有的人爱喝“有味道的水”，如碳酸饮料、甜饮料等，殊不知这些饮料口味虽好，对健康却无益处，喝多了还会加重消化不良的症状。那有没有一种饮料既能消暑解渴，又可以促进消化呢?大麦茶就是个很不错的选择。
不少白领一族都有这样的体会：刚工作时神采焕发，一段时间以后，就感觉疲乏、没有精神;再过两天，发现自己脸色暗黄，胃口越来越差，便秘等坏毛病都找上了门，小肚子也不知不觉隆起来了。其实，这都是久坐电脑前，喝水少、肠胃“罢工”闹的。
久坐伤胃是一个公认的事实。由于缺乏全身运动，胃肠蠕动会明显减弱，消化液分泌减少，时间长了就会出现食欲不振、消化不良以及小腹饱胀等症状。夏日炎炎，人们本就容易胃肠功能紊乱、胃酸分泌减少，精神也随之萎靡不振，再加上工作压力大，更会加重上述不良反应。
专家开出的处方非常简单：每隔一小时，起来活动一会儿，多喝两杯水，补充水分，也调节情绪。但喝水是有讲究的。有的人爱喝“有味道的水”，如碳酸饮料、甜饮料等，殊不知这些饮料口味虽好，对健康却无益处，喝多了还会加重消化不良的症状。
那有没有一种饮料既能消暑解渴，又可以促进消化呢?
大麦茶就是个很不错的选择。据介绍，大麦味甘、性平，有去食疗胀、平胃、除热止渴、下气利水、壮血脉、实五脏、化谷食之功效。而大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效，可以消除胸闷腹胀之感，增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶。一段时间后，你会发现不仅自己的肠胃功能好了，便秘慢慢消失了，整个人也清爽起来，真是“一举多得”。
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大麦茶
大麦茶的功效
大麦味甘性平，有平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，补虚劣，壮血脉益颜色，宝五脏化谷食之功;治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。大麦芽中含有“消化酵素”和维生素等，适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷杂粮，粗粮有降血、降血糖的神奇功效。
时尚、健康一族都越来越注重自身营养问题，大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。大麦茶能增进食欲，暖肠胃，许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。
大麦茶在日韩非常流行，韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮，在日本料理店喝大麦茶，用以清除吃生鱼片后口中的异味。中国人冬季讲究进补，饮食往往以鸡鸭鱼肉为主，在大快朵颐后，喝一杯浓浓的大麦茶，不仅可以去油腻，还能促进消化。而且，热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用，适合各种年龄段人群饮用。
除此之外，大麦茶还不会弄脏茶具，污染牙齿，长期饮用大麦茶能起到养颜、减肥的效果。散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟左右。如果是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可。
大麦是一种粮食，因其健康益处而受到高度重视。大麦茶具有非常可溶的纤维含量，并且被认为对血糖和胆固醇水平高的人有益。它对消化系统健康也有益。大麦有不同的形式，如去壳，无壳，珍珠大麦，薄片，面粉和粗粒。在带壳的版本中，仅移除了坚硬的外壳。无壳大麦有附着在谷物上的船体痕迹。珍珠大麦是抛光版，外壳完全拆除。即使是快速烹饪的大麦品种也可在市场上买到。除了用于各种食品，如面包，蛋糕，汤和炖菜；大麦也是一种重要的动物饲料。它还用于蒸馏饮料的生产。虽然大麦茶在韩国、日本和英国广泛使用。 大麦茶的做法
大麦茶是用大麦籽粒制成的，无论是普通的还是烤的。大麦茶广泛用于日本，中国和韩国等国家。虽然有些人喜欢用普通大麦粒制成的茶，但最受欢迎的版本是烤大麦茶。
为了准备烤版，你所要做的就是烤大麦，直到谷粒变成棕色。这种烘烤可以在炉顶上或在烤箱中进行。在炉顶烤的情况下，你需要做的就是取一个煎锅，烤谷物直到它们变成棕色。如果您更喜欢烤箱烘烤，请将机器预热至100摄氏度，并将大麦煮约10至15分钟，或直至谷物正确烘烤。在这种情况下，将谷物涂抹在烤盘上，使其均匀烘烤。一旦谷物被烤，你可以准备大麦茶。煮一升水，加入三汤匙烤大麦粒。在取出热量之前，让它慢慢煮几分钟。一旦从炉子中取出，让它冷却几分钟。
大麦茶既可以热也可以凉爽。如果你喜欢热变体，那么就要紧张并服务。否则，在使用前将茶叶拉紧并冷藏一段时间。您也可以加入蜂蜜或龙舌兰花蜜来增甜大麦茶。在大麦茶中没有检测到咖啡因，这是它的优点之一。您也可以使用普通的大麦谷物冲泡茶，但它可能没有类似于大麦茶的味道。如今，大麦茶可以用茶包制作，可以从亚洲食品商店购买。如果您正在使用茶包，单个茶包就足以供一升水使用。甚至可以用大麦谷物制备大麦茶，将这些谷物浸泡几个小时，在阳光下保持水分。 大麦茶对健康的益处
据信大麦茶有利于清洁身体。有些人用它来缓解尿路感染的症状。凭借其抗氧化特性，大麦茶有助于对抗自由基，从而降低癌症等疾病的风险。有人提出，大麦茶，特别是烤版，可证明对抗口腔链球菌有益。它也被认为对心血管系统有益，因为它改善了血液的流动性。它还可能有助于降低血液中的胆固醇和抗寒。但是，不建议孕妇和哺乳期妇女使用大麦茶。即使那些有麸质不耐受的人也必须避免这种大麦制剂。
大麦茶是最好的不含咖啡因的饮料之一，可以用作咖啡和茶的替代品。还观察到有些人不喜欢大麦茶的味道和味道。因此，少量准备，并事先品尝。您也可以使用甜味剂和其他添加剂使其更加美味。
大麦茶是生活中常见的养生茶，它是把大麦经过清洗和烘焙或者炒制以后得到的健康茶，冲泡以后有浓郁的麦香，能调理脾胃也能去除油腻，它的的功效还有很多，但饮用时也有一些禁忌存在，下面我就具体介绍它的功效与禁忌分别有哪些。
大麦茶的功效
1、提高肠胃功能
大麦茶的主要原料就是大麦，它含有丰富的膳食纤维，是粗粮的一种，而这些膳食纤维被人体吸收以后，对人类肠胃都有明显调理作用，能清除肠胃中积存的垃圾，也能促进肠胃蠕动，对提高人体消化能力有很大的好处。
2、清热解毒利尿止渴
平时多喝一些大麦茶，还能清热解毒利尿止渴，它含有一些苦内酯，可以清除身体内的热毒，而且能预防多余水分在人体内滞留，能利尿通便，预防身体浮肿。另外人们在夏天把大麦茶冲泡以后，放在冰箱中冷藏几小时以后再取出饮用，还能消暑降温，缓解暑热烦渴与中暑等多种不良症状。
3、减肥瘦身
大麦茶能清热解毒，提高肠胃消化能力，还能减肥瘦身，它本身的热量特别低，而且含有丰富的膳食纤维，能增加人体饱腹感，促进人体代谢，可以减少脂肪在人体内堆积，平时经常饮用既能减肥，也能净化血液，清除血液中的胆固醇，对现代人类高发的高血脂也有明显预防作用。
喝大麦茶的禁忌
大麦茶虽好在喝的时候也有一些禁忌存在，那些肠胃功能不好或者患有腹泻的人群都禁止饮用大麦茶，不然会加重肠胃负担，引发身体不适。另外空腹的状态下也禁忌饮用大麦茶，它会对肠胃形成一定刺激，容易发生胃酸过多或者胃部疼痛等不良反应。
大麦茶的味道可以说是非常的甘甜哦，下面一起来学习一下该茶的知识吧。
大麦茶
大麦茶本来就是五谷，很温和的。而喝点淡淡的绿茶还能防辐射呢。大麦茶具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。那么喝大麦茶有副作用吗?下面我们一起来了解一下大麦茶的副作用。
大麦茶的副作用
由于大麦茶具有具有回乳的作用，因此对于处在哺乳期的妇女来说，饮用时要注意适当适量，最好不要喝;如果要喝的话，最好喝少喝淡些比较好。
在空腹的情况下是不宜喝大麦茶的，空腹的情况下喝的话，对于胃来说不是很好的哦。
在睡前不要喝太多的大麦茶，那样会影响睡眠。同时隔夜的大麦茶也不要喝哦。
大麦茶在冰过的情况下不宜喝的太多，因为冰过后，大麦茶调理肠胃的更小会很强，那样可能会造成拉稀，因此喝的时候要适量，便秘的话除外。
其实大麦茶的副作用不大，或者说是基本没有什么副作用。其实对于任何东西只要不喝过量，对身体都没有害处。
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料。都市翡翠大麦茶茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清热解毒。不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，口感有点苦涩，但是不会影响整体感觉。人生如茶，有苦有香。你需要在苦中理解香，但我们似乎只品尝着这份苦，却体会不到那份香。当品茶时，我们在沉思，在寻找，正如这茶，当它面对我们时，也在沉思，也在寻找……都市翡翠天猫店为不爱喝传统茶叶的女生准备了很多茶品，除了大麦茶，还有黑苦荞茶、苹果柠檬、魅红果园、香草红茶、蜜桃红茶、咖啡奶茶、普洱奶茶、抹茶奶茶、魔芋烧仙草……每一款都是好滋味!
大麦茶是最近几年十分流行的保健茶，它既能美容养颜，又能排毒减肥，还能清热祛火，对人类身体有多种好处，但是大麦茶平时应该怎么冲泡呢？它的具体做法又是怎样的呢？下面小编就带大家一起去了解。
怎么泡
1、泡法一
平时大麦茶可以直接放在锅中煮至组织的时候，在锅中放入适量清水，然后把准备好的大麦茶放入锅中，烧开以后再煮五分钟左右，取出过滤，降温以后直接饮用得到茶汤就可以，这种方法最有利于大麦茶中营养成分的析收，有利于它功效的发挥。
2、泡法二
大麦茶还可以像普通茶叶那样冲泡，平时可以取适量的大麦茶，直接放在茶杯中，然后冲入刚烧开的沸水，盖好茶杯盖儿以后焖泡十分钟左右，打开盖子，将完以后直接饮用就可以，但是这样做出的大麦茶没有煮制的大麦茶味道香。
3、泡法三
大麦茶平时除了可以单独冲泡饮用以外，还可以与其它茶叶一起冲泡，红茶就是他的理想搭档，平时冲泡时可以把大麦放在锅中，用清水煮至十分钟，然后加入少量冰糖，经常化开以后，取出过滤得到茶汤，再把红茶包放在茶汤中浸泡三分钟左右，加入几滴柠檬汁提味，在降温以后就能饮用，口感特别好。
做法教程
大麦茶平时自己在家中就可以制作，制作时需要准备，晒干以后的大麦适量，把它用清水洗净以后去掉水分，然后放在炒锅中用中小火慢慢炒成金黄色，然后取出以后用粉碎机把它打成粉末，装入玻璃瓶中保存，需要时，每次取出十到十五克，直接放在玻璃杯中，用开水冲泡就可以。
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