好多人胃不好,常常归结为喝茶,其实喝茶【绿茶或不发酵、轻发酵的茶】最多是会胃凉,根本和伤胃没有任何关系。对于胃不好的朋友,喝茶不仅可以不伤胃,还可以一定程度的调理肠胃。
1、红茶
红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
2、绿茶
绿茶或者其他不发酵或者轻发酵的茶,含有较高的茶多酚,这也是原本茶发现并利用的价值,由于有茶多酚,茶才具有较好的解毒和消炎功能。而如果你的胃不凉,又有胃炎,适当地喝一些这类茶,不仅不会伤胃,还可以帮助去胃的炎症。如果你是胃凉的人群,就不太适合喝此茶。但如果你胃火较大,喝些这类茶,也可以帮助降胃火。
3、陈年老铁
这是安溪的一民间秘方,已经流传几百年,可能也是因为当时山区穷和就医不方便,而流传下来。经过传统工艺加工,密封好防潮存储十五年,再加上纯冬蜜,再存五年。当地用于调理各种肠胃不适,比如腹涨、胃疼、拉稀等,这类茶,不仅不会伤胃,已经是调理肠胃的最佳饮品,至少比药品没有了副作用。
4、茉莉花茶
茉莉花最主要的药用功效,那就是理气解郁了。除了理气开郁外,茉莉花的另一个主要功效,就是化湿和中,中指的是处于中焦的脾胃,由于茉莉花具有性温的特点,所以是一种健胃的常用食品和饮品。多食用或者饮用一些茉莉花茶不失为一种非常好的调理方式。
冬天天气寒冷,很多人会感觉胃部不适。特别是脾胃虚寒的人,很可能在寒冷的冬季反复出现胃胀胃痛等毛病,喝点桂花茶可以暖胃。
古人认为桂花为百药之长,可以“散冷气”。桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一 定疗效。而红茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促进食欲。红茶属于发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程 精制而成,茶多酚在发酵过程中被氧化,其氧化产物能够促进人体消化。红糖营养成分丰富,性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的功效。
用桂花、红茶做成桂花茶,有暖胃的功效,适宜冬天饮用。可以取7~10朵干桂花,1~2克红茶,用开水泡开,没有糖尿病的人可根据自己口味添加少许红糖,代茶饮。连续饮用7~14天,对冬季暖胃有很好效果。
冬天天气寒冷,很多人会感觉胃部不适。特别是脾胃虚寒的人,很可能在寒冷的冬季反复出现胃胀胃痛等毛病。喝点桂花茶可以暖胃。
古人认为桂花为百药之长,可以“散冷气”。桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。而红茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促进食欲。红茶属于发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成,茶多酚在发酵过程中被氧化,其氧化产物能够促进人体消化。红糖营养成分丰富,性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的功效。
用桂花、红茶做成桂花茶,有暖胃的功效,适宜冬天饮用。可以取7—10朵桂花,1—2克红茶,用开水泡开,没有糖尿病的人可根据自己口味添加少许红糖,代茶饮。连续饮用7—14天,对冬季暖胃有很好效果。干桂花在超市、茶叶店等卖泡水喝的干花的地方就能买到。
对于平时喜欢饮用红茶的人来说,滇红茶也一定不会太陌生,它是产自云南的一种优质茶叶,不仅香高味浓,而且内质也特别的丰富,长期饮用对身体有很好的保健作用,比如提神益思、解除疲劳等。那么,经常喝滇红茶能暖胃吗?以下我们就来一起了解下。
一、经常喝滇红茶能暖胃吗?
经常喝滇红茶是否能暖胃,其实主要还是看其内里含有的一些物质相对应起着的作用。那么滇红茶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,位居中国茶叶之首。其味甘性温,含有丰富的蛋白质,具有提神益思、解除疲劳等功效,且滇红茶还可添加牛奶和糖,有生热暖胃的功能,同时其还有助于消化并去除油腻,因此喝滇红茶是能够暖胃的。
滇红茶的营养价值是非常丰富的,其中含有许多人体必需的营养元素,比如胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。滇红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。滇红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率,也特别适合胃不好的人饮用。
绿茶其实也是日常生活中很多茶友喜欢饮用的一大茶类,那么很多在空腹喝绿茶的时候,会感觉胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够暖胃。
不过此处还是要对各位茶友提点一下,红茶它虽然是属于全发酵茶,刺激性要比绿茶低,但对胃还是有少许刺激性的,因此要想让红茶达到一定的养胃效果,建议不要喝太浓的茶叶。通过茶叶用量和放水量来调节茶叶的口感,一般人放3-5g茶叶就可,茶与水的比例维持在50:1左右,那么冲泡出来的红茶一般浓淡适中,喝起来清爽甘甜。
另外,在饮用滇红茶的时候一定也要注意饮用方法,才能更好的护胃,就是一定要热饮才有益胃效果。最好现泡现饮,气温低的话,茶水很容易变凉,最好温度不要太低,否则会影响暖胃效果,从而也会造成营养物质含量降低。同时泡滇红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,每杯红茶蓄水三次口感最佳。
二、滇红茶的暖胃喝法
【牛奶红茶】
材料:滇红茶3克,牛奶100克,食盐2克。
做法:
1、先将滇红茶放入锅中,加水煎煮5分钟;
2、然后将茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶;
3、接着将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌即可。
好处:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
【桂花红茶】
材料:干桂花7~10朵,红糖20克,滇红茶5克。
做法:将干桂花、红糖加入红茶后,以热水冲泡即可。
好处:此茶可以达到理气疏肝的功效。
【糯米红茶】
材料:糯米50克,滇红茶5克。
做法:
1、先将糯米洗净,放入锅中;
2、然后加入适量清水煮;
3、接着在煮好的糯米中加入滇红茶即可饮用。
好处:此茶可达到益气养血,改善身体虚弱症状。
以上就是关于滇红茶是否能暖胃的相关解答,相信大家看完以后会有所收获。那么虽说经常喝滇红茶可以暖胃,但是也不宜大量的饮用。并且喝滇红茶暖胃要淡饮,浓茶对身体没有好处。总的来说,平日里还是要注意饮食规律,不暴饮暴食,以免影响到肠胃健康。
在很多人的印象中,茶就是伤胃的。事实上,喝对了茶还可以养胃。伤胃还是养胃,关键还是看怎么喝。
对于一般人来说,茶对胃不会构成刺激,主要我们喝茶喝得感觉肚子暖暖的,就可以说是喝对了。如果肠胃功能稍弱,又喜欢喝茶,就要掌握好喝茶的方法了
1、茶对胃有什么“刺激”?
“十人九胃”,说的是大多数的人肠胃或多或少都会有点问题。有严重胃病的,或者经医生诊断绝对不要喝茶的,还是乖乖遵医嘱。
一般人呢,用科学的方法喝茶,不会伤胃反而养胃。
茶对胃会造成一定“刺激”,相对来说绿茶跟生普的刺激性就大一点。茶中的一些活性物质与胃蛋白结合,会对胃造成一定的刺激。
一些肠胃功能比较弱的人,就会有一些不舒服的感觉,不过这也很可能是由于饮茶时间、饮茶浓度、饮茶量导致的。
“刺激”未必是坏事,因为茶对消化系统的作用很复杂。茶碱具有松弛胃肠平滑肌的作用,能减轻胃肠道痉挛的疼痛;咖啡碱则能刺激胃液分泌,有助于消化,增进食欲。
对胃来说,喝茶解油腻、促进消化也是一种“刺激”。进食了油腻的食物之后,胃部常常就会产生饱闷感,还会感到口渴。饭后一小时饮茶,茶汁会和脂质类的东西反应,促进胃内食物消化,胃部就会感觉到舒畅。
2、这样喝茶最伤胃。
病从口入,很多肠胃方面的问题,往往都是吃出来的。最伤胃的几种错,我们却常常都在犯。
空腹喝茶
有的人有早上起来先喝茶的习惯,肚子里没有东西缓冲,茶的刺激是最强的。广东人喝早茶,都是要配很多的点心,尤其是要吃一些甜食。平时喝茶,也可以准备一些茶点,诸如饼干、蜜饯之类,可以避免喝茶时候饥饿、醉茶,也是缓解胃部刺激的好方法。
喝浓茶
喝惯了浓茶的人,喝淡一点就会觉得不够味。浓茶里面的浸出的各种成分也比较高,喝浓茶除了对胃不好,其中高浓度的咖啡碱会促使心跳加速,血流加速。泡茶,还是要控制在合理的茶水比1:50左右,不可过浓。
喝太杂
喝茶喝得太杂跟吃东西吃得太杂一样,对胃很不好。连续性地喝好几种不同的茶,胃不好接受,建议喝完一种茶之后,稍休息一会再换茶,一次性连续最好不要超过三种茶。
喝冷茶
喝茶要温度适宜,就像喝水一样,喝温水肚子是最舒服的。尤其是发酵程度不高的茶类,性质偏凉,喝冷茶会加重凉性。过烫的茶对食道、胃部也不好。刚冲出来的热茶稍凉一会再饮用,放凉的茶则弃而不饮。
3、喝得暖暖的,最舒服。
肠胃功能弱的人,少喝刺激性较强的绿茶和生普。一般人只要掌握好切合自身状况的饮茶量和频率,不用特别避讳哪一种茶类。
喝茶,喝得肚子有一种暖暖的熨帖感,便是最舒服的了。
选择红茶、普洱熟茶、老茶是比较合适的。红茶本身发酵程度高,普洱熟茶更是经过渥堆发酵,而经过合理陈放的老茶,内含物质通过慢慢转化,茶变得柔和温润,刺激性小。
红茶经过发酵烘制而成,性暖而温和。冬天的时候,胃容易受到寒冷的刺激,冲泡一杯红茶,或者加上一些红糖饮用,从头暖到脚,还有消炎、保护胃黏膜的作用。
普洱熟茶非常醇和,刺激性弱,其中含有的各种有益菌群喝纤维素,只要不是过浓过量饮用,普洱熟茶是最容易被人接受的,老年人也适合喝。
老茶完好存放,自然而然的转化过程中,一些刺激性物质得到了转化,甚至还会产生一些活性酶,可以暖胃护胃。总而言之,喝起来平和舒适,胃是最清楚的了。
4、心态对了,茶味就对了。
茶是自然的精灵,让人从中获得健康价值外,更能让现在的人在忙忙碌碌的喧闹世界中体味到那“采菊东篱下,悠然见南山”的田野幽情,在繁忙的事务中放松精神,让绷紧的弓弦松弛下来,仿佛把整个自然天地都纳入了我的胸怀,来抚慰我的身心,消除我的烦恼。
茶就像看透世事的长者,它会开解人,引导你走出暂时的迷茫与黑暗,茶是一个媒介,一个从自然世界中体悟人生的媒介;茶是一个契机,一个从天地变换中感悟道理的契机。
品茶,也许它真正的意义,其实就是品的过去的回忆,那曾经悲喜的故事,那曾经懵懂的青春,更有简单的自我写照。
茶,以自然的面貌贴近了人,希望借此告诫世人,天地赋予茶自然地奥秘,而人们用茶去体会天地的奥秘,再用自己的过往去验证领悟到的道理,周而复始,万物循环。
从起点到终点,一个大大的圆。“茶水”淡到极限只会回到最初用来泡茶的水,给世人展示了看似复杂实则简单的世间轮回。无论第几壶,终归逃不过一个“淡”字,相同的水泡相同的茶,不同的人会喝出不同的味道,何必计较太多。
心态对了,茶味就对了。茶喝好了,身体和心态都好了!
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