炎热夏季大家知道洞庭碧螺春的泡法吗?关于夏季洞庭碧螺春的泡法，今天编者将为大家做简要介绍，下面我们就一起来看看夏季洞庭碧螺春的泡法吧。
炎热夏季教大家洞庭碧螺春的泡法
夏日炎炎，很多女生经常手捧冰凉饮料，蜗居空调房，打乱了身体自然调节温度的规律，结果百病丛生。其实，夏日消暑有“凉”方，中国最美茶艺师教您夏季洞庭碧螺春的泡法。
夏季洞庭碧螺春的泡法：
夏季洞庭碧螺春的泡法之备具：准备好玻璃杯、茶荷、茶叶罐、水盂、茶匙等。
夏季洞庭碧螺春的泡法之温杯：将水冲入杯内，旋转，待玻璃杯均匀受热温度升高后，将水倒入水盂中。
夏季洞庭碧螺春的泡法之取茶：用茶匙从茶叶罐中取出茶叶，放入茶荷中。
夏季洞庭碧螺春的泡法之赏茶：沏泡之前，先请客人观赏干茶的茶形以及色泽，并闻茶香。
夏季洞庭碧螺春的泡法之冲水：沏泡碧螺春要采用上投法，直接向玻璃杯中冲水至七分满。
夏季洞庭碧螺春的泡法之置茶：用茶匙将茶荷中的干茶轻轻拨入玻璃杯中，这时可以观察到碧螺春在水中独特的美。
夏季洞庭碧螺春的泡法之奉茶：沏泡完毕后，首先要向客人奉茶。
夏季洞庭碧螺春的泡法之闻香：洞庭碧螺春气味幽香，十分宜人，品饮前，可先闻香。
夏季洞庭碧螺春的泡法之品尝：碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇闻名中外，饮用后，滋味鲜美甘醇。
以上就是编者为大家介绍的关于夏季洞庭碧螺春的泡法的全部内容，希望编者的这些介绍能够帮助到大家。
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相信对爱茶之人来说，大家会知道信阳毛尖也豫毛峰。由于信阳毛尖的茶叶泡出来之后明亮清澈，所以很多人对这一种茶叶都会十分的喜爱。在喝茶的时候大家要注意了解一下怎么泡茶。下面看看，信阳毛尖的泡法是怎样的呢?
如果是家中有客人的话，大家一定要注意在客人面前正确的展示泡茶的方法。这样才能够给对方留下一个好的印象。那信阳毛尖的泡法是怎样的呢?
信阳毛尖的泡法的步骤如下：
1、烫壶。在泡茶的时候，第一个关键的步骤就是需要泡壶。这样做是有一定目的的，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。
2、置茶。信阳毛尖的泡法的第二个步骤就是置茶。由于平时所用的茶壶的壶嘴都是比较小的，所以这个时候需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶壶递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶壶内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
3、温杯。温杯也是一个比较重要的步骤，首先大家将烫壶的热水倒入茶盅内，再行温杯。
4、高冲。而进行泡茶的时候，大家要注意把水壶提高一些，这样的话，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚、散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃，水用山泉水为最佳。
5、低泡。很多人一听都不是很懂什么叫低泡，而低泡也就是：泡好的茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅的距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发。
6、分茶。将泡好的茶就需要分给在座的人，但是要注意，杯内之茶汤以七分满为度。等待茶叶吸水下沉慢慢展开。
7、敬茶。将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。
8、闻香。品茶前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
9、品茶“品”字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。品信阳毛尖内质香气高鲜，有熟板栗香，汤色鲜绿，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整。
碧螺春的采摘具有三大特点：一是摘的早，二是采的嫩，三是拣的净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。
通常采一芽一叶初展，芽长1.6～2.0厘米的原料。每炒制500克成品碧螺春约需采6.8～7.4万颗芽头。
采回的芽叶必须及时进行精心拣剔，剔去鱼叶和不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致。通常拣剔一公斤芽叶，需费工2～4小时。其实，芽叶拣剔过程也是鲜叶摊放过程，可促使内含物轻度氧化，有利于品质的形成。一般5~9时采，9～15时拣剔，15时~晚上炒制，做到当天采摘，当天炒制，不炒隔夜茶。
碧螺春炒制的特点是：手不离茶，茶不离锅，揉中带炒,炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。炒茶全凭双手在锅中不停地焙弄，掌握温度，方能做到“干而不焦、脆而不碎、青而不腥、细而不断”， 因要求工艺之高，碧螺春也被人们称誉为“功夫茶”“心血茶”。
炒制碧螺春的主要工序包括：杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
杀青:在平锅内或斜锅内进行，当锅温190～200°C时,投叶500克左右,以抖为主，双手翻炒，做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶，历时3～5分钟。
揉捻：锅温70～75°C，采用抖、炒、揉三种手法交替进行，边抖，边炒，边揉，随着茶叶水份的减少，条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度，太松不利紧条，太紧茶叶溢出，易在锅面上结“锅巴”，产生烟焦味，使茶叶色泽发黑，茶条断碎，茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干，时间约10分钟左右，继续降低锅温转入搓团显毫过程，历时12～15分钟左右。
搓团显毫：是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50～60°C，边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团，不时抖散，反复多次，搓至条形卷曲，茸毫显露，达八成干左右时，进入烘干过程，历时13～15分钟。
烘干：采用轻揉、轻炒手法，达到固定形状，继续显毫，蒸发水份的目的。当九成干左右时，起锅将茶叶摊放在桑皮纸上，连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30～40°C，足干叶含水量7%左右，历时6~8分钟。全程约为40分钟左右。
贮藏方法：传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。
碧螺春
根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。
碧螺春的功效
1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
6、防龋齿作用：茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
7、抑制癌细胞作用：据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。
8、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
碧螺春怎么来泡会比较好喝点呢？相信很多朋友对这个问题都不大懂吧。
碧螺春
“洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。”碧螺春是我国历史上的贡茶，新中国成立之后，被评为我国的十大名茶之一。一杯好茶，泡法很关键，那你可知碧螺春的泡法。碧螺春茶茶艺很讲究，下面来看看碧螺春的泡法具体步骤。
碧螺春泡法
1、因为碧螺春叶面较嫩，所以碧螺春泡法采用上投法(即先冲水至七分满，再投茶)。
2、碧螺春泡法过程中，用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身，一是避免烫伤，二是避免泡茶过程中手纹印在杯壁上，有不洁之感。
3、碧螺春泡法尤其要注意，只有碧螺春因为毫多，泡茶之后会有“毫浑”，其他绿茶汤色都应清明透亮。
准备茶具： 1：公道杯 2：玻璃杯 3：茶荷 4：水盂 5.茶匙
1、碧螺春泡法之温杯：清洁并提高杯的温度。
2、碧螺春泡法之滚烫杯身：慢转杯身使杯身的上下温度一致。
3、碧螺春泡法之倒水：将洗杯水到入水盂。
4、碧螺春泡法之凉水：将沸水倒入杯中，使水温度降到70-80度之间。
5、碧螺春泡法之投茶：用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。
6、碧螺春泡法之赏茶舞：茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展，俗称“茶舞”。
碧螺春的泡法看似很简单，其实还是有一定难度的。提醒各位泡茶所有的茶具，不要有一壶多用的概念，同时提醒各位要选择纯净水做为泡茶的茶水。
转眼已经进入夏天，高温天气很容易给人们带来燥热、倦怠、食欲不振，甚至是中暑等症状。那么该如何来对付它们？通过喝茶也可以做到，不过这个喝茶也要“对症下药”的喝，避免“物极必反”，伤了身体。
预防中暑 喝白茶
高温天气容易中暑，特别是对于经常外出工作、外出游玩的人来说。这时候您需要必备的就是白茶了。白茶是一种只经过杀青、干燥等程序轻微发酵的茶，性清凉。而且茶叶中含有丰富的氨基酸，具有去热消暑的功效，可以预防中暑。
饮用禁忌：新白茶性微寒，所以胃寒的人应该少饮且不能空腹饮，必须选择5年以上老茶。
提神养胃 喝红茶
一到夏天，人的精神劲儿就很差，时常昏昏欲睡，非常倦怠。红茶中富含的咖啡碱可以刺激神经中枢，加快我们的血液循环，促进新陈代谢，从而可以提神醒脑、消除疲劳。夏天，我们也总是喜欢吃一些冰冻食物或者冷饮来给自己“降降温”。殊不知这样很容易伤到脆弱脾胃。而红茶属于热性，具有暖胃护胃的功效。所以，夏天也很适合喝红茶。
饮用禁忌：夏天喝红茶不适合冷饮，这样会影响它暖胃护胃的功效，所以一定要热饮或者温饮。
防晒防辐射 喝绿茶
夏天防晒是爱美的MM们一项巨大的“工程”，除了涂抹防晒霜之外，还可以通过喝绿茶来防晒。绿茶中所含的儿茶素具有很强的抗氧化功能，能减少紫外线给皮肤带来的晒伤、损害。同时，绿茶还具有防辐射的功效，对于整天面对电脑的上班族，喝点绿茶抗抗辐射最好不过。
饮用禁忌：老年人、肠胃不好的人不宜喝浓绿茶；另外，切记也别空腹喝绿茶，这样对胃伤害严重。
消食去腻 喝普洱茶
炎热的天气使得人的肠胃很娇气，要么就是胃口不好要么就是吃了容易消化不良。普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特可以增加消化道的蠕动，有助于食物的消化，能达到消食解腻的功效。喝普洱茶的最佳时间是饭前一杯熟普洱，养胃;饭后可以一杯生普洱，去脂。
饮用禁忌：孕妇不宜喝普洱茶，不管是熟普还是生普；同时，溃肠病患者也不宜喝普洱浓茶；另有，胃不好的人应该喝熟普洱。
很多人喜欢在夏季用茶饮代替白开水，往往茶杯里倒上一些茶叶，一泡就泡上小半天，喝上小半天，泡过几泡后又换上新的茶叶，再冲泡饮用，如此循环，从早到晚一直都在喝茶。但相关专家指出，适当饮茶有益健康，但并不意味着饮得越多越浓就越好。恰恰相反，常饮浓茶害处多，不仅伤害胃肠道，严重时还可能出现醉茶，给心血管带来健康隐患，正确的饮茶之道，应适量饮用清茶，全天仍以温饮白开水为宜。
长期饮浓茶可致龋齿、伤肠胃
岭南的茶文化浓郁，尤其是夏季，很多人喜欢邀约上朋友一起品茶，一杯接一杯，甚至代替了白开水。也有人在办公桌上放置茶叶包，不停地饮用浓茶来刺激大脑保持清醒。
专家指出此法不可取，浓茶中含氟量偏高，长期饮过浓的茶易引起龋齿，同时还会使牙齿表面沾上一层釉黑色。由于浓茶中的咖啡碱含量相对较多，如常饮浓茶，咖啡碱大量积累可对整个中枢神经系统产生强烈的兴奋作用，使大脑处于过度兴奋的状态，尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。
不仅如此，饮浓茶还伤肠胃。浓茶可促使胃酸过度分泌，久而久之易形成胃、肠溃疡或使已有的溃疡面难以愈合。更让人想不到的是，浓茶饮过度还会出现醉茶的情况，即饮茶后感到心悸、乏力、烦躁、头晕、眼花，甚至站立不稳、步履蹒跚，给生命安全带来不必要的隐患。
淡茶温饮最惬意
茶对人有养生保健的功效，小周末里邀上三五知己去喝茶聊天，已成为许多人的一种休闲生活，要如何才能使茶越饮越健康呢?
《饮茶诀》中说：“淡茶温饮最养人”，直接道出了健康饮茶的方法。茶与咖啡一样，已成为当今世界的三大饮料之一，作为天然饮料的茶叶，备受世人的青睐。茶不仅含有抗癌功效的茶多酚，还含有少量可以提神醒脑的咖啡因。此外，它又含有可以分解油腻、帮助消化的微量元素，且茶叶中有能增加冠状动脉流量、强心利尿的茶碱。不过需要强调的是，当茶饮的浓度过浓时，茶碱浓度也会随之增高，这对人体来说会造成过重的负担。只有当茶碱浓度较淡时才会对健康有利，起到提神醒脑、恢复体力的作用，但又不至于使人过度兴奋。
此外，天气热，很多人喜欢喝冷饮，就连茶饮也不例外，其实这种喝茶的方法最伤肠胃。因为凉水不养胃，肠胃最喜欢的温度是温热，因此，喝茶还是喝温茶比较好。
莫饮隔夜茶
喜欢喝茶，总是不愿意浪费，当天没喝完的茶叶留到第二天继续喝，这样做只能得不偿失。
专家分析，本来茶是好东西 ，但是放隔夜以后，茶里的有些物质发生了氧化反应，变成亚硝酸类物质，这些物质人喝了以后容易产生精神不振等不良反应，对身体有较大危害。因此茶水冲泡好后最好当天喝完，千万不要留到第二天喝，隔夜茶是不能喝的。
春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充沛，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
夏茶是指5月初至7月初采制的茶叶。夏季天气炎热，茶树新梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对养活特别是氨基酸等的养活使得茶汤滋味、香气多但不及春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶色泽增加，而且滋味较为苦涩。
秋茶就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏季生长、新梢芽内含物质相对养活叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。
冬茶大约在10月下旬开始采制。冬季是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬小麦茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，气味浓烈。
白茶不揉不炒，牡丹两叶抱芽，细嫩连枝，毫香嫩香，甘醇鲜爽。冲泡要尽可能的展现白茶的甜醇鲜爽特点，同时又规避新制白茶的不耐泡缺点。
可以通过控制投茶量，降低水温，定点注水手法的轻缓改变，掌握好出汤的速度与节奏。
1、准备泡茶器具。一个盖碗作为主泡器、两只匀杯(一个作为凉水器、一个作为分茶)、品茗杯、随手泡。
2、赏茶。色泽灰绿，芽叶连枝，白毫显露。
3、取茶。以对待佳人般，最温柔的方式入刀，尽可能的橇取块状干茶。于饼取茶，你所能做的全部，就是柔情似水。
4、称茶。4克量，100多ML的盖碗，这个干茶量足以两三人品饮，同时又能泡出茶的甜醇鲜爽的美味。茶百科本人从7克开始试茶，6克、5克、4克，一路试下来，每次喝至无味，并作品茶记录。还是4克最为甜美。称一称，便于控制好量，一为对茶的恭敬心，二为泡茶更精进，有标准才有下次的改进。习茶，不怕折腾，亦不必担心把茶泡坏。
5、烫杯温盏。用烧开的沸水涣洗杯盏，一为净，无所沾染;二为提温，投茶入瓯，摇香嗅味，直抓人心的干茶在温热的瓯中激发出诱人的香。似是“偶得一服清凉散，人人解醒。”;三是热茶汤入冷杯盏，避免影响口感。
6、投茶。入盖碗中。摇香，嗅干茶香，似熟花果香。
7、晾水。白茶新茶甜醇鲜爽，芽叶细嫩，建议水温不超过90度为宜。将烧开的沸水倒入匀杯中静置一会即可。
8、浸润泡。用前面稍晾后的水注入盖碗，快速润茶，有很多茶友以往较多提到“洗茶”，“洗”字，有使人误认为茶不洁之嫌。一“润”字，似以温水唤醒茶儿般，等待为你尽展欢颜。
9、冲泡。润茶后，建议不急着立即进入冲泡，稍待几秒钟，给茶儿作一个迎接你的“心理准备”时间，既然是“润”，那说明不是“淋浴”，要有一个前后相距的时间，给她一个身心舒爽。
同时，在这一呼一吸的调整当下，你泡茶的动作缓下来，慢下来，也给自己要正式泡茶的一个缓冲，调整好自己，美味的茶汤，就在你的静缓节奏中流淌。如此，不久之后，泡茶间的优雅，水到渠成。
10、出汤。由于取的干茶成块状，前几水可稍待3-5秒后出汤，基本不会把茶泡坏。因为前面水温低了，茶又没有完全舒展开，定点注水的轻柔，都决定了头几水茶汤的甘甜。然后，三道后，茶叶展开，滋味渐浓，采用即注水旋即出水，茶汤滋味稳定。六七道后，根据滋味、汤感表现延长浸泡时间。
11、品饮。汤色浅杏黄色，滋味甜醇，鲜爽嫩香，如此掌握泡法，汤感稳定，十多道不减滋味。
一泡茶，先不急着下结论她好或不好，可以试着多种方式冲泡。茶无完茶，泡茶品饮，尽可能的展现她的优点，泡出她最精美的一面。自己也在这不停的“折腾”中，记下品茶日记，不同的水温、不同的投茶量、不同的器具，依此渐进，茶道日益。
碧螺春是中国绿茶的一种，由于这种茶的外形紧结卷曲，如同螺一样，又因为它是绿茶的一种，才有了碧螺春这个名字。自古以来碧螺春就是中国的名茶，在古代中它还是专门供皇家饮用的进贡茶品。碧螺春许多人都会喝，但是碧螺春的正确泡法大家了解吗？只有掌握正确的泡法，才能品出碧螺春的真正韵味。
碧螺春的正确泡法
1、大家在冲泡碧螺春以前，最好选择一个安静而且环境优美的地方，这样品茶才更有意境，另外在泡茶前还要准备好茶具，并且温水走一遍，起到温杯的作用。
2、冲泡碧螺春时，水的选择也很重要，最好选择山上的矿泉水，如果没有也可以选择井水，最后的选择才是自来水，天然泉水泡出的碧螺春味道最好，而且颜色也特别诱人。大家冲泡时可以取三到五克的茶叶放在茶杯中，加入开水，这里要注意，水的温度应该在八十五度左右，切忌用沸水冲泡。
3、冲入开水以后，把茶具的盖盖好，焖制三到五分钟以后就能开始品饮了，第一次品饮时茶水的饮用量不能过大，最多不能超过三分之二，饮完以后要接着续杯，放一次茶叶可以往返续杯七到八次左右，如果再多续的话，杯中的茶叶也不会有诱人的香气存在了，喝在嘴里也会感觉口味变淡了很多。
关于碧螺春茶的泡法不知道大家掌握到什么程度了呢？下面和小编一起来学习一下吧。
碧螺春茶
碧螺春茶因其外形紧结卷曲，形状有如螺一般因此而得名碧螺春。碧螺春芽叶鲜嫩翠绿，同时全身又都布满了白毫，冲泡后茶汤碧绿，味道鲜香，因此自古以来就为人们所喜爱。在古代，皇亲贵胄也对其喜爱有加，清朝时皇帝还将其作为贡茶进贡给自己享用。
由于碧螺春产于我国的江南地区——江苏苏州，因此冲泡品饮一杯碧螺春就犹如在欣赏美丽的江南美女跳舞一般。下面就让我们来看看如何冲泡一杯茶香四溢的碧螺春吧。
碧螺春茶的泡法
碧螺春的冲泡步骤一：寻址
要想领略泡茶与饮茶的清新自然，我们首先要找一处安静的地方，同时环境最好是空气清新，安静优雅。这样一来可以让你更好的进行品味。
碧螺春的冲泡步骤二：茶具
泡茶之地找好了，下面就可以进行茶的冲泡与品饮了。泡茶肯定离不开的是茶具了，没有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先将茶具进行一番清洗，做到温杯之效。
碧螺春的冲泡步骤三：冲泡
准备工作都做好之后，下面就是碧螺春的冲泡了。在选用的水方面，山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。冲泡时将茶叶取出适量放置入茶杯中，冲入开水，茶叶在水中上上下下，夫妇成才，随着时间的推移，茶叶慢慢的舒展开来，茶香渐渐变得浓郁，汤中缕缕云烟飘起，闻之，茶香浓郁，令人犹如置于大自然中一般，怡然安静。在冲泡时水的温度最好是控制在80摄氏度左右。
碧螺春的冲泡步骤四：品饮
冲泡好后，就可以进行茶的品饮了。第一次品饮时无需将茶汤全部倒出，可以留三分之一左右，品饮好后再加水进行第二次冲泡，这样可以保持每次茶的味道都不至于太浓或者太淡影响品饮。
上面就是关于碧螺春的冲泡过程的介绍了，大家可以不凡也去领略体会一番吧。
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