中医主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。
谁说养生美容一定要用中医?
如果你懒得去煲汤，
泡杯红茶也是不错的选择。
至于红茶的喝法，
人们也研究出许多新喝法。
教给大家几种“养生红茶”的做法。
一、姜红茶
功效：
暖身驱寒，对手脚冰凉，女士月经不调等有比较好的调理作用。
材料：
红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量
调制：
1.把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡。
2.等稍温后放入蜂蜜(可加可不加)。
二、牛奶红茶
功效：
每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。
材料：
红茶3克，牛奶100克，食盐2克。
调制：
1.将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。
2.红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。
3.将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐搅拌。
三、黄芪红茶
功效：
黄芪味甘性平，有补气生阳之功效。
材料：
黄芪15克，红茶3克。
调制：
1.把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。
2.放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。
四、香橙红茶薄饼
材料：
香橙酱材料：
脐橙1个、黄油20克、糖20克、柠檬半只
薄饼材料：
面粉4大匙(量勺标准)、鸡蛋一个、红茶包一只、糖少许、食用油适量
做法：
香橙酱制作：
1.脐橙用盐擦洗干净表面，用柠檬皮刀刮下表面的橙子皮成橙皮丝，把橙子一切为二，榨出橙汁，可以留部分果肉。
2.柠檬也榨汁待用。
3.平底锅放黄油融化后，加入20克糖，小火炒到呈现焦糖色后，倒入橙汁、柠檬汁以及橙皮。
4.保持小火熬煮，直到香橙酱粘稠即可关火待用。
红茶薄饼制作：
1.将红茶包用热水泡出红茶，略晾凉，取400ml左右的红茶水和面粉、鸡蛋、糖、油混合成薄饼面糊。
2.不沾平底锅用厨房纸巾抹上薄薄一层油，用小火加热，舀一勺面糊倒入，转动锅子，让面糊在锅底摊匀。
3.保持小火继续，看薄饼凝固，一面煎好后，翻面再略煎1分钟即可出锅。
4.将薄饼折叠成扇形，放在盘中，浇上熬好的香橙酱即可食用。
小贴士：
1.橙皮丝也可以剥下橙皮后，用刀刮去白色部分切成丝。
2.喜欢多一些果肉，可以再切半个橙子肉一起熬煮果酱，味道更浓郁。
3.红茶可以用水或者牛奶代替。必须用温热的液体，不能滚烫时加入鸡蛋，否则会成蛋花汤。
4.薄饼的面糊可能容易有效面疙瘩不好搅拌开，大致拌匀后将面糊放置30分钟作用，面糊就会全完均匀没有面疙瘩。
5.摊薄饼最好用不沾的平底锅进行，不要急于翻面，一定要煎好一面，面饼可以在锅中轻松晃动后再翻，翻面时要尽快手轻、快。
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普洱茶减肥的四大好处
1.普洱茶性温和，不伤胃。
都市生活工作紧张，压力大，饮食不规律，胃病普遍，气血偏虚。普洱茶是养胃、补气之良品。其中的咖啡因可陈放发酵，茶性中和，喝后不会兴奋。据说慈禧太后就有晚上喝普洱茶的习惯。
2.普洱茶是有科学根据的天然保健饮料，安全可靠。
医学研究证明，普洱茶具有减肥，降脂，降胆固醇与防癌等功能，普洱茶防癌保健功能已经被医学界证实。普洱茶去脂消食，减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族，中年发福者更是离不开普洱茶。
3.普洱茶可明显抑制减肥后反弹。
原产于中国的普洱茶对维持减肥效果有非常明显的作用。
在通常情况下，人们通过节食减肥就能瘦下来，一不注意，体重就会回到原来的状况，出现所谓的“反弹”现象。研究人员发现，这是因为不运动光靠节食来减肥，会使肌肉变细，导致基本的卡路里消耗亮减少。因此，即使正常的饮食量也会造成卡路里过剩，从而引起反弹。而饮用普洱茶对减肥的效果很持久，不容易反弹。
4.普洱茶可避免脂肪堆积。
吃饭的时候身体会发热，这是因为吸收食物时，通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”，这种功能越旺盛的人，吃下去的东西燃烧得也就越快，很难以脂肪的形式在体内堆积。茶有促进食饵性体温发生的作用，而其中效果最好的就是普洱茶。
普洱茶防便秘减肥食谱
1.普洱C+C
材料：普洱茶叶10克，柠檬1只，苹果半只。
做法：
先把苹果去皮切成片，然后把泡好的普洱茶汤与苹果同煮，2分钟后，把柠檬汁倒入煮好的普洱苹果汤里(根据个人喜好，添加蜂蜜或冰块)，一杯减肥又防便秘的“普洱C+C”就做好了。
2.普洱蜜柚茶
材料：普洱茶叶20克，新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。
做法：
用开水冲泡普洱茶，然后普洱茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微寒，多吃不上火，和性微热的普洱熟茶同煮，弥补了各自的弱点。
3.普洱瓜瓜碰
材料：普洱茶叶10克，木瓜20克，哈密瓜20克。
做法：
用开水冲泡普洱茶，木瓜和哈密瓜去皮，切丁，然后，把木瓜与哈密瓜一起投入普洱茶汤中，小木瓜的清香、哈密瓜的甜润与普洱茶香融合在一起，无论颜色还是味道真的很好!
4.消食茶粥
材料：麦芽30克，鸡内金10克，粳米50克。普洱茶叶5克。
做法：
麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎去渣(可重复1次)取汁，加大米煮粥服食，每日2次。
红茶品性温和，味道醇厚，富含微量元素钾。钾有增强心脏血液循环的作用，能减少钙在体内的消耗。红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，常喝红茶对骨骼强健也有益处。红茶中含有一种类黄酮化合物，能防止中风和心脏病。在预防皮肤癌方面，红茶比绿茶有更强的防癌效果。冬季人们的食欲增强，进食油腻食品增多，常喝红茶可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。
很多人因为怕晚上睡不着觉，所以不敢喝茶。其实，茶叶同时具有“提神”和“养神”两个方面的作用，关键看你怎么喝。晚上最好喝红茶。红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，剌激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。
红茶汤中，可以加糖加奶，添芝麻，调蜜糖，既能生热暖腹，又可增添营养，还可以加香槟或各式美酒，调成别具风格的茶酒饮料，茶叶醇香，酬宾宴客，可使宾主进入欢快、轻松、激动、舒畅的精神境界。这么一说，似乎很适应西方国家人民的饮品，这话不假。
红茶曾引发过北美战争。美国的建立，缘于当年反英独立战争的胜利。引发北美独立战争的是1773年“波士顿倾茶事件”。这是因为英国国会通过了“茶叶税法”，此举激怒了波士顿的商家和民众。在严冬的深夜，波士顿“茶叶党”强行登上英国茶船将342箱茶叶倒入大海，由此拉开了美国独立战争的序幕。欧洲输入的中国茶叶以红茶为主，并行销世界各地，可谋得巨额利润。
英国人喝茶的历史虽然比不上东方人，但三百年来也发展出一套别于东方的红茶文化。中国红茶之所以能在英国风行起来，应归功于葡萄牙的凯瑟琳公主。她于1662年嫁给英国国王查理二世后，便经常在宫中举办，于是中国红茶受到英国上层社会的青睐。此后，玛丽二世与安妮女王也步其后尘，喜欢在室内摆设中国的陶瓷茶具，不时的举办茶会，盛情邀请皇亲贵族、知心好友品尝红茶，并从这里迅速由英国上层社会传到民间，在英国民间也很快掀起了一阵红茶热。许多英国作家对红茶情有独钟，小说家奥斯汀不仅自已喜欢红茶，而且还将此喜好写进了小说《傲慢与偏见》中，这本小说中的人物如宾利、达西、本内特和伊丽莎白等在用完餐之后，都喜欢喝一杯红茶。
不单是英国作家，法国作家巴尔扎克也嗜爱红茶。他在招待朋友时，虔诚地端出一只雅致的堪察加木匣，小心翼翼地取出一只绣着汉字的黄绫布包。他慢慢地一层一层地打开布包，拿出一小杯呈金黄色的优质红茶来，然后向满座高朋介绍说，这是中国某地的特产极品，一年仅产数斤，专供大清皇帝独享。采摘必须在日初前，由一群妙龄少女精心采制加工而成，并一路歌舞送到皇上御前，大清皇帝舍不得独享，馈赠数两给俄国沙皇，路上为防止劫掠，必须武装护送，好不容易送到沙皇手上后，沙皇再分赐给诸位大臣及外国使节，而巴尔扎克则是通过驻俄使节几经辗转才搞到一丁点儿，……巴尔扎克的一番话，令宾客们目瞪口呆，也把他们的雅兴调动了起来。
红茶一定要趁热饮用，不然一来会影响暖胃效果，二来茶的营养因放置时间过长而降低
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