茶叶有很多的功效,有些我们知道,有些我们不知道,但是以下这些一定要多喝茶,这样才有益于身体健康。
多喝茶,有益健康
1、老烟枪要多喝茶
茶有润肺消炎、清咽利喉作用。吸烟有害身体健康,种种原因下,仍有不少男性吸烟。香烟中的有害物质容易引发心血管疾病,并且容易咳嗽、痰多。
对于那些长期吸烟的男性来说,茶就如同咽喉、肺的净化器一样。咽喉炎是烟民常见的疾病之一,而茶具有消炎、润肺的功效,能对咽喉炎起到辅助治疗的作用。
2、酒桌男平时要多喝茶
经常有酒桌应酬的男性,平时一定要多喝茶。需要注意的是,酒后不宜喝茶。茶叶中的茶碱可以迅速地对肾发挥利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏,而乙醛对肾脏有较大刺激性。
同时,酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合二为一,更增强了对心脏的刺激,所以心脏病患者酒后喝浓茶危害更大。
3、常使用电脑的男性要多喝茶
现代人办公几乎都要用到电脑,每天坐在电脑面前,不仅饱受电脑辐射的影响,人的身体也跟着产生变化,颈椎酸痛、肚子上堆满了肉肉……
茶适合办公一族经常饮用,还具有抗辐射、抗氧化的作用,不仅能够保护皮肤不受辐射伤害,还能缓解人体疲劳,补充维生素、氨基酸等营养物质,增强人体免疫力。
对于那些大腹便便的男性,茶还具有减肥消脂的作用。所以长期面对电脑的男性应该多喝茶。
4、患有癌症的人要多喝茶
研究表明,服用药物的时候饮用茶会降低药效,但如果肿瘤患者在进行抗肿瘤治疗的同时,也有喝茶的习惯的话,那么,抗癌的效果会事半功倍。所以,癌症患者为了病情可以多喝喝茶。
5、男性该给自己多一点关心
男性抽烟、喝酒应酬、长时间对着电脑是不可避免的。但在努力工作的同时,也祝愿这些男性们关心自己的身体。
饮用一杯茶,缓解精神压力,还能具有保健效果。
白茶是中国的六大茶类之一,营养丰富,深受广大群众的喜爱。最新研究表明,白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。
白茶
美国佩斯大学的研究人员说,以前的研究认为,绿茶能促进抵抗疾病的免疫系统,而该研究则显示,白茶提取物可以在试管中真正破坏导致疾病的组织。对白茶提取物的反复研究证明,白茶提取物可能对人类致命病毒具有抵抗效果,这不是古老的传说,而是事实。添加了白茶提取物的各种牙膏,杀菌效果得到增强。该研究还显示,白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果,在白茶提取物的作用下,青霉菌孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制,这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。
白茶通过试验识别出可以保护皮肤结构蛋白,尤其是弹性蛋白和胶原质的植物汁液。弹性蛋白使女性身体自然有弹性,它有助于肺、动脉、韧带和女性皮肤正常发挥作用。茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
除此以外,这种蛋白质还有助于女性身体组织正常恢复。
现在最红的饮料是什么?泡泡茶(或称“泡沫茶”)。
一杯有珍珠的奶茶,约含有五六茶匙的糖分,卡路里相等于一碗饭。 传自台湾的泡泡茶,从最早的泡泡茶坊,到外卖式的泡泡茶连锁店,再进军组屋邻里、咖啡店的半爿店面,泡泡茶越卖越便宜,也越来越普遍,可说是已进入“战国时代”,竞争日趋白热化。它最能吸引年青的消费者。
可是,你知道“泡泡茶”有怎样的成分?它对我们的健康有益吗?多喝,好吗?
维他命很少
因为泡泡茶很流行,连我国卫生部保健促进局(Health Promotion Board)也派人去购买几款泡泡茶来仔细化验,研究一下。
保健促进局营养师刘燕玲化验了三种泡泡茶,得出这样的结论:一杯有珍珠的奶茶,约含有五六茶匙的糖分,卡路里相等于一碗饭,或一碗鱼丸面、虾面,但不一定有饭面的营养价值。
所谓的“泡泡茶”,就是利用不同口味的果汁、糖浆或奶精等添加物,或配上红绿茶等,放于摇杯摇晃调制而成。利用摇杯摇出来的茶,会在上层出现泡沫,因此人们称这种茶为“泡泡茶”。
刘燕玲说,若售卖的泡泡茶含有真正的茶叶,如一般常见的红茶、绿茶,就有一般茶对身体的好处,可是,若只是加点水果颜色般的人造色素(如:奇异果色、草莓色),就完全没有益处;若有加奶,就有牛奶的好处,若添加的是炼奶,脂肪成分比较高。
所有的泡泡茶都含有水、糖或糖浆。
糖分是隐藏的卡路里,即使不断喝,也不会感觉到饱,可是体内卡路里含量会增加。珍珠主要是由木薯粉制成,一杯珍珠奶茶约有300多卡路里,相等于一碗鱼丸面、虾面,或饭所含的卡路里量。
她说:“若大家以泡泡茶取代牛奶、果汁,就会失去平时身体吸收的营养;若只是额外喝一杯,就会摄取过多的糖分,不小心就会发胖。泡泡茶要喝是可以喝,但不要经常喝,也不要以它取代平时喝的牛奶、茶或果汁。因为泡泡茶没有什么营养,维他命很少。”
泡泡茶的咨询
即使知道喝多了会发胖,青少年因为好喝及流行,还是喜欢喝泡泡茶。 泡泡茶的光顾者以年青消费群居多。营养师刘燕玲建议:“青少年不要经常喝。多喝会发胖,也会蛀牙,应多喝牛奶,因成长过程中需要更多钙质。如果青少年爱美又怕胖,最好少喝。”
消费者都很关心泡泡茶对身体的益处。卫生部属下的“健康生活”网站(www.healthylife.org.sg)有个“询问专家”的部分,就收到很多有关泡泡茶的咨询,包括:一天要喝几杯才恰当、对身体好不好等等。
高二生孙伟伦只要经过泡泡茶店,兴致一来就喝上一杯。他没去留意泡泡茶的含量,只是觉得喝泡泡茶比较新潮。他也会喝咖啡、可乐等等。
即使知道喝多了会发胖,青少年因为好喝及流行,还是喜欢喝泡泡茶。
中二生王梅梅受访时说:“以前比较常喝,后来泡泡茶店越开越多,越来越不稀奇,就比较少喝。以前每个星期喝一两次,现在每两三个星期喝一次。以前的‘快可立’、‘清凉小站’比较好喝。我知道喝多了会发胖,因为很甜、糖分也很高。不过,我少喝,是因为泡泡茶已不稀奇了,也不好喝了,也喝得很腻,跟甜不甜没有关系。”
另一名中二生黄惠萍每天都会喝上一杯泡泡茶。她知道喝多了会发胖,也感觉越来越重,还是喜欢喝,因为好喝,也因为流行。她说,学校附近有好多间泡泡茶店,同学们都喜欢喝。 《联合早报》
春天是生产好茶的季节,也是品茶的好时光。要想喝上一杯上等好茶,除了具备好茶、好水的条件外,还必须掌握泡茶要点,才能喝得更健康。
绿茶,现泡现喝。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。一般来说,绿茶冲泡水温以80℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2—3分钟为好,最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用3克茶叶冲水150毫升,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此接近。
红茶,泡久些更健康。与绿茶不同的是,高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好发挥地它的保健功能。因而泡红茶最好用沸水,泡得久些更好。一般来说,5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次—4次,红碎茶则可冲泡1次—2次。
乌龙茶,茶叶要多放。乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。乌龙茶的泡茶用量较多,一般以10克为宜,约装满紫砂壶容积的一半。乌龙茶可冲泡5—6次,时间可由短到长,以2—5分钟为宜。
黑茶,重点在洗茶。以普洱茶为代表的黑茶,属于后发酵茶类,原料较为粗老。黑茶的特征在于“越陈越香”,须经历较为剧烈的沸水冲泡过程,才能使所含成分充分溶出。散茶容易出味儿,而紧压砖茶还要经过烹煮。第一次冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇。后续冲泡时间常为5分钟。
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