闷热得毫无食欲的夏日里，冰甜美味的冰淇淋，是令大人、小孩都爱不释手的夏日最佳清凉点心。所以冰淇淋与红茶的组合，是夏日里一般红茶无法吸引你时，可试着变化的一种充满惊喜的口味。

在美丽明艳色泽的红茶里，加入乳白色的香草冰淇淋，最后缓缓地将雪白的牛奶倒入，只见牛奶和冰淇淋相互交融在一起，而后慢慢地在嫣红的茶汤中绽放开来，构成动人的美丽图案，营造出一股轻松、浪漫的饮茶气氛。

在口味上，香草冰淇淋的冰凉香甜，以及红茶的芬芳和微微的涩味，在口中交织出夏日迷人的触感，再加上牛奶浓浓的奶香和圆润滑顺的口感，可谓浓、甜、香、滑兼具，真是口味上的一种完美组合。

在炎炎夏日里约会，若能来一杯这样诱人的清凉剂，必定会让午后的休闲时光更加安逸自在。

薄荷又名苏薄荷，为常用中药，其提取剂薄荷醇为清凉油的主要成分。民间也有用薄荷叶外敷或煮成糊状外用治疗某些疾病。中毒常因过量服用所致。

毒性：薄荷含挥发油1～3％，油中含薄荷醇（薄荷脑）80％左右，其次为薄荷酮、异薄荷醇、蒎烯等。对消化道有刺激作用，对延髓中枢及心脏有抑制作用。服薄荷脑20毫升可致严重中毒。

中毒表现：多在进食后10余分钟至数小时发病。表现为恶心、呕吐、腹痛、头昏、手足麻木、步态不稳、昏睡、昏迷等。部分患者可出现喉头痉挛、呼吸慢、呼吸道分泌物增加、血压下降等。可发生过敏性皮肤改变。

紧急处理：立即手法或药物催吐，催吐后给患者口服活性炭50克。中毒后24小时内禁食牛奶及油腻食物。出现中毒症状者要尽快到医院就诊。

中毒预防：避免小儿采食薄荷。不要听信偏方，大量食用薄荷。治疗要在中医大夫的指导下进行。

以胡椒薄荷茶来治疗感冒发烧和消化不良,是欧美家庭的传统处方之一

不管你是否喜欢，无糖茶饮的时代就要来了

中国作为茶叶大国，历史悠久。然而纵观你方唱罢我登场的饮料市场，无糖即饮茶却一直都没有成为聚光灯下的主角。

在日本，茶饮料市场90%是无糖茶饮料，而在几年前，中国市场的茶饮料90%还都是含糖调饮茶，无糖纯茶在国内的接受度比较低。

过去，中国很多品牌都曾推出过无糖纯茶饮料，但大部分都因销量遇冷最终淡出市场。

近几年，随着养生大军的不断壮大，无糖热的兴起，无糖茶饮料终于迎来了快速增长的新时代。

典型如农夫山泉的“东方树叶”。东方树叶系列在刚上市的时候，并未受到欢迎，甚至被评为最难喝TOP5。直到近年来，东方树叶才重新回到受众的视线。

那么，中国无糖纯茶饮料市场发展现状如何呢？

据粗略统计，从1997年至今，无糖纯茶饮料在中国的发展共经历了3个阶段：市场培育期、企业试错期、市场细分期。

市场培育期（1997年-2009年）

此时，无糖茶饮市场初兴，企业还处在培养消费者喝无糖茶饮习惯的阶段，市场表现非常冷淡。

1997年三得利乌龙茶以“超越水的新一代饮料”为口号进入中国市场，但是由于处于市场培育期，消费者接受度低。

2002年统一跟进市场推出“茶里王”，强调其低温萃取工艺和纯茶的口感，但市场表现一般，最终以退出市场告终。直到2019年，茶里王才又“改头换面”重回内地市场。

企业试错期（2010年-2014年）

随着消费者健康意识的增强，各企业纷纷试水无糖纯茶饮料行业，可口可乐、康师傅、天喔茶庄、农夫山泉等企业都推出了无糖纯茶饮料。

这个阶段的明显特征是强调回归“茶之本味”，主打原叶泡制、0糖、无香精等健康利益点。

但是由于产品定位偏差和市场引导不足，企业仍在“交学费”。大多产品在推出一段时间之后未能获得积极的市场反馈，逐渐淡出市场。

2010年，可口可乐和雀巢推出了以百分百茶叶泡制的“原叶”茶，大手笔投入营销，邀请成龙房祖名父子拍摄广告，并举行可口可乐历年来赠饮数量最多的揭盖促销活动，然而由于产品口感和定价等原因，该产品最终黯然退场。

2011年，天喔茶庄推出“天喔金”系列三款无糖茶：金观音、金普洱、金红袍，以“解人生烦腻”为诉求，目前产品已淡出市场。

2012年，康师傅也曾推过一款无糖茶饮料“本味茶庄”，以“味道纯正、宛如现泡，0糖0卡路里”为产品卖点，现在这款产品也已经销声匿迹。

市场细分期（2015年至今）

这个阶段的明显特征是无糖纯茶饮料定位进一步明晰，进入细分领域时代。

2015年开始，中国各企业开始调整产品主打方向，产品目标消费群体更有针对性，通过赋予无糖纯茶饮料功能特性，满足目标人群的诉求。

例如，东方树叶虽然早在2011年就出现在市场，但市场覆盖率一直较低，2018年逐步修正了产品定位，走年轻化路线，并将产品定位为减肥饮料，从包装形式和产品无糖特性上去引导消费者。

2018年，中国无糖茶饮正式进入爆发时期。

年初，维他“无糖茶”进入大陆市场；4月，可口可乐也推出了无糖茶“淳茶舍”；8月，小米有品商城以中粮茶叶为背书，上线第一款无糖茶饮“平仄茶”；10月，娃哈哈推出了安化黑茶饮料……

被冷落许久的无糖茶市场虽然体量不大，但增速惊人。

著名消费行为学家所罗门说，改变消费行为的许多生活方式都是年轻消费者所推动的。

对于开始养生的90后来说，他们对于糖分越来越较真。在追求健康的同时消费者还希望无负担地享受茶味，提升消费体验，无糖茶正好能达到健康和口味的平衡，因而开始受到年轻人的青睐。

在“北上广深”等一线城市，无糖茶饮品牌的数量和销量开始悄然上升，并占据了冰柜中较好的位置。

随着大家健康意识的觉醒，中产阶级群体的壮大，消费能力的提升，越多越多的人会更有意识地选择健康且能带来愉悦饮用体验的产品。那么，无糖茶饮的时代就来了~

何首乌糖茶

何首乌是一味常用的中药材，偶然在超级市场可见到有鲜首乌出售。鲜首乌味甘、苦、涩，性微温，功能润肠通便、解毒消痈，适用于阴血不足之肠燥便秘及疮疡、痈疽肿毒等症。制熟之首乌则能补肝肾、益精血，功用不同，这是前人长期临床实践的宝贵经验，现已经科学研究所证实。 何首乌在临床上常用于血虚萎黄、眩晕、失眠、头发早白、腰膝酸软、筋骨不健等症。现代研究发现，何首乌对防治高血压、血管硬化很有功效，并能减少肠道胆固醇的吸收。 民间食疗治疗耳鸣及飞蚊症，用料便是以何首乌为主要材料，配合黑豆、杞子和红枣，隔日一服，连可吃之汤料同吃，服用两个月后可见功效。 用料是何首乌一两、枸杞子五钱、黑豆二两、红枣十枚、冰糖适量。做法是将何首乌、杞子用清水浸洗，黑豆放于镬中炒至微温，红枣则去核洗净，以适量水煮约两小时，调入冰糖，得汤约三碗，分中、午、晚服用。 对一些血虚体虚人士，证见鬓发早白、脱发不生，头晕目眩、未老先衰；或一些肝肾亏虚，证见腰膝酸软、四肢麻木；或孕妇胎动不安、产后乳汁不足等，可以用何首乌，配合桑寄生和红枣煎水代茶作日常食疗。 桑寄生味涩，性平，有补肝壮肾、祛除风湿、强壮筋骨、安胎催乳之功。桑寄生虽不能作为普通乾菜一样连渣食用，但可配合其它食品，制成补益之品，例如大众化的糖水———「桑寄生蛋茶」，便有滋润内脏、补血养颜的好处。 这味「首乌桑寄生红枣茶」，具有养血补肾、黑发悦颜之功效。在天气寒冷的日子，如出现手足不温、夜尿频、双腿无力，都可用此茶作食疗。这味甜茶对高血压和神经衰弱人士同样有帮助，用料是何首乌二两、桑寄生一两、红枣（去核）十枚、冰糖适量，加水煮约两小时即成。

薄荷茶做法

薄荷茶是以冰红茶为基础，添加绵密的鲜奶油点缀并丰富口感，而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆，让它漫流而下，均匀地渗入鲜奶油里，并沉淀至杯底。完成品独具一种优雅的华丽感，雪白青翠交相辉映，创造出艺术品般的绝佳视觉效果。

薄荷茶的制作材料：

主料：薄荷4克，茶叶5克

调料：白砂糖3克

薄荷茶的做法：

1.先将薄荷叶去杂物，去除老、黄叶，清水洗净，控干，备用。

2.把茶壶用清水洗净，将茶叶倒入茶壶内，加入刚煮沸的开水，把壶内的茶水倒掉，加入薄荷叶，倒入沸开水，稍泡几分钟。

3.在茶壶内加白糖适量，不时饮服。

薄荷茶的冲泡方式

用一杯开水即可冲泡出薄荷茶，冷热皆宜。 冲泡薄荷茶，可掺进其它的花草，茶味道更为特别，最简单的方法是以一包红茶包冲出滋味十足的薄荷红茶，别忘了加点儿蜂蜜。

喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近来被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。性味辛凉，主要含有挥发油，油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等，具有疏风散热，辟秽解毒的功效。但薄荷可减少产妇的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。

薄荷茶的功效：薄荷茶辛凉解表。

与薄荷茶相克的食物

茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。