黄瓜200g，白糖、醋各lOg，香油2g。黄瓜洗净去蒂切片，入糖醋中浸约半小时，拌上香油即成。佐餐食用。每日l剂。清热解毒、止渴利尿，降脂，用于治疗高血脂、肥胖症、高血压和冠心病等。 黄豆500g，醋1000g。黄豆炒熟(不能炒焦)，冷后浸入盛醋的容器中，密封lO天以上即可。早晚各服5-6粒醋黄豆，经常服用效果好。降压、降血脂，用于治疗高血脂、早期高血压病、肥胖病。 冰糖500g，醋lOOg。二味混合，让冰糖溶化即成。每日3次，每次lOg，饭后服用。10日为1个疗程，可连用3-5个疗程。散瘀、降压、降血脂，用于高脂血症、治疗高血压。 鲜芹菜500g，醋适量，精盐、酱油、味精、香油各少许。芹菜洗净，下沸水煮沸3—5分钟，期间不断翻动，至熟时捞出，稍凉后切成小段，加入调料及醋拌匀即成。佐餐食用，每日1剂。通血脉、降血压等，用于治疗高血脂、动脉硬化和高血压症。 花生米500g，醋适量。以醋浸没花生米，连泡7天以上，时间越长越好，浸泡期间每日搅动2次。每晚1次，睡前嚼食花生米10粒。活血化瘀、降压，用于治疗高血脂、高血压和动脉硬化者。 山楂嚼食方新鲜山楂果洗净后晒干，切成两半备用。每日2次，每次50g，随意嚼服，(饭后1小时嚼服尤为适宜)。山楂有活血化瘀、消脂通脉功效。对高脂血症、肥胖症、冠心病心绞痛、心脏供血不足等属于气滞血瘀的病人，尤为合适。 决明子茶 生决明子或炒决明子 30g。将决明子放入有盖杯中，用沸水冲泡，当茶，频频饮用，(一般可冲泡3～5次)。有清肝降脂，明目润肠功效。主治高脂血症伴有眩晕、头痛、视力减退、大便干结等症。常用于辨证属于肝热偏盛，阴虚阳亢的病人。 红花绿茶饮 红花5g，绿茶5g。将红花、绿茶放人有盖杯中，用沸水冲泡，当茶频频饮服(一般可冲泡3次)。有活血化瘀，降低血脂功效。主治血瘀痰浊型高脂血症，症见身体肥胖，胸闷刺痛，脘痞腹胀等。 绞股蓝银杏叶煎 绞股蓝20g，银杏叶30g。将绞股蓝、银杏叶分别洗净，同入沙锅，加水煎煮成300ml。分6次，当茶饮用，当日服完。有降低血脂，软化血管，延年益寿功效。主治各种高脂血症，对血脂增高伴有动脉硬化、肥胖症、肝病者尤为适宜。 沙苑子白菊花茶 沙苑子30g，白菊花 10g。将沙苑子、白菊花同入沙锅，加水煎煮成300ml。分6次。当茶饮，当日服完。有平补肝肾，降血脂，降血压和明目功效。主治高脂血症，高血压病出现头昏、目眩、腰痛、尿频等症，辨证属于肝肾不足类型者
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慢性咽炎的药茶方
慢性咽炎又名虚火喉痹，是以咽部微红不适为主要特征的慢性病变。多因急性咽炎反复发作，以致脏腑失调，虚火上炎所致。主要症状是自觉咽部干痒不适，灼热微痛，如有异物感。下面介绍一些较方便的药茶饮疗便方，供读者参考。 1．青果(橄榄)2枚，绿茶lg。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放人杯中，冲人开水加盖闷5分钟后饮用。 2．青果4枚，芦根30g，清水两碗半，煎至 l碗，去渣代茶饮。 3．青果10枚，白萝卜1个洗净切片，一同加入保温杯中，沸水冲泡，代茶饮用。 4．白萝卜二两，不削皮，洗净切片，加水 200ml，煮沸20分钟，取汁加适量白糖或冰糖，1次顿服，每日2次。 5．藏青果6枚，洗净，粉碎，开水冲泡，代茶饮，每日1次。 6．桔梗20g，甘草lOg，沸水冲泡，代茶饮用。 7．牛蒡子20g，麦冬15g，金银花30g，甘草lOg，加水适量，煎汤取汁代茶。以上为1日量。 8．白莲、麦冬各12g，冰糖适量，加水炖服，可代茶饮。 9．无花果(干)30g，冰糖适量煮服，每日 1次，连服数日。 10．茶叶适量用小纱布袋装好，置于杯中，用沸水泡出茶汁(比饮用的茶汁稍浓)，稍凉后加蜂蜜适量，搅匀，每隔半小时用此溶液漱喉并咽下。 11．鲜藕适量，洗净榨汁lOOml，加蜂蜜 20g，调匀服用，每日1次，连服数日。 12．百合15g，香蕉2枚(去皮)，冰糖适量，加水同炖，饮汁食香蕉。 13．沙参12g，桑椹15g，冰糖适量，加水同煮，饮汁食桑椹。 14．霜桑叶适量(一般用7～10片叶子)放锅内，加水2-3碗，煮沸5分钟，一次温服(或放到暖水瓶内分次饮用)。 15．木蝴蝶5-10g，剪碎，加冰糖适量，同放入杯中，沸水冲泡，代茶饮。 16．银花50g，连翘24g，金果榄20g，玄参 40g，麦冬40g，薄荷24g。上药研末均匀混合后，取5g放人茶杯中，沸水冲泡，代茶饮。 17．银花30g，玄参15g，知母、黄芩、桔梗、生甘草各lOg，蜂蜜适量，上药入暖水瓶中，加沸水1500ml，盖严，30分钟后即可代茶饮用，每日1剂。 18．野菊花、玉兰花、玫瑰花、月季花、代．代花各lOg，用沸水冲泡或水煎，加入白糖适量，代茶饮。 19．鲜石榴2只，取石榴子捶研，开水浸泡，待冷却后取汁，每且含噙漱10次以上，可止痛消肿，消除口干咽燥，还可减轻口臭。
延缓衰老药茶方
茶是人们日常的饮品，药茶系将药料与茶叶共轧成粗末后酌加黏合剂制成颗粒剂或块状，以沸水浸泡饮之，起到饮茶疗疾的作用。药茶具有悠久的历史，其应用方便，符合现代人用药心理，直接冲泡饮用，无需久煎，有效成分不会破坏和丢失。而且服茶剂时必定饮入大量水分，使尿量增加，可加快体内废物和毒物的排出，尤其对老年人及有饮茶习惯的人，药茶不失为一种保健佳品。下面介绍数则具有降脂降糖、补气养血且抗衰老的药茶方。 虫草速溶茶 成分：冬虫夏草。虫草具有补肾壮阳、滋阴益精、补肺益气、强壮机能、补虚乌发之功效，能显著提高机体的特异性和非特异性免疫功能，具有较强的抗肿瘤、抗衰老、镇静催眠、增强肾功能等作用。可治疗体弱多病，年老神衰，脏腑机能减退。每次2克，每日2次，开水冲服。 问荆茶 成分：问荆、荷叶、绿茶。问荆苦平，活血化瘀，利尿止血。荷叶消食导滞，清热利湿。绿茶可降脂降糖利尿。合用共奏活血化瘀、清热除湿之功效。主治动脉硬化、高血脂症。每次20克，开水冲服。 减肥茶 成分：决明子、山楂。决明子清肝明目、利水通便，能显著降低血糖、胆固醇水平，抑制主动脉粥样硬化斑块的形成，明显提高高密度脂蛋白含量。山楂行气散瘀。两者合用共奏降脂降压之功效。用于治疗高血脂症、冠心病。每次5克，每日3次，开水泡服。 生脉茶 成分：人参、麦冬、五味子。人参大补元气，生津止咳，安神益智。麦冬滋阴润肺，生津养胃。五味子滋肾涩精润肺。全方共奏益气复脉、养阴生津之功效。用于气血两虚，心悸气短，脉微自汗。每次4克，每日3次，开水泡服。 四君子茶 成分：人参、白术、茯苓、甘草(制)。人参大补，益血生津。白术补气健脾，与人参配伍有强壮作用，佐以茯苓渗湿健脾调中，甘草益气健脾和中，四药协同，补性偏温而平和，共奏益气强身、健脾养胃之功效，用于年老体弱，倦怠乏力，面色无光，脾胃气虚，大病初愈，四肢无力。每次15克，每日2次，开水泡服。
