在冬天喝茶可以提神,提高人的精神,促进新陈代谢,在寒冷的时候喝上一杯热热而暖暖的茶,可以去除寒冷,还可以缓解疲劳感,在工作的时候喝上一杯茶,可以开阔我们的思维,加强我们的记忆力。
冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养、强身健体。
研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。
此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松有独到的作用,这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。
将一杯热茶捧在手里,依在怀中,那温暖伴着茶香缓缓萦绕了一室,如果窗外恰好有淅淅沥沥的夜雨,又或者是雪花一片一片安详地落下,所有的空气、味道、都让你有时空挪移,走进诗与故事的错觉。
红茶,因成茶暗红,泡后茶汤颜色润红透亮而得名。
距离中国农历新年的日子越来越近了,趁机为大家推荐一波红茶,一方面是,红茶既特别有“中国味儿”,又非常有国际范儿;另外也有个小私心,红茶温润,在过年这种大吃大喝的时间节点喝对肠胃好,老人小孩也能喝!
红茶性温,养润身心
红茶的制作工艺是先萎凋、揉捻,后发酵,待茶叶变红后再干燥,因此属于全发酵茶。
中医认为,茶也分寒热。红茶偏温,在过年这种大吃大喝的时间节点喝对肠胃好,老人小孩也能喝!
品茶有道
送茶礼,茶好是关键。全发酵的红茶,茶性温热,集香、甜、柔于一身,一杯足以让人变得红润鲜活起来。
干茶:乌黑油润,显金毫。
香气:香气浓甜高爽持久,似花香、似果香、似蜜香。丰富细腻。
汤色:红艳明亮带金圈。
滋味:甜柔鲜醇,前几泡滋味浓郁,对口腔的刺激感较强,后几泡茶汤滋味转甜。
叶底:鲜嫩柔软红亮,完整度较好。
暖暖的红茶,丝丝甜意,伴随独特的花果甜韵,从口腔到肠胃消融阵微凉的寒意,成为待客送礼寒喧的言辞。
事实上,红茶已经国际化很久了。根据历史记载,英国茶商在清代来到中国。东印度公司等茶商给中国人钱购买红茶。后来,英国人从印度带回鸦片,赚回钱来买茶叶。泰国茶业的茶叶专家认为,红茶的发展史就是中国茶叶的对外贸易史。红茶有400年的历史,在这个过程中发生了很多事情。
时间和空间在旋转。红茶今天的状况如何?最近,世界红茶再次受到中国红茶技术创新的影响。越来越多的人开始对条形茶感兴趣。最初,它只在中国生产。其他国家基本上只生产ctc(碎红茶)。然而,单叶茶(单个茶园和整片茶)已经在国际上流行起来。它产于印度、斯里兰卡、尼泊尔和其他国家。现在外国人可以停止喝他们以前喝的袋泡茶了,因为市场上有新类型的工夫茶。
事实上,红茶的饮用价值很高,而且长期保存不会改变它的味道,所以外国人在清代最喜欢红茶。此外,无论你如何对待红茶,它都不会“介意”。用开水烫它不会“疼”;如果长时间浸泡在水中,它不会“受苦”。忘记把它从茶壶里洗出来,它不会发臭。夏季清酒、混合饮料、冰块...不管你用什么方法泡茶。
红茶的世界真的很棒!我希望世界人民对今天的中国红茶和中国功夫茶的酿造方法有更深的了解。
红茶性温,香醇味美,具有驱寒暖胃的保健功效,所以寒冷的冬天喝红茶是大部分人的共识。
可是,炎热的夏天就不能喝红茶了吗?其实,这是绝大部分人对红茶的误解,夏天更要喝红茶!
红茶驱寒暖胃
夏天炎热,人们习惯于待在空调房喝冷饮,殊不知长期猛吹空调、狂喝冷饮,只图一时之爽,人体内反而更容易聚集寒凉之气。
众所周知,红茶性质温和,作为养胃护胃的代表茶饮,常饮红茶可排解体内寒凉之气,保持健康体质。
红茶调节肠胃
夏天,少不了啤酒、烧烤,吃完后容易给肠胃带来伤害。这时候来一杯红茶,既减轻肠胃负担又能给身体带来健康!
红茶中的功能成分可以通过抑制有害菌生长、促进有益菌生长来改善肠道菌群结构,保持胃肠道微环境的动态平衡。还可以保护胃肠道黏膜、促进胃肠道的蠕动来调节消化吸收。
红茶缓解疲劳
饮用红茶能够提升身体对外界的抗力和适应力,从而使人的身体各机能得到普遍放松,达到缓解疲劳的目的。
北京体育大学周奕等人在《红茶对乒乓球运动员缓解疲劳作用探讨》一文中提出:长期饮用红茶能够让运动员缓解长期以来的运动疲劳,使其身心得到双重放松。
红茶抗肥胖、抗衰老
红茶作为全发酵茶,除了鲜叶本身所含有的茶多酚、茶多糖、氨基酸等功能成分外,其衍生形成的茶红素、茶黄素等物质也具有显著的生理调节功能,能够满足人体各机能的不同诉求。
除了上述保健功能,研究发现,红茶还有预防心血管疾病、消炎杀菌、抗病毒、抗衰老、增加机体免疫力、改善骨质疏松等功效。
喝茶是一种文化,也是一种嗜好,任何茶都可以在四季均可饮用。但喝茶是因人而异的,选对了适合自己的茶叶才更具保健养生的功效,所以红茶是可以在夏天用的,下面我们一起来看一下为什么夏季也要喝红茶:
一、习惯喝红茶的人,不用那么快就换掉红茶
习惯喝红茶的人,不管是在味道上,还是茶的功效上都更加习惯红茶给人带来的享受,就像刚刚入春时猛然脱掉了外套,带来的不适感也会更加明显,所以习惯喝红茶的茶友,不需要从众选择春茶,而是要徐徐缓之。
二、红茶也能生津清热,达到消暑的目的
一般在大家的印象中,只有绿茶这类偏凉性的茶才能起到消暑的作用,其实,红茶对止渴消暑有着更好的功效。红茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,让口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱能控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
三、暖胃护胃——夏季贪凉,喝红茶可以暖胃
红茶为全发酵茶,茶性温和,成为六大茶类中养胃的代名词,深得人心。夏天由于天气炎热,很多人都喜欢吃雪糕、冰棒,吃凉食来给自己“降降温”。但是“贪凉”的结果就是容易伤到脾胃,使脾胃更脆弱,更容易受到损伤,导致胃寒,而红茶具有暖胃护胃的功效,尤其对于长期吃快餐处于亚健康的上班族来说,红茶的温热属性更有助于身体健康。
四、夏季开空调,寒气比较重,红茶能够祛湿驱寒
夏天因为温度高,所以不敢是居家还是在办公室内,大家都经常开着空调,可以说是从早到晚,一夜到亮。这样体内的湿气、寒气就会加重,容易引起体质变差变弱,红茶因为温热的属性能够祛湿驱寒,避免长期遭受寒气入侵。
五、夏天天热,精神困顿,红茶有助于消除疲劳
夏天因为天气炎热,容易精神困顿,时常昏昏欲睡,非常倦怠,而红茶中富含的咖啡碱可以刺激神经中枢,加快我们的血液循环,促进新陈代谢,从而可以提神醒脑、消除疲劳。
六、夏天天热,食欲不振,红茶有利于促进食欲
另外,天气炎热的情况下也容易引起食欲不振,除了冷饮类,大家都不想吃其他的食物,因此,可以通过红茶舒缓脾胃,促进食欲。
七、现代人风湿严重、颈椎病和腰椎病突出,红茶可以预防
久坐办公室的人或多或少都患有风湿、颈椎病或腰椎病等骨骼问题,长期劳累的人也有不同程度的骨骼损伤。红茶虽不是灵丹妙药,但内含的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力,能够防治骨质疏松,长期饮用,对人的骨骼有一定的帮助,能够强壮骨骼。夏季可以在里面添加柠檬等水果,也一样有效。
通过本文的介绍,相信大家都知道了为什么夏季要喝红茶了,夏天喝红茶的好处多多,所以一些体质偏寒冷的人夏天是可以多喝喝红茶的。
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