隔夜茶其实并没有坏处，但是茶叶易氧化，所以隔夜茶的茶杯上往往会留有茶斑。另外，夏季温度偏高，茶叶容易被细菌污染，发霉、发馊，导致腹泻，所以此时还是不喝隔夜茶为好。隔夜茶：特别是变味了的茶，既使还尝不出来变味，内中也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。
为什么不能喝隔夜茶
1、茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。
2、这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。 所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也应经常擦洗。
3、夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。
4、隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以说不宜饮用。
隔夜茶的另类功效
1、抗癌 抗氧化
茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。
2、止血
隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
3、明目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
4、止痒
用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
5、生发
用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。
6、固齿 洁齿
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
7、除口臭
茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。
8、防晒
皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
9、去腥 去油腻
隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
10、通便
清晨起床后，喝一杯昨晚泡的隔夜凉茶，有通便、醒脑、减脂效果。
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在中国茶是生活当中随时可见的身影，大多数人都会在平时的生活当中通过喝茶的方式来放松一下，自己来陶冶一下情操，也有利用茶道的方式来进行交流，谈生意，做一些工作方面的应酬。但是有些人在喝茶的时候不可能一次性把茶叶水都喝完，可能将会剩下一些成为了隔夜茶，大多数人可能都会认为隔夜的食物一般是不可以吃的，茶叶也是如此！扔了吧，很多人都会觉得很可惜，其实隔夜茶在我们日常生活中还有很多的用处呢，我们一起来看看吧。
隔夜的茶水别急着倒,放在家里作用太厉害了，家家户户都能用到！
妙用1.隔夜茶能够去除脚气
现在天气比较炎热，脚臭的患者可能就会比较的困扰，因为一处在炎热的状态下，或者是运动劳作了，脚一出汗就十分的臭，到别人家做客更是尴尬不已。如果有这样的困扰，就可以选择隔夜水泡泡脚，帮助去除脚臭，杀除脚中的细菌。如果单用隔夜茶去除脚臭的效果不好的话，还可以在隔夜茶水中添加一点醋。
妙用2.护肤、去黑眼圈
茶水中的一些物质，它能够具有防辐射紫外线的一些作用，那么在夏天的时候可以涂在我们的皮肤上，是能够起到一个非常好的作用的，不管是出去一天自己没有做防晒工作的话，那么皮肤可能就会出现发红或者是一些疼痛的感觉，在这个时候可以把茶水抹在皮肤上，是能够很好的保护好我们的皮肤，搽水还能够有着一个去除黑眼圈的效果，如果是黑眼圈非常重的话，也可以把茶叶敷在自己的眼上，是能够得到一个很好的缓解的。
妙用3.巧作睫毛生长液
爱美之心人皆有之。相信有许多女性朋友觉得自己的睫毛不够长，那么隔夜茶水就可以解决这个问题。让我们用棉棒蘸取茶水敷在睫毛根部，坚持一段时间，睫毛就可以变长啦！
妙用4.改善口臭
隔夜茶虽然不能经常喝，但是却可以用来改善口臭。部分人口腔滋生细菌，导致口臭的出现。此时可以用隔夜茶来漱口，对口腔异味的改善有一定的帮助作用，有效抑制口腔细菌滋生，这样口腔中臭味去除，才能避免某些口腔疾病的出现。
把隔夜茶放到花盆中，土壤会充分吸收隔夜茶中的营养物质，对植物的生长起到很好的营养补充作用。
隔夜茶竟是良药?!
许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的说法是，喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。
隔夜茶之所以不宜用，是因为时间过久，维生素大多已丧失。但未变质的隔夜茶，在医疗上自有妙用。
一、抗癌 抗氧化
茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用。
二、止血
隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
三、明目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
四、止痒
用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
五、生发
用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。
六、固齿 洁齿
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
七、除口臭
茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。
八、防晒
皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
九、去腥 去油腻
隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
十、通便
清晨起床后，喝一杯昨晚泡的隔夜凉茶，有通便、醒脑、减脂效果。
许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的说法是，喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。
隔夜茶之所以不宜用，是因为时间过久，维生素大多已丧失。但未变质的隔夜茶，在医疗上自有妙用。
一、抗氧化
茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗氧化作用。
二、止血
隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
三、明目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
四、止痒
用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
五、生发
用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。
六、固齿洁齿
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
七、除口臭
茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。
八、防晒
皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
九、去腥去油腻
隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
十、通便
清晨起床后，喝一杯昨晚泡的隔夜凉茶，有通便、醒脑、减脂效果。
十一、治脚气
隔夜茶中所含的丰富物质，有治脚气的功效。
提示：使用隔夜茶，应以不变馊（变质）为度。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则，会引起腹泻。
饭后喝茶是很多人喜欢的一项事情，不过茶有时候会不小心泡多了，倒了又可惜了，所以就会出一隔夜茶一说，那么隔夜的茶能喝吗，听很多人说隔夜茶喝了会致癌是真的吗？如果不喝的话隔夜茶还有什么用处吗？
隔夜茶能喝吗
隔夜茶的概念和放置时间较长的茶水很难区别，早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大，如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化可能更大些。研究表明，最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。所以，隔夜茶或是冲泡时间过久的茶水，只要没有变质，是没有毒害作用，可以喝得的。
隔夜茶的用途
从上面可以得到隔夜茶其实是可以喝的，不过隔夜茶不单单只是可以喝这么简单，隔夜茶在生活中还有很多让我们意想不到的用途。
（1）茶叶枕头
泡过的茶叶可千万别扔！收集到一起放在阳台上晒干，茶叶干积累下来可以填充枕头。一个茶叶枕头放在床头茶香四溢，淡雅芬芳~由于茶叶性凉，也能够很好地安神定心，起到健脑和消暑的功效。
（2）护理秀发
平日洗头，在清洗掉洗发露之后，茶水可作为护发素派上用场。将头发浸泡在茶水里，并在头发上停留几分钟后再以清水冲掉。茶叶去垢力强，对清洁头皮大有好处，洗过后的头发也会变得乌黑亮丽、柔软丝滑哦~
（3）养殖花草
泡过的茶叶，还依然留有无机盐、碳水化合物等营养成分，因此铺撒、堆掩在花盆和泥土里，对植物的繁殖大有裨益
（4）去除脚气
绿茶里富含的单宁酸具有很强的杀菌作用，患有脚气和脚臭的朋友可以在睡前泡脚的时候，加入煮开的浓茶汁。坚持一段时间吧，情况会改善很多~哪怕只是身体乏力，一样可以使用绿茶泡脚，改善疲劳效果也是杠杠滴！
（5）耳洞消炎
相信打过耳洞的朋友都知道这个土方子~茶叶棒对伤口消炎和愈合确实有着很好的疗效，而且不会引起耳朵过敏的症状。需要注意的就是保持茶叶棒和耳洞大小的契合，以及茶叶棒的干燥~
（6）缓解口臭
上火引发口臭好尴尬怎么办！没关系，茶叶的碱性能够和我们体内的酸性物质中和。将茶叶含在嘴里，或清晨以浓茶漱口，都可以很好地解决口臭的问题。当然如果能常常喝茶，效果会更好！
（7）活血化瘀
茶叶的药用功效也是不可小觑的！平日难免撞伤淤青，以湿茶包敷在淤青处约5分钟，它能够帮助收缩血管，进而消毒杀菌，缓解肿胀和发炎~
（8）止血镇定
口腔溃疡牙龈出血咋办呀？简直没有比茶包更天然的止血剂了~将湿茶包含在口中，贴住出血部位，茶叶中的单宁酸可以瞬间发挥消炎治愈的功效，止血止痛，还能形成天然的防护膜。
（9）隔夜茶去黑眼圈
我们喝过绿茶的茶包，在保持尚有余温的情况下，睡前在眼睛下方敷一敷，能够有效促进血液循环，改善黑眼圈和眼袋~而若想应对眼部浮肿，则可将茶包冰冻后，在清晨使用~效果可比眼霜好多了！
（10）修复干燥
脚跟皲裂、嘴唇起皮也是很常见的问题，总是好不了也许不仅是缺水了，很可能是细胞受损导致~试试茶叶吧，每周大约3~5次以湿茶包敷嘴唇或脚跟，茶多酚能够促进细胞再生，修复身体的干燥。
（11）菜肴调料
红茶是用作菜肴的绝好材料~别告诉我说你不爱吃茶叶蛋！当然，除了茶叶蛋，平日里在厨房中可以备用些红茶浓汁当做调料使用。它对菜品的色泽、口感和味道都有很好的调节作用~
（12）清洗污垢
锅内残留的污垢难以洗掉，就把茶包放到锅里，加入热水浸泡一段时间，茶叶中的单宁酸能够有效分解和软化污垢~同样，对镜面的污浊和玻璃瓶上的油渍，我们也可以用茶叶擦拭掉。
（13）消除异味
将茶叶放入微波炉加热后，裹进纱布里，再放置于冰箱、厨房、厕所、鞋柜和衣柜等地方，茶叶可以吸掉臭味，并散发出清香~当然了，如果餐具里残留了鱼腥，只要把茶叶扔进去煮上几分钟，就可以很顺利地去除异味了。
（14）铁锅防锈
铁锅老是生锈怎么办？每次烹饪过后，先将过清洗干净，再把湿茶包涂抹在锅内。茶叶内涵的单宁酸可以在锅上形成一层保护膜，防止铁锅氧化生锈~
（15）去除潮湿
茶叶的吸附功能很强大，把干茶叶洒在墙角、地毯等容易潮湿的地方，过一个小时再清扫。或是把干茶叶包入小布袋放到衣柜里，气味可比樟脑丸什么自然多了~一般而言防潮的话，使用比较便宜的炒青绿茶即可。
隔夜茶致癌吗
民谚有云：隔夜茶，毒如蛇。
人们之所以说喝隔夜茶会致癌，是因为长期浸泡的茶容易产生亚硝胺，而这个亚硝胺是强烈的致癌物质。不过大家倒也不用谈“茶”色变，毕竟这种物质一直活跃在我们生活的各个角落：食物、化妆品、烟、酒中多少都有含量，其中含量最高的是腌制食品，如咸菜、咸鱼、腊肉中含量最多。与这类比起来，隔夜茶中所含的那些亚硝胺就不够分量了。
曾有研究显示，茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，这两者都是亚硝胺的天然抑制剂，从理论上来说喝茶似乎还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危险。茶叶中丰富的茶多酚，通过清除氧自由基，能够有效抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶叶中的维生素C和维生素E也有辅助抗癌功效。
人体本身就有分解亚硝胺的能力，一般情况下足以消除茶水中极少量的亚硝胺。若要产生致癌效果，必须达到每千克体重吸收1000——2000毫克亚硝胺才有可能，正常人不太可能一次性摄取这么多的量。
但这并不能说明喝隔夜茶不会影响健康。
茶水浸泡超过12小时后，茶中自然会产生许多对身体有害的菌类，极容易导致腹泻。特别是入夏以后，气温逐渐升高，茶水放置时间过长会损失大部分维生素，且茶中的蛋白质、糖类等成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料，放置太久的茶水便成为“微生物滋养器”。饮用这样质量的水，无法保证人体健康不会伤害。
结论：尽管隔夜茶产生的亚硝胺并不致癌，但隔夜茶也不适宜饮用，无论是口感还是卫生方面都需要注意。因此，一般尽量不要饮用隔夜茶。
如果说害怕隔夜茶危害身体健康，那么就不要喝，好好利用它的用途。
隔夜茶就是泡制时间比较长，超过十二小时的茶汤，这时的茶汤中多种营养成分已经出现了变质，是不易再饮用的，但是很多人感觉扔了可惜，就想把它利用起来，那么隔夜茶的用处有哪些呢？其实隔夜茶的用处还真不少，下面我就写出来，与大家一起分享。
隔夜茶的用处有哪些
1、隔夜茶能止血
隔夜茶中含有一定数量的酸素，这种物质可以阻止毛细血管出血，平时人们患有口腔溃疡和牙龈出血时，可以用隔夜茶漱口，能让症状很快减轻，另外平时出现疮口脓疡以及皮肤出血时，也可以用隔夜茶清洗伤口，能起到快速止血的重要作用。
2、隔夜茶能明目
明目也是隔夜茶的重要功效之一，隔夜茶中茶多酚的含量比较高，这种物质具有抗菌消炎的重要功效，平时人们的眼睛出现红血丝时，可以用隔夜茶进行清洗，每天清洗几次，能让眼睛的红血丝很快消失，而且还能预防视力下降。
3、隔夜茶能止痒
隔夜茶还能很好的止痒作用，隔夜茶中含有一些微量元素氟，这种物质可以止痒，平时人们的皮肤上出现湿疹以后，可以用隔夜茶直接清洗，能快速止痒，也能让湿疹慢慢消退，另外隔夜茶还能用来洗头，它能去除头皮屑，也能让人们的头发变得柔顺而有光泽。
许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的说法是，喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。
隔夜茶之所以不宜用，是因为时间过久，维生素大多已丧失。但未变质的隔夜茶，在医疗上自有妙用。
1、抗氧化
茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗氧化作用。
2、止血
隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
3、明目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。
4、止痒
用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。
5、生发
用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。
6、固齿洁齿
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。
7、除口臭
茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。
8、治晒伤
皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
9、去腥去油腻
隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
10、通便
清晨起床后，喝一杯昨晚泡的隔夜凉茶，有通便、醒脑、减脂效果。
11、治脚气
隔夜茶中所含的丰富物质，有治脚气的功效。
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